Pasta de peste

Etapa: Atac Timp de preparare: 40 min Timp de gatire: 20 min Dificultate: Scazuta Ingrediente: - 400 g peste - eu am folosit file de somon - 1 ceapa mica - 1 cutiuta de iaurt 0.1% (mai "teapan" - e.g. Oly) - 1 ou fiert - marar - dupa gust - lamaie - cateva picaturi - sare, piper Pasi pentru executare: Se gateste pestele - fiert in teflon sau la abur in steamer. Se elimina pielea si se taie bucati f mici. Se amesteca ceapa si mararul taiate f marunt cu pestele. Se da oul fiert prin razatoarea f mica si se amesteca cu iaurtul, sarea, piperul si picaturile de zeama de lamaie. Se omogenizeaza pana cand va arata ca maioneza. (puteti sa puneti doar galbenusul, insa eu am pus oul intreg si a iesit OK). Se toarna peste amestecul de peste, ceapa si marar si se omogenizeaza. Pofta buna!