CHEC DE CIOCOLATA Ingrediente - 1 pachet de unt - 2 cni de zahr - 1 can ap - 5-6 linguri cacao - 1 can i jumtate de fin - 3 ou - 1 plic

de praf de copt Se pun la fiert apa, untul, zahrul i cacaoa. Se fierb (amestecnd des, s nu fac cocoloae) pn se fac ca o smntn. Se ia de pe foc, iar din compoziia fierbinte se iau 10 linguri, care vor fi folosite pentru glazur. Restul se las la rcit. Cnd compoziia s-a rcit, se ncorporeaz glbenuele i praful de copt, albuurile btute spum i fina i se amestec cu grij. Compoziia astfel obinut se toarn ntr-o tav uns cu unt i tapetat cu fin. Se coace la foc potrivit (dac a fost pus n tav de chec se las cca 45 de minute, iar dac a fost pus n tav ntins, se las cca 30 min). Dup ce se scoate din cuptor, peste blatul fierbinte se ntinde glazura.