Sunteți pe pagina 1din 12

1

FERMIERUL BIHOREAN

Din sumar:
AFACERI
Cum s-i dezvoli
o afacere
Pag. 2

LEGISLAIE
Legea
punilor
Pag. 3

IDEI DE AFACERI
Culegei-v singuri
hrana
Pag. 6

AGROINFO
Condiii drastice pentru
vnzarea laptelui proaspt
Pag. 9

Pitoancele (hribii), mina de aur din codrii


Bihorului. Ciupercile de culoare brun-glbui sunt
extrem de cutate pe pieele externe datorit
vitaminelor pe care le conin. Italienii, nemii
i francezii pltesc sume frumoase pe hribul
romnesc. O pizzerie din Italia cumpr cu 20 de
euro suta de grame pitoance uscate, mcinate.
Dezinteresul pieei interne pentru potenialul
produselor naturale oferite de ctre pdurile
judeului nostru este greu de neles. Fermierul
bihorean v ajut s facei o deosebire clar
ntre ciupercile comestibile i cele otrvitoare
care cresc n acest sezon n codrii judeului.
Amnunte n pag.5

Sezonul

ciupercilor
de pdure

2 afaceri

FERMIERUL BIHOREAN

Cum s-i dezvoli


o afacere
De ce pot strinii s-i dezvolte afaceri pe terenul arabil al rii noastre ? Pentru c sunt flexibili
i pricep mai repede dect ai notri, c, n Romnia, mrul are gust de mr, roia are arom, iar pmntul este bogat n potasiu.

O mare parte dintre problemele agriculturii convenionale din Romnia sunt


cauzate de dependena multor fermieri
de subvenii, de guvern i de normele
impuse de Comisia European. Aa cred
ei c vor merge n direcia bun. Dar
aceasta s-a dovedit a fi, de multe ori, o
greeal imens, pentru c aceste zone
sunt deseori puternic influenate de ctre afacerile agricole, de ctre afacerile
cu produse agrochimice i de ctre lobby-itii care lucreaz pentru acestea.
n Romnia, lobby-ul este interzis,
ns nimic nu-i mpiedic pe cei interesai s-l practice pe scar larg. Educaia
primit n multe coli i colegii agricole,
precum i n cursurile universitare este
adesea orientat ntr-o singur direcie
i concentrat pe ndeplinirea planurilor,
dorinelor i cerinelor lobby-itilor agricoli. Proiectele de cercetare tiinific
sunt finanate de companii prospere i

ionare. Din aceasta, rezult dependena.


Trecerea la un alt mod de a face agricultur este dificil pentru aceti fermieri,
pentru c au, n general, foarte multe
obligaii, precum contractele de subvenii i creditele agricole. Chiar investiiile
deja desfurate i fac pe fermieri s fie
reticeni la schimbarea metodelor, pentru
c, dintr-o dat, s-ar pomeni c noua cldire n care pot fi crescui o sut de porci
de ngrat nu mai are nici o utilitate. Aa
c fac cum au apucat i rmn la mila
pieei i sub iminena tierii subveniilor.
Cnd rmn fr bani, fermierii ncearc
s compenseze prin creterea produciei. Aceasta este o abordare total greit!
Una dintre cele mai mari probleme este
faptul c att de muli fermieri sunt fixai
pe subvenii. Contrar tuturor promisiunilor, ar trebui s fie deja clar pentru toat
lumea c sistemul de subvenii, aa cum
exist acum, nu va dura. Subveniile n-ar

t cale spre o nou i real independen. Va trebui s iei toate deciziile pentru
tine. Ceea ce fac vecinii nu este neaprat
potrivit i pentru tine chiar dimpotriv:
ceea ce toat lumea cultiv sau crete
acum este deja disponibil din abunden
i nu mai este, prin urmare, interesant ca
produs. Aceast metod necesit de asemenea curaj, dar merit, dac acionezi
cu precauie i cu fermitate. Agricultura
ecologic are sens din punct de vedere
economic. Exist multe nie pe pia.
Trebuie doar s i foloseti intuiia i s
te uii bine n jur. Este important s rmi
flexibil i s nu investeti n metode rigide de cultivare a pmntului, care vor
deveni neprofitabile de ndat ce piaa
se schimb. Scopul este de a gsi metode alternative de cultivare a pmntului
pentru ferma ta care sunt bazate pe ciclurile naturale i care i permit s trieti n
pace i armonie cu natura.

Ai grij de sol

ghidate n direcia care le convine acestora. Pare s fie foarte puin finanare
disponibil pentru cercetarea conform
principiilor i practicii agriculturii sustenabile, permaculturii i interaciunii
dintre diferitele comuniti de plante. i
aceasta, din cauz c aceste principii nu
vor ajuta la creterea utilizrii de pesticide, fertilizatori chimici i tehnologie
specializat de fapt, chiar le vor reduce.

Nu te baza pe subvenii
Muli fermieri cultiv acum cantiti
mari dintr-o gam de culturi mult mai
restrns. Ca s poat face aceasta, ei trebuie s investeasc n cldiri costisitoare
pentru animale i culturi, i n echipamente i maini specializate, care, de obicei, pot fi folosite pentru un singur scop.
Aceast specializare face ca reacia la
cerinele pieei i la schimbrile imprevizibile s fie foarte dificil. Produsul este
pus pe pia de un cumprtor en-gros
care decide preul i condiiile de achizi-

trebui niciodat s fie principala surs de


venit pentru o afacere!
Suntem acum familiari cu toate consecinele acestui fapt: creterea n regim
intensiv a animalelor, poluarea apei freatice, contaminarea hranei sunt cteva
dintre exemple. Trebuie neaprat s ne
schimbm modul n care gndim.
De pe urma acestei dezvoltri sufer
familiile fermierilor care, de cele multe
ori, nu se mai pot descurca n aceast
situaie i, ca urmare, animalele sufer la rndul lor, fiind forate s duc o
existen demn de mil.

Fii flexibil
Din fericire, civa curajoi prsesc
calea agriculturii convenionale i ndrznesc s-i urmeze propriile idei i
propria viziune. De aceea este att de important s avem curaj i hotrre. Dac
eti obinuit s lucrezi urmnd nite
modele i reete, vei avea nevoie de
puin timp pentru a te obinui cu aceas-

Baza pentru cultivarea pmntului


este fertilitatea solului. Un sol snatos,
adic bogat n microorganisme, este un
sol fertil. Acesta este un lucru pe care un
agricultor nu ar trebui s-l uite niciodat,
deoarece este principala cerin pentru
cultivarea cu succes a pmntului. Dac
aceasta este ntotdeauna ndeplinit,
atunci ferma va rmne ntotdeauna
flexibil. Trebuie s fii atent la procesele naturale i s ncerci s le foloseti.
Dac tratezi pmntul cu grij, natura va
lucra pentru tine. Solul nu ar trebui privit
doar ca un spaiu de producie, el este un
ecosistem divers i sensibil. Un numr
incomensurabil de creaturi joac un rol
n conservarea acestui sistem. Doar cu
ajutorul lor solul rmne fertil i util pentru noi.
Dac trebuie s regenerm un sol
epuizat trebuie s avem grij n primul
rnd de viaa din sol. Vieuitoarele care
triesc n pmnt rme, bacterii i ciuperci, printre altele sunt cheia unui sol
sntos. Pentru a le oferi un mediu propice, este important s evitm folosirea
de pesticide i ngrminte chimice.
Practica obinuit a aratului n adncime toamna cauzeaz nghearea solului,
fiind urmat de distrugerea vieii din sol,
dar i de pierderea stratificrii naturale
i a procesului de formare a humusului.
Dac aceste zone sunt lsate necultivate
pentru o perioad, ele se regenereaz singure n timp. Acest proces de regenerare se ntreine singur. Prin cultivarea de
plante care mbuntesc solul, natura
poate fi ajutat i apoi natura va ncepe
s i poarte singur de grij.

AFACERI ClAsICE
Fermierul bihorean prezint alte
trei moduri prin care i poi dezvolta o
afacere n agricultur. Cu banii ti, cu
credit bancar sau cu fonduri nerambursabile.
Pentru toate cele trei variante este
foarte important s cunoatem avantajele
i dezavantajele acestora.

Surse proprii
Avantajul principal al finanrii unei
afaceri din surse proprii l reprezint controlul asupra acestor bani. Spre deosebire
de credit sau fonduri nerambursabile, nu
este nevoie de documente justificative,
aprobri sau ndeplinirea anumitor condiii pentru folosirea banilor. Banii pot fi
folosii n orice moment, iar n cazul unui
eventual eec al afacerii, antreprenorul
nu va trebui s suporte n continuare
dobnda aferent creditului sau anumite
penaliti impuse de finanator.
Dezavantajul folosirii surselor proprii este c, de obicei, acestea sunt insuficiente pentru afacerea pe care dorim
s o dezvoltm. ns atunci cnd avem
de-a face cu o afacere nou, inovativ,
netestat, creditele sau fondurile nerambursabile se obin mult mai greu dect de
obicei. n aceste condiii, cea mai eficient utilizare a surselor proprii de finanare este construirea afacerii respective la
un nivel minim viabil, care s testeze /
demonstreze profitabilitatea acesteia. Ulterior, aceasta se poate extinde, fie prin
contractarea de credite or fonduri nerambursabile, fie prin reinvestirea profitului.

Creditul bancar
Avantajul creditului bancar este c e
cea mai comun surs de finanare pentru o afacere, atunci cnd sursele proprii
nu sunt suficiente.
Dezavantajele, n afar de dobnd,
sunt reprezentate de dificultile ntmpinate uneori n contractarea creditelor: solicitarea de garanii, o activitate a afacerii

Pe omul adevrat capabil, limitele l stimuleaz.

de civa ani naintea solicitrii creditului


etc.

