11.05.

2023, 18:20 BROWNIE CU ZMEURĂ I Rețetă + Video – Valerie's Food

BROWNIE CU ZMEURĂ I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit BROWNIE

CU ZMEURĂ. Combinația de ciocolată neagră și zmeură
este perfectă. Interiorul acestui chec este umed și e
foarte delicios. Sper să vă placă această rețetă și să o
pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai gustoasă în
continuare și poftă bună!

https://valeriesfood.md/blog/brownie-cu-zmeura-i-reteta-video/ 1/6
11.05.2023, 18:20 BROWNIE CU ZMEURĂ I Rețetă + Video – Valerie's Food

INGREDIENTE

https://valeriesfood.md/blog/brownie-cu-zmeura-i-reteta-video/ 2/6
11.05.2023, 18:20 BROWNIE CU ZMEURĂ I Rețetă + Video – Valerie's Food

300 gr. – ciocolată neagră (50% –70%)

200 gr. – unt

200 gr. – zahăr

150 gr. – făină albă

3 ouă

2 linguri – cacao

1 linguriță – esență de vanilie

1 linguriță – praf de copt

https://valeriesfood.md/blog/brownie-cu-zmeura-i-reteta-video/ 3/6
11.05.2023, 18:20 BROWNIE CU ZMEURĂ I Rețetă + Video – Valerie's Food

250 gr. – zmeură

BROWNIE CU ZMEURĂ I Valerie's Food

MOD DE PREPARARE:

1 Pune într-un bol untul tăiat cubulețe și ciocolata. Topește la baie cu aburi (toarnă o
cană cu apă într-o cratiță și du-o până la punctul de fierbere, după care pune bolul
deasupra).

2 După ce ciocolata și untul s-au topit complet, ia bolul de pe foc și lasă să se răcească
compoziția 5-7 minute.

3 După ce compoziția s-a mai răcit un pic, adaugă în ea esența de vanilie, zahărul,
amestecă cu o lingură de silicon sau de lemn 2-3 minute, până zahărul începe puțin să
se topească.

4 Sparge ouăle pe rând și continuă să amesteci.

https://valeriesfood.md/blog/brownie-cu-zmeura-i-reteta-video/ 4/6
11.05.2023, 18:20 BROWNIE CU ZMEURĂ I Rețetă + Video – Valerie's Food

5 Treci prin sită făina, cacao și praful de copt. Încorporează toate ingredientele până nu
vei mai avea cocoloașe.

6 Transferă jumătate din cantitatea de aluat în tava cu diamentrul de 20×20 cm. tapetată
cu foaie de copt și unsă cu ulei. Pune un strat de zmeură, acoperă cu alutul rămas și
mai decorează cu zmeură.

7 Coace brownie la 180 de grade C 30 de minute. Când o să îl scoți din cuptor interiorul
va fi puțin moale, lasă-l să se răcească complet și servește-l cu plăcere. Poftă bună!

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul

#valeriesfood

https://valeriesfood.md/blog/brownie-cu-zmeura-i-reteta-video/ 5/6
11.05.2023, 18:20 BROWNIE CU ZMEURĂ I Rețetă + Video – Valerie's Food

PRĂJITURĂ
SFĂRÂMICIOASĂ CU
 POMUȘOARE I
Rețetă + Video
ROSTI CU SOMON 
(CLĂTITE DE
CARTOFI)

https://valeriesfood.md/blog/brownie-cu-zmeura-i-reteta-video/ 6/6