Supa crema de mazare verde boabe

Aveti nevoie de:

2 litri de apa
250 de grame de mazare verde boabe
150 de grame de carne de pui taiata in bucatele mici
1 ceapa taiata marunt
1 catel de usturoi tocat bine
sare, piper

Preparare:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Carnea de pui se pune la prajit putin in tigaie teflon si se lasa pana se albeste, apoi se da la o parte.
Intr-o alta cratita se pune ceapa si usturoiul la calit pana devin transparente, peste ele se adauga boabele
de mazare se adauga apa si se lasa sa fiarba aproximativ 10 minute.
Se condimenteaza cu sare si piper.
Supa se ia de pe foc si se face crema cu ajutorul unui mixer.
Dupa asta, se trece ciorba prin sita (peste asta puteti sari daca nu va deranjeaza bucatele de ceapa,
mazare, etc).
Se adauga carnita de pui peste supa si gata.
Cantitatea de apa o puteti varia dupa cat de groasa sau de lichida va place supa!

Calorii la suta de grame : 48