Elvi:

Stancu Florian Florea Sebastian Bratu Patricia Constantin Olguta Profesor:

Alimentatia

Alimentatia traditionala este strns legata de particularitatile modului de trai, cultura, ocupa?iile si ndeletnicirile popula?iei. Este unul din domeniile reprezentative, care a cumulat un sir de trasaturi etnice, specifice unui popor. Traditile alimentare de obicei au un caracter al obisnuintei, dar mai ales al continuitatii. Totodata, alimentatia este receptiva la schimbarile si noutatile, ce apar. Cu toate acestea alimentatia este mai putin expusa standardizarii. Ea, de obicei, oglindeste gusturile traditionale formate de multe generatii, desi nu e mai putin important faptul, ca si n acest domeniu are loc un proces intensiv de mbogatire reciproca a culturilor, la care n mare parte contribuie astazi si institutiile de alimentatie publica din tara.

Obiective turistice

Moldova, leagan de istorie al tarii, pamant stapanit de domnitori mari: Stefan cel Mare, Petru I Musat, Petru Rares detine un bogat si important patrimoniu de lacasuri de cult si de monumente medievale: Manastirea Varatec, Manastirea Sihastria, Manastirea Pangarati, Manastirea Durau, Manastirea Secu, Manastirea Almas, Manastirea Durau, Manastirea Buhalnita, Manastirea Braditel si Cetatea Neamt, Turnul Clopotnita din Piatra Neamt, Ansamblul Palatului Cnejilor si Curtea Domneasca de la Piatra Neamt. In zona Moldova se gasesc peisaje deosebit de pitoresti, Muntii Carpatii Orientali cu Muntii Nemira, Ciucului, Muntii Vrancei si Muntii Tarcau fiind plini de frumuseti si monumente ale naturii: cheile si cascadele Doftanei, zonele cu izvoare minerale de pe Valea Slanicului, pe Valea Oituzului si pe Valea Dofteanei, apa Barzautei, cu repezisuri si cascade si lacul Balatau fiind doar cateva exemple.

Cetatea Soroca

Se gaseste in mijlocul orasului Soroca, la circa 160km spre nord de Chisinau. In perioada medievala cetatea Soroca facea parte dintr-un vast sistem defensiv al Moldovei, care includea: 4 cetati la Nistru, 2 cetati pe Dunare si 3 cetati in nordul tarii. In asa fel, cu un adevarat brau de cetati din piatra, erau protejate hotarele tarii. Cetatea Soroca a fost construita la trecatoarea peste Nistru pe locul unor fortificatii mai vechi. La 1499, din porunca Voievodului Stefan cel Mare, este inaltata o cetate patrata din lemn pe locul fortaretei genoveze Olihonia (Alciona). Intre anii 1543-1546, in timpul domniei lui Petru Rares, cetatea este rezidita din temelie de piatra, asa cum o vedem si astazi, adica rotunda cu diametrul de 37,5 m si cu cinci bastioane egal departate intre ele. Mesterii au pus la baza calculelor lor legea suprema a armoniei sectiunea de aur, fapt care face cetatea unicala printre mostrele de arhitectura defensiva din Europa.

Complexul Memorial Capul de Pod erpeni

La cca. 40 km Est de Chisinau, pe malul drept al Nistrului se gaseste acest Complex memorial de importanta istorico-nationala, care a fost ridicat in amintirea eroilor cazuti, in timpul operatiunii Iasi-Chisinau din anul 1944, pentru eliberarea Chisinaului de sub ocupatia fascista. Lupta de la Serpeni a fost una din cele mai sangeroase din istoria celui de-al II-lea razboi mondial, pe fundalul bataliilor de amploare, el reprezentand doar un episod particular din cadrul razboiului. Acest memorial, a carui edificare a inceput inca in anii puterii sovietice, este asezat pe un petic de pamant, care in vara anului 1944 avea un front de numai 8 km si o adancime de 3 km, el fiind constituit din cateva elemente de baza: pe de o parte este un altar stilizat care are in centru un safeu din marmura, edificat in biserica, in care numele celor peste 11 mii de eroi, care siau dat viata pe aceasta fasie ingusta de pamant de la Nistru, este imortalizat pe placile de granit.

Obiceiuri

Interesul oamenilor s-a indreptat in ultimii ani spre obiceiurile folclorice. Fenomenul acesta se datoreste incarcaturii valorice pe care le au obiceiurile, precum si interesului omului pentru ele. Obiceiurile sint, fara indoiala, pitoresti manifestari folclorice, mari spectacole. Ele cuprind semnificatii profunde asupra omului si relatiilor lui cu natura, cu lumea inconjuratoare. Astfel obiceiurile prezinta viata sociala, diverse aspecte ale rinduielii ei.

Colindatul copiilor

Practicile traditionale ale sarbatorilor de iarna mostenite din cele mai vechi timpuri se desfasoara si in prezent in forme deosebit de variate, implicind participarea intregii colectivitati, inclusiv a copiilor. Craciunul concentreaza o seama de ritualuri si obiceiuri intre care se remarca, in toata frumusetea si prospetimea sa, colindatul copiilor.

Plugusorul

Urarea cu plugul sau cu buhaiul, Plugusorul cum i se spune in popor, este un stravechi obicei agrar prin excelenta, care se practica si azi, mai cu seama in Moldova. in ajunul Anului Nou, in multe locuri, chiar in ziua de Anul Nou, ceata de uratori formata din doi pina la douazeci de flacai sau barbati insuratei de curind, pleaca din casa in casa sa ureze cu Plugusorul sau sa haiasca, cum se spune in Moldova. Cu Plugusorul ureaza astazi si copiii.