Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cand margarina este topita se adauga grisul putin cate putin si se amesteca pana se desprinde
de pe vas ( ca si la aluatul de eclere).
Se lasa sa se raceasca bine si apoi se adauga 3 oua si 4 linguri de faina.
Se amesteca bine.
Prunele se golesc de samburi si daca sunt prea mari se taie in doua. Se pune in loc de sambure
putin zahar amestecat cu scortisoara.
Se fac galuste (puteti sa va ajutati cu faina sa nu se lipeasca) si se fierb 15-20 de minute in apa
cu putina sare.
Sunt o bunatate ! Daca vreti puteti sa adaugati la pesmet nuca macinata sau sa-l inlocuiti cu
nuca de cocos. Eu prefer varianta traditionala :)