Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ALIMENTE PERMISE:
Carne slaba: pasare fara pielita (pui,gaina,curcan) Vita (vaca, vitel) Peste slab (salau,stiuca,stavrid,cod,pastrav) Branza de vaci Iaurt <2% grasime Ou fiert Paine (graham, integrala, neagra)sau mamaliguta pripita 100 g/zi Legume cu 5% glucide: fasole verde, praz, gulii, varza, rosii, conopida, usturoi, dovlecel, spanac, castraveti, salata verde, ardei, ridichi, vinete, andive, ciuperci, bame, sparanghel, urzici, stevie, loboda, untisor, papadie, broccoli. Legume cu 10 % glucide: ceapa, morcov, telina, sfecla rosie, radacina patrunjel. Legume cu 20 % glucide cantarite fierte: cartofi fasole uscata, boabe mazare, porumb, orez, gri, paste fainoase cantarite fierte.(NU SUNT PERMISE) Fructe cu 10 % glucide: mere, pere, portocale, kiwi, gutui, capsuni, visine, cirese, coacaze, caise, piersici, nectarine, mandarine, pepene rosu sau 500 g grapefruit, fragi, afine, clementine. Condimente aromate: patrunjel, marar, leustean, tarhon, dafin, cimbru, scortisoara, rozmarin. Lichide 2-2.5 l/zi apa inainte de masa sau intre mese Supa de carne interzisa La salata 1 lingura ulei de masline La mancare gatita 3 linguri ulei de masline 25 g de ciocolata de 2x/ saptamana dupa masa
MIC DEJUN -
6 - 9
iaurt natural 200ml + 1 felie paine sau 1 ou fiert + 1 felie paine + legume (2 oua pe saptamana)
GUSTARE 11
- CARNE / PESTE 150g + - Legume cu 5 % si 10 % glucide (crude, gatite sub forma de mancare sau supa) + - 1 felie paine GUSTARE 16-17 fructe -250g CINA 19-20
CARNE/ PESTE 100g + legume 5% si 10% glucide + 1 felie paine Sau Mamaliga moale + 200g branza Fagaras
se introduc la pranz de 2x / saptamana, fara paine : Legume cu 20 % glucide cantarite fierte: cartofi fasole uscata, boabe mazare, porumb, orez, gri, paste fainoase cantarite fierte. 6 - 9
MIC DEJUN -
iaurt natural 200ml + 1 felie paine sau 1 ou fiert + 1 felie paine + legume (2 oua pe saptamana) Sau 200 ml lapte 1.5-1.8% grasime + 1 felie paine (1x/saptamana) Sau 100g branza telemea light Hochland + legume + 1 felie paine (fara ulei)
GUSTARE 11
+ + -
CARNE / PESTE 150g Legume cu 5 % si 10 % glucide (crude, gatite sub forma de mancare sau supa) 1 felie paine Sau 1 conserva ton in apa/carne + legume 20% glucide (5 linguri) + legume 5% si 10% glucide de 2x/ saptamana
CARNE/ PESTE 100g + legume 5% si 10% glucide + 1 felie paine Sau Mamaliga moale + 200g branza Fagaras Sau Iaurt natural <2%grasime 400ml + 1 felie paine