Unitatea de nvmnt: COLEGIUL AGRICOL POARTA ALBA

Avizat Director,

Profilul: Resurse naturale si protectia mediului

Domeniul de pregtire de baz/Domeniul de pregtire general/Calificarea
profesional: Tehnician in agricultura
Modulul: V PRODUSE ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETALA I ANIMALA
Nr de ore/an: 20
Nr. ore /sptmn: 20 din care: T: LT:
IP: 20
Clasa: a XIV-a
Profesor:

Avizat sef catedra

Plan de nvmnt aprobat prin Ordinul M.E.C.T.S.: Anexa 4 la OMECI nr. 3423 / 18.03.2009

Programa aprobata prin Ordinul M.E.C.T.S.: 3172/30.01.2006

PLANIFICARE CALENDARISTIC
AN COLAR: 2013-2014
Nr. Unitatea de competen
crt.
(0)

Nr. ore
Competene
specifice

(1)
(2)
14. Produse ecologice de 14.1
Organizeaz
origine
vegetal
i activitatea
de
animal
obinere
a
produselor
ecologice de origine
vegetal

Coninuturi
(3)
Conversia terenului i a culturilor
- tipul de sol, coninut n substane
chimice, rotaie, specie, soi
Metode de fertilizare biologic
- tipul de ngrminte
- fertilizare de baz
- fertilizare suplimentar
Msuri de prevenire i combatere
a buruienilor i duntorilor pentru
sistemul ecologic de cultur
- msuri preventive
- msuri curative
Tehnica recoltrii i transportului
produselor ecologice de origine
animal i vegetal
- momentul optim

Sptmna

LT

IP

LT

IP

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

S2

S2

1
S2
2

S2

Obs.

(10)

- metoda de recoltare
- reguli specifice pentru transportul
produselor ecologice
Norme de igien i securitate a
muncii specifice lucrrilor de obinere
a produselor vegetale ecologice
14.2 Coordoneaz
lucrrile de obinere
a produselor
ecologice de origine
animal

Conversia
punilor
i
animalelor
- pune: tip de sol, fertilizare
suplimentar
- animale: specie, ras, destinaie,
spaiul vital

Dezinfecia adposturilor cu
produse ecologice
- tipuri de preparate ecologice,
metode de dezinfecie, utilaje i
instalaii

Tehnica ntreinerii i ngrijirii

animalelor n sistem ecologic
- ntreinere sistem gospodresc
- ngrijire igiena corporal, plante
medicinale, apa de var, piatra vnt,
calaican, oet utilizate n pstrarea
sntii animalelor

Tehnica hrnirii animalelor n

condiii ecologice
- furaje
ecologice,
pune
ecologic, adaos admis de legislaia
ecologic

Norme de igien i securitate a

muncii specifice lucrrilor de cretere
i exploatare a animalelor n condiii
ecologice.

S2

S2

S2

S2

S2

S2

14.3 Supravegheaz
valorificarea
produselor ecologice
de origine vegetal i
animal

Tehnica ambalrii i etichetrii

produselor ecologice de origine
vegetal i animal
- tipuri de ambalaje biodegradabile
- etichete speciale cu logo pentru
produse ecologice

Spaii
de
depozitare
a
produselor ecologice
- redimensionarea spaiilor
- microclimat
cu
parametrii
specifici
- igienizare cu produse ecologice

Transportul i comercializarea
produselor ecologice de origine
vegetal i animal
- distane mici pentru produse
ecologice vrac
- mijloace
de
transport
necontaminate
- spaii
specializate
pentru
comercializare

Norme de igiena i securitate a

muncii
specifice
lucrrilor
de
valorificare a produselor

Total ore

S2

S2

S2

S2

20
Intocmit,