Research&Development

DATA: 17.11.2015

NUME BIOCOMPUS/PLANTA/MATERIE:

POLEN
Autori:
Data aparitiei:
Titlu articol: Polenul si pastura ca produse naturale
28/01/2013
dietetice si curative, Despre pastura - un alt dar al
stupului,Proprietati polen uscat si polen
congelat,comparativ cu cel proaspat.
Sursa articolului: http://www.melidava.ro/naturiste/pastura.html, http://www.miere-bucovina.ro/polenproaspat-uscat-congelat.html,
http://www.bioterapi.ro/terapii/index_terapii_tratamente_naturiste_apiterapia_polenul_si_pastura.html,
http://www.romedic.ro/apiterapie-0C724
Rezumat articol:

Polenul este o pulbere de obicei galben, constituit din gruncioare microscopice, ce provin
din anterele staminelor.
Polenul crud (ca atare sau sub form de pstura= Pstura, reprezint de fapt un "polen
nnobilat" prin intervenia albinelor asupra ei n stup, fiind un produs mai valoros i mai greu de
procurat dect polenul obinuit.) i polenul uscat (polen granule) provine de pe anterele florilor.
Tipuri de polen cel proaspat, cel congelat si cel uscat (tratat termic), cel recomandat fiind cel
congelat si nu cel uscat.
Este cunoscut faptul ca polenul are un continut proteic mare, sub forma de proteine,
oligopeptide si aminoacizi. Sunt prezenti toti aminoacizii esentiali intr-un raport echilibrat. La acestea
se adauga echipamentul enzimatic deosebit de bogat, alcatuit din aproximativ 100
enzime (oxidoreductaze, hidrolaze, transferaze, izomeraze, lipaze). Contine flavonoide, polifenoli, fitosteroli, kaempferol (cu rol in prevenirea osteoporozei), auxine, acizi nucleici. La activitatea biologica
ridicata contribuie complexul larg de vitamine lipo- si hidrosolubile (A, D, E, C, K, complexul B), cat
si mineralele variate, macro- si microelemente. Practic se afirma ca toate elementele chimice care intra
in constitutia corpului uman se afla si in polen, deci si in pastura.
Polenul reprezinta o importanta sursa de proteina si energie pentru consumul uman. In acelasi
timp acesta ofera corpului uman o serie de principii ce regleaza metabolismul corpului
Prezinta o influenta benefica asupra functiilor digestive si intestinale, reda pofta de mancare,
combate starile de slabiciune, poate contribui la combaterea nevrozelor si a depresiei psihice,
neurasteniei, afectiunilor prostatei si diabetului. Polenul este si un excelent afrodisiac, imbunatateste
capacitatea sexuala si faciliteaza nasterea. Consumul de polen scade nivelul colesterolului, regleaza
greutatea corporala, intareste inima si sistemul imunitar.
Pentru un regim obisnuit de viata, dozele de polen sunt urmatoarele:
de 2-5 g/zi la copii sub un an
5-10 g/zi la copii de 1-10 ani

Research&Development
10-30 g/zi peste varsta de 10 ani
La administrarea polenului, pot s apar, uneori, diferite reacii alergice, nu este indicat s se
administreze polen persoanelor cu excitabilitate sexual, psihic sau nervoas crescut.

CINE A EXECUTAT NUME/PRENUME: Biolog Simion Alexandra Maria