PROIECT PENTRU CERTIFICAREA

CALIFICRII PROFESIONALE
NIVEL 3

CALIFICAREA: TEHNICIAN N TURISM

COORDONATOR PROIECT,
PROF. EC.
CANDIDAT,
DRGHICI ALEXANDRU
2010

Cuprins

Cuprins.......................................................................................................................................2
Memoriu justificativ..............................................................................................................3
Capitolul I Definiia i caracteristicile produsului turistic.......................................6
1.1 Produsul turistic definiie........................................................................................6
1.2 Produsul turistic caracteristici..............................................................................7
1.3 Produsul turistic componente.................................................................................7
Capitolul II Tipuri de produse turistice.......................................................................10
2.1 Clasificarea produselor turistice............................................................................10
2.2 Circuitele......................................................................................................................11
2.3 Sejururile....................................................................................................................12
2.4 Croazierele..................................................................................................................12
2.5 Produsele tematice....................................................................................................13
2.5.1 Trsturi generale:.............................................................................................13
2.5.2 Trsturi specifice:...........................................................................................13
2.6 Etapele conceperii produsului turistic..................................................................14
Capitolul III Produs tematic - La pescuit n Delta Dunrii...................................16
3.1 Delta Dunrii...............................................................................................................16
3.1.1 Geografie...............................................................................................................16
3.1.2 Geomorfologie......................................................................................................17
3.1.3 Clim.......................................................................................................................17
3.1.4 Flor.......................................................................................................................19
3.1.5 Faun......................................................................................................................19
3.2 Realizarea unui produs tematic La pescuit n Delta Dunrii......................21
Bibliografie.............................................................................................................................24
Anexe.......................................................................................................................................25

Memoriu justificativ

Turismul a devenit n zilele noastre o activitate la fel de important

precum cea desfurata n alte sectoare-chei din economia mondial (industrie,
agricultur, comer). Fenomenul turistic este extrem de greu de delimitat
deoarece, ca orice activitate uman, cade sub incidena studiului interdisciplinar,
antrennd deopotriv economiti , geografi, psihologi i sociologi.
Primele meniuni privind preocuprile de a voiaja, apar n antichitate n operele
geografului Strabon. Descrierile lsate de Marco Polo cu ocazia periplului su
asiatic (secolul al XIII-lea), cele ale lui Arthur Young (secolul al XVIII-lea), sau
mai aproape de noi, ale lui Henri Monfreid au jalonat preocuprile viitoare privind
practicarea cltoriei. Turismul devine un complex fenomen de mas la sfritul
secolului al XIX-lea fiind puternic articulat n mediul nconjurtor. Privit ca un
fenomen social-economic creator de benefici, turismul a fost definit n variante
dintre cele mai felurite: "arta de a cltori pentru propria plcere" (M.
Peyromarre Debord); "activitate din timpul liber care const n a voiaja sau locui
departe de locul de reedin, pentru distracie, odihna, mbogirea experienei
i culturi, datorit cunoaterii unor noi aspecte umane si a unor peisaje
necunoscute" (Jan Medecin); "fenomen al timpurilor noastre, bazat pe creterea
necesitii de refacere a snti i de schimbare a mediului nconjurtor,
cultivare a sentimentului pentru frumuseile naturii ca rezultat al dezvoltrii
comerului, industriei si al perfecionri mijloacelor de transport" (Guy Freuler).
Activitatea turistic este bine susinut de un valoros potenial turistic - natural
antropic - difereniat de la tar la tar, n funcie de care sunt organizate
diferite tipuri de turism. Mai cunoscute n practica turismului mondial
sunt:turismul balnear maritim, cu o larg dezvoltare n teritoriu, practicat pentru
cura helioterm sau climateric sau avnd alte motivaii terapeutice; turismul
montan i de sporturi de iarna, practicat pe arie larg pentru drumeie, cur
climateric i practicarea sporturilor de iarna; turismul de cur balnear, prin
care se valorific nsuirile terapeutice ale unor factori naturali (izvoare termal
i minerale, nmoluri, aer ionizat); turismul cultural, organizat pentru vizitarea
monumentelor de art, cultura i a altor realizri ale activitii umane; turismul
comercial expoziional, a crui practicare este ocazionat de mari manifestri de
profil (trguri, expoziii), care atrag numeroi vizitatori; turismul festivalier,
prilejuit de manifestri cultural-artistice (etnografice, folclorice) naionale sau
internaionale; turismul sportiv, de care cunoate o mare extindere pe plan

naional si internaional, avnd ca motivaie diferite competiii pe discipline

sportive, interne si internaionale , pn la manifestri sportive de amploare
(olimpiade, competiii sportive regionale, campionate mondiale etc.); turismul de
vntoare (safari), practicat de rile occidentale, n general pe teritoriul
Africii, al Americii Latine, n teritoriile arctice si antarctice. Este o form de
turism "distractiv", a crui dezvoltare - marcat de spectaculos si inedit - aduce
3

