- Extrase dintr-un calendar ortodox din 1927 Leac pentru reumatism

Puneti usturoi tanar (ai) sa se dospeasca in spirt cateva saptamani si cu acel

lichid frecati partile dureroase atinse de reumatism. Frectiunea o faceti in mod
obisnuit, dimineata si seara, turnand in palma putin lichid si frecand bine locul
dureros cateva minute. Aceleasi frectiuni le puteti face si cu otet cald.
Raguseala se vindeca cu ulei de visin fiert in vin, care vindeca si pietricelele la
fiere.
Galcii se vindeca spalandu-i si ungandu-i cu ulei de prun, fiert in otet de vin.
Stomacul se intareste mancand flori sau frunze de mar, ori band zeama de flori si
frunze de gutui.
Gingiile bolnave se vindeca cu vin in care s-au fiert frunze de prun.
Mistuirea se usureaza (iuteste) si iesirea afara se ajuta mancand pe satul gutui
coapte in cuptor.
Frigurile inceteaza band zeama calda de prune amestecata cu miere si cu flori de
ruta.
Contra sudorii la picioare e bine sa se faca baie calda la picioare cu doua linguri
de cenusa si doua linguri de sare. Sa se repete timp de o saptamana, dimineata
si seara.
Sangele si stomacul se curata mancand multe cirese singure, ori cu visine
padurete.
Purgativ pentru copii: 200 g lapte cald in care se pun 10 pana la 60 g mana (dupa
varsta) si se da copilului sa bea dimineata, pe stomacul gol.
Ceapa
Are calitati diuretice minunate. Se recomanda a se consuma 2-3 cepe crude intre
mese. Cei care nu suporta mirosul sa consume ceapa fiarta in apa sau ceapa
plamadita in vin: se pun 6-8 cepe de marime mijlocie intr-un litru de vin alb si se
lasa sa plamadeasca mai multe zile. Se scurge apoi, iar din vin se beau 2-3 linguri
pe zi, intre mese. (In bolile de rinichi, care produc umflaturi ale corpului si ale
membrelor, zeama de ceapa are un efect binefacator, prin actiunea diuretica.)
- Ceaiul de ceapa coapta in spuza are efecte bune impotriva tusei.
- Fiertura de ceapa in lapte cald potoleste crampele stomacale.
- Supa de ceapa usura stomacul si rinichii dupa mese copioase.
Ceapa este mai putin recomandata diabeticilor.
Hreanul
250 g hrean ras + 5 g scortisoara, plamadit in 1/2 litru vin trateaza Scrofuloza.
Amestecul este mai intai fiert in "bain-marie", lasat sa se limpezeasca, apoi stors
si amestecat cu 500 g sirop de zahar. Se iau doua lingurite pe zi intre mese.
Extern, hreanul ras se amesteca cu putina faina, iar aluatul se pune intre doua
carpe subtiri, se aplica pe locul dureros si se tine 10-15 minute.
- Zeama de frunze si flori de hrean este un bun curatitor al sangelui (depurativ).
- Ceaiul de frunze de hrean este diuretic si bun pentru a face gargara.

- Hreanul ras, amestecat cu miere se intrebuinteaza contra limbricilor.

