PLAN DE AFACERI

S.C. FAN-TUD S.R.L

CUPRINS

1.REZUMAT
1.1 DATE DE IDENTIFICARE
1.2 ACTIVITATEA PRINCIPALA:COD CAEN
1.3 RESURSE
2. DESCRIEREA IDEII DE AFACERE

2.1 VIZIUNE
2.2 STRATEGIE
2.3 OBIECTIVE
2.4 IDEE (CE VA GENERA BANI SI PROFIT?)
2.4.1 ESENTA AFACERII-PRODUCTIE
-COMERT
2.4.2 CLIENTII
2.4.3 OBIECTIVE
2.4.4 ANALIZA SWAT (puncte tari care determina succesul)
2.5 PREZENTARE PRODUSE

3. RESURSE UMANE
3.1 MANAGEMENT
3.2 ECHIPA (creearea de locuri de munca)
3.2.1 FUNCTII/ACTIVITATI
4. ANALIZA PIETII
4.1 CLIENTI POTENTIALI
4.2 CONCURENTA
4.3 OPORTUNITATI SI AMENINTARI ALE MEDIULUII EXTERN
5. STRATEGIA DE MARKETING
5.1 STRATEGIA DE PRODUS
5.2 STRATEGIA DE PRET
5.3 STRATEGIA DE PLASARE (DISTRIBUTIE)
5.4 STRATEGIA DE PROMOVARE

6. ANALIZA FINANCIARA
6.1 ANALIZA COSTURILOR DE OPERARE
6.1.1 PRET PRODU/SERVICIU
6.1.2 PRET MATERII PRIME,DESCRIERE,FURNIZORI
6.1.3 COSTURI TRANSPORT
6.2 BUGETUL DE INVESTITII
6.3 PREVIZIUNEA VENITURILOR
6.4 PREVIZIUNEA CHELTUIELILOR
6.5 PREVIZIUNEA FLUXURILOR DE NUMERAR
6.6 INDICATORI FINANCIARI
6.6.1 FLUXUL DE NUMERAR CUMULAT AL PROIECTULUI
DE INVESTITII
6.