Fonduri nerambursabile
Dei par cele mai atractive surse de
finanare, datorit faptului c sunt nerambursabile, aceste fonduri prezint i anumite dezavantaje care uneori pot pune
probleme serioase unei afaceri:
Implementarea greoaie. Perioada
de evaluare a unui proiect (de la depunerea cererii de finanare i pn la aprobare) poate ajunge uor la un an. n acest
timp, solicitantul nu trebuie s demareze
afacerea, chiar dac ar putea realiza o
parte din investiie cu aportul su.
Lipsa de flexibilitate. Acest dezavantaj este dat de faptul c bunurile ce
fac obiectul investiiei trebuie s fie neaprat noi, s fie cumprate prin licitaie,
precum i de faptul c investiia (bunurile, angajaii etc.) trebuie meninut cel
puin 3-5 ani, indiferent dac aceasta se
dovedete a fi profitabil sau nu. Acest
lucru conduce la imposibilitatea antreprenorului de a-i restructura afacerea pe
termen scurt (ex: schimbarea activitii,
vnzarea activelor n schimbul unora
cu capacitate mrit sau redus, chiar i
second hand, reducerea numrului de
posturi etc.).
Incertitudinea obinerii finanrii. Chiar dac un proiect este depus n
vederea obinerii unei finanri nerambursabile, se poate ca n final acesta s nu
obin finanare. Fie din cauza respingerii proiectului din motive tehnice sau de
eligibilitate, fie c celelalte proiecte ce au
fost depuse naintea proiectului respectiv
au obinut un punctaj mai mare sau suma
alocat s nu acopere respectivul program de finaare.
Dac nu ai fonduri suficiente pentru
a-i finana afacerea, un eventual credit
nu-i este accesibil, iar la fondurile nerambursabile nu apuci, atunci Fermierul bihorean te ndeamn s fii inventiv. Practic agricultura alternativ.
Redacia Fermierul Bihorean

LEGISLAIE 3

FERMIERUL BIHOREAN
ranii cu o vac sau trei capre sunt
obligai s se asocieze dac vor s mai
ias cu animalele pe punea satului.
Principala modificare a ordonanei de
urgen nr.34/2013 vizeaz sprijinirea
asociaiilor tradiionale din toate comunele
din Romnia, astfel nct acestea s fie
principalele beneficiare ale fondurilor
europene destinate ntreinerii punilor
i pajitilor. Astfel, prin lege se instituie
oligativitatea ca pajitile s fie concesionate persoanelor fizice sau organizaiilor
i asociaiilor locale ale cresctorilor
de animale, legal constituite, de pe raza
unitii administrativ-teritoriale. n aceste
condiii, consiliile locale care au solicitat
pli directe pentru suprafeele de pajiti
prin intermediul Ageniei de Pli i
Intervenie pentru Agricultur nu vor mai
fi eligibile pentru pli directe n anul 2012.
Suma pe care APIA o are de pltit se ridic
la 154,69 euro/ha pajite permanent. Trebuie menionat c exist situaii n care
unele consilii locale au solicitat i pli de
agromediu i/sau pli pentru zonele defavorizate i, n aceste cazuri, APIA va
fi nevoit s recupereze plile din anii
anteriori ca pli necuvenite datorit ntreruperii angajamentelor asumate. Fermierul bihorean propune primriilor
aflate n aceast situaie s se prevaleze
de art.17, din Legea pajitilor care spune
c Drepturile i obligaiile ce decurg din
angajamentele de agromediu ncheiate anterior intrrii n vigoare a prezentei legi
se transmit cresctorilor de animale, persoane fizice sau juridice, care au ncheiat
contracte de concesiune/nchiriere pentru
suprafeele de pajiti respective.

Ce prevede actul normativ?


Pentru pajitile din domeniul public
al comunelor, oraelor, respectiv al municipiilor, unitile administrativ-teritoriale
ncheie contracte de concesiune/nchiriere, pentru suprafeele de pajiti disponibile, proporional cu efectivele de animale
deinute n exploataie, pe o perioad de
maximum 5 ani. Contractele se semneaz
de ctre primari, n conformitate cu
hotrrile consiliilor locale, n baza cerererilor cresctorilor de animale, persoane
fizice sau juridice avnd animalele nscrise
n Registrul Naional al Exploataiilor
(RNE).
Pentru pajitile din domeniul
privat, procedura este aceeai, respectiv
cresctorii de animale, persoane fizice sau
juridice avnd animalele nscrise n RNE,
solicit nchirierea, consiliul local d aprobarea, iar contractul se semneaz de ctre
primar.
Autoritile locale trebuie s iniieze
procedura concesionrii/nchirierii pn
la 1 martie a fiecrui an. Prin excepie,
pentru anul acesta, consiliile locale trebuie s iniieze procedura de concesionare/nchiriere n termen de 30 de zile
de la intrarea n vigoare a ordonanei de
urgen (act publicat n Monitorul oficial
nr 267 din 13 mai 2013).
Pentru pajitile aflate n proprietatea
public i privat a statului administrate de ADS, atribuirea contractelor de
concesiune, arend i a altor contracte de
exploatare eficient a acestora, ncheiate
de ADS, se face potrivit prevederilor Legii nr. 268/2001 privind privatizaitrea
societilor comerciale ce dein n administrare terenuri proprietate public

LEGEA PUNILOR

i privat a statului cu destinaie


agricol i nfiinarea Ageniei Domeniilor Statului, cu modificrile
i completrile ulterioare. Pajitile
din aceast categorie pot fi utilizate
numai de ctre cresctorii de animale, persoane fizice/juridice avnd
animalele nscrise n RNE i care
care asigur o ncrctur optim
de animale pe hectar, dar nu mai
mic de 0,3 UVM/ha. Unitatea vit
mare nseamn o vac, un cal sau
trei oi, trei capre la un ha de pune.
UVM este unitate de msur standard stabilit pe baza necesarului de
hran al fiecrei specii de animale,
care permite conversia diferitelor
categorii de animale.
n ce privete accesul la
schemele de pli pe suprafa,
ordonana de urgen instituie,
n sarcina persoanelor fizice i
juridice proprietari/utilizatori de
pajiti, obligaia de a asigura o
ncrctur minim de 0,3 UVM/ha.
Abrognd Legea nr. 214/2011,
ordonana de urgen d i alte
reglementri privind regimul pajitilor,
dintre care menionm:
- ncadrarea terenurilor n categoria de pajiti; obligaiile cresctorilor
de animale care folosesc pajitile i
unitile zoopastorale de a face lucrri
de ntreinere, condiiile i nivelul acestor lucrri urmnd s fie cuprinse n
contractul de concesiune/nchiriere;
interdiciile privind scoaterea definitiv
sau temporar din circuitul agricol a
pajitilor, cu excepiile admise.

Excepii
Exceptiile vor fi avizate numai de ctre
Ministerul Agriculturii i se pot face doar
pentru: amplasarea de construcii care
deservesc activiti agricole; reelele de
comunicaii electronice sau elemente de
infrastructur necesare acestora; refugii
montane n caz de urgen; nfiinarea de
noi capaciti de producere a energiilor
regenerabile; amplasarea obiectivelor de
interes naional; lucrri privind aprarea
rii, ordinea public i sigurana
naional. Noua lege interzice includerea
pajitilor n intravilanul localitilor.
n cazul nstrinrii pajitilor, noul proprietar este obligat s menin categoria de
folosin a terenului, cu respectarea prevederilor legale n vigoare.
Beneficiarii constituirii i reconstituirii
dreptului de proprietate conform legilor
proprietii au obligaia de a menine categoria de folosin pajiti.

Amenzi usturtoare
Punatul neautorizat sau introducerea animalelor pe pajiti n afara
perioadei de punat, circulaia pe
pajiti cu orice mijloace de transport,
inclusiv cu atelaje, al
tele dect cele
folosite pentru activiti agricole de cel
care utilizeaz pajitea, nerespectarea
bunelor condiii agricole i de mediu
sunt considerate infraciuni i se pedepsesc cu amend de la 500 lei la 1.000

lei pentru persoana fizic, respectiv cu


amend de la 4.000 lei la 8.000 lei pentru persoana juridic. Arderea vegetaiei
pajitilor permanente se las cu amend
de la 3.000 lei la 6.000 lei pentru persoana fizic, respectiv cu amend de la
25.000 lei la 50.000 lei pentru persoana
juridic. Introducerea pe pajiti a unor
specii de animale, altele dect cele stabilite prin contract sau nendeplinirea
de ctre deintorii sau utilizatorii de
pajiti a obligaiilor prevzute n contract sunt sanionate cu amend de la 250
lei la 500 lei pentru persoana fizic, respectiv cu amend de la 2.000 lei la 4.000
lei pentru persoana juridic. Amend de
la 1.000 lei la 3.000 lei primesc cei care
concesioneaz/nchiriaz pajiti aflate n
domeniul public sau privat al comunelor,
oraelor, respectiv municipiilor unor
persoane care nu sunt ndreptite sau
amplaseaz pe pajite alte obiective de
investiii dect cele prevzute n prezenta lege. Cea mai aspr senciune o primesc
cei care dispun scoaterea din circuitul
agricol a terenurilor avnd categoria de
folosin pajite fr aprobrile legale n
vigoare. Amenda se ridic de la 5.000 lei
la 10.000 lei. n plus, acetia sunt obligai
s-i desfiineze lucrrile construite pe
pajite i s aduc terenul n starea iniial
pe cheltuiala lor.

funcie de preul mediu stabilit de Consiliul Judeean.


Redevena total anual (nr. ha x pre
pe ha) va fi pltit prin ordin de plat n
contul primriei sau n numerar la casieria primriei, n dou trane, de 30% i
70%, conform datelor nscrise n contract,
cu penalizri de 0,1% pentru fiecare zi de
ntrziere, cuantum ce nu se va modifica pe
parcursul derulrii contractului.

Aplicaie practic
La stabilirea preului de concesiune/
nchiriere s-a luat n calcul valoarea masei
verzi/ha, calculat n funcie de preul mediu stabilit de consiliile judeene. Dar nu
exist nici un calcul al masei verzi/ha, nici
n Hotrrea CJ Bihor privind preurile medii ale produselor agricole, nici la Direcia
Agricol a judeului. Cum se poate rezolva aceast prevedere aberant? Fiecare
primrie ar putea s-i fixeze un tarif n
funcie de calitatea pajitilor din comun.
Calculul s-ar putea face n funcie de preul
fnului din zon. Se tie c 5 kg de mas
verde este egal cu un kg de fn. Aceasta ar
putea constitui o baz de calcul acolo unde,
spre exemplu, sunt mai muli solicitani i
se intenioneaz stabilirea unei sume minime de pornire la licitaie.

ntrebri fr rspuns

Ce prevd contractele?
Modelele de contract de concesiune,
respectiv de nchiriere puse la dispoziie
de ctre Ministerul Agriculturii prevd c
predarea-primirea obiectului concesiunii/
nchirierii se efectueaz pe baz de proces-verbal n termen de 5 zile de la data
semnrii contractului, proces-verbal care
devine act adiional al acestuia.
Modelele de contract includ i categoriile
de bunuri ce vor fi utilizate de concesionar/
locatar n derularea concesiunii/nchirierii
i condiiile utilizrii acestora.
Contractele de concesiune/nchiriere
pot fi ncheiate pe maxim 5 ani i pot fi
prelungite maxim 2,5 ani n cazul concesiunii, respectiv maxim 5 ani, n cazul
nchirierii.
Preul de concesiune/nchiriere a
pajitii nu poate depi 50% din valoarea masei verzi / ha, calculat n

Ce se ntmpl cu stenii care dein o


vac sau dou capre ori trei oi? mparte
Primria punea satului i ncheie contract cu fiecare solicitant, deintor de
animale sau le va cere s se organizeze n
asociaii locale cu personalitate juridic?
Dac n intervalul celor cinci ani ct
pajitile din domeniul public al comunei se
af n concesiune, un localnic i cumpr,
spre exemplu, o turm de capre, de unde i
va da Primria teren de pune? i... dac
stenii nu doresc s-i asume responsabilitatea concesionrii/nchirierii punilor i
vor s rmn, aa cum au fost, n administrarea Primrie?

