Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
- Sa trecem la sare. Cum de recomandati sarea, cand medicii spun, in general, ca este
nesanatoasa?
- Sarea de bucatarie nu este de fapt sare, ci doar o clorura de sodiu. Sarea naturala nu se
compune doar din aceste doua elemente - sodiu si clor -, ci din peste 84. Si aceste peste 84 de
elemente sunt prezente si in organismul nostru. Lichidul din tesuturi, sangele, lacrimile,
lichidul amniotic, in care se dezvolta embrionul, corespund unei solutii de apa cu sare (1%),
identica cu oceanul originar, in care a aparut viata.
- De ce se extrag din sare componentele ei cele mai valoroase?
- 93% din productia de sare de pe glob ia drumul industriei, fiind necesara pentru diferite
procese chimice (de exemplu, producerea vopselelor, a clorurii de sodiu etc.). Dar aceeasi sare
ajunge - din pacate - si in solnitele noastre, pentru ca oamenii iubesc tot ce este rafinat.
Indiferent ca e vorba de faina, zahar sau sare -, preferam sa fie curate, sa nu faca bulgari sau
cocoloase si sa fie albe ca zapada. Nu numai ca se extrag din sarea normala toate elementele
valoroase, dar sarii i se adauga substante conservante, ca sa fie afanata si cat mai fina si sa
ramana uscata ani de zile. In sarea pe care-o consumam noi exista chiar si o substanta
otravitoare - hidroxidul de aluminiu -, care ne poate afecta creierul. Sarea (obisnuita) de
bucatarie este deci extrem de agresiva. Ea suprasolicita metabolismul si organele de excretie.
In schimb, sarea pura, naturala, este sanatoasa si vitala. Lucrul acesta il stiau si vechii romani,
care isi plateau mercenarii cu sare. De aici provine si cuvantul salariu.
</b><b>Sarea vietii
- Fara sare nu functioneaza nimic in organism?
- Nu. Surplusurile nervoase pot fi transmise doar daca lichidul existent in organismul nostru
contine sare suficienta. Am invatat la fizica ca sarea este un bun conductor. Daca introducem
intr-un pahar cu apa distilata doua sarme de la un circuit electric intrerupt si legam de ele un
bec, acesta nu se aprinde. Se aprinde, in schimb, daca presaram in apa putina sare. Este valabil
si la oameni, atunci cand sunt lipsiti de energie sau de sclipiri ale spiritului. Vinovata de starea
de letargie, de oboseala, de indispozitie si de incapacitatea de concentrare este - foarte adesea
- lipsa sarii.
- Ce sare sa folosim?
- Din punct de vedere calitativ, sarea pentru vite (bolovani) si sarea gema ii sunt superioare
celei obisnuite, de bucatarie. Se recomanda si sarea de mare, care ar putea insa sa fie afectata
de substante nocive, datorita poluarii. Cea mai buna este sarea cristalina (grunjoasa) care se
pune la muraturi. Ea contine toate mineralele vitale si microelementele in concentratia de care
are nevoie organismul nostru, care o asimileaza si o valorifica. Dupa cum indica si numele,
sarea grunjoasa este o sare sub forma de cristale mari. Ea se scoate din ocne (mine de sare),
unde s-a format, in urma cu milioane de ani, sub o presiune enorma, si contine structuri in a
caror compozitie intra in cantitati optime - cele mai importante substante minerale.
- Sarea cristalina este un medicament?
- Este un aliment, dar unul deosebit de valoros, fiindca stimuleaza procesele de vindecare, de
eliminare a toxinelor si a reziduurilor si de intinerire. O cura cu solutie din apa cu sare
reechilibreaza organismul si umple rezervoarele golite. Se prepara o solutie din apa plata si
sare grunjoasa si se bea zilnic cate o lingurita de solutie amestecata intr-un pahar cu apa.
Mancarurile trebuie sarate mai cu economie si numai cu sare cristalina. Sarea se foloseste si in
anumite afectiuni: raceli, dureri sau iritatii ale pielii - sub forma de comprese sau bai, care
stimuleaza eliminarea toxinelor.Traducere si adaptare
Rodica Demian
SAREA VIETII
Neurodermita
Neurodermita face parte din categoria bolilor de natura alergica. Ea poate aparea
inca de la varsta sugarului, primele simptome fiind eczemele de pe pielea
capului. In majoritatea cazurilor, boala se declanseaza in momentul cand mama
opreste alaptarea, iar copilul intarcat este hranit cu derivate din lapte de vaca.
Neurodermita manifestata de la varsta sugarului are intotdeauna ca punct de
plecare o predispozitie alergica la laptele de vaca. Exista si unele situatii mai
grave, cand afectiunea se declara deja din perioada de alaptare, daca mama
consuma lactate provenite din lapte de vaca. (In cazul acesta, mama este
obligata sa renunte complet la toate produsele din lapte de vaca.) Mai tarziu,
copiii dezvolta tipicele eczeme plasate in zonele de flexiune, la cot sau in
indoitura genunchiului, insa poate fi afectata intreaga suprafata a corpului.
La adulti, eczemele se observa frecvent pe maini, iar in cazurile severe, ele se
raspandesc pe tot corpul. Pielea e aspra, uscata, si provoaca mancarimi greu de
suportat, incat deseori bolnavul isi scarpina pana la sange portiunile de piele
afectate.
Alaturi de terapia cu sare, se pot aplica suplimentar si alte metode naturiste, a
caror prezentare nu face obiectul articolului de fata. De aceea, am dori sa ne
limitam aici la o singura recomandare: in alimentatia dvs., evitati laptele de vaca,
Gilda Fildan
SAREA VIETII * Retete cu sare pentru afectiuni ale organelor interne, nervozitate,
insomnie, cancer
Afectiuni cardio-vasculare
Foarte importanti sunt, insa, factorii psihici, cum ar fi gandirea negativa, emotiile,
lipsa de iubire in interiorul cuplului, dar si lipsa iubirii de sine, frica de viata,
stresul de durata lunga sau agresivitatea celor din jur. Toate aceste situatii ajung
sa distruga modelul natural de frecventa din organismul nostru.
Nu se poate afirma, fireste, ca sarea ar putea sa vindece cancerul. Dar o terapie
cu sare poate intari decisiv rezerva de energie, activizand - in cadrul unui concept
terapeutic total - propriile puteri curative ale organismului si influentand, astfel,
pozitiv, procesul de vindecare.
Bineinteles ca si contributia dvs. este esentiala. Schimbati-va radical modul de a
gandi si actionati pozitiv. Inconjurati-va de oameni care va vor binele. Evitati
stresul negativ. Alimentati-va sanatos, beti multa apa si redati organismului - cu
ajutorul sarii - modelul de frecventa care-i lipseste pentru a-si reface structura si
energia.
Rodica Demian