HRANA VIE (I)

DIN CE se prepara, CUM se prepara, CUM se mananca?

Gradul sanatatii omului este in raport direct cu felul sau de hranire. Ne
imbolnavim ca nu stim sa ne hranim. De fapt, singuri ne sapam mormantul cu
"dintii"
Sursa tuturor bolilor, a tuturor suferintelor acute sau cronice, este una singura:
intoxicatia sangelui, iar aceasta se datoreaza alimentatiei, felului cum ne hranim.
Din cauza modului defectuos de hranire, ne ucidem incet, dar sigur, din generatie
in generatie. Cu cat alimentatia noastra este mai sofisticata, mai industrializata,
mai laborioasa, mai trecuta prin foc, cu atat gradul nostru de intoxicare zilnica
este mai mare.
* In corpul fiecaruia dintre noi exista celule canceroase ce se hranesc, traiesc si
se inmultesc, gratie hranei noastre pregatite prin foc. Cand mancam hrana vie,
ele "se supara", rabda de foame, se imputineaza si multe chiar mor. Dupa o
perioada de hrana moarta (pregatita prin foc) acestea "se bucura", invie si se
inmultesc in progresie geometrica, imbolnavindu-ne de cancer, provocand chiar
si metastaza.
* Orice aliment ucis prin foc devine un corp strain, generator de boli, de suferinta
fizica si psihica, constituind hrana predilecta pentru virusi.
* S-a constatat ca mancarurile, atunci cand sunt gatite, se mananca in cantitate
de 3-4 ori mai mare decat cele crude. Asa se explica faptul ca avem un numar
asa de mare de burtosi, obezi, supraponderali.
* Toate alimentele fierte isi pierd valoarea nutritiva, grauntele semanat in pamant
naste viata, cel fiert putrezeste fara rost.
Sangele nostru contine 80% valori bazice si 20% acide. In consecinta, alimentatia
noastra, indeosebi a bolnavilor, trebuie sa respecte, sa pastreze nealterat
raportul respectiv. Zarzavaturile crude, chiar si cartofii cruzi, taratele si laptele
crud corespund procesului de mai sus. O astfel de alimentatie poate sa
neutralizeze si sa distruga otravurile acide excedentare.
Un organism viu trebuie hranit numai cu hrana vie. Temperatura de pregatire a
hranei sa nu depaseasca temperatura corpului nostru fizic. Enzimele se distrug
incepand de la 38 grade Celsius.
Daca omul foloseste temperaturi mai mari de 36 grade la prepararea hranei, el
devine "un cimitir viu pentru alimente moarte".
Enzimele reprezinta microprocesorul intregului organism: asigura existenta si
inmultirea celulelor, controleaza toate functiile corpului, curata sangele si
inlocuiesc celulele moarte, canceroase etc., astfel ca la 7 ani se inlocuiesc toate
celulele corpului.
Iata cateva sfaturi care va vor ajuta sa fiti mereu sanatosi si energici.

A. Dimineata
Se prepara cu rasnita de cafea o pulbere fina din: 2 lingurite de boabe de soia, 12 castane comestibile, 2 lingurite de boabe de mei (hrana pentru papagal), 2
lingurite de boabe de orez nedecorticat sau naut, dupa ce au fost bine spalate si
uscate. Pulberea se pune intr-o cana de ceai si se amesteca cu: 1/2 lingurita de
cacao, 1 lingurita de miere de albine si cu putina zeama de tarate, formandu-se o
pasta mai diluata sau mai vascoasa, dupa preferinte. Zeama de tarate se obtine
astfel: intr-un litru de apa se introduc seara 5-6 lingurite de tarate de grau, iar
dimineata se strecoara si se pastreaza in frigider.

In cana de ceai se mai pot pune 5-6 lingurite din pulbere de germeni de grau care
se livreaza de centrele de paine. Aceasta pasta se consuma cu:
a) 1/2 litru lapte proaspat, iaurt, chefir de o zi sau lapte prins facut din lapte crud
(nu se va consuma lapte fiert sau pasteurizat) sau ceai preparat la rece obtinut
astfel: se amesteca seara intr-un litru de apa pulberea obtinuta prin macinarea cu
rasnita de cafea a mai multor tipuri de plante si fructe uscate, dupa preferinta,
urmand ca dimineata, zeama rezultata sa se strecoare si sa se pastreze in
frigider.
b) miezul rezultat prin spargerea a 2-4 nuci;
In finalul mesei, se mai consuma: 3-4 lingurite de grau incoltit, seminte de
floarea-soarelui si seminte de dovleac crude, dupa ce au fost in prealabil bine
spalate si uscate. Consumarea de seminte de dovleac neprajite inlatura
constipatia, care este primul avertisment de aparitie a unei boli in corpul fizic.