Sunt doar cteva din ntrebrile la
care OUG 34/2013 nu are rspuns.

Poart-te cu ceilali aa cum i-ai dori s se poarte ceilali cu tine.

Redacia Fermierul bihorean

4 tiri din agricultur

FERMIERUL BIHOREAN

ncep alegerile pentru


Camera de Consultan
Agricol

Guvernul a aprobat pe
12 iunie, prin Ordonan de
Urgen, modificarea Legii de
funcionare a Camerelor agricole.
Potrivit proiectului, Camerele agricole se vor numi Camere de consultan agricol
i vor fi instituii de utilitate
public, nu instituii private
de interes public.
O nou definiie este dat
i pentru fermier: persoan
fizic sau juridic care
desfoar
activiti
n
agricultur i dezvoltare rural, industrie alimentar,
silvicultur, piscicultur, turism rural i agroturism, n
timp ce n Legea 122 fermierul
este persoan fizic/juridic
ce deine/administreaz 1 ha
teren n maximum 3 parcele
a 3.000 mp fiecare, nscrise
n registrele APIA (eligibile
la plile directe pe hectar)
i Ageniei Naionale pentru Pescuit i Acvacultur
(ANPA).
Colegiul Judeean va avea
tot 25 de membri, dar numai 8 locuri (fa de 10) pentru reprezentanii asociaiilor
profesionale. Vor fi cte 4 locuri (cte 1 n plus) pentru fer-

mierii independeni i tinerii


fermieri, pentru care vrsta
crete de la 30 la 35 ani. Nicicare nu va mai avea nevoie de
25 de semnturi de susinere
pentru a candida. Vor fi tot 2
locuri - patronate, 2 - sindicate,
2 - cooperative, 1 - proprietari
pduri / composesorate, 1 unitate cercetare / nvmnt
agricol i 1 - medici veterinari.
Mandatul aleilor nu va mai
fi de 5 ani, ci de 4 ani, respectiv
de 1 an pentru primele organe
de conducere.
Colegiul Camerei Agricole Naionale va fi format
din membrii Birourilor Permanente (BP) ale Colegiilor
Judeene i 9 membri ai BP al
Camerei Agricole Naionale.
Preedintele va conduce i
Prezidiul i BP, dar nu va mai fi
demnitar public.

Schimbri n
organizarea alegerilor

Comitetele Judeene de
Iniiativ (CJI) vor fi constituite prin ordin al Prefectului,
cu 11 membri: 1 - MADR, 1 - Inspectoratul silvic i vntoare,
1 - Instituia prefectului, 1
- Asociaia Comunelor din

Romnia i 7 - forme asociative. Dac sunt mai mult de


7 propuneri, acetia vor fi
desemnai prin tragere la sori
de o comisie numit de prefect.
CJI i ncep activitatea n 3
zile de la nfiinare i vor organiza primele alegeri n maxim
90 de zile de la intrarea n vigoare a noii legi:
- n 10 zile de la numire delimiteaz circumscripiile
electorale;
- n 20 de zile de la delimitarea
circumscripiilor
- desemneaz membrii comisiilor i ai birourilor electorale;
- n 24 de ore de la finalizarea alegerilor - preiau de la
comisiile electorale proceseleverbale cu rezultatele;
CJI vor soluiona sesizrile
i contestaiile, vor valida
alegerile i vor publica rezultatele n maxim 10 zile de
la alegeri. CJI se vor dizolva
dup validarea alegerilor pentru conducerea camerelor
judeene.
Seciile de votare vor fi
organizate n fiecare unitate
ad m i n i s t r a t i v-t er i t or i a l .
Numrul de electori pe secie
va fi stabilit de CJI n baza listelor cu membrii camerelor

Amenzi pentru comercianii mincinoi

Comercializarea en-gros a unor produse alimentarte etichetate n mod fraudulos cu inscripii bio sau eco vor fi dur sanionai. Operatorilor care folosesc fraudulos
termenul ecologic, biologic, organic sau abrevierile acestora precum eco, bio ca mrci comerciale sau practici de utilizare n producia, procesarea, ambalarea, transportul, depozitarea i
distribuia produselor, inclusiv pe eticheta produsului, pe materialele publicitare i pe documentele comerciale, care pot induce n eroare consumatorul i care nu sunt obinute n conformitate cu
regulile de producie ecologic li se va aplica, pe lng amenda contravenional i o sanciune
contravenional complementar, de oprire temporar de la comercializarea produselor n cauz,
conform prevederilor art. 91, alin 2 al Regulamentului CE 889/2008, se stipuleaz n Art. 2 din
HG 131/5 aprilie 2013, publicat n monitorul Oficial 194/2013.
Constatarea contraveniilor i aplicarea sanciunilor la operatorii din sistemul
bihorean de agricultur ecologic se face de ctre personalul cu atribuii de inspecii
tehnice n domeniu din cadrul Direciei Judeene pentru Agricultur Bihor. Nivelul amenzilor este cuprins ntre 10.000 i 35.000 lei. Prevederile acestei HG 131 au intrat n vigoare din 5 mai 2013.

Compartimentul de pres i relaii publice DGA Bihor


ing. Luminia Mntlu

Cine sunt agricultorii care vor


fi scutii de plata
impozitului

Ultimele modificri legislative prevd


ca o serie de agricultori i cresctori de
animale s nu fie impozitai.

Nu vor trebui s mai plteasc impozit cei care dein vie pe rod i arbuti
fructiferi, pn la un hectar pe fiecare
sector, iar pentru flori i plante ornamentale pn la 0,3 hectare.
De asemenea, vor fi neimpozitai i cei
care dein pn la dou vaci sau bivolie,
pn la 50 de oi sau 25 de capre.
Nici apicultorii care dein pn la 75
de familii de albine nu vor fi impozitai.
Totodat, nici cei care au pn la 100
de psri de curte i mai puin de apte
porci nu vor fi nevoii s plteasc impozit, informeaz agerpres.ro.
Potrivi Legii nr.168/2013, vor fi impozitate veniturile provenite de la
arbutii fructiferi pentru cei care au
peste un hectar, norma de venit fiind
stabilit la 1.385 de lei, iar n cazul
plant-elor ornamentale norma stabilit
este de 11.773 lei, peste 0,3 hectare.
Cei care cultiv peste dou hectare vor
fi impozitai difereniat pentru o serie de

agricole judeene (?), nu pe


baza listelor de la APIA, ocoalele silvice private i ANPA.
La propunerea CJI, prin ordin
al Prefectului, vor fi stabilite
numrul i locul seciilor de
votare. Primarii vor fi responsabili de amenajarea seciilor
de vot. Listele electorale se
afieaz cu 45 de zile nainte
de alegeri.

Personalul - preluat
de la actualele Camere
Agricole

Camerele de consultan
judeene vor prelua, fr concurs, personalul actualelor Camere Agricole. Din personalul
angajat vor fi desemnai directorii noilor camere. Pn la finalizarea prelurii (maxim 120
de zile de la validarea alegerilor), personalul va fi pltit din
bugetul de stat. Cei care refuz
s fie preluai pot solicita nscrierea n corpul de rezerv al

funcionarilor publici.
Noile camere agricole vor
prelua i patrimoniul actualelor camere i vor beneficia, la
cerere, de bunuri proprietate
public a statului atribuite
n folosin gratuit pentru
desfurarea activitii.

Atribuiile doar consultative

Atribuiile Camerelor de
Consultan Agricol au fost reduse drastic fa de Legea 122
i vor fi doar de consultan
i formare profesional. A
fost eliminat i obligativitatea consultrii de ctre autoritile administraiei publice privind programele de
dezvoltare local, implementarea unor industrii cu impact
asupra exploataiilor agricole
i scoaterea terenurilor din circuitul agricol.

Redacia
Fermierul bihorean

Atenie la ciuperci

Direcia de Sntate Public


Bihor avertizeaz consumatorii
de ciuperci culese din pdure c
datorit ploilor din luna mai i
nceputul lunii iunie exist riscul
unor mutaii genetice printre ciupercile din flora spontan.
Din cauza ncrucirii speciilor i sporilor, spun medicii inspectori, diferenierea ciupercilor
comestibile de cele otrvitoare i
deruteaz i pe cei mai buni consumatori.
Primele
simptome
de
intoxicaie apar dup minim 15
minute i maxim 12 ore de la
consum, n funcie de tipul de
ciuperc consumat.

plante. n cazul cultivatorilor de cereale,


norma de venit care va fi impozitat este
de 449 lei, la plante oleaginoase - 458 de
lei, cartof - 2.900 de lei, sfecla de zahr
- 697 lei i hamei - 1.483 lei.
Legumele cultivate n spaii protejate,
de peste 0,2 hectare, au stabilit o norm
de venit de 5.117 lei, legume n cmp
(peste 0,5 hectare) - 2.326 lei, leguminoase boabe - 802 lei, pomi pe rod - peste 1,5
ha - 3.800 lei, vie pe rod i arbuti fructiferi peste 1 hectar - 1.385 lei.
n cazul animalelor, cei care au peste
50 de oi, respectiv 25 de capre a fost
stabilit o norm de venit de 47 de lei.
De asemenea, pentru cei cu mai mult
de dou vaci, norma de venit este de 453
lei, bivolie - 326 lei , porci, peste ase
capete - 56 de lei, psri de curte peste
100 capete - 3 lei.

Redacia
Fermierul bihorean

Medicii spun c n jur de


90% din intoxicaiile cu ciuperci
sunt mortale, fapt pentru care
se impune imediat chemarea
echipajelor medicale de urgen
la primele semne.
Pentru reducerea riscului de intoxicaii, doctorii DSP
recomand bihorenilor s consume doar ciupercile care sunt
conservate i ambalate n recipiente nchise ermetic (ciuperci de
cultur) sau ciuperci din flora
spontan achiziionate de la un
vnztor care posed autorizaie
de comercializare pentru ciupercile respective.

APDRP Bihor consilieaz on-line


Agenia de Pli pentru Dezvoltare Rural i
Pescuit (APDRP) a lansat un sistem interactiv de
consiliere on-line. Sistemul Expert este funcional
pe site-ul APDRP ncepnd din 31 mai 2013 i este
dedicat celor care doresc s-i verifice eligibilitatea
investiiei propuse, n vederea accesrii fondurilor
europene nerambursabile.
Sistemul Expert presupune completarea
unui chestionar on-line, n urma cruia beneficiarii
vor putea identifica msura de finanare din PNDR
pe care o pot accesa, investiiile eligibile, documentele necesare ntocmirii proiectului, precum i o estimare a punctajului pe care l-ar putea obine investiia propus.
Pe lng cei care vor s depun un proiect
de investiii, n sesiunea din iunie a Msurii 121, n
acest moment Sistemul Expert vine i n ajutorul
celor care vor s depun proiecte de investiii prin
Grupurile de Aciune Local (GAL-uri).