mari prejudicii echilibrului ecologic al planetei, ameninnd cu diminuarea sau,

dup caz cu dispariia unor specii extrem de valoroase ale patrimoniului faunistic
al Terrei.
Turismul n Romnia se concentreaz asupra peisajelor naturale i a
istoriei sale bogate, avnd de asemenea o contribuie important la economia
rii.
n ultimii ani, Romnia a devenit o destinaie preferat pentru muli
europeni (mai mult de 60% dintre turitii strini provin din rile membre UE),
rivaliznd i fiind la concuren cu ri precum Bulgaria, Grecia, Italia sau
Spania. Staiuni precum Mangalia, Saturn, Venus, Neptun, Olimp i Mamaia
(numite uneori i Riviera Romn) sunt printre principale atracii turistice pe
timp de var. n timpul iernii, staiunile de schi de pe Valea Prahovei i din Poiana
Braov sunt destinaiile preferate ale turitilor strini. Pentru atmosfera lor
medieval i pentru castelele aflate acolo, numeroase orae transilvnene precum
Sibiu, Braov, Sighioara, Cluj-Napoca sau Trgu Mure au devenit nite
importante puncte de atracie pentru turiti. De curnd s-a dezvoltat i turismul
rural ce se concentreaz asupra promovrii folclorului i tradiiilor.
Principalele puncte de atracie le reprezint Castelul Bran, mnstirile pictate
din nordul Moldovei, bisericile de lemn din Transilvania ori Cimitirul Vesel din
Spna. Alte atracii turistice importante din Romnia sunt cele naturale
precum Delta Dunrii, Porile de Fier, Petera Scrioara i nc alte cteva
peteri din Munii Apuseni. Bucovina este situat n partea de nord a Romniei, n
nord-vestul Moldovei. Regiune montan pitoreasc, cu tradiii etnografice ce
dinuie nealterate, Bucovina se remarc printr-o activitate turistic dinamic,
datorat n primul rnd mnstirilor. Cele cinci mnstiri cu pictur exterioar,
intrate n patrimoniul turistic mondial, i pstreaz frumuseea dup mai bine de
450 de ani.
Bucureti
Prin funciile sale complexe, prin poziia n cadrul rii i prin numeroasele
obiective cu valoare istoric, arhitectonic i de alt natur, Bucuretiul
reprezint unul dintre principalele centre turistice ale Romniei. Bucuretiul se
remarc prin amestecul eclectic de stiluri arhitecturale, ncepnd de la Curtea
Veche, rmiele palatului din secolul al XV-lea al lui Vlad epe - cel care a
fost fondatorul oraului i, totodat, sursa de inspiraie pentru personajul
Dracula -, la biserici ortodoxe, la vile n stil Second Empire, la arhitectura
greoaie stalinist din perioada comunist i terminnd cu Palatul Parlamentului, o
cldire colosal cu ase mii de ncperi, a doua ca mrime n lume dup Pentagon.
Cele mai importante obiective turistice ale municipiului Bucureti sunt:
Ateneul Romn, Arcul de Triumf, Palatul Bncii Naionale, Teatrul Naional,
Universitatea Bucureti, Parcul Cimigiu, Grdina Botanic, Parcul Herstru,
Muzeul Satului, Muzeul Naional de Art al Romniei, Muzeul Naional de Istorie
al Romniei, Muzeul Naional de Istorie Natural Grigore Antipa, Biserica
4

Stavropoleos, Hanul lui Manuc i altele. De asemenea, n Bucureti se

organizeaz, n fiecare an, Trgul de Turism al Romniei.

Motto: Dac natura este mrinimoas i nzestreaz cu adevrat pe

un om, acesta este dator a-i onora darul, ngrijindu-l, cultivndu-l ct
mai mult.
Acesta numai prin munc i studiu nentrerupt se poate obine.
George Georgescu

Capitolul I Definiia i caracteristicile produsului turistic

Turismul n Romnia se concentreaz asupra peisajelor naturale i a
istoriei sale bogate, avnd de asemenea o contribuie important la economia

rii. De curnd s-a dezvoltat i turismul rural ce se concentreaz asupra

promovrii folclorului i tradiiilor.
1.1 Produsul turistic definiie
Numeroi autori au fost preocupai de cercetarea naturii i coninutului
produsului turistic:
W. Hunziker arat c oferta turistic este o combinaie de elemente
materiale i servicii, combinaie n cadrul creia serviciile joac rolul
principal.
J. Krippendorf consider produsul turistic un mnunchi de elemente
materiale i imateriale oferite consumului i care ar trebui s aduc unele
foloase comparatorului, adic s-l satisfac.
H. Medlik nelege prin produs turistic un amalgam de elemente tangibile
i intangibile, concentrate ntr-o activitate specific i cu o destinaie
specific.
E. Niculescu consider c produsul turistic poate fi definit ca o mbinare
de bunuri materiale i servicii oferite de personalul din activitile
turistice i cele adiacente, care punnd n valoare elementele patrimoniului
turistic i ale infrastructurii turistice i folosind avantajele create de
infrastructura general a rii sau a zonei respective i de cadrul
instituional, urmresc satisfacerea unor motivaii specifice i generale
ale consumatorilor turistici.
O. Snack definete produsul turistic prin ansamblul de servicii i de
facilitate care se materializeaz n ambiia specific a factorilor naturali
i artificiali de atracie i a amenajrilor create, care reprezint elemente
componente ale ofertei turistice i pot exercita o for pozitiv de
atracie asupra turitilor.