B. La pranz
Un castron mare de salata de cruditati, care se serveste in doua reprize, intr-un
interval de maximum 3 ore de la preparare (dupa aceasta perioada de timp,
vegetalele se oxideaza si nu mai pot fi consumate). Salata se prepara prin
amestecarea tuturor radacinoaselor rase, a frunzelor maruntite si a legumelor ce
se gasesc pe piata in sezonul respectiv, si anume:
a) In prima repriza, salata se realizeaza din tot ceea ce creste de la nivelul solului
in sus, si anume: salata, marar, patrunjel, leustean, tarhon, frunze de ridichi,
frunze de sfecla rosie, untisor, stevie, loboda, spanac, urzici, menta, busuioc,
cimbru, frunze de telina, papadie, lastari rezultati din culturile de orz si ovaz
obtinuti in ghivece de apartament, cand ajung la o inaltime de 10-15 cm.
Acestea se amesteca cu: castraveti, conopida, gulie, ardei gras, gogosar,
dovlecei, dovleac, varza alba si rosie etc. Frunzele de mai sus sa fie proaspat
culese si sa nu aiba o vechime mai mare de 1-2 zile pana la preparare. Frunzele
de ridichi au cele mai multe vitamine si substante minerale.
b) In a doua repriza, salata se realizeaza din tot ceea ce creste sub nivelul solului,

si anume: morcovi, patrunjel, telina, pastarnac, ridichi rosii si negre, sfecla rosie,
hrean, ceapa, usturoi, cartof ras cu coaja cu tot, dupa ce au fost bine spalate sub
un jet de apa, cu ajutorul unei periute de dinti.
In aceste salate se adauga ulei dublu filtrat (presat la rece) sau ulei de masline,
maioneza proaspata sau branza cu smantana. La salata cu frunze se mai adauga
zeama de lamaie sau grapefruit, fructe de catina proaspete, iar la cea de
radacinoase, otet de mere si miere de albine.
Aceste salate se pot consuma cu cas, telemea de vaca sau de oaie, masline, icre
frecate cu putin mustar si ulei presat la rece, turte de faina integrala, cu multe
tarate, preparate si uscate pe o sita, in casa, sau grau inmuiat in apa, de seara
pana dimineata (in loc de paine).
Pentru eliminarea painii, se pot introduce in salata seminte de: grau, soia, mei,
orez nedecorticat, naut, dupa ce au fost inmuiate 24 de ore in apa.
In cazul in care se prefera o singura masa la pranz, se serveste alternativ: o zi
salata de frunze si in ziua urmatoare salata de radacinoase.
In incheierea mesei, se mai servesc 3-4 lingurite de grau incoltit, seminte de
floarea-soarelui si seminte de dovleac (crude).
C. Seara
Se poate repeta reteta de dimineata, inlocuind nucile cu alune de padure sau,
dupa preferinta, se poate consuma numai 1/2 litru lapte proaspat sau prins, iaurt
sau chefir de-o zi, cu turte din faina integrala preparate in casa, sau grau inmuiat
in apa, de seara pana dimineata (in loc de paine).
Dintre toate alimen
tele, numai cartoful copt in cuptor isi imbunatateste calitatile nutritive. De aceea,
se recomanda sa se faca o salata cu: cartofi copti, ceapa, masline, ulei presat la
rece si otet de mere si miere de albine.
Aceasta salata se consuma proaspata, in ziua respectiva, fara paine. Se mai pot
consuma cartofi copti cu unt romanesc si telemea, dar tot fara paine. O data pe
saptamana se mai poate consuma peste la cuptor, cu salata de radacinoase sau
mamaliguta cu telemea si unt romanesc sau branza de vaci cu smantana.

ALTE SFATURI
Deosebit de cele prezentate mai sus, se vor avea in vedere urmatoarele:
* Pentru eliminarea toxinelor, se vor consuma zilnic minimum 2 litri de lichide, si
anume: zeama de tarate amestecata cu zeama care se obtine prin pastrarea in
apa, de seara pana dimineata, a cojilor rezultate din curatirea radacinoaselor ce
intra in componenta salatei de cruditati (2 pahare de 250 ml cu 1/2 ora inainte de
micul dejun si alte 2 pahare intre celelalte mese).
* Se interzice consumarea hranei care a stat mai mult de trei ore dupa ce a fost
gatita: ea devine o hrana "murdara", deoarece este buna numai pentru trup, in
ea nu se mai gaseste nimic pentru suflet.
* Hrana vie se prepara pentru o singura masa si foarte apropiat, ca timp, de
momentul consumului.