Nu crede tot ce auzi i nu spune tot ce gndeti.

ACTUALITATE 5

FERMIERUL BIHOREAN

Sezonul ciupercilor de pdure


Pdurea i ajut pe locuitorii depresiunii Beiuului s treac mai
uor peste aceste vremuri tulburi. Pitoancele (hribii) nu-i las pe oameni
s moar de foame. Localnicii din satele de la poalele Munilor Codru
Moma, Pdurea Craiului, Munii Vldeasa, dealul Muncelului i pn la
Aria Vulturilor ( cota 1.345 m) adun ntre 50 i 150 de lei pe zi, din pitoance i glbiori. Dei seara nu-i mai simt spatele i minile de durere,
a doua zi, de la al doilea cntat al cocoilor, o iau de la capt. Cnd s-au
ivit zorile trebuie s fii n pdure, c dac te duci mai trziu, i-o iau alii
nainte i nu mai gseti nimic, povestete Marcel Popa din localitatea
Hinchiri.


Oamenii strbat zilnic cte 50-60
de kilometri, colindnd toate vile i dealurile din mprejurimi n cutarea de ciuperci
pe care le vnd apoi la centrele de colectare
existente n fiecare sat. n aceast perioad,
pe un kilogram de pitoance se ofer intre
10 i 25 lei, iar pe kilogramul de glbiori,
20 22 lei, n funcie de abundena pe care
o ofer pdurea. Cu ct sunt mai puine
ciuperci n pdure cu att preul acestora
crete. Cel mai mare pre oferit este n sezonul de toamn. Pitoancele de toamn au
un miros de parc toat esena pdurii s-a
strns n ele, spune Marcel Popa. Florica,
soia lui Marcel, cunoate toate tainele ciupercilor de pdure. Mult lume caut ciuperci prin cele mai adnci vi, ns ele cresc
pe marginea crrilor. Cresc chiar n calea
oamenilor, ies la iveal ca i cum s-ar oferi
i te mbie s le culegi, ba, se supr dac
nu le iei acas. Eu am gsit civa puiori de
pitoncue i mi-am zis s-i las pn a doua
zi s mai creasc. A doua zi, cnd m-am dus,
se uscaser aa micui cum i lsasem. Aa
c, dac vezi o pitoanc, i bine s-o culegi,
c altfel se supr i se usuc, mrturisete
Florica.

Recolta de ciuperci din acest an a
fost cea mai slab din ultimii 20 de ani. n
aceast perioad, abia s-au adunat 20 - 25
de kg de pitoance ntr-o zi, spre deosebire

de anii trecui cnd oamenii strngeau zilnic


i cte o ton, declar Felicia Fofiu, proprietara punctului de colectare din sat.

De la Felicia, pitoancele culese
de stenii din Hinchiri ajung n centrele
de colectare din oraul Beiu situat la circa 14 km distan. Primul om care a avut
curajul s dezvolte afacerea cu ciuperci n
zona Beiuului imediat dup 1990 este un
cetean brazilian. Civa ani mai trziu,
primarul comunei Lazuri de Beiu, Nicolae
Hamza, i-a deschis i el, la concuren, un
centru de colectare i prelucrare a ciupercilor de pdure, cu toate dotrile necesare,
usctorie, hale frigorifice etc.

Din cele dou centre de colectare, pitoancele beiuenilor ajung pe pieele
europene la sume colosale de vnzare. Un
kilogram de ciuperci uscate, spre exemplu,
poate ajunge la peste 80 de euro.

Dezinteresul pieei interne pentru potenialul produselor naturale oferite
de ctre pdurile judeului nostru este greu
de neles. Restaurantul Lionesse din Oradea se afl printre puinele localuri selecte
care s-au dovedit interesate de a introduce
pitoancele din pdurile Beiuului n meniul
zilnic. O porie de muchiule de viel prjit
la grtar, ficat de gsc i pitoance (250 g)
cost 58 lei. O porie de ciuperci de pdure
sote (150 g) se ridic la 15 lei.

Recunoaterea ciupercilor

Recunoaterea ciupercilor de pdure este cea mai dificil operaie pentru cei
care doresc s se hrneasc cu ceea ce ofer cu atta drnicie pdurile judeului. De
multe ori ns, identificarea exact este destul de dificil, uneori fiind nevoie chiar i
de analizarea la microscop a specimenului. Atenie! n perioadele ploioase exist riscul ncrucirii sporilor ceea ce poate afecta o parte dintre ciupercile comestibile, mai
cu seam pe cele aflate n apropierea celor otrvitoare. De asemenea, este important
s ne limitm la culegerea speciilor care tim c se pot identifica uor cu ochiul liber,
fr riscuri de confuzie cu specii otrvitoare. Comparai, de exemplu, cele dou specii
prezentate alturat: prima este comestibil i foarte frecvent ntlnit; a doua este mai
rar, dar extrem de toxic, uneori letal. Le-ai putea deosebi una de alta n pdure
fr o fotografie sau o carte de specialitate la ndemn?

COMESTIBIL

Dintre ciupercile
otrvitoare enumerm:

Dintre ciupercile comestibile enumerm:

Hrib, mntarc, pitoanc


Boletus edulis

Burete domnesc crie


Amanita caesarea

Ghebe sau opintici


Armillaria mellea

Burei de rou
Marasmius oreades

OTRVITOARE

Plria arpelui Burete erpesc


Lepiota procera

Muscaria
Amanita muscaria

Burete pestri, Buretele panterei


Amanita pantherina

Rcov
Lactarius deliciosus

Ciuperca alb - Buretele viperei


Amanita phalloides

Hrib ignesc
Boletus satanas

Ali burei otrvitori mai sunt: Burete puturos (Phallus impudicus),


Ciuperca pieptnaului (Entalama lividum), Gheb pucioas (Hyoholama
fasciculare)
Ciuperci necomestibie sunt: Steaua pmntului (Geaster hydrometricus), Burete de cerneal (Coprinus atramentarius), Buretele cerbilor
(Scleroderma vulgare).
Burei galbeni - Glbiori
Cantharellus cibarius

Ciuperc de cmp
Psallota arvensis

Iuari
Lactarius piperatus

Toate ciupercile pot fi mncate? Toate, dar unele numai o singur dat...

Redacia FERMIERUL BIHOREAN

6 IdEI dE AFcErI

FERMIERUL BIHOREAN

CuleGei-v siNGuri
hrana

Culegnd mncare pentru


ei nii, vizitatorii se simt legai de
natur i se pot convinge singuri de
calitatea produsului. Aceasta ofer
avantaje suplimentare fermierului:
nu mai trebuie s munceasc pentru a recolta, cura, transporta i
depozita produsele. Cum tot ce se
culege se i pltete, orice pierdere
cauzat de depozitarea produselor
nevndute este evitat. Vizitatorii
vor cumpra, de obicei, mai mult
dect au intenionat iniial, vznd
ct de frumos crete totul. Pe lng
produsele din grdina proprie,
fermierii pot produce i expune

vnzrii sucuri, zacusc, compoturi i dulcea de cas. Cum vizitatorii constat c primesc marf
cu adevrat organic, vor oferi un
pre bun.

Cum s-i amenajezi


grdina
Un posibil design este acela
n care culesul hranei de calitate
superioar este combinat cu o zi
plcut n aer liber, alturi de ntreaga familie. Straturile trebuie
s fie n aa fel amenajate nct
vizitatorii - copii, aduli, dar i

persoanele n scaun cu rotile - s


le poat culege cu uurin. Cel
mai bine e s plasai straturile unul
lng altul, astfel ca oamenii s se
deplaseze n ir indian. Cam pe la
jumtatea traseului, ai putea crea
o zon de odihn n vecintatea
unui iaz micu, a unei fntni, o
bun ocazie pentru a lua o pauz.
Lng aceast zon de odihn ar
putea fi creat o spiral cu ierburi
aromatice, de unde vizitatorii ar
putea culege mirodeniile proaspete, de adugat la mncarea pe
care o vor prepara acas. Copiii
i pot consuma energia jucndu-

n pofida creterii din ultimii ani, agricultura bio din


Romnia este nc la nceput, produsele fiind, n mare msur,
destinate exportului. Potrivit datelor Ministerului Agriculturii,
topul culturilor bio de la noi din ar arat astfel:
1.Cerealele certificate ecologic n primul rnd, gru,
soia, porumb i orez pentru care exist, pe piaa extern,
mai ales pe cea american i canadian, cereri enorme, pe
care ara noastr nc nu le poate acoperi, dei ofertele de
preuri sunt mai mult dect avantajoase (aproape dublu fa
de preul cerealelor obinute n agricultura convenional).
Se estimeaz, de exemplu, c o ton de soia ecologic
poate ajunge, anul acesta, la cel puin o mie de euro. Dintre produsele bio derivate din cultura cerealelor, cele mai
cutate sunt pinea i pastele fainoase, astfel c ponderea
cerealelor la export, n cadrul produselor ecologice, este de
peste 50%.
2. Cerealele furajere bio, mai ales porumbul, sunt tot mai
solicitate pe piaa
american
(adic ,
paradoxal, n patria
porumbului),
pentru
hrana animalelor crescute n sistem ecologic,
fermierii de peste ocean descoperind calitatea produselor
romneti ca urmare a trgului BioFach Baltimore, din
2011.
3. Oleaginoasele ecologice ocup locul al treilea n
topul produselor bio cultivate n Romnia, cu peste 22%
din producia total, fie c este vorba de semine sau de
fructe, precum nucile, alunele de pdure, smburii de
caise, de dovleac etc. Culturile preferate sunt, totui, cele
de floarea soarelui, destinate extragerii uleiului bio, dar i
inul.
4. Fructele ecologice, dintre care cele mai cutate la export sunt viinele, cireele, nucile, zmeura, dar i merele,
perele, caisele.
5. Strugurii i produsele de vinificaie au nceput s
fie produse intensive i prin metode bio. Foarte apreciate
sunt vinurile din podgoriile subcarpatice, din Muntenia,
dar i din nordul rii (zona Baia Mare, Satu Mare), care, n
parteneriat cu Domeniile Viticole Franceze, au pus la punct
viticultura bio-lunar (strugurii fiind culei i prelucrai
n raport cu fazele lunii, dup vechi tradiii), vinurile Chardonnay, Merlot i Feteasc Neagr, cu gust inconfundabil,

