Ciuperci cu ptrunjel

250g de ciuperci 2 cuburi de unt 1 cel de usturoi pisat 1 lingur de ptrunjel tocat 2 felii de pine (de preferat din fin integral)

1. Ciuperci cu ptrunjel Se toac 250g de ciuperci n buci mari, se prjesc ntr-un cub de unt pentru 5-6 minute pn capt o uoar culoare aurie. Se adaug 1 cel de usturoi pisat i se mai prjesc un minut. Se iau de pe foc i se amestec mpreun cu alt cub de unt i cu 1 lingur de ptrunjel tocat. Se prjesc 2 felii de pine (de preferat din fin integral) i se acoper cu ciupercile. V.N. per porie: 153 kilocalorii, 6g proteine, 16g carbohidrai, 8g grsimi, 4g grsimi saturate, 3g fibre, 1g zahr, 0,32g sare