Liceul Particular Marin Coman

Disciplina: STIINTE
Clasa 11

prof. Humelnicu - Ungureanu Mihaela

TEST INITIAL
20p
20p

1. Rolul proteinelor in organismul uman

2. Argumentati afirmatia:
Metabolismul este o insusire de baza a tuturor organismelor vii. Organismul e un sistem deschis
care face schimb de substanta si energie cu mediul extern numit metabolism.
20
3.Mediile lichide pot prezenta proprieti acide sau bazice. Precizai valorile pH-ului pentru urmtoarele
medii lichide: soda caustic, acid gastric, apa pur, vopseaua de pr ( cu amoniac ), cola i apa de mare i
enumerai cteva dintre proprietile acide sau bazice ale acestor medii lichide.

15p

4. Alegeti raspunsurile corecte!

A. Reactiile metabolice sunt biocatalizate de:
a. enzime
b.hormoni
c.vitamine
B. La om alimentatia corespunzatoare presupune:
a. aport alimentar execesiv
b.aport neselectiv de alimente
c.aport de alimente diferentiat in functie de varsta, tipul activitatii depuse si anotimp
C. Cresterea ratei metabolice este influentata de:
a. hormoni tiroidieni b.cresterea activitatii celulare c.efortul fizic
D. Scorbutul este:
a. exces de vitamina
b. exces de vitamina A
c.deficit de vitamina C
E. Deficitul de vitamina E duce la:
a. hemoragii
b.anemii
c.sterilitate
F. Rahitismul se datoreaza:
a. deficitului de vitamina K
b. deficitului de vitamina C
c. deficitului de vitamina D
G. Rolul proteinelor este:
a. de a ajuta la cresterea si refacerea tesuturilor
b. de a furniza energie si caldura
c. de a intretine activitatea sistemului nervos
H. Ratia alimentara este cantitatea de alimente ingerate in:
a. 24 h
b. 12 h
c. la micul dejun
I. Factorii nutritivi care prin aderea in organism genereaza calorii sunt:
a. proteine, glucide, lipide
b. vitamine si saruri minerale c. enzime
J. Energia consumata pentru ingestia alimentelor se numeste :
a. energie de activare
b. energie de metabolizare c. energie dinamica

15p

5.Omul i mediul
a) Care sunt principalii factori de mediu care influeneaz organismele vii?
b) Poluarea mediului are mai multe cauze: circula ia ma inilor, activit ile industriale, mpr tierea unor
substane chimice, aruncarea gunoaielor n locuri neamenajate. Dati exemple de msuri de protejarea
mediului.

Nota: Toate subiectele sunt obligatorii. Se acorda 10p din oficiu.

Liceul Particular Marin Coman

Disciplina: STIINTE
Clasa 12

prof. Humelnicu - Ungureanu Mihaela

TEST INITIAL
20p
20p

1. Rolul vitaminelor in organismul uman

2. Argumentati afirmatia:
Metabolismul este o insusire de baza a tuturor organismelor vii. Organismul e un sistem deschis
care face schimb de substanta si energie cu mediul extern numit metabolism.
20p
3.Mediile lichide pot prezenta proprieti acide sau bazice. Precizai valorile pH-ului pentru urmtoarele
medii lichide: soda caustic, acid gastric, apa pur, vopseaua de pr ( cu amoniac ), cola i apa de mare i
enumerai cteva dintre proprietile acide sau bazice ale acestor medii lichide.

15p

4. Alegeti raspunsurile corecte!

a. Ingestia de cantitati mari de alimente intr-un mod necontrolat poarta denumirea de :
a. denutritie
b. diabet
c. bulimie
b. Ciocolata este un aliment ce impiedica absorbtia unor elemente minerale. Care sunt acestea?:
a. calciu
b. clor, fluor
c. fosfor
c. Un adult are nevoie zilnic de un necesar maxim de apa egal cu:
a. 0.5l
b. 2.5l
c. 4l
d. Fixarea calciului in oase e favorizata de:
a. lactoza, vitamina D si razele solare
b. aciditatea sucului gastric
c. prezenta lactozei
e. In ce fel de fructe se gasesc lipide in procent mare:
a. in fructele cu coaja tare (alune, nuci)
b. in mere, prune, gutui
c. in cele zemoase
f. Glicemia e crescuta de urmatorii hormoni:
a. insulina
b. adrenalina
c. glucagon
g. Rahitismul se datoreaza:
a. deficitului de vitamina K
b. deficitului de vitamina C
c. deficitului de vitamina D
h. Rolul proteinelor este:
a. de a ajuta la cresterea si refacerea tesuturilor
b. de a furniza energie si caldura
c. de a intretine activitatea sistemului nervos
i. Factorii nutritivi care prin aderea in organism genereaza calorii sunt:
a. proteine, glucide, lipide
b. vitamine si saruri minerale
c. enzime
D. Scorbutul este:
a. exces de vitamina
b. exces de vitamina A
c.deficit de vitamina C

15p

5.Omul i mediul
a) Care sunt principalii factori de mediu care influeneaz organismele vii?
b) Poluarea mediului are mai multe cauze: circula ia ma inilor, activit ile industriale, mpr tierea unor
substane chimice, aruncarea gunoaielor n locuri neamenajate. Dati exemple de msuri de protejarea
mediului.

Nota: Toate subiectele sunt obligatorii. Se acorda 10p din oficiu.

BAREM DE CORECTARE SI NOTARE:

Clasa 11
Item
I1 I 2 I 3
Punctaj 20p 20p 20p

a
a

b
c

c
c

I IV 15p
e
f
c
c

d
c

g
a

h
a

i
a

j
c

IV
15p

10p din oficiu

Total: 100p
Clasa 12
Item
I1 I 2 I3
Punctaj 20p 20p 20p

a
c

b
a

c
b

d
a

IV 30p
e
f
a
b

g
c

h
a

i
c

j
c

IV
15p

10p din oficiu

Total: 100p
3.soda caustic ( pH=13,9 )
acid gastric ( pH=1,5-2,0 )
apa pur ( pH=7 ),
vopseaua de pr ( pH=11,5 )
cola ( pH=2,5 )
apa de mare ( pH=8 ).
mediul acid: gust acru, reacioneaz cu bazele ( neutralizare ), nroesc turnesolul, las incolor fenolftaleina
mediul bazic: aspect leios, reacioneaz cu acizii ( neutralizare ), albstresc turnesolul, coloreaz fenolftaleina n
rou carmin