Muli oameni ncep s fie preocupai de calitatea


mncrii lor i de locul din care aceasta provine.
Dispare moda de a cumpra cea mai ieftin mncare,
iar oamenii doresc s cumpere produse organice.
Piaa a prins ideea rapid, a oferit multe produse care
conin cuvntul organic n prezentare i a dezvoltat
noi branduri organice. Acum este bine cunoscut c
nu tot ce se anun drept organic este i n realitate
obinut astfel. Iat de ce muli oameni doresc acum
s poat culege ei nii mncarea lor organic,
n special dac asta nseamn i petrecerea unei
minunate zile n aer liber.
se pe trunchiuri de copaci sau ntr-un loc de joac natural amenajat n apropiere. Dac v-ai putea
permite amenajarea unui spaiu
cu fazani ornamentali i puni,
rae mandarine i caroline, i-ai
cucerit definitiv att pe copii ct
i pe prinii sau bunicii acestora.
La crearea unei zone de odihn nu
trebuie uitat plantarea de copaci
pentru a obine umbr; pergolele
sunt, de asemenea, foarte bune.
Dac exist o mulime de plante
plcut-mirositoare n apropiere,
vizita se va transforma ntr-o zi
de neuitat. Desigur, nu va exista
o zon de odihn dac nu doreti
ca vizitatorii s stea prea mult.
Oricum, trebuie s oferii locuri
n care se poate sta, de exemplu o
banc rustic din buteni, cci nu
toi oamenii au picioare bune.

n capt poate fi creat o zon


pentru cntrirea i plata mrfii
culese. Clienii nu trebuie s
plteasc pentru ceea ce au mncat n timp ce culegeau. Este important ca zona s aib indicatoare
care s spun c tot ce se culege (cu
excepia a ceea ce s-a mncat pe
traseu) se pltete. Copiii, n special, au tendina de a culege mult
mai mult dect pot folosi prinii
lor.
nainte de a-i deschide grdina
pentru cumprtorii - vizitatori, ar
trebui s afli ce ierburi, fructe i
legume sunt cultivate n zon, n
general, astfel nct s putei gsi o
ni pentru recolta dumneavoatr,
care s v asigure un avantaj comercial.

Redacia FERMIERUL BIHOREAN

Top 10 CulTuri bio N romNiA

deinnd certificarea
internaional ECOCERT.
6. Fructele de
pdure, pe care natura autohton ni le
druiete cu generozitate afine, mure,
mcee, zmeur etc.
se vnd ca pinea
cald n Europa i, adeseori, se ntorc n Romnia, reambalate, iar noi le cumprm la preuri duble sau triple.
7. Legumele bio sunt apreciate att pe piaa intern, ct
i pe cea extern, dar sunt departe de a acoperi cererea,
ceea ce explic preurile mari la care sunt comercializate,

cele mai cerute fiind roiile, ardeii (cei roii, n special),


vinetele, cartofii etc.
8. Ciupercile crude sau uscate ctig teren i n agricultura romneasc, dei nfiinarea unor micro-ferme a nceput s se intensifice abia n ultimii ani, oferind avantajul
unor profituri rapide, avnd n vedere c durata unui ciclu
de cultur este n jur de 80 de zile.
9. Plantele medicinale i aromatice, cultivate n sistem
ecologic, au devenit deja o afacere de succes i la noi. Sunt
destinate industriei medicamentelor, a suplimentelor alimentare, ct i n cea a cosmeticelor.
10. Produsele bio nealimentare - textile ecologice (n
primul rnd, bumbac), produsele naturiste pentru igiena
personal, aromoterapie - nu au nc o pondere foarte mare.

n via exist trei lucruri ireversibile: cuvntul rostit, timpul pierdut i ocazia ratat.

publicitate 7

FERMIERUL BIHOREAN

Nimic nu cost mai mult dect netiina.

8 SFATURI PRACTICE

FERMIERUL BIHOREAN

Cultivarea
ciupercilor pe lemn
sfaturi practice
Ciupercile sunt sntoase ca hran. Este tiut c digestia este ajutat de
coninutul lor mare de fibre. Ele sunt srace n calorii i bogate n vitamine i
minerale, ceea ce nseamn c sunt deseori folosite n diet.
Ciupercile se consum cel mai bine n stare proaspt, dar i pstreaz
cea mai mare parte a elementelor nutritive i a aromei chiar dac sunt uscate,
scrie Sepp Holzer n cartea sa Permacultura. Ghid practic pentru agricultura la
scar mic.
Pentru fermieri, cultivarea ciupercilor poate reprezenta o important surs
de venit, cu costuri minime i munc puin. nainte de a crete ciuperci la scar
mare este important s acumulai experien i s cultivai diferite feluri de
ciuperci pe diferite substraturi. Dup ce petrecei puin timp experimentnd,
vei putea transforma experiena n profit.
Cultivarea ciupercilor pe lemn
Ciupercile care cresc pe lemn sau pe
paie sunt cele mai uor de cultivat, deoarece lemnul sau paiele sunt deja substraturi
complete.Se poate folosi i un amestec de
rumegu sau alt material vegetal, dei folosirea unui substrat mixt implic mai mult
munc i este puin mai riscant. Din acest
motiv, este mai bine ca nceptorii s foloseasc lemnul natural, astfel nefiind necesar
vreun efort pentru prelucrarea lui.
Butenii au avantajul c ocup mai
puin spaiu dect alte substraturi i mbuntesc aspectul oricrei grdini. Este
important s folosii doar lemn de esen
tare pentru specii ca gheba ciobanilor, pstrav de fag, burei galbeni, ciuperci shiitake
sau ciuperca de iarn. Lemnul provenit de la
smburoase este cel mai puin potrivit pentru
cultivarea ciupercilor.
Butenii de lemn de esen moale se
descompun mult mai repede, astfel nct
durata produciei este mult mai scurt. Culturile pe lemn moale pot crete repede i avea
producie n 6-12 luni. Lemnul de esen tare
are nevoie de dublul acestei perioade, dar
producia dureaz semnificativ mai mult.
Durata i cantitatea produciei depind i de
dimensiunea buteanului i de lungimea sezonului de cretere.

nivel de umezeal; dac folosii buteni mai


vechi, va trebui s-i nmuiai un timp pentru
a atinge nivelul optim de umezeal. Pe lemnul de esen tare putei cultiva aproape orice
tip de ciuperci, care vor face grdina mai aspectuoas, dar vor da i producie.

nmulirea ciupercilor

Crearea i meninerea culturii

nmulirea se face prin miceliu, deoarece ciupercile se reproduc, de regul, pe cale


vegetativ. n mod normal, toate ciupercile
pot fi nsmnate folosind sporii. Totui,
dac avei doar civa buteni de calitate, calea vegetativ este mai sigur.
Dopurile cu spori sunt de fapt nite dopuri sau dibluri de lemn care sunt inoculate
cu miceliul dorit, n vreme ce sporii de boabe
sunt alctuii din micelii cultivate pe diverse
boabe. Este important ca materialul sditor
s fie sntos.
Miceliul ciupercilor cultivate este alb.
Schimbarea culorii este un semn de mucegai,
iar mirosul de sttut nseamn c miceliul
este contaminat sau expirat. Materialul sditor trebuie folosit ct mai repede posibil,
deoarece nu poate fi pstrat mult timp.

Cum nmuleti miceliul


Lemnul ieftin i de calitate inferioar,
cum este lemnul pentru foc, poate fi folosit
pentru cultivarea ciupercilor. Pe termen lung,
lemnul de esen tare este mai productiv
dect cel de esen moale. Unul din factorii
care determin succesul creterii ciupercilor
este folosirea lemnului proaspt i sntos.
Acesta nu trebuie s fi fost colonizat de ali
fungi, deoarece acetia vor nlocui ciupercile
de cultur, cauznd eecul culturii.
O bucat de lemn care a stat mai mult
de jumtate de an probabil c nu mai poate
fi folosit, de aceea va trebui s tiai cte o
bucat din fiecare parte a buteanului nainte de nsmnare. Acest lucru va reduce
riscul ca lemnul s fie colonizat de ali fungi.
Butenii proaspt tiai au cel mai bun

umezeal i pentru a elimina contaminarea


cu ali fungi.
Apoi dopurile fierte sunt bgate ntr-o
pung de plastic curat. Odat ce s-au rcit,
adugai cteva dopuri inoculate sau boabe
cu spori i ntoarcei punga cu gura n jos. n
acest fel, aerul poate intra fr ca riscul de
contaminare s fie prea mare. Dup aproape
o lun, dopurile sunt complet colonizate i
pregtite pentru inoculare.

Dopurile inoculate cu miceliu nu sunt


att de susceptibile la mucegai precum n
cazul sporilor crescui pe boabe sau sporilor
de substrat, ceea ce le face potrivite pentru
nceptori. Dac dorii mai multe dopuri
de spori, avei nevoie doar de dopuri sau
de dibluri de lemn. Ele trebuie nmuiate
sau fierte pentru a atinge nivelul optim de

Pentru a inocula un butean cu miceliu,


va trebui s dai o gaur sau s tiai o
poriune din el. Metoda folosit depinde de
tipul de miceliu disponibil. Pentru dopurile
cu spori, se face o gaur n butean i se
introduce dopul. Dopurile ar trebui s fie
distribuite uniform de-a lungul buteanului
pentru a asigura o colonizare rapid.
O alt metod este inocularea n cresttur. Se folosete un fierstru pentru
a cresta buteanul ntr-un loc sau dou, n
funcie de dimensiunea lui. Crestturile ar
trebui s fie mai adnci dect jumtate din
diametrul buteanului. Aceste crestturi sunt
apoi umplute cu spori inoculai pe boabe
sau spori de substrat. Apoi acoperii cu o
folie de plastic sau cu o band adeziv pentru
a nu se usca miceliul sau s nu se contamineze cu mucegai.
Ciupercile au nevoie de o temperatur
i umezeal constant pentru o bun cretere, aa c eu aez cultura ntr-o zon umbrit. Butenii inoculai sunt aezai la grmad. Pentru a preveni uscarea i acopr cu
frunze i saci de iut. Cea mai bun temperatur pentru creterea miceliului acestor
ciuperci este n jur de 20C; la temperaturi
mai mici, miceliului i trebuie mai mult timp
s colonizeze buteanul.
Totui, temperaturile de peste 30C
trebuie evitate, deoarece pot ucide miceliul. Este cel mai bine s ncepei cultura
de ciuperci primvara sau vara devreme,
deoarece miceliul are nevoie de dou sau
trei luni pentru a reui s colonizeze ntregul

Nu e de prerea ta cel care te aprob, ci cel care te imit.

lemn. Durata fazei de colonizare depinde de


temperatur, umiditate, dimensiunea i tipul
lemnului.
Odat ce buteanul este colonizat, eu l
scufund n pmnt pn la o treime din lungimea lui, n direcia de cretere. Spaiul dintre
buteni trebuie s fie suficient de mare pentru
a permite recoltarea ciupercile care cresc pe
prile exterioare. ngroparea buteanului
este foarte important pentru succesul
culturii i va presupune puin grij. Acest
lucru permite fungilor s obin umezeal sau elemente nutritive din sol, ceea ce
previne uscarea buteanului i reducnd la
minim volumul de lucru necesar meninerii
culturii.
Cultura rodete de obicei de mai multe ori pe an. Ciupercile apar n general
lng zona de inoculare i pe partea lateral a buteanului.

