Fursecuri cu susan, de post

Fursecurile astea cu susan mi-au intrecut toate asteptarile :) ...sint grozave, se fac rapid si pe deasupra mai sint si de post :P Regret nespus ca nu le-am pus in practica de mai demult...

Ingrediente: 250 g. 250 g. 250 g. 250 g. susan faina zahar nuca macinata margarina

Se amesteca margarina cu zaharul:

Se adauga faina si nuca macinata:

Se tine intreaga compozitie timp de 20-30 de minute la frigider; se formeaza cu mana bilute de aluat, care se tavalesc prin susan:

Se coc fursecurile 15-20 de minute, la 180 grade C, pana devin crocante:

Se lasa sa se raceasca si se transfera intr-o cutie care se inchide etans:

Sint delicoase si caldute...

...dar daca le lasati pana a doua zi veti realiza ca sint chiar si mai bune!!! :))

Srele de post

Ingrediente: 200g fin, 6 linguri de ulei de msline, 6 linguri de ap, sare, mac, susan i chimen. Mod de pregtire: Amestecm fina cu uleiul i punem treptat apa. n funcie de fin, s-ar putea s nu ntre toat apa sau uleiul. ntindem o foaie potrivit de groas i o tiem fii. Se ung cu o pensul cu puin ap i se presar peste ele mac, susan sau chimen, n funcie de preferine. Se coc n cuptorul prenclzit, la foc mediu aproximativ 10-15 minute pn prind o culoare armie. Poft bun !