Din definiiile de mai sus, rezulta:

Produsul turistic reprezint un ansamblu de bunuri materiale i servicii capabile
s satisfac nevoile de turism ale unei persoane ntre momentul plecrii i
momentul sosirii n locul de plecare.

1.2 Produsul turistic caracteristici

Produsele turistice se deosebesc semnificativ de produsele celorlalte ramuri

ale produciei materiale prin urmtoarele caracteristici:
Sunt eterogene - rezultat al dependentei serviciilor de dotrile materiale
i persoana prestatorului
Sunt complexe - rezultat al combinrii n variante multiple ale elementelor
componente
Sunt nestocabile - elementele care le compun (exemplu: locurile din avion,
zpada, nopile de cazare) nu pot fi stocate
Se produc pe msura ce se manifest consumul
Au caracter sezonier, cu excepia reuniunilor, afacerilor si parial,
turismul de sfrit de sptmna sau cel balnear.

1.3 Produsul turistic componente

Produsul turistic este o combinaie n variante multiple a:
elementelor de atractivitate (resurse turistice naturale i antropice) pe
care le ofer o zon (destinaie dat);
serviciilor specifice i nespecifice (rezultat al aciunii forei de munc
asupra bazei materiale generale i specifice).

n sens restrns, prin produs turistic se nelege totalitatea bunurilor i

serviciilor oferite turitilor de ctre una sau mai multe ntreprinderi turistice
(agenii de turism sau prestatori direci hotel, restaurant, etc.)
Produsul turistic este deci o form de comercializare a ofertei turistice.
Elementele sale componente (transport, cazare, alimentaie, agrement,
tratament balnear, s.a.) putndu-se comercializa sub form de pachet turistic
sau separat.

ntre componentele produsului turistic exist o relaie de interdependen,

fiecare dintre acestea avnd un rol important n crearea satisfaciei clienilor.

I. Resurse turistice

Naturale poziie geografic,

relief, clim, hidrografie, flora,
faun, monumente ale naturii.

Antropice atracii culturale istorice i

artistice; instituii i evenimente culturale
artistice; elemente etnografice i folclorice;
elemente sociale demografice.

Rolul acestora:
Atractivitatea reprezint motivaia
cltoriei n cazul majoritii formelor de
turism
Materiile prime pentru a putea fi
valorificate trebuie prelucrate n cadrul
unor procese de producie specifice.

III. Baza materiale specific turismului

Mijloacele de transport
specifice turismului, mijloace
de transport pe cablu

Uniti de cazare, alimentaie,

instalaii de agrement,
instalaii de tratament balnear.

Rolul acestora:
Punerea n valoare a resurselor naturale i
antropice, valorificarea acestora depinde de
nivelul de dezvoltare al instruirii turistice.

IV. Fora de
munc
8

Influeneaz calitatea serviciilor oferite prin

structura, aptitudinile, calificarea formaiei de personal;
motivarea i perfecionarea profesional

Rolul acestora:
este de a produce mpreun cu baza
material servicii

V. Resursele
instituionale

Faciliti turistice i guvernamentale;

Regimul economic, juridic i legislaia juridic;
Regimul paapoartelor i vizelor;
Reglementri valutare;
Controlul calitii serviciilor prestate, al preurilor i al tarifelor;
Protecia i securitatea turismului;
Protecia i conservarea mediului i atraciilor de interes turistic.

Rolul acestora:
- stimuleaz sau frneaz (dup
caz) dezvoltarea turismului

Capitolul II Tipuri de produse turistice

Produsul turistic este o form de comercializare a ofertei turistice.

Elementele sale componente (transport, cazare, alimentaie, agrement,
tratament balnear, etc.) putndu-se comercializa sub form de pachet turistic
sau separat.

2.1 Clasificarea produselor turistice

Produsele turistice pot fi multiple i pot fi comparate n mai multe puncte
de vedere:
1) Dup numrul de servicii pe care le integreaz:
a) produse integrale numite i megaproduse care se constituie din toate
genurile de servicii de baz i servicii auxiliare
b) produse compuse din componenta crora lipsesc unele servicii de baz:
transportul, n cazul n care turitii cltoresc cu propriul autoturism;
cazare, atunci cnd aceasta are loc la rude sau la prieteni;
c) produse simple ce presupune prestarea unui singur serviciu de regul cel
de agrement
2) Dup durata ofertei:
a) produsele pot fi durabile, nevoia de turism i posibilitatea ei de acoperire,
se pstreaz o anumit perioad de timp, legndu-se de obiective turistice
durabile. Exemplu o excursie n munii Fgra.
b) Produse non-durabile, numite i ocazionale, n care durata ofertei este
redus. Exemplu excursie pentru vizionarea unui meci de fotbal
3)
a)
b)
c)
d)