* Se va evita consumarea fructelor la finalul meselor, ca desert. Masa de fructe

se serveste numai separat, si anume cu 1/2 ora inainte de servirea meselor sau
dupa 2-3 ore de la incheierea acestora. Sa fie bine mestecate. Pepenele se
serveste numai separat, nu se amesteca cu fructele.
* Se vor evita racoritoarele si alte bauturi carbogazoase, care sunt chimice si
acidifica organismul.
* Un amestec de doua sau mai multe alimente la o masa creeaza o situatie mai
complexa. De aceea, este indicat ca la fiecare masa sa se consume un singur
aliment (o supa, o salata, peste etc.).
* In timpul mesei nu se bea nimic.
* Apa poate fi bauta cu 10-20 minute inaintea mesei sau la 1/2 ora dupa masa de
fructe, la doua ore dupa masa de amidonoase si la patru ore dupa o masa cu
proteine.
* Laptele crud, proaspat, nu se consuma cu celelalte alimente sau cu alte
produse lactate.
* Prin fierbere, laptele isi pierde calitatea vietii, devine denaturat (mort, mineral).
* Smantana nu produce fermenti cu nici un aliment.
* Zaharul (moarte alba), carnea, sarea extra fina, faina alba, margarina,
conservele, alcoolul, lichiorurile sa fie eliminate din alimentatie. Acestea scad
foarte mult vibratiile corpului fizic. Procesul tehnologic prin care trece sfecla de
zahar distruge toate elementele vitale ale plantei, obtinandu-se un produs placut,
aratos si gustos, dar toxic, o otrava... Inlocuiti zaharul industrial cu miere de stup.
Bacteriile patogene nu pot trai in miere, pentru motivul ca aceasta constituie o
excelenta sursa de potasiu, iar potasiul extrage din bacterii apa esentiala
existentei lor. In miere se gaseste fier, cupru, mangan, clor, calciu, potasiu, sodiu,
fosfor, aluminiu si magneziu.
Biolog IOAN STEFANESCU

Cititor Formula AS

HRANA VIE (II)

DESPRE CARNE
* Sa mancam laptele, nu si vaca *
Mancatorii de carne sa stie ca hrana lor de predilectie este totdeauna "cadavru",
"mortaciune", "hoit" si contine unde omega - vibratia mortii. Oricare ar fi starea
aparenta de prospetime, descompunerea incepe imediat dupa moartea

animalului. Mancatorii de carne sa mai stie ca, la sacrificare, animalul fabrica cea
mai puternica otrava - xantina - care nu dispare la fierbere sau prajire si induce in
corpul uman o stare lenta de boala.
Daca un om mananca numai o singura molecula dintr-un animal, el isi impurifica
matricea energetica si informationala, inclusiv cu psihicul acestuia. Sangele este
pastratorul datelor despre corpul fizic, in el sta toata informatia privind bolile,
simturile si trairile emotionale pe care le incearca animalele la taiere. Carnea este
direct otrava si nu contine nici un element nutritiv, un putregai care ajunge in
intestin ca ferment germinator de boli, care ne aduce informatia necrotica a
mortaciunii si informatia groazei animalului sacrificat.
Intre felia de carne de porc si o felie de carne taiata din cadavrul bunicului - atat
de drag, care se afla pe catafalc, nu este nici o diferenta, eventual aceea ca
porcul a fost ucis, iar bunicul s-a sinucis lent, o viata intreaga. De aceea, sa nu
consumam producatorul, ci produsul. Deci, sa mancam laptele si nu vaca, oul si
nu gaina.
Modul de preparare a hranei vii
- Gatiti cu placere! Gandurile si sentimentele cu care gatiti, cu care va asezati la masa si cu care
mancati hotarasc folosul si valoarea nutritiva pe care le are hrana respectiva
pentru dvs.
Cea mai buna mancare, cel mai sanatos meniu natural se transforma in otrava
daca atmosfera in care gatiti si mancati este tensionata.

Dupa cum se stie, sentimentele negative ale altor persoane transmit stari
negative, iar gandurile pozitive atrag gandurile pozitive ale altor persoane. Toata
aceasta lume invizibila cuprinde ganduri si sentimente, pozitive si negative, dupa
natura lor constructiva sau distructiva, de iubire sau de ura, de pace sau de
violenta. S-a estimat ca un milion de astfel de informatii sunt filtrate in fiecare
secunda de sistemul nervos central al fiintei umane.
De aceea, este foarte important ca acolo unde cresc, unde se depoziteaza sau
unde se vand alimente sa existe o vibratie pozitiva. Chiar acela care curata,
pregateste, gateste sau serveste alimentele trebuie sa se simta inspirat, fericit si
multumit.
O masa pregatita de cineva care a gatit cu placere are cu totul alt gust decat cea
pregatita de un bucatar care in timpul pregatirii alimentelor s-a simtit prost,
suparat sau speriat. Ambii bucatari pot pregati acelasi fel de mancare, dupa
aceeasi reteta, dar gustul va fi diferit.
In India, exista si astazi traditia de a face baie inainte de a merge la bucatarie
pentru gatit. O baie curata pe dinafara si pe dinauntru. Ea linisteste, armonizeaza
si inlatura oboseala si depresia.
* Nu pregatiti mancarea pentru altii atunci cand aveti deranjamente stomacale,
infectii respiratorii sau dermatologice.
* Alimentele trebuie pastrate in frigider, in cutii sau vase bine inchise si

