Cu ciuperci Ingrediente: 400 g ciuperci proaspete sau din conserv, 300 g fain, 50 ml ulei, 3 ou, o lingur cu smntn, 2 linguri

cu iaurt, un plic cu praf de copt, o ceap tiat fin, un morcov dat pe rztoare, o linguri cu oregano, ulei. Mod de preparare: Oule se bat bine cu smntn i ulei i se adaug fina n care ai pus deja praful de copt. Amestecai continuu, pn obinei un aluat de consistena unei smntni groase. Pentru umplutur clii ceapa i morcovul, apoi adugai ciupercile i inei-le pe foc cinci-ase minute, pn compoziia scade. Se presar oregano i se las la rcit. Se adaug apoi trei linguri din aluatul deja preparat i se amestec bine. Prenclzii cuptorul la 180 de grade Celsius. Punei aluatul ntr-o form tapetat cu hrtie, apoi deasupra ntindei umplutura de ciuperci i repartizai uniform. Se las la cuptor cel mult 40 de minute. Se taie cnd s-a rcit.