UNIVERSITATEA "POLITEHNICA" DIN BUCURESTI

DEPARTAMENTUL DE FIZICA

LABORATORUL DE TERMODINAMICA SI FIZICA STATISTICA

BN - 119

STUDIUL TENSIUNII SUPERFICIALE

A LICHIDELOR

2005

STUDIUL TENSIUNII SUPERFICIALE A LICHIDELOR

1. Scopul lucrrii
Lucrarea i propune determinarea coeficientului de tensiune superficial a diferitelor lichide.
2. Teoria lucrrii
ntre moleculele unui lichid se exercit fore de interacie numite fore de coeziune.
Fiecare molecul a lichidului este supus forelor determinate de moleculele nconjurtoare.
Pentru moleculele din interiorul lichidului rezultanta acestor fore va fi nul deoarece
distribuia acestor fore este uniform n toate direciile. Pentru moleculele de la suprafaa
lichidului rezultanta acestor fore nu va fi nul deoarece distribuia acestor fore nu mai este
aceeai n toate direciile. Rezultanta acestor fore va fi perpendicular pe suprafaa lichidului
i ndreptat spre interiorul acestuia. Stratul de lichid de la suprafa numit strat superficial va
exercita deci o anumit presiune asupra lichidului. Grosimea acestui strat este de ~510-8 m,
iar presiunea exercitat de acesta este de ~ 104 atm. Aceast presiune explic
compresibilitatea redus a lichidelor.
Datorit interaciei dintre moleculele stratului superficial cu moleculele lichidului i
cu moleculele mediului extern, stratul superficial va avea o energie potenial superficial
proporional cu suprafaa liber a lichidului. La echilibru, aceast energie trebuie s fie
minim, deci i suprafaa liber trebuie s fie minim. De aici rezult c suprafaa de separare
lichid-mediu extern se curbeaz, tinznd s devin sferic la echilibru.
Dar o suprafa se menine curb dac asupra ei acioneaz n fiecare punct fore
tangente la ea i perpendiculare pe conturul su. Acestea se numesc fore superficiale sau
fore de tensiune superficial. Ele sunt deci:
- tangente la suprafaa liber a lichidului
- uniform distribuite pe lungimea conturului
- perpendiculare pe contur.
Se poate afirma c fora de tensiune superficial este o for de tensiune periferic,
prin care un volum dat de fluid tinde s capete o ptur periferic minim.
Ea exist att la lichide ct i la gaze.
Coeficientul de tensiunea superficial, , este prin definiie fora de tensiune
superficial exercitat pe unitatea de lungime de pe suprafa, deci:
F
=
(1)
l
unde l este lungimea unui contur din stratul superficial pe care se exercit fora F.
Coeficientul de tensiune superficial depinde de natura lichidului i scade cu creterea
temperaturii.
1

3. Descrierea instalaiei experimentale i a aparaturii utilizate

Dispozitivul experimental numit tensiometru (fig. 1)
este format dintr-un vas aflat pe un stativ A i o balan de
torsiune. Lichidul aflat n vas exercit fore de tensiune
superficial asupra unui inel metalic I suspendat de captul
unei bare OC. Bara este fixat pe firul unei balane de
torsiune. Firul este astfel prins nct prin intermediul
urubului S aflat la unul din capetele lui acesta s poat fi
ntins. La cellalt capt al firului se gsete un tambur B
prevzut cu un cerc gradat Q care se poate roti.

Fig. 1

4. Modul de lucru
Rotind tamburului B se aduce discul gradat cu diviziunea zero a acestuia n dreptul
reperul a. Cu ajutorul urubului S se ntinde firul astfel ca acesta i bara OC s fie orizontale.
Se etaloneaz aparatul. Pentru aceasta pe inelul I se aeaz o mas marcat de 0,5 g, iar tija
OC va cobor. Se rotete tamburul B pn cnd bara OC devine orizontal, i se citete n
dreptul reperului a indicaia nde pe cercul gradat. Presupunnd c fora aplicat la captul
barei OC (fora de greutate) i unghiul de torsiune a firului sunt proporionale se poate scrie:

m g = k n

(2)

de unde
k=

m g 4,9 10 3
=
n'
n'

(3)

Se repet operaia de trei ori, se face media rezultatelor, i aceast valoare va fi folosit n
continuare drept constant a aparatului.
Dup aceasta masa marcat de 0,5 g se ndeprteaz de pe inel.
Pentru a determina coeficientul de tensiune superficial a unui lichid se va intoduce
acesta n vasul de pe stativul A. Se ridic vasul pn cnd inelul va intra n lichid, apoi se
coboar ncet vasul pn cnd, partea inferioar a inelului se va sfla la nivelul suprafeei
libere a lichidului n contact cu acesta. De inel ader un strat foarte subire de lichid, asupra
cruia acioneaz rezultanta F a forelor de tensiune superficial. Dup aceasta se nvrtete
tamburul B pn cnd inelul se desprinde de lichid. nvrtirea se face foarte lent astfel nct
bara OC s rmn orizontal pn se desprinde inelul; se citete i se noteaz numrul n de
diviziuni de pe discul gradat. Pentru fiecare lichid se vor face 10 determinri. Datele se vor
trece ntr-un tabel de forma:

lichidul

nr. crt.
n (div)

...........

10

5. Indicaii pentru prelucarea rezultatelor experimentale

Fora care corespunde unui numr n de diviziuni va fi:

F=kn

(4)

Din relaia (1):

F=l
(5)
Din figura 2 se observ ca l este dublul circumferinei
inelului deoarece sunt dou pelicule de lichid care i exercit
fora superficial, deci:
l=2D
unde D este diametrul inelului (D = 26 mm).
Din relaiile (4) (6) se obine:
kn
=
2 D

Fig. 2

(6)

(7)

i innd cont i de relaia (3) rezult:

=

7,798 10 4 n
D
n'

Pentru fiecare lichid studiat se va calcula n iar = (n ) .

Abaterea ptratic medie a lui se va calcula cu formula propagrii erorilor.

(8)