Sfaturi pentru
o cultur sntoas

Dac, dup civa ani, nc nu ai avut


producie i miceliul nu a crescut bine, nseamn c nu au fost condiii optime. Butenii inactivi pot fi activai nmuindu-i cteva ore n ap sau lovindu-i cu un ciocan de
lemn sau cu o piatr. Umezeala i loviturile
stimuleaz creterea sporilor de ciuperci.
O alt problem comun este punatul. Nu doar oamenii mnnc ciuperci,
ci i animalele. De asemenea i melcii pot
aduce pagube. O idee bun este de a aeza un cerc protector n jurul culturii. Facei acest inel dintr-un amestec de cenu de
lemn, rumegu i var stins.
Este important s-l pstrai uscat tot
timpul, astfel nct devine o barier de netrecut.
O alt posibilitate ar fi o linie de tieturi
proaspete ale ierbii. Aceast linie trebuie
meninut ud. Aceast metod poate reduce
drastic nmulirea melcilor.

Sursa: Financiarul

AGROINFO 9

FERMIERUL BIHOREAN
Guvernul a aprobat n edina din 4 iunie un proiect de lege privind
stabilirea relaiilor contractuale din sectorul laptelui i al produselor lactate, care stabilete condiii stricte pentru vnzarea/cumprarea laptelui proaspt. Nerespectarea acestor condiii se sancioneaz cu amenzi de
pn la 1.500 de lei.
Potrivit proiectului de act normativ, livrarea de lapte crud pe teritoriul
Romniei trebuie s fac obiectul unui
contract scris ntre productori i primii
cumprtori. Astfel, Capitolul III, Art.12.
(1), prevede: Orice livrare de lapte crud pe
teritoriul Romniei a unui productor ctre
un prim-cumprtor de lapte crud trebuie
s fac obiectul unui contract ntre pri.

Odat cu intrarea n vigoare a noii legi


(dup aprobarea ei n Parlament i publicarea n Monitorul Oficial), ranii care
vor dori s-i mai poat vinde laptele vor fi
obligai s ntocmeasc o serie de acte complicate i s respecte numeroase formaliti
birocratice. De exemplu, contractul i
oferta scris de contract de livrare trebuie
ntocmite n scris i trebuie s cuprind
preul de livrare, care poate fi fix i indi-

cat n contract i/sau poate fi calculat prin


combinarea mai multor factori stabilii n
contract, care ar putea include indicatori de
pia care reflect schimbrile condiiilor
de pia, volumul livrat i calitatea sau
compoziia laptelui crud livrat. De asemenea, contractul trebuie s menioneze
volumul, calitatea i compoziia laptelui
crud livrat, termenele i condiiile de livrare, durata contractului, care trebuie s fie
de minimum 6 luni, modaliti de plat i
condiii, controlul i recepia laptelui crud,
modalitile de colectare sau de livrare a
laptelui crud, precum i normele aplicabile
n caz de for major.
Nu va fi necesar s se ncheie un contract sau o ofert de contract dac laptele
crud este livrat de un productor unei cooperative al crei membru este productorul.
De asemenea, nu va fi necesar s se ncheie
un contract sau o ofert de contract pentru
livrri de maximum 10 tone lapte crud ctre
un prim cumprtor, fiind suficient borderoul de achiziie/factura fiscal.

Amenzi usturtoare, att


pentru vnztori, ct i pentru
cumprtori
Potrivit proiectului de act normativ,
urmtoarele fapte constituie contravenii:
a) efectuarea livrrii de lapte crud
ctre prim-cumprtorul de lapte, fr contractul prevzut n prezenta hotrre;
b) cumpra-rea laptelui de ctre prim-

Condiii drastice
pentru vnzarea

cum-prtorul
de lapte de la
un productor
f-r contractul
prevzut n prezenta hotrre;
c)
refuzul
primcu mp r tor ilor
de a primi n control reprezentanii organismelor de control
sau nepunerea la dispoziie acestora a documentelor necesare efecturii controlului;
d) refuzul productorilor de a primi n
control reprezentanii organismelor de control sau nepunerea la dispoziie acestora a
documentelor necesare efecturii controlului;
e) neutilizarea unui sistem de eviden
de ctre cumprtori, care s cuprind
balana intrrilor i ieirilor pentru
cantitile de lapte i grsime, conform
legislaiei n vigoare;
f) transmiterea de ctre organizaia
de productori recunoscut la autoritatea competent a unor informaii eronate privind cantitile de lapte livrate de
productori;
g) netransmiterea n termen de ctre
primii cumprtori de lapte a cantitii de
lapte crud care le-a fost livrat n cursul
fiecrei luni.
Sanciunile pentru cei care vor continua s vnd laptele fr contract, dar i
pentru cei care vor cumpra fr s aib

laptelui
proaspt
un contract ncheiat constau n amenzi cuprinse ntre 500 i 1.500 de lei. Constatarea
contraveniilor i aplicarea sanciunilor se
vor face face de ctre Agenia de Pli i
Intervenie pentru Agricultur.
n a doua parte, actul normativ
reglementeaz recunoaterea organizaiilor
de productori, constituite numai din agricultorii productori de produse lactate
sau asociaiilor acestora pentru a negocia
n mod colectiv clauzele contractelor i mai
ales preurile, astfel nct s se consolideze puterea de negociere a productorilor
fa de unitile de prelucrare a produselor
lactate, iar agricultorilor din sectorul produselor lactate s li se asigure venituri
echitabile.
Autoritatea
competent
pentru
recunoaterea organizaiilor de productori,
respectiv asociaiilor, organizaiilor de
productori din sectorul laptelui i al produselor lactate este Ministerul Agriculturii
i Dezvoltrii Rurale, prin Agenia de Pli
i Intervenie pentru Agricultur.

Sursa: Capital

Modificri la acordarea sprijinului


pentru productorii de lapte i de
carne de vit din zonele defavorizate
Perioada de depunere a cererilor pentru sprijinul
acordat productorilor de lapte i de carne de vit din
zonele defavorizate pentru anul 2013 este 10 iunie-15
iulie, potrivit unui proiect de HG aprobat de Guvern n
4 iunie a.c.. Documentul completeaz categoriile pentru
care se acord sprijin i introduce noi condiii pentru
plata ajutorului.
Prin actul normativ se completeaz categoria taurine din rase de carne i metiii acestora cu vaci metise
cu rase de carne i tauri din rase de carne.
Potrivit documentului, definiiile au fost completate cu vaca din ras de carne, vaca metis cu ras de
carne i tauri din ras de carne, astfel:
- vaca din ras de carne - femela din specia taurine din rase de carne care a ftat cel puin o dat pn
la termenul-limit de depunere a cererilor i are cel
puin un produs nregistrat n Registrul Naional al
Exploataiilor;
- vaca metis cu ras de carne - femela din specia
taurine, care a ftat cel puin o dat pn la termenullimit de depunere a cererilor i are cel puin un produs nregistrat n Registrul Naional al Exploataiilor,
obinut din ncruciarea cu un taur din ras de carne;
- tauri din ras de carne - masculul din specia taurine, necastrat.
Modificri la acordarea sprijinului pentru
cresctorii de taurine de carne
S-a modificat vrsta pentru tineretul din rase de
carne, respectiv maximum 25 de luni, avnd n vedere
c rasele de carne sunt rase mai puin precoce, fapt pentru care ele intr la reproducie mai trziu dect alte
rase, se arat n nota de fundamentare a proiectului de
HG aprobat de Guvern. Mai exact, potrivit documentului, n cazul taurinelor de carne, sprijinul va fi acordat o

singur dat pentru categoria de vrst a animalului,


pentru tineretul mascul i/sau femel care are vrsta
de maximum 25 de luni la data ieirii din exploataie
cuprins n perioada 01 august a anului calendaristic precedent 15 iulie a anului n care se solicit ajutorul specific, respectiv maxim 25 de luni la data de
15 iulie a anului n care se solicit ajutorul specific,
pentru tineretul existent n exploataie.

Actul normativ precizeaz i c, tot n cazul taurinelor de carne, animalele pentru care se solicit
ajutor specific trebuie s fie deinute de beneficiar
cel puin o perioad de 8 luni de la data intrrii n
exploataie a acestora i pn n momentul ieirii/
pn la data depunerii cererii, dup caz.
Documente suplimentare
Pentru vaca din rase de carne, vaca metis cu rase
de carne i taurul din rase de carne s-au completat documentele care nsoesc cererea cu copia certificatului de
origine sau copia paaportului, n care s fie evideniat
codul tatlui, care trebuie s fie din ras de carne.

Potrivit documentului, pentru vaca metis cu ras


de carne nscut n Romnia, este necesar copia buletinului de nsmnri artificiale al mamei/adeverinei
de mont natural autorizat a mamei, pe care s se
menioneze codul tatlui, care trebuie s fie din ras de
carne, iar pentru vaca metis cu ras de carne provenit
din import, trebuie ataat cererii de sprijin copia
paaportului, n care s fie evideniat codul tatlui, care
trebuie s fie din ras de carne.
n plus, cererea ajutorului specific trebuie s fie
nsoit de o adeverin emis prin proceduri SNIIA,
de ctre medicul veterinar de liber practic mputernicit, care atest c animalele din exploataie sunt cuprinse n Programul aciunilor de supraveghere, prevenire, control i eradicare a bolilor la animale, a celor
transmisibile de la animale la om, protecia animalelor
i protecia mediului, de identificare i nregistrare a
bovinelor, suinelor, ovinelor i caprinelor, iar aciunile
prevzute sunt efectuate la zi.
Rase de taurine de carne pentru care se acord
sprijinul
Potrivit Ordinului MADR. 168 din 06.08.2012, rasele de taurine de carne pentru care se poate primi sprijin sunt urmtoarele:
a) Blat Romneasc i alte rase de tip Simmental
(Fleckvieh, Montbeliarde, Pezzata Rossa Italiana, Simmental); b) Brun i alte rase de tip Schwyz (Braunvieh,
Brown Swiss); c) Pinzgau; d) Blanc Blu Belgique; e) Charolaise; f) Chianina; g) Limousine; h) Blonde dAquitaine;
i) Aberdeen Angus; j) Aubrac; k) Romagnola; l) Piemonteza; m) Galloway; n) Hereford; o) Highland; p) INRA 95;
q) Marchigiana; r) Salers; s) Wagyu.

