9.

2 SISTEME I METODE DE PUNAT Practicarea punatului necesit aplicarea unor reguli care s asigure obinerea produciilor animaliere n condiiile mbuntirii cantitative i calitative i a produciei de furaje. Sistemele i metodele de punat au evoluat de-a lungul timpului de la formele cele mai simple pn la cele intensive, care asigur performane zootehnice ridicate. Principalele criterii de clasificare ale sistemelor de punat constau n :
Nr. crt 1 Criterii Zona geografic: 8 Numrul de specii i categorii de animale care puneaz ntr-un sezon: Suprafaa i ncrctura cu animale ntr-un sezon: 10 Apartenena punii Sisteme i / sau variante de punat punat n zona de cmpie; punat n zona de deal; punat n zona de munte; sisteme extensive; sisteme intensive; turme mici; turme mijlocii; turme mari; acces liber; acces programat; fr suplimente; cu suplimente; sisteme de punat exclusiv; sisteme de punat combinat cu conservarea furajului sub form de fn, semifn sau siloz; sisteme de punat continuu, cu acces liber pe ntreaga suprafa pe ntreg sezon; sisteme de punat discontinuu, cu accesul n spaiu i timp limitate, punatul desfurndu-se succesiv prin rotaie pe percele sau dozat ; sisteme de punat mixt ( punat continuu la nceputul sezonului urmat de punat prin rotaie ); sisteme de punat cu o singur specie sau categorie de animale; sisteme de punat cu dou sau mai multe specii sau categorii de animale ( simultan sau succesiv ) ; sisteme de punat cu suprafaa constant i ncrcare variabil; sisteme de punat cu suprafa variabil i ncrcare constant; privat; obtesc.

2 3

Nivelul intensivizrii produciei i folosirii: Mrimea turmei:

4 5 6

Accesul la pune i alte utiliti (adpost, sare, ap, suplimente, .a ): Structura raiei furajere Modul de folosire a suprafeei destinat punatului ntr-un sezon: Timpul i spaiul alocat punatului:

9.2.1 SISTEME EXTENSIVE DE PUNAT Metoda punatului liber. Animalele puneaz pe aceeai suprafa de pajiti. Stabilirea ncrcturii cu animale se face prin apreciere sumar, astfel c n perioadele n care producia de mas verde depete necesarul animalelor, punatul se face selectiv, speciile de graminee i

leguminoase valoroase dispar, fiind consumate n mod repetat, iar buruienile ajung s fac semine i s domine cu timpul n covorul ierbos. Acestea au ca urmare rrirea covorului vegetal, scderea produciei de furaje i a gradului de protecie mpotriva eroziunii solului. Punatul dirijat ( sub picior ) reprezint cea mai simpl form de punat care poate fi aplicat pe toate punile. El presupune repartizarea unor poriuni din suprafaa punii, diferitelor specii i categorii de animale, ncrcarea ei cu un numr optim de animale i punatul dirijat succesiv, astfel nct s se evite plimbrile inutile ale animalelor pe pune. Punatul dirijat nu necesit investiii, dar i sunt comune majoritatea dezavantajelor punatului liber. Punatul la pripon practicat n mod izolat, la ferme cu numr mic de animale sau la tineretul taurin ntreinut pe pune n perioada de alptare. Se asigur o bun valorificare a furajului prin eliminarea punatului selectiv dar metoda necesit mult for de munc. Transhumana este una din cele mai vechi metode practicate prin deplasarea animalelor pe distane mari. Prin aceasta se realizeaz valorificarea furajului la fenofaza corespunztoare, fortificarea organismului animal, selecia natural a animalelor prin eliminarea celor slab rezistente la deplasrile lungi i la condiiile climatice specifice diferitelor zone. Metoda necesit efort uman i material deosebit iar performanele zootehnice sunt diminuate datorit consumului ridicat de energie pentru deplasarea animalelor pe distane mari. Punatul cu pendulare, specific zonelor colinare i montane, const n folosirea la nceputul sezonului de punat a suprafeelor limitrofe localitilor i apoi n timp se face punatul pe etaje, altitudinal pn la limita superioar a munilor. Spre toamn animalele revin prin punat treptat pentru a ierna n adposturile situate n localiti.

