Ingretata de piersici cu iaurt si

frisca
Ingrediente pentru Inghetata de piersici cu iaurt
400 gr de iaurt mai gras
200 gr smantana de frisca
1 albus de ou
1 plic de zahar vanilat
13-14 linguri de zahar
2 linguri de miere
6 piersici mari si coapte

Ingrediente pentru Inghetata de piersici

Pregatire Inghetata de piersici cu iaurt

Piersicile se spala si se oparesc un minut in apa clocotita , apoi se scot si se curata de coaja si de
samburi . 4 piersici se zdrobesc cu blenderul . Se adauga mierea de albine si 5 linguri de zahar . Apoi se
adauga 300 gr de iaurt .

preparare Ingretata de piersici

Smantana de frisca se bate cu mixerul impreuna cu 3 linguri de zahar . Albusul de ou se bate spuma cu 3
linguri de zahar si un plic de zahar vanilat si se amesteca cu frisca batuta .

Una din cele 2 piersici se taie cubulete si se amesteca cu restul de iaurt, adica 100 gr de iaurt, 2 linguri de
zahar si 2-3 linguri din compozitia de frisca . Puneti intr-un vas si dati la congelator.
Restul de frisca se amesteca cu pireul de piersici . Compozitia se toarna intr-un vas si se da la congelator
cateva ore.

Preparare inghetat de piersici cu iaurt

Cand serviti puneti cateva cupe din inghetata de piersici cu iaurt , deasupra puneti o cupa din inghetata
de iaurt cu bucati de piersica si ornati cu felii din piersica ramasa.

Preparare inghetat de piersici cu iaurt