Legile rii nu interzic nimnui s fie imbecil. G. C. Moisil

Sursa: Ferma

10 PAGINA CITITORULUI

FERMIERUL BIHOREAN

Cititorii ntreab,
specialitii notri rspund
ntrebare:
Cred c sunt slabe anse s se mai
deschid vreo sesiune de depunere a proiectelor pentru accesarea fondurilor europene anul acesta. Putei s-mi spunei ce
fonduri se pot accesa anul viitor?
Rspuns:
Potrivit directorului adjunct al Ageniei
de Pli pentru Dezvoltare Rural i Pescuit
(APDRP), Nicolae Popa, ncepnd de anul
urmtor vor fi deschise mai puine msuri,
iar acestea vor fi ndreptate n special spre
modernizarea satelor, a exploataiilor agricole, pentru sprijinirea tinerilor fermieri i pentru dezvoltarea capacitii de
procesare.
Printre msurile enunate de oficialul
APDRP ca fiind prioritare se regsesc:
- Msura 3.22 dezvoltarea satului
romnesc
- Msura 1.21 dezvoltarea
exploataiilor agricole
- Msura 1.23 procesarea produselor
agricole
- Msura 1.12 instalarea tinerilor n
mediul rural
- Msura 3.13 ncurajarea activitilor
turistice
- Msura 3.12 nfiinarea IMM-urilor
n mediul rural.
ntrebare:
Pot s accesez fonduri europene dac nu
am bani, dar dispun de un teren i o cas pe
care le-a putea pune gaj?
Rspuns:
Nu sunt acceptate bunuri n natur.
Asigurarea cofinanrii este obligatorie de
ctre beneficiar. La depunerea proiectului,
va trebui s ataai o dovad a cofinanrii
care poate consta n extras de cont (n
situaia n care avei banii deja) ori ntr-un
document emis de banc, dac vi se acord
un mprumut. Acesta poate fi o scrisoare de
confort angajant sau extras linie de credit.
ntrebare:
Care sunt preurile medii ale produselor
agricole stabilite de Consiliul Judeean Bihor?
Rspuns:
Preurile medii fr T.V.A la produsele
agricole vegetale care fac obiectul arendei
n Judeul Bihor pentru anul fiscal 2013
sunt:
1. Gru... 1,00 lei/kg
2. Orz 1,00 lei/kg
3. Porumb 0,90 lei/kg
4. Floarea-soarelui 1,80 lei/kg
5. Rapi ulei 2,25 lei/kg
6. Soia 2,20 lei/kg
7. Cartofi... 1,15 lei/kg
8. Mere 1,90 lei/kg
9. Piersici 2,25 lei/kg
10. Prune.. 1,80 lei/kg
ntrebare:
S-a luat vreo msur n privina
etichetrii laptelui?
Rspuns:
Pentru etichetarea pe lapte, decizia
este deja luat. Va exista o etichetare de
origine. Comisia face o evaluare ca s vedem ce fel de etichetare, respectiv a originii naionale sau a originii europene, a
spus comisarul european Dacian Ciolo
n cadrul seminarului cu tema Viitoarea

Politic Agricol Comun: oportuniti i


prioriti pentru Romnia.
ntrebare:
Cnd se depun cererile pentru acordarea cotelor de lapte (de vac) din rezerva
naional?
Rspuns:
APIA informeaz c productorii de
lapte de vac pot s-i depun formularele
de acordare a unei cantiti de cot de
lapte din rezerva naional, n prima etap
de depunere care a nceput pe 1 iunie i se
termin pe 31 iulie 2013. Acordarea se face
n funcie de cantitatea de lapte disponibil
n rezerva naional, pentru productorii
n a cror exploataie s-a depit cota de
lapte pe perioada anului de cot precedent
i pentru exploataiile care i-au nceput
activitatea pe parcursul anului de cot.

nici introduse n intravilan prin PUG/


PUZ pentru o perioad de 20 de ani de la
cumprarea acestora. nclcarea acestei
legi va atrage rspunderea administrativ,
contravenional, civil sau penal, dup
caz.
ntrebare:
n ce condiii soul supravieuitor are
dreptul la motenirea terenului defunctului?
Rspuns:
Potrivit dreptului comun (codul civil art.
650 i urmtoarele), soul supravieuitor
are dreptul la motenirea averii defunctului astfel:
- cnd vine la succesiune cu copiii defunctului sau numai cu unii dintre ei, ori cu
descendenii lor, motenete o prtrime din
averea soului decedat;

Rugaciune pentru tara


Stpne, Doamne, Iisuse Hristoase, venim la Tine cu pocin
i durere n inimi s ne rugm pentru poporul romnesc. Ascult
cererea noastr, intr, Doamne, ca un mprat ceresc n neamul nostru i red-i cinstea pe care a avut-o la Tine mai nainte.
Iart-i pcatele svrite, rutile, ndemnurile la desfrnare,
la neiertare i la rzvrtire mpotriva Ta. Vezi, Doamne, uneltirile vrjmailor vzui i nevzui. C prigonete vrjmasul
sufletul neamului romnesc i viaa lui o calc n picioare. C
l-au trdat cei pui de Tine s-l conduc i au uitat c Tu ai spus
c acela ce vrea s fie ntiul, s slujeasc tuturor. i ei au tiut
acest lucru, dar s-au trufit, au uitat de poporul Tu, l-au asuprit i l-au jefuit, l-au vndut altor neamuri i au clcat poruncile Tale, iar pmntul acesta, pe care l-ai dat neamului romnesc pe veci, l-au nstrinat. Dar poporul acesta Te slvete,
Doamne, nu numai cu buzele, ci i cu inima. nceteaz, Doamne,
pedeapsa Ta asupra noastr! Reunific poporul Tu ! Red
poporului nostru pacea vzduhului i mbelugarea roadelor pmntului, stpnirea de sine, demnitatea lui cretin i
naional de altdat, conductori neasupritori, nemincinoi
i nelacomi, red-i arhierei vrednici de Tine, preoi druii Bisericii i Neamului, adevrai secertori, aa cum i vrei Tu, Milostive. Nu intra, Stpne, la judecat cu robii ti, ci ntoarce-i
iar privirea spre noi i ne ridic din pcat cu dreapta Ta cea
mntuitoare, ca, trecnd prin aceste ncercri, s devenim mai
buni, mai iubitori, mai puternici n credin.

Amin!

ntrebare:
Ce fel de restricii pregtete Guvernul
pentru cei care vor s cumpere teren agricol?
Rspuns:
Persoanele fizice nu pot cumpra
terenuri agricole dac nu au studii agricole i experien n agricultur. n plus,
parcelele agricole nu pot fi revndute timp
de 10 ani de la cumprare. Mai mult dect
att, persoanele fizice sau arendaii nu
vor putea depi o suprafa maxim ce
urmeaz a fi stabilit.
Terenurile agricole dobndite prin
cumprare nu vor putea fi scoase din
circuitul agricol pentru o perioad de
20 de ani de la cumprarea acestora i

- cnd vine la motenire n concurs cu


tatl i cu mama defunctului ori numai cu
unul dintre ei, mpreun cu fraii i surorile
soului decedat, are dreptul la o treime din
averea defunctului;
- cnd vine la motenire cu tatl i cu
mama defunctului ori numai cu unul dintre
ei sau numai cu fraii ori surorile acestuia
i copiii acestora, motenete o doime din
averea defunctului;
- cnd vine la motenire cu ceilali
ascendeni sau colaterali pn la gradul 4
inclusiv, motenete trei ptrimi din avere.
ntrebare :
Ce procent din valoarea creditului mi
poate acorda ministerul agriculturii n ca-

Cititorii notri care doresc


s primeasc rspunsuri
la ntrebri pe diverse
teme agricole sunt rugai
s ne scrie n continuare
pe adresa de e-mail
gavrila.marianna@gmail.com

zul achiziionrii de teren agricol?


Rspuns:
Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii
Rurale va aloca sumele necesare fondurilor de asigurare pentru garantarea pn la
maxim 50% din valoarea creditului acordat de ctre instituiile finanatoare pentru
achiziia de terenuri agricole n situaiile
definite la art. 2 lit. b).
Mai exact, pentru cumprarea de la proprietar a terenului agricol aflat n arend de
ctre arenda, persoan fizic sau juridic,
pn la atingerea unui plafon de maxim
1000 de ha n proprietate /exploataie. De
asemenea, i pentru cumprarea de teren
agricol de ctre persoanele fizice sau juridice care au n exploatare teren agricol
conform declaraiilor APIA n vederea extinderii suprafeei agricole exploatate n
scopul nfiinrii/rentabilizarii fermelor de
familie.
ntrebare:
Ce acte mi trebuie pentru a cumpra
teren agricol? Menionez ca am nfiinat de
curnd o firm i vreau s cumpr teren pe
persoan juridic print-un credit ipotecar.
Rspuns:
Acte necesare pentru cumprarea unui
teren agricol prin credit ipotecar:
Persoan juridic
- act de identitate
- decizie a Asociatului Unic/Decizie a
Adunrii Generale a Acionarilor sau a
Asociailor pentru semnarea contractului
de credit i a documentelor de garanie;
- cel mai recent Bilan contabil anual
tampilat de Administraia Financiar
(complet) copie, precum i balana
aferent semnate i tampilate
- cea mai recent balan lunar de verificare, semnat i tampilat copie (nu
mai veche de 3 luni)
- cererea de credit
- copii ale contractelor de credit pentru
cardurile de credit/descoperit de cont/linii
de credit/alte tipuri de carduri, n cazul
clienilor care beneficiaz de aceste produse oferite de alte bnci
- acordul de consultare a bazei de date a
Centralei Riscurilor de Credit.
Documente care atest obiectul creditului i valoarea investiiei:
- precontract vnzare/cumprare pentru
terenul cumprat, care s cuprind valoarea de vnzare, modalitatea de plat i
valoarea avansului achitat (dup caz)
- raportul de evaluare pentru terenul
adus n garanie
- dovada constituirii avansului, dac
este cazul
- copii ale actelor de identitate ale
vnztorilor
- titlul de proprietate (ex: contract
de vnzare-cumprare, certificat de
motenitor, contract de donaie, autorizaie
construire + proces verbal de recepie, etc)
- ncheierea de ntbulare a titlului de
proprietate n Cartea Funciar a Oficiului
de Cadastru i Publicitate Imobiliar
- certificatul fiscal eliberat de ctre
Direcia Taxe i Impozite de la Primria
localitii
- extrasul de Carte Funciar (valabil 5
zile de la depunerea cererii) care dovedete
c proprietatea e liber de sarcini.

Nu spulbera niciodat sperana altora, cci poate alii nu au nimic n afar de aceasta.

"

spiritualitate 11

FERMIERUL BIHOREAN

Fii tu nsui, iubete


i f ce vrei!
de procesul de nvare, nu-i aa?
Relaii din motive greite Relaiile
trebuie alese nelept. Este mai bine s fii
singur, dect ntr-o companie neplcut. Nu
trebuie s te grbeti. Dac trebuie s se ntmple, se va ntmpla la timpul potrivit,
cu persoana potrivit i din motivele corecte. ndrgostete-te pentru c aa simi, nu
pentru c te simi singur.