acoperite.
* Evitati atingerea alimentelor nepreparate de cele deja preparate, mainile
trebuie sa fie spalate inainte de masa, dar si dupa ce ati umblat cu diverse
legume, fructe, carne, peste sau dupa ce ati pus mana pe diverse animale. La fel,
fructele trebuie sa fie tinute separat de restul alimentelor.

Cum trebuie sa mancam?

- Nu mancati cand sunteti obositi sau nervosi! Orice problema ar avea omul cand se aseaza la masa, trebuie sa faca un decupaj
in timp: gandurile negre, grijile trebuie sa inceteze sa mai existe cand stam la
masa. Tihna inseamna relaxare, iar aceasta din urma inseamna asigurarea
conditiei de baza pentru functionarea perfecta a organelor implicate in actul
nutritional.
* Nu va asezati la masa enervati sau prea obositi. Oricat v-ar fi de foame, trebuie
mai intai sa stati intinsi pe o canapea 10-15 minute, cu ochii inchisi, incercand sa
retraiti in amintire momentele cele mai placute ale zilei, de pana atunci. Dupa
asezatul mesei, decuplati timpul intrand in rezonanta cu Divinul, El e stapan si al
timpului. Spuneti "Tatal Nostru". Este bine ca rezonanta cu Divinul sa fie pastrata
in tot timpul mesei. Imaginati-va ca odata cu mancarea absorbiti energii divine
care, mergand la toate celulele corpului fizic, alunga orice spurcaciune fizica,
chimica, biologica, energetica si informationala.
* Mestecati linistit mancarea, de cel putin 30 de ori fiecare inghititura, pana ce
bolul alimentar (dumicatul) devine omogen si aproape lichid, deoarece eliberarea
energiilor subtile, a energiilor superioare din alimente nu se face decat intr-o
astfel de faza, pentru a fi absorbite la nivelul "cerului gurii" si sublingual. Esti asa
cum mananci. Orice lichid trebuie sa stationeze un pic pentru a fi mestecat si
apoi inghitit.
Mancatul in graba si in conditii improprii reprezinta semnarea politelor viitoarelor
boli. Dar nu numai corpul este in pierdere, ci intreaga fiinta, pentru ca iti privezi
corpurile subtile de absorbtia de energie - sursa de viata stocata in alimente.
* In timpul mesei nu se vorbeste, nu se asculta radio sau TV, nici macar muzica.
Mancatul cu cartea sau ziarul in fata sau mancatul in fata ecranului televizorului,
insotit de dezbateri politice si familiale, pot traumatiza sufletul omului, pentru ca
in timpul mesei informatia trece liber in subconstient. Este daunator sa iei masa
cu omul pe care abia il suporti. Cea mai buna paine, mancata cu amaraciune,
actioneaza asupra sangelui ca otrava. In timpul mesei, trebuie eliminat orice
gand negativ, orice sentiment negativ. In situatia in care nu reusesti sa-ti realizezi
tihna necesara in timpul mesei, este mai bine sa "sari" peste masa respectiva.
Daca mancati cand sunteti bolnavi, hraniti boala, nu pacientul. Dupa ora 20.00,
nu se mai mananca sub nici o forma.
***
Sanatatea noastra - sanatatea intregii omeniri - a fost rapita din mainile noastre

si din cele ale medicilor de catre producatorii de hrana moarta si de catre cei de
chimicale utilizate in alimente sau la obtinerea acestora. Acesti fabricanti de
chimicale si tehnologii din industria alimentara, marii afaceristi, sunt cei
raspunzatori pentru alimentele nenaturale, super-rafinate si tratate chimic din
zilele noastre, si de toate daunele aduse pe scara larga sanatatii.
Esti la varsta la care trebuie sa te hotarasti sa treci la hrana vie. Mai tarziu vei
suferi jugul destinului creat de tine, vei geme in mormantul pe care singur ti l-ai
sapat "cu dintii", fara sa poti ridica piatra de pe el.
Biolog IOAN STEFANESCU

Cititor Formula AS