Dup motivaia pe care o genereaz:

de ordin cultural
de ordin istoric
de ordin familial
de ordin sportiv

4) Dup durata sejurului:

a) de sejur, cu o durat mai mare de o zi, acestea fiind mprite n:
i) scurt, unde se ajunge pn la trei zile de week-end
ii) mediu, de la 12 15 zile
iii) lung, ajungnd la peste 30 de zile
b) de o zi sau itinerant, care sunt de genul excursiilor
5) Dup distane pe care se deplaseaz turitii:
a) pe o distan mic, fiind n aceiai regiune cu reedina
b) pe o distan medie, fiind n cadrul aceleiai ri

10

c) pe o distan lung, intre ri sau continente

6) Dup perioada din an n care se desfoar:
a) de sezon, iarna ntre lunile decembrie februarie, vara ntre lunile iulie
august
b) extrasezon, n restul anului
c) ocazionale
7)
a)
b)
c)

Dup numrul persoanelor crora le sunt adresate:

individuale
de familie
de grup

8)Dup modul n care se deruleaz:

a) itinerante, n circuit, obiectivele turistice fiind amplasate n locuri diferite
b) de sejur, atunci cnd sunt consumate n acelai loc
2.2 Circuitele
Circuitele sunt un produs vndut de o agenie de turism grupurilor
organizate sau turitilor individuali, care presupune vizitarea pe parcursul
acestora a unor obiective turistice, regiuni sau ri. Alturi de transport,
pachetul de servicii poate include cazarea n formul pensiune complet,
demipensiune sau cazare + mic dejun. Cel mai utilizat mijloc de transport este
autocarul.

2.3 Sejururile
Sejururile (pachetele de vacan) reprezint un pachet de servicii oferite
turitilor pentru petrecerea vacanei ntr-o staiune turistic. Acest tip de
produs turistic presupune rmnerea n aceast staiune.

11

Forme de sejururi:
Sejur cu pensiune complet de tipul:
formei tradiionale
formei moderne

2.4 Croazierele
Croazierele reprezint un tur realizat cu vaporul care include vacan
oferit de un hotel plutitor: transport, cazare, alimentaie i o mulime de
posibiliti de divertisment: baruri, restaurante, sal de fitness, cinema,
cazinouri.

2.5 Produsele tematice

Produsele tematice pot fi: vntoare sportiv, congrese, pescuit,
pelerinaj, etc. Se mai adaug: rezervri pe linii aeriene sau n hoteluri, vnzarea
de bilete pentru orice mijloc de transport terestru, marin sau aerian, servicii de
primire.
12

2.5.1 Trsturi generale:

caracter imaterial
nestocabilitatea
simultaneitatea produciei i consumul lor
inseparabilitatea de persoan a prestatorului
ponderea mare a cheltuielilor cu munc vie
intangibilitatea
2.5.2 Trsturi specifice:
personalizarea serviciilor
dinamism nalt serviciile turistice urmresc ndeaproape evoluia cererii
turistice, pe de o parte iar pe de alta parte schimbrile comportamentale
ale consumatorilor
variaia sezonier rezultatul cererii turistice
complexitatea rezultatul diferitelor combinaii ntre elementele
naturale i antropice
substituibilitatea rezultatul elementelor din oferta turistic i duce la
diversificarea ofertei
eterogenitatea (variabilitatea) rezultatul dependenei serviciilor
turistice de dotrile materiale i persoana perstatorului
participarea unui numr mare de prestatori la realizarea produsului final
solicitarea i consumarea ntr-o ordine riguroas determinarea de
specificul prestaiei, locul i momentul aciunii.

2.6 Etapele conceperii produsului turistic

1. Culegerea informaiilor despre:

13

a) Cererea: venituri, timp liber, vrst, categorie socio profesional;

b) Oferta concurenei: produse turistice oferite, preurile i tarifele
practicate;
c) Componentele incluse n propria ofert: obiective, baza tehnico material.
2. Selectarea obiectivelor turistice, serviciilor oferite i unitilor
prestatoare n funcie de clientel i particularitile cererii.
3. Combinarea i asamblarea componentelor produsului turistic
organizare preliminar:
Tour operatorul alege:
Destinaia;
Mijlocul de transport;
Unitile de cazare, uniti de alimentaie:
Alte servicii incluse n pachet.
4. Asigurarea serviciilor necesare pe tot parcursul cltoriei
Agenia de turism:
ncheie contracte, convenii cu prestatorii direci de
servicii turistice;
Emite comenzi de rezervare;
Va ntocmi programul turistic.
5. Determinarea preului produsului turistic
Analiza de pre va conine:
Costul serviciilor de baz: transport, cazare, alimentaie;
Costul serviciilor suplimentare;
Comision;
T.V.A.
F.S.D.P.T.
6. Promovarea produsului turistic
Realizarea i distribuirea brourilor, pliantelor, afielor
turistice;
Mass media.
7. Lansarea produsului turistic pe pia
Un ir de aciuni prin care produsele turistice se fac
cunoscute att pe plan local, ct i naional.

