Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Rulada de Pui Cu Carne Tocata
Rulada de Pui Cu Carne Tocata
1 piept de pui 1 morcov 2 catei usturoi 1 ou sare si piper busuioc cimbru Portii: 4 Timp de preparare: sub 15 minute
Mod de preparare
Jumatate din pieptul de pui il tocam impreuna cu morcov, usturoi, ou, sare, piper si busuioc. Cealalta jumatate o feliem, iar fiecare felie o batem cu ciocanul de snitele. Saram si piperam dupa gust. Compozitia de carne tocata o repartizam pe feliile de piept, uniformizam, apoi rulam. Punem rulourile obtinute intr-un vas yena, stropim cu cateva linguri de ulei, presaram cu cimbru. Adaugam si 1/2 de pahar cu apa si dam la cuptor pana se rumenesc.