Cel mai adesea aruncam la gunoi cojile fructelor si legumelor fara sa realizam ca, de fapt, aruncam ce e

mai bun, mai bogat in nutrienti necesari functionarii normale a organismului. Din nestiinta, aruncam
farmacii intregi devitamine si minerale, multi antioxidanti si fibrealimentare.
Cojile de ceapa sunt foarte appreciate in medicinatraditionala. Ceapa, in intregul ei este un adevarat izvor
de sanatate, dar putini stiu ca straturile exterioare sunt mult mai bogate in antioxidanti decat miezul. In caz de
reumatism sau guta se recomanda, in fiecare dimineata, cate un pahar de decoct de coji de ceapa. Ceaiul din coji
de ceapa este cel mai bun leac de tuse.
Cojile de cartofi au mult potasiu in compozitie, flavonoide cu actiune antioxidanta si antitumorala, vitamine din
grupul B, fibre alimentare, compusi fenolici care pot regla activitatea cardiaca. Din coaja de cartofi bine spalata si
fiarta in apa se face o fiertura care se bea ca leac pentru hipertensiune si reumatism. In plus, cojile fierte se pot
aplica pe articulatiile dureroase sip e ranile care se vindeca greu.
Coaja de castraveti regleaza tensiunea. Nu curata niciodata castravetii. Contin dioxid de siliciu, un nutrient
extrem de important care atenueaza semnele imbatranirii si contribuie la consolidarea parului si unghiilor.
Cojile de castraveti sunt bogate in enzime, vitamine A si C, calciu, fier, fosfor, potasiu, carbohidrati. Toate
acestea ajuta la normalizarea tractului digestiv, cojile fiind, in acelasi timp, si un bun diuretic, protejeaza ficatul si
stomacul, iar aplicatiile local, vindeca pielea afectata de detergenti si scad febra.
Cojile de mere nu trebuie aruncate pentru ca sunt extrem de valoroase. Inainte de orice, cojile sunt un leac
excelent pentru bronsita. Daca suferi de insomnie, o infuzie din coji de mere iti poate fi de un real folos. Toarna o
cana de apa fierbinte peste doua linguri de coji de mere, lasa zece minute la infuzat si bea ceaiul seara, cu doua
ore inainte de culcare.
Impotriva bronsitelor si reumatismului se face un macerat din coji de mere, bine uscate si pisate sau macinate in
rasnita de cafea. La un litru de apa, plata sau de izvor, se pun opt linguri de pulbere si se lasa la macerat 12 ore.
Se recomanda cate trei cani pe zi. Din coji si cotoare se poate prepara un compot delicios si energizant.
Cojile de portocale puse pe noptiera alunga insomnia. Uscate si pisate sau date prin rasnita de cafea sunt un
remediu excelent impotriva constipatiei. Pune o lingurita de coaja pisata intr-o cana de apa fierbinte, lasa sa se
infuzeze un sfert de ora sib ea amestecu dupa masa de pranz.
In coaja de portocale si in pielita alba se gaseste hesperidina, care are un rol deosebit in reducerea hipertensiunii
arteriale, a colesterolului rau si proprietati antiinflamatorii. Ca sa consumam coaja, putem prepara sucul proaspat
din portocale nedecojite.
Cojile de mere si de portocale pot fi tinute intr-un bol impreuna cu flori uscate de camp si crengute de brad ca sa
inmiresmeze natural camera in care lucram si dormim.
Sa avem sanatate!