14

Capitolul III Produs tematic - La pescuit n Delta Dunrii

Un inut exotic, unde dac ai ocazia poi vedea peste 1830 de specii de
copaci i plante, peste 2440 de specii de insecte, 91 de specii de molute, 11
specii de reptile, 10 specii de amfibieni, 320 de specii de psri i 44 de specii
de mamifere, foarte multe dintre acestea fiind declarate specii unice i
monumente ale naturii. i s nu uitam c n apele sale triesc 133 de specii de
peti, ce constituie o surs important de hran pentru psri i mamifere
acvatice precum i o important resurs tiinific i economica.

3.1 Delta Dunrii

3.1.1 Geografie
Delta Dunrii, situat n partea de N-V a Mrii Negre (ntre 444600 lat.
N platforma Bugeac, 454000 lat. N i 284024 long. E Orogenul Nord
Dobrogean, respectiv 294050 long. E platforma Mrii Negre), reprezint din
punct de vedere geomorfologic un relief de acumulare dezvoltat la gura de
vrsare a Dunrii n Marea Neagr.
Delta Dunrii este limitat la sud-vest de podiul Dobrogei, la nord
formeaz grania cu Ucraina, iar n est se vars n Marea Neagr. Delta Dunrii
15

este traversat de paralela de 45, latitudine N i de meridianul de 29,

longitudine E. Delta ocup, mpreun cu complexul lagunar Razim - Sinoe 5050
km, din care 732 km aparin Ucrainei, Deltei propriu-zise revenindu-i o
suprafa de 2540 km.
Dunrea ajuns la Ptlgeanca se bifurc n dou brae, Braul Chilia la
nord i Braul Tulcea la sud, bra care mai apoi la Ceatal Sfntu Gheorghe, se
desparte n Braul Sulina i Braul Sfntul Gheorghe.
Braul Chilia, formeaz grania cu Ucraina, i transport pe cursul su de o
lungime de 104 km, 60% din apele i aluviunile Dunrii. Datorit celor 67
milioane de tone aluviuni aduse de Dunre, Delta Dunrii crete anual cu aprox.
40 m.
Braul Sulina este situat n mijlocul Deltei, i spre deosebire de Chilia are
un curs rectiliniu, fiind permanent dragat i ntreinut pentru navigaia vaselor
maritime. Are o lungime de 71 km i transport 18% din volumul de ap al Dunrii.

Cursul Braului Sfntul Gheorghe este orientat spre sud-est, i se

desfoar pe 112 km, transportnd 22% din debitul Dunrii. La vrsare
formeaz insulele Sacalin considerate un nceput de delt secundar.
3.1.2 Geomorfologie
Teritoriul Deltei Dunrii se mparte n dou subregiuni geografice i
anume: Delta propriu-zis ce ocup o suprafa de 4.250 km2, aflat ntre
braele fluviului, i zona complexului Razim, cu o suprafa de 990 km2. Din
punct de vedere fizico-geografic Delta se mparte transversal pe braele
fluviului n dou mari subregiuni naturale: delta fluvial i delta maritim.
Delta fluvial ocup peste 65% din suprafaa total a deltei i se ntinde
de la ceatalul Izmail, spre aval, pn la grindurile Letea i Caraorman, pe linia
Periprava (pe braul Chilia) Crian (pe braul Sulina) Ivancea (pe braul Sf.
Gheorghe) Crasnicol Perior. Aceast subregiune a Deltei Dunrii este
mprit n mai multe uniti naturale cum ar fi: Depresiunea Sireasa,
Depresiunea ontea-Furtuna, Depresiunea Pardina, Depresiunea Matia-Merhei,
Grindul Chilia, Grindul Stipoc, Ostrovul Ttaru, Ostrovul Babina, Ostrovul
Cernovca, Depresiunea Litcov, Depresiunea Erenciuc, Depresiunea RocaBuhaiova, Lunca Tulcea-Murighiol i Depresiunea Dranov-Dunav.
Delta maritim ocup mai puin de 35% din suprafaa Deltei Dunrii, la
rsrit de linia Periprava-Crian-Ivancea-Crasnicol-Perior. n aceast
subregiune, ca i n cazul deltei fluviale, ntlnim zone cu relief pozitiv i negativ
dar, spre deosebire de prima subregiune, fundul depresiunilor este sub nivelul
mrii n cele mai multe cazuri.