S fii ceea ce eti Una dintre cele mai


mari provocri n via este s s fii tu nsui,
ntr-o lume care ncearc s te fac precum
toi ceilali. Cineva va fi ntotdeauna mai frumos ca tine, mai detept sau mai tnr, ns
nimeni nu poate fi ca tine. Nu te schimba
pentru ca oamenii s te plac. Fii tu nsui
i oamenii potrivii te vor iubi pe tine, cel
adevrat.
Trecutul Nu vei putea ncepe urmtorul capitol din viaa ta, dac vei continua s
l citeti pe ultimul.
Frica s nu greeti Fcnd ceva i
obinnd un rezultat greit este mai productiv dect s nu faci nimic. Orice reuit are
o urm de eec n spatele ei i orice eec te
conduce spre succes. Vei ajunge s regrei
mai mult lucrurile pe care nu le-ai fcut,
dect pe cele pe care le-ai fcut.
Probleme nfrunt-le cu capul sus. Nu,
nu va fi uor. Nu este nicio persoan n lume
care poate depi, fr s greeasc, toate
complicaiile cu care viaa ne pune fa n
fa. Nu suntem fcui s rezolvm pe loc
toate probleme aprute. Nu aa am fost creai. De fapt, am fost creai s ne suprm, s
ne ntristm, s fim rnii, s ne mpiedicm
i s cdem. Pentru c tocmai acesta este ntregul scop al vieii s ne nfruntm problemele, s nvm din ele, s ne adaptm i s
le rezolvm n timp. Acesta este, n cele din
urm, modul n care devenim persoanele
care suntem.

Relaii noi Vei nva c, n via, oamenii pe care-i ntlneti i ntlneti cu un


scop. Unii te vor testa, unii se vor folosi de
tine, unii te vor nva cte ceva. Dar cel mai
important este c vor fi i civa care vor
scoate la iveal tot ce-i mai bun din tine.
A concura cu toi ceilali din jurul
tu Nu te mai gndi la ce fac ceilali mai
bine dect tine. Concentreaz-te s i bai
zilnic propriile recorduri. Succesul este,
pn la urm, o lupt doar ntre tine i propria-i persoan.

Eti pregtit Nimeni nu se simte niciodat 100% pregtit atunci cnd


apare o nou ans. Asta, pentru c cele
mai multe oportuniti din via ne foreaz s trecem dincolo de zona noastr
de confort. n orice situaie, ne vom simi
nti insuficient pregtii. Dar asta ine

A-i plnge de mil Surprizele neplcute cu care viaa te pune fa n fa nu fac


dect s-i netezeasc calea n direcia care
era menit pentru tine. Poate nu nelegi i nu
vezi asta, n momentul n care lucrurile rele
se petrec i poate c i va fi greu. Dar reflect i la celelalte lucruri negative care i s-au
ntmplat n trecut. Vei observa destul de des
c fiecare dintre ele te-a condus ntr-un loc
mai bun, ctre o persoan mai bun, la o stare de spirit minunat sau o situaie fericit.
Aa c, zmbete! Las-i pe toi s vad c
astzi eti mult mai puternic dect erai ieri.
i astfel, chiar vei fi.

A te mustra pentru greelile vechi


Putem iubi persoanele nepotrivite i putem
plnge pentru ceea ce am greit, ns, indiferent ce ntorstur ia viaa, un lucru este sigur: greelile ne ajut s gsim acele persoane i acele lucruri care sunt potrivite pentru
noi. Toi greim, toi ne zbatem i chiar toi
regretm anumite lucruri din trecutul nostru.
Orice lucru care i se ntmpl, bun sau
ru, te pregtete pentru un moment care
urmeaz s vin.

A-i nvinui pe alii pentru necazurile


tale i vei realiza visele, n msura n care
i vei asuma responsabilitatea pentru viaa
ta. Cnd i nvinuieti pe alii pentru lucrurile prin care treci, le predai lor controlul
asupra acelor pri din viaa ta.
Griji Grijile nu vor face ca ziua de
mine s fie mai puin grea, dar sigur vor
face ca ziua de astzi s fie mai puin vesel. Pentru a afla dac merit s te ngrijorezi
pentru o situaie ntreb-te urmtorul lucru:
Va mai conta situaia asta peste un an? Peste trei? Peste cinci? Dac rspunsul este nu,
e clar c i faci griji inutil.
Concentrare pe ce vrei s se ntmple Concentreaz-te pe ce i doreti s se
petreac. Gndirea pozitiv este ingredientul
de baz al oricrei poveti de succes. Dac
te trezeti n fiecare diminea gndindu-te
c ceva minunat i se va ntmpla n ziua
respectiv i eti puin atent, vei observa
destul de des c ai avut dreptate.

Invidios pe ceilali Invidia nseamn


s numeri toate harurile cu care au fost druii alii, n loc s te uii la tine i la ce ai primit
tu. ntreab-te urmtorul lucru: Ce am eu
i toata lumea i dorete?.

A ine suprare Nu-i tri viaa cu ur


n suflet. Vei ajunge s te rneti mai mult pe
tine, dect pe oamenii pe care i urti. Iertarea nu nseamn Ceea ce mi-ai fcut este n
regul, ci iertarea nseamn Nu o s te las
s-mi strici fericirea pentru totdeauna. Iertarea este rspunsul Renun la ranchiun,
gsete-i pacea i elibereaz-te. i, nu uita,
iertarea nu e numai pentru alte persoane, ea
este i pentru tine. Atunci cnd e nevoie, iart-te i pe tine, mergi mai departe i ncearc s te descurci mai bine, data viitoare.

A fi recunosctor... Orict de bun sau


grea a fost viaa pn n acel moment, trezete-te dimineaa i fii mulumit c trieti. Cineva, undeva se lupt cu disperare
s triasc. n loc s te gndeti la ceea ce
i lipsete, gndete-te la ceea ce ai tu i le
lipsete altora.

Nivelul Refuz s-i cobori standardele, doar pentru a-i mulumi pe cei care refuz
s i le ridice pe ale lor.
Explicaii i scuze la nesfrit, pentru
greeli Prietenii ti nu au nevoie de asta,
iar dumanii ti oricum nu vor crede. F
doar ceea ce simi c este corect.

A mini Poi mini pe oricine din lumea


ntreag, ns nu te poi pcli pe tine nsui.
Vieile ni se mbuntesc, numai atunci
cnd acceptm provocrile care ne apar n
cale. Iar cea mai dificil dintre provocri
este aceea de a fi sinceri cu noi nine.
Nevoile proprii Cel mai dureros lucru
este s te pierzi pe tine nsui ca persoan,
atunci cnd iubeti pe cineva prea mult. i s
uii c i tu eti special. Da, ajut-i pe ceilali,
dar ajut-te i pe tine. Dac exist vreodat vreun moment perfect pentru a-i urma
visul sau pentru a face ceva care conteaz
pentru tine, acel moment e cel de acum.

A tri n gol, gndindu-te i rzgndindu-te Nu mai analiza aa de mult fiecare situaie, cci vei crea probleme care nici
mcar nu existau. Evalueaz situaia i acioneaz. Nu poi schimba lucrurile cu care
refuzi s te confruni. Progresul implic riscuri. Punct! Ca s marchezi un gol, trebuie
ca, nti, s dai drumul la minge.

Lucrurile sunt minunate, atunci cnd


nu sunt Este n regul s te mpiedici din
cnd n cnd. Nu trebuie s te prefaci sau s
demonstrezi mereu c eti puternic. Nu ar
trebui s fii preocupat nici de ceea ce cred
ceilali plngi, dac simi nevoia este sntos s i veri lacrimile. Cu ct mai curnd vei face asta, cu att mai repede vei fi
pregtit s zmbeti din nou.

S i cumperi fericirea Multe dintre


lucrurile pe care ni le dorim sunt scumpe.
Dar adevrul este c lucrurile care ne aduc
cu adevrat fericirea sunt gratuite - dragostea, rsul, prietenia Completai voi lista
mai departe.
Ateptarea fericirii de la ceilali Dac
nu eti mulumit cu tine aa cum eti, nu
vei fi fericit nici n relaia cu alte persoane.
Trebuie s-i creezi stabilitate i fericire n
propria via, nainte de a o mprti cu
altcineva.

Frumuseea bucuriilor mrunte Bucur-te de lucrurile mrunte, pentru c ntr-o


zi te vei uita napoi i vei descoperi c ele
erau, de fapt, lucrurile importante. Cele mai
bune perioade din viaa ta vor fi acele momente mici, aparent neimportante, pe care
le-ai petrecut rznd cu cei care conteaz
pentru tine.
S faci lucrurile perfect Societatea nu
premiaz perfecionitii, ci i recompenseaz pe cei care duc lucrurile la bun sfrit.
Calea uoar Viaa nu e uoar, mai
ales atunci cnd plnuieti s obii ceva care
s merite. Nu alege calea uoar care s te
duc acolo. Realizeaz ceva extraordinar.

Viaa este prea scurt pentru a o petrece cu


oameni care nu merit. Dac cineva te vrea
n viaa lui, i va face loc n ea, nu trebuie s
te strduieti prea mult s l capei. Nu ncerca s te bagi cu fora n sufletul cuiva care
trece cu vederea valoarea pe care o ai.
Amintete-i mereu c prieteni adevrai
nu-i sunt cei care sunt lng tine cnd eti
fericit, ci cei care i sunt aproape, atunci
cnd i-e cel mai greu.
Sursa: Terapia Natural

Cnd te opreti s alergi dup lucrurile greite, le dai lucrurilor bune anse de a te... gsi.

12

FERMIERUL BIHOREAN

INSTITUII UTILE PENTRU INFORMAREA DUMNEAVOASTR

ISSN 2286 119X


EDITOR: G.M. ISIS OSIRIS
Director: Mariana Gavril
Tel: 0752 760 568
www.fermierulbihorean.ro

CAMERA AGRICOL JUDEEAN BIHOR


Oradea. Str. Sucevei, Nr. 4/A
Tel: +40-0259- 467253
Fax:+40-0259- 467259
E-mail: ojca_bh@yahoo.com,
www.ojcabihor.ro

AGENIA DE PLI I INTERVENIE


PENTRU AGRICULTUR BIHOR
Oradea. str. Matei Corvin, nr.1. et.1
Tel: 0259/477.037 0371/318.220
Fax: 0259/477.037
E-mail: apia.bihor@apia.org.ro

Tehnoredactare: Adrian Buza

OFICIUL JUDEEAN DE PLI PENTRU


DEZVOLTARE RURAL I PESCUIT BIHOR
Oradea. Str. Ion Bogdan nr. 42,
Tel: 0259 / 416 710 ;
Fax: 0259 / 416.725
E-mail: ojpdrp.bihor@apdrp.ro

DIRECIA PENTRU AGRICULTUR BIHOR


Oradea. Str Dimitrie Cantemir NR 24-26
Tel :0259.416.722 ; 0359.418.302
Phone :0745.509.272
Fax :0259.417.976
Email : secretariat@dgaia.rdsor.ro

Tipar: SC GARAMOND TIPOGRAFIE SRL Cluj-Napoca