9.2.2 SISTEME INTENSIVE DE PUNAT Punatul pe parcele. n cadrul acestui sistem, suprafaa punii este mprit n mai multe parcele, delimitate prin garduri fixe ( stlpi de lemn sau de beton i srm ghimpat sau lis ). Fiecare parcel este punat o perioad limitat de timp dup care este lsat pentru refacerea ierbii, animalele fiind trecute pe alt parcel. Numrul i mrimea parcelelor se stabilete n raport de productivitatea pajitei, cu numrul de animale care puneaz, perioada de refacere a vegetaiei pe ntreg sezon sau ciclu,etc. Numrul de animale x Durata de punat pe parcel ( zile ) Mrimea parcelei = -----------------------------------------------------------------------Rezerva de iarb pe parcel ( Raii UVM ) Durata de refacere a ierbii ( zile ) Numrul de parcele = ----------------------------------------------------------- +1 Durata medie a punatului ( zile ) Modul de dispunere a parcelelor este determinat de configuraia terenului i forma lui geometric. La un numr de 8 parcele soluiile de mprire recomandate, sunt cele prezentate n figura de mai jos. Punatul porionat cu gard electric. Aceast metod se recomand pentru pajitile cu productivitate ridicat. Calculul suprafeei ce urmeaz s fie mprejmuit cu gardul electric se face n funcie de producia de iarb i necesarul pentru numrul de animale care puneaz. Astfel, n cazul vacilor de lapte, pentru un necesar de 60 kg iarb pe zi / cap, la o producie de 12000 kg/ha revine pentru o turm de 20 vaci o suprafa de 60 x 20 - 0,1 ha sau o vac pentru 50m2 1200 Punatul cu gardul electric se poate face n cadrul suprafeelor de pajiti parcelate cu

garduri fixe, sau pe suprafee pe care delimitarea se face exclusiv cu gardul electric. Pentru obinerea unor rezultate corespunztoare la instalarea gardului electric se vor respecta urmtoarele norme: Destinaia gardului Bovine adulte Tineret bovin Cai Oi Capre Aprare mpotriva animalelor slbatice Distana dintre pichei ( m ) 10 - 15 8 - 10 10 - 15 8 - 10 10 - 20 10 - 15 Nr. srmelor 1 2 1 2 3 3 nlimea srmei de la pmnt ( cm ) Prima 70 - 90 60 80 - 100 30 25 30 a 2-a 90 45 - 60 50 70 a 3-a 80 120

Punatul n benzi. Metoda reprezint o variant a punatului porionat i const n atribuirea cu ajutorul gardului electric a unei poriuni din pajite, sub form de band cu limea de 0,5-1 m n funcie de producia de furaj i nlimea covorului ierbos. Dup punarea poriunii respective, gardul electric se mut pn la atingerea limitei care corespunde benzii stabilite pentru un punat. Pentru ca animalele s poat puna linitite este necesar ca fiecare animal s aib un spaiu de-a lungul gardului electric de cel puin 1,5-2 m. Metoda se recomand a fi utilizat cu vacile de lapte pe pajitile naturale i semnate cu productivitate ridicat. Pentru o bun funcionare a gardului electric este necesar ca: - srma aflat sub tensiune s nu ajung n contact cu iarba sau cu alte obiecte pentru a preveni descrcarea bateriei; - priza de pmnt a pulsatorului trebuie s fie instalat pe un sol reavn sau umezit cu ap n jurul stlpului de susinere al aparatului pentru a se asigura mpmntarea instalaiei; - respectarea normelor de instalare i de protecia muncii precizate de ctre uzina constructoare a instalaiei. Folosirea gardului electric simplific dirijarea punatului, asigurnd o mai bun valorificare a ierbii. Sistemul intensiv de punat presupune repectarea n principal a urmtoarelor reguli : 1.Obinuirea treptat a animalelor cu iarba de pe pune, cu raii de trecere i punat moderat n primele zile ale sezonului. 2. Durata punatului ntr-o parcel s fie ct mai mic, iar durata de refacere a ierbii dup punat s fie suficient. 3. ncrcarea parcelelor s fie n limite raionale, care se poate realiza prin reducerea duratei de punat, punndu-se zilnic poriuni ct mai mici cu ncrcare maxim calculate pe baza rezervei de iarb disponibil, delimitat de gardul electric. 4. Forarea animalelor s consume integral iarba din parcele pentru a preveni punatul selectiv i a asigura o otvire uniform la ciclurile urmtoare de punat. 5. Modificarea ncrcrii parcelelor n cursul perioadei de vegetaie n funcie de producia de iarb, prin mrirea respectiv micorarea suprafeelor repartizate zilnic animalelor cu ajutorul

gardului electric. 6. Compensarea variaiilor sezoniere de cretere a ierbii prin cosirea unor parcele n prima perioad de punat i furajarea suplimentar n a doua jumtate a primverii. 7. Folosirea din plin a perioadei de refacere a ierbii pentru efectuarea lucrrilor de ngrijire a punii ( mprtierea baligilor, combaterea buruienilor, cosirea resturilor neconsumate, fertilizare fazial, etc). 8. Practicarea punatului de noapte n timpul cldurilor de var. 9. Evitarea punatului pe vreme excesiv de umed pentru a evita distrugerea covorului ierbos prin clcare i tasarea excesiv a solului. 10. Asigurarea pe ct posibil n parcela de punat a alimentrii permanente cu ap, a umbrarelor forestiere sau adposturi uoare pentru ocrotire animalelor de aria verii i frigul din primvar sau toamn. 11. Oprirea din timp a punatului, nainte ca animalele s sufere de lipsa de iarb i mai ales pentru a asigura plantelor timpul necesar de pregtire s intre bine n iarn.