16

3.1.3 Clim
Delta Dunrii se ncadreaz n spaiul cu climat temperat semiarid specific
stepelor pontice. Spaiile acvatice plane i foarte ntinse, acoperite n diferite
grade cu vegetaie, ntrerupte de insulele nisipoase ale cmpurile marine,
alctuiesc o suprafa activa specific deltei i lagunelor adiacente, cu totul
diferita de cea a stepelor pontice.
Durata de strlucire a soarelui este mare,
media multianuala fiind de 2250 ore, dar poate
ajunge la 2600 ore n anii cu nebulozitate redus.
Temperatura se distribuie neuniform pe
suprafaa deltei. Mediile multianuale indica
creterea temperaturii de la vest spre est. La
nivelul vrfului deltei (Tulcea) temperatura medie multianuala este de 10,94 C, n
delta fluviala (Gorgova), de 10,96 C, pe rmul mrii (Sulina), de 11,05 C, iar n
largul Mrii Negre (Platforma Gloria), de 11,86 C.
Amplitudinile medii zilnice reflect diferenele mari datorate naturii
suprafeei active : la Gorgova variaz ntre un maxim de 9 C (n iulie) si un minim
de 3,8 C (n decembrie), la Sulina ntre 2,8 C (n iulie) si 1,4 C (n noiembrie), iar
la staia Gloria ntre 2,3 C (n iulie) si 1 C (n decembrie si februarie). Sumele
anuale ale temperaturilor medii zilnice efective se apropie de 1600 C. Umezeala
aerului nregistreaz cele mai mari valori de pe teritoriul Romniei. Umezeala
relativa a aerului variaz iarna ntre 88 - 84% la Gorgova si 89 85% la Sulina si
Sfntu Gheorghe, iar vara, ntre 69 - 71% la Gorgova si 77 - 80%, la Sulina si
Sfntu Gheorghe. Precipitaiile sunt reduse cantitativ si scad de la vest spre est
datorita efectului suprafeei active specifice deltei, precum i al Mrii Negre. La
intrarea n Delta Dunrii (Tulcea) se nregistreaz o cantitate medie multianual
a precipitaiilor de 450 mm, iar la Sulina, de 360mm. n cea mai mare parte a
deltei cad ntre 350 si 400 mm ploaie, iar pe litoralul deltaic si cea mai mare
parte a lagunelor, sub 350 mm.

17

Stratul de zpad este subire i se menine perioade scurte de timp,

numai n iernile mai aspre. Asemenea situaii s-au petrecut n anii 1928-1929,
1953-1954, 1941-1942, 1984-1985, cnd apele mrii lng rm au ngheat timp
de 45 - 60 zile. Vnturile dominante bat din sectorul nordic alternativ cu
sectorul sudic, cele mai intense accelerri de vnt nregistrndu-se iarna si n
sezoanele de tranziie. Sezoanele sunt distribuite foarte neuniform n spaiul
Deltei Dunrii. La intrarea n delta, la Tulcea, mediile pe 90 ani releva c sunt
142 zile de var i 60 zile de iarn, iar primverile au durata aproape egal cu
toamnele. La Sulina aceleai medii multianuale indica 145 zile de var i numai 15
zile de iarn, iar primverile sunt mai lungi (122 zile) dect toamnele (83 zile).

3.1.4 Flor
Vegetaia deltei este reprezentat n mare parte de o vegetaie specific
mlatinilor (stuful, papura, rogozul, n amestec cu salcia pitic) i ocup 78% din
totalul suprafeei. Zvoaiele ocup 6% din suprafaa deltei, fiind pduri de
salcie, frasin, arin, plop, care cresc pe grindurile fluviatile, fiind periodic
inundate, iar ochiurile de ap sunt acoperite de o vegetaie acvatic i plutitoare,
ocupnd 2% din suprafaa deltei. De asemenea, exist pduri pe cmpurile Letea
i Caraorman i sunt alctuite din stejar brumriu, stejar pedunculat, frasin, plop
tremurtor, ulm, plante agtoare.

3.1.5 Faun
Conine mai mult de 320 de specii de psri ca i 45 de specii de pete de
ap dulce n numeroasele sale lacuri i jape. Acesta este locul unde milioane de

18

psri din diferite coluri ale Pmntului (Europa, Asia, Africa, Marea
Mediteran) vin s cuibreasc.

Pentru localnicii din Delta Dunrii, principala i cea mai veche ndeletnicire
este pescuitul. Pestele reprezentnd o sursa importanta de hrana, iar
valorificarea acestuia le aduce venituri care ii ajuta sa supravieuiasc.
Dei s-a redus mult ca activitate in ultimii 18 ani, prelucrarea stufului si a
papurei, a rmas totui o activitate de baza a locuitorilor Deltei Dunrii. Stuful
se folosete in mod tradiional ca sursa de energie de ctre localnici , mpletituri
de stuf pentru producerea de carpete, decoraiuni interioare, jaluzele, perei
despritori, garduri.
O alt surs de venituri, dezvoltata n anii de dup 1990, o reprezint
agroturismul. Muli localnici, intuind potenialul turistic pe care l ofer Delta,
precum i lipsa unui turism organizat, a locurilor de cazare, i-au dezvoltat
propria afacere, cznd turiti, oferindu-le din ce in ce mai multe servicii,
adaptndu-se rapid la cererea pieii.
Potenialul cultural i istoric, cu numeroase vestigii arheologice (Argamum,
Histria, Heracleea), elementele de etnografie i folclor i aezrile umane cu o
nfiare i viaa social-economica specifice Deltei, constituie nc un argument
n favoarea protejrii acestui inut unic din Romnia i chiar din Europa.

