Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Daca nu reusiti sa faceti pulbere din fructe, puteti sa preparati infuzie din parti
egale de frunze de dud si frunze de napi (topinambur) sau frunze de castraveti.
Conditia obligatorie este aceea de a controla zilnic nivelul de glicemie in sange si
de a va coordona combinarea medicamentelor clasice cu remedii naturiste.
* Rani, taieturi, arsuri si alte afectiuni ale pielii. Din scoarta de dud se prepara un
unguent lichid cu care se tamponeaza locurile afectate. Se amesteca ulei de
floarea-soarelui, de masline sau de porumb cu pulbere obtinuta din scoarta de
dud rasnita, in proportie 30:1.
ALTE BOLI
Dudul in bucatarie
Sucul si preparatele din fructe de dud nu trebuie sa lipseasca din meniul nostru
zilnic, mai ales iarna, cand aroma savuroasa a dudului nu reprezinta doar o
desfatare culinara, ci ne salveaza si de avitaminoza. Din fructele uscate si
inmuiate, gospodinele pot prepara compot, umplutura pentru clatite, crema
pentru prajituri. Impreuna cu alte fructe se adauga in budinci. Va propun cateva
retete de deserturi cu fructe de dud, care au si calitati terapeutice.
* Jeleul de dude. Un pahar de fructe de dud bine coapte se trec prin sita sau
mixer. Se pun 3 pahare de apa intr-un vas pe foc, se adauga 1/2 pahar de zahar,
fructele mixate si 2 linguri de gelatina inmuiata in prealabil. Compozitia se
amesteca cu o lingura de lemn, pana la primul clocot, cand se ia de pe foc. Se
stoarce sucul de la o lamaie, se amesteca cu jeleul si se toarna in boluri. Dupa
racire, se pastreaza in frigider.
Din adolescenta am avut tot felul de vise care s-au implinit mai devreme sau mai
tarziu. Acum mi-a ramas unul singur, poate cel mai frumos, dar si cel mai
nerealist: sa am o casuta cu o curte mica, plina de flori si plante medicinale si cu
un dud cu fructe mari si zemoase la fereastra...