Durerile de picioare - Se fac bai (seara, 12-14 zile) cu apa calda, in care se
adauga 100 g sare de bucatarie si 100 g frunze pisate de menta. Se face baie
pana se raceste apa de-a binelea.
Ulcior, buboaie (urcior) - Nu se freaca si nu se atinge cand nu e copt. Se pun in
fiecare ceas, timp de cinci minute, comprese inmuiate in ceai caldut de flori de
soc, in care ati topit acid boric (in 100 g ceai se pun 4 g acid boric).Condea
Elena loc. Barsa nr. 343, jud. Arad, cod 2826Retete De SlabitSlabiti cu ajutorul
enzimelor- E titlul unei carti aparuta in Sua si face parte dintre cele 25 de
tiparituri cu cel mai mare succes de vanzare din lume. Autoarea ei,
dieteticiana americana Marylyn Diamond, a alcatuit un program de
slabit care antreneaza trei factori fundamentali: alimentatia, psihicul si
miscarea fizica. Nebazata pe infometare, dieta a avut un succes nebun
in America, unde mii de oameni si-au rezolvat cu ajutorul ei problemele
de greutate, de energie si de digestie Fitonics
"Fitonics" e mai mult decat o simpla dieta. Este un nou program de energizare a
corpului, a mintii si a starii de spirit, organizat in trei capitole principale:
1. Printr-o alimentatie corecta, veti produce enzime mai multe si veti slabi mai
usor.
2. Cu ajutorul exercitiilor de constientizare a efortului de slabit, veti invata sa
ganditi pozitiv.
3. Exercitii fizice speciale vor contribui la acumularea de energie si la un aport de
oxigenare a sangelui.
Numai practicand toate capitolele programului "fitonics", veti fi stapani pe
kilogramele dvs., simtindu-va dinamici si optimisti!Atentie!Urmatoarele produse
alimentare fura energie
Exista produse alimentare care nu livreaza organismului substante hranitoare, ci
doar calorii si grasimi care se depun: painea alba, zaharul alb, ciocolata, biscuitii
sarati si dulci, cartofii la punga, vata de zahar, patiseria grasa (clatite, budinci,
sufleuri etc.).
Enzimele slabesc si energizeaza
In anul 1940, savantul american Edward Howell, cercetand enzimele in laborator,
a descoperit ca ele sunt purtatoare ale vietii in orice organism viu (animale si
plante), fiind deci si materia vie din alimentele consumate de om, atata vreme
cat nu sunt ucise prin fierbere. Spre deosebire de vitamine, elenu pot fi
sintetizate industrial, gasindu-se ca atare doar in alimentele crude si proaspete.
Rolul enzimelor in organism este urias: ele contin scanteia vietii, participa la
diviziunea celulelor, dirijeaza procesele chimice, reglementeaza metabolismul,
digestia, activitatea hormonilor etc. Cu cat alimentatia noastra contine mai multe
enzime, cu atat mai multe sunt izvoarele de viata ce se revarsa in corp, ceea ce

inseamna un surplus de energie si rezistenta, cresterea imunitatii impotriva

bolilor, o mai buna functionare a glandelor, o reglementare a greutatii corporale.
Din nefericire, dupa varsta de 40 de ani, prezenta enzimelor se diminueaza, iar
daca datorita unei alimentatii incorecte (de exemplu, prea multe alimente fierte
si prea putine fructe si legume proaspete) organismul nu primeste enzime
suficiente pe cale alimentara, fluxul de energie scade si asistam, neputinciosi,
cum ne ingrasam. Dimpotriva, o alimentatie bazata in principal pe alimente crude
si proaspete ne va energiza organismul, ajutandu-l sa arda cu eficienta grasimile.
Cruditatile cele mai bogate in enzime sunt: germenii de grau, laptele crud
(iaurtul, laptele acru, zerul), galbenusul de ou, zarzavatul proaspat, embrionii de
seminte obtinuti prin incoltire, fructele, legumele, sucurile de zarzavat.
Disociati albumina de hidratii de carbon
Daca la o masa consumati prea multi hidrati de carbon (paine, orez, cartofi)
concomitent cu albumina (carne, pasari, peste, oua si produse lactate),
organismul va primi o cantitate prea mare de acizi. Urmarea: activitatea
enzimelor va fi incetinita, iar digestia nu va mai functiona fara probleme. Ideal ar
fi sa disociati alimentele: la pranz sa consumati numai alimente care contin
albumina (albumina stimuleaza gandirea clara si concentrarea), insotite
obligatoriu de o salata, iar seara - numai hidrati de carbon (acestia favorizeaza
secretia de serotonina, care relaxeaza si produce somn), completati si ei de o
salata. In plus, adaugati la masa de pranz si un fruct. Fructele bogate in enzime
care ajuta la digestie sunt: ananasul, merele, perele acre, grapefruit, kiwi,
mandarinele, portocalele, papaya si lamaia.
De ce sunt asa de importante alimentele crude?
La temperaturi intre 50?C si 70?C, enzimele mor. Acelasi lucru se intampla si
cand alimentele sunt pasteurizate, inghetate sau sterilizate. Numai alimentele
crude furnizeaza enzime.
Planul regimului de slabire
Adoptand retetele pe care vi le recomandam (alcatuite pentru doua persoane)
veti slabi incredibil de repede, fara sa mai numarati caloriile, intrucat organismul
reactioneaza instantaneu la alimentele bogate in enzime.- DimineataTonic pentru
activare fizica (la alegere):
a) Amestecati in mixer 120 ml suc proaspat de portocale cu 1/2 banana, 1/2 mar
taiat in bucati si 2 linguri de stafide si mancati langa piureul astfel obtinut 1/2
grapefruit.
b) Mancati o portie de branza de vaci, amestecata cu mult patrunjel tocat si
usturoi ras. Beti un ceai tare, in care stoarceti o lamaie, un grapefruit, o portocala
sau 2-3 mandarine (la alegere).- Gustare
(in cursul diminetii, la alegere) a) Un fruct.
b) Ceai de plante - rece sau fierbinte - cu cateva curmale.
c) Un pahar de suc proaspat de legume.- La pranz