19

3.2 Realizarea unui produs tematic La pescuit n Delta Dunrii

Pentru cei ce i doresc cteva zile de relaxare total, o excursie n Delta
Dunrii este obligatorie. Dac nu vei fi mulumii v vom returna banii. Partidele
de pescuit amator sunt un mod ideal de a v relaxa. Pe parcursul unei astfel de
excursii deconectarea este total iar nchiderea telefonului mobil obligatorie.
Traseu: Tulcea Crian Canalul Parivolovca Mila 23
Durata excursiei: 3 zile, 2 nopi
Confort: Pensiunea Inima Deltei ( localitatea Mila 23)
Grupuri organizate de 10 persoane (vrsta cuprins ntre 20 i 40 ani)
Tarif: 210 lei / persoan
Ziua 1:
Sosire n Tulcea la ora 13:00 i mbarcare pe nava clasic de pasageri a
Navrom-ului cu destinaie Sulina, nava pleac la ora 13:30 de lng gar. Se
coboar la Crian i exist un pasager mai mic de legtur ctre Mila 23. n timp
ce se face deplasarea spre Canalul Perivolovca se servete prnzul. n Mila 23

20

turitii vor ajunge n jurul orei 16:00. Turitii vor fi cazai la pensiunea Inima
Deltei.
Dup - amiaz se poate face o baie n Dunre sau se poate pescui. Dup servirea
cinei seara va continua cu dans tradiional.
Ziua 2:
Dup micul dejun, pescarii pasionai vor pescui dis de diminea, iar cei
care vor s se bronzeze nu vor pierde ultravioletele de diminea.
Prnzul va fi servit n jurul orei 13:00, urmat de odihna i relaxare n sat. Seara
se va face o excursie cu alupa la o colonie de psri. Seara festiv cu ampanie
i tort se va ncheia cu dans tradiional.
Ziua 3:
Este dimineaa n care se mai poate profita de o plaj bun i un pescuit de
adio. La ora 16:00 se va face mbarcarea pe o alup a
pensiunii, iar turitii vor fi debarcai la pontonul n
faa Hotelului Delta.

Servicii incluse:
cazare camere duble, TV, aer condiionat, grup sanitar
restaurant tradiional cu teras, acces la sistemul audio-video (dup
preferin)
pensiune complet meniuri diversificate
ap plat, ap mineral, plante, ceaiuri i cafea
agrement brci cu motor
Servicii suplimentare:
pentru cei interesai organizm excursii cu barca cu motor prin delt cu
diferite obiective: pescuit, birdwatching, vizitarea diferitelor canale,
lacuri, sate din delt, mnstire, vizitarea metodelor tradiionale de
pescuit cu plase.
preurile sunt n funcie de numrul de persoane i de capacitatea
cilindric a motorului
de asemenea exist posibilitatea nchirierii de brci cu vsle sau cu motor.

21

pre pentru cele cu vsle: 30lei/zi , iar pentru cele cu motor variaz ntre
100 i 150 de lei de asemenea n funcie de capacitatea motorului

Analiz de pre:
1. Cheltuieli mas: (mic dejun + dejun + cin) * 10 persoane
(5 * 2 + 10 * 3 + 15 * 2) * 10 persoane = 700 lei/grup
700 lei / 10 persoane = 70 lei/persoan
2. Cheltuieli cazare: (cazare * 2 nopi) * 10 persoane
(50 lei/noapte * 2 nopi) * 10 persoane = 1000 lei/grup
1000 lei / 10 persoane = 100 lei/persoan
3. Alte cheltuieli:
20 lei/persoana
200 lei / grup
4. TOTAL CHELTUIELI DIRECTE
700 lei + 1000 lei + 200 lei = 1900 lei/grup
1900 lei / 10 persoane = 190 lei/persoane

5. Comision: (total cheltuieli directe * 10%)

1900 lei * 10% = 190 lei/grup
190 lei / 10 persoane = 19 lei/persoana
6. TVA: (comision * 19%)
190 lei * 19% = 36,1 lei/grup
36,1 lei / 10 persoane = 3,6 lei/persoane
7. TOTAL CHELTUIELI INDIRECTE
(comision + TVA) / 10 persoane
190 lei + 3,6 lei = 193,6 lei/grup
193,6 lei / 10 persoane = 19,36 lei / persoan
8 TOTAL PRE DE VNZARE
1900 lei + 193,6 lei = 2093,6 lei / grup
2093,6 lei / 10 persoane = 209,36 lei / persoan

22

Bibliografie

Potovei, Ctlina Ileana; Tanislav, Cristina; Ardeleanu, Magdalena

Mediul Concurenial al afacerilor, Manual pentru clasa a XII-a, Filiera
Tehnologic, Profil Servicii, Editura Tipografic, Bucureti 2003