Un meniu cu albumina + salata a) Albumine: alegeti pentru o portie circa 110 g

de carne slaba, carne de pasare sau peste. Frigeti-o pe gratar sau prajiti-o in unt.
Daca aveti tigaie de teflon, nu folositi grasime deloc. Cine poate sa renunte la
carne la masa de pranz, sa bea un pahar (borcan) de iaurt sau sa manance un ou.
b) Salata. La prepararea salatei alegeti o leguma pentru frunze (salata verde,
varza, patrunjel), o leguma pentru radacina (sfecla, morcov) si una pentru
fructele ei: rosie, ardei etc. Adaugati, daca vreti si cateva legume usor calite
(dovleac, conopida, fasole verde) si seminte oleaginoase sau nuci si alune
pisate.- Gustarea de dupa masaUn pahar de suc proaspat de legume sau ceai de
plante. Daca va e foame, puteti manca biscuiti fara zahar (cativa).- Seara
Hidrati de carbon + legume a) Circa 50 g orez, 50 g paste sau piure de cartofi
(din 3 cartofi) si cat de multe legume (transformate in salate sau usor calite).
b) Supa de zarzavat cu o felie de paine integrala.- Gustarea la culcare Inainte de
culcare mancati o banana, care favorizeaza un somn linistit.
Retete de salate bogate in enzime
De adaugat la pranz langa albumine (carne, lactate) sau hidrati de carbon (paste,
orez, cartofi).Salata italiana
O salata verde (cu cat e mai verde, cu atat este mai hranitoare), bine spalata si
scursa se taie fasii si se amesteca cu 2-3 rosii taiate felii, 50 g miez de nuca pisat,
50 g telemea taiata in bucatele, fasole verde usor dunstuita, ceapa tocata, 2-3
catei de usturoi.
Sosul: 4 lingurite ulei, 1 lingurita suc de lamaie, 1 lingurita zer sau iaurt, sare.
Salata de spanac
250 g spanac verde (nefiert) se spala si se taie in fasii subtiri, se amesteca bine
cu 2-3 cepe verzi taiate in ineluse, 1 morcov ras, 1-2 rosii taiate in cubulete, 3
lingurite de seminte decojite de dovleac.
Sosul: 4 linguri untdelemn, 2 linguri de Sana, 2 catei de usturoi pisati sau rasi, 3
linguri de iaurt, sare.
Salata de branza de vaci
3 linguri de branza de vaci se amesteca cu o legatura de ceapa verde tocata, 1
galbenus de ou, 1 pahar de iaurt, 2 lingurite suc de lamaie, un praf de sare. Se
amesteca cu orice leguma (telina, morcov, andive), data pe razatoare sau taiata
felii subtiri.
Salata de varza rosie
300 g varza rosie tocata foarte marunt se amesteca cu 150 g prune uscate
(inmuiate in apa si din care s-au scos samburii), taiate in patru, 5 linguri de
untdelemn, 2 linguri de Sana, 3 linguri zeama de portocale, sare, piper, un praf
de scortisoara, 1 lingurita de miere. Se amesteca totul si se lasa o ora sa se

patrunda.
Salata de patrunjel verde
4-5 legaturi de patrunjel verde se spala bine si se toaca marunt. Se amesteca cu
1-2 catei rasi de usturoi, 2-3 linguri untdelemn, 2 lingurite suc de lamaie, cateva
masline cu samburii scosi, taiate in doua, 1-2 rosii, la alegere. Se poate amesteca
cu orez fiert sau cu macaroane.Rodica Demian
(In numarul viitor: "Kilogramele si psihicul")