Capot, Valentina; Dinescu, Mirela Nicoleta; Chiac, Teodora; Dinc,

Aurora Finanarea afacerii, Manual pentru clasa a XII-a i a XIII-a ruta
progresiv, Editura Akademos Art, Bucureti 2003

Mihai, tefania; Capot, Vatentina; Costea, Florentina

Organizarea ageniei de turism, Manual pentru clasa a XI-a, Filiera
Tehnologic, Profil Servicii, Calificare profesional: tehnician n turism, Editura
CD Press, Bucureti 2003

Dinc, Cristian Tehnician n Turism, Manual pentru calificarea

TEHNICIAN N TURISM, Clasa a XI-a, Filiera tehnologic, Profil servicii,
Ruta direct de calificare, Nivel 3, Domeniul: Turism i Alimentaie, Editura
Didactic i Pedagogic, R.A., Bucureti 2003

23


Capot, Valentina; Costea, Florentina Tehnologia Turismului,
Manual pentru clasele XI XII, Filiera tehnologic, Specializrile turism i
alimentaie public, Editura Niculescu, Bucureti 2003

Pagini Web:

http://www.inimadeltei.ro/
http://www.info-delta.ro/
http://www.google.ro/
http://ro.wikipedia.org/wiki/Pagina_principal
http://images.google.ro/img

Anexe

Mila 23
Mila 23 este o localitate n judeul Tulcea, Dobrogea, Romnia, cod potal
827062. La Mila 23 exist numai acces pe ap, satul fiind aezat n Delta Dunrii,
la 53 km de Tulcea, cam la jumtatea distanei ntre
Tulcea i Marea Neagr. Localnicii sunt n majoritate
pescari, de diverse etnii: ucraineni, lipoveni. Lipovenii
sunt grup etnic slav de origine ruseasc care locuiesc n
special n Delta Dunrii. n acest sat s-a nscut, la 26
noiembrie 1949, canoistul Ivan Patzaichin. Mila 23 este
un stuc din Delta Dunrii, situat pe braul vechi al
Dunrii cunoscut pentru locurile cele mai bune de
pescuit i cea mai bune mncare tradiionala din pete.
Transport ctre Mila 23
Accesul se face cu barca i exist 2 variante:
24

Nava clasic de pasageri a Navrom-ului cu destinaie Sulina care pleac din

Tulcea la ora 13:30 de lng gar, se coboar la Crian i exist un pasager
mai mic de legtur ctre Mila 23. Aceast varianta este cea mai ieftin
dar cea mai lung.
Nava Spet (o alup cu capacitatea de 30 de persoane) care plec din
Tulcea la 13:30 de lng Casa de Cultur de la pontonul A.Z.L. Sulina i
merge direct la Mila 23, ajunge n jur de 16:15 . Din Mila 23 plec n
fiecare diminea la 05:30 i ajunge n jur la 09:00 . Preul este 25 lei de
persoan.
Atenie! Se poate ntmpla s plece mai devreme n cazul n care s-au
mbarcat deja 30 de persoane.

Pensiunea Inima Deltei

Pensiunea Inima Deltei se afl la 50 de km de debarcaderul central din

Mila 23, are o capacitate de 20 de locuri n camera cu baie proprie + 6 locuri cu
camere cu baie de comun, mai precis sunt: 4 camere cu baie proprie cu doua
locuri, 4 camere cu baie proprie cu 3 locuri i dou camere care mpart o baie.
Toate camerele au aer condiionat i televizor.
Tarifele sunt difereniate n funcie de confort.
Dispune de o curte mare cu gazon i umbrelue de sulf, ezlonguri, salon pentru
servirea mesei, aniversri, conferine, umbrar din sulf pentru spritz, petreceri.

25

Analiz de pre

2.
3.

CHELT. DIRECTE

1.

NArticole de
rcalculaie
.

4.

Elemente de
cheltuieli

Elemente de
calcul

Transport
Cazare
Alimentaie
Alte cheltuieli

6.

TOTAL CHELTUIELI DIRECTE

8.

COMISION

9.

TVA

10.

TOTAL COSTURI

11.

TOTAL PRET DE VANZARE

VALOAREA
Pe turist
Pe total

(cazare * 2
nopi) * 10
persoane

100
lei/persoan

1000 lei/grup

(mic dejun +
dejun + cin) *
10 persoane

70
lei/persoan

700 lei/grup

20
lei/persoana

200 lei / grup

(cazare +
190
1900 lei/grup
alimentaie
lei/persoane
+alte cheltuieli)

19
lei/persoana

190 lei/grup

(comision*19%)

3,6
lei/persoane

36,1 lei/grup

(total chelt.
indirecte)

19,36
lei/persoan

193,6 lei/grup

(total chelt.
Directe* 10%)

(chelt. directe + 209,36 lei /

chelt indirecte )
persoan

26

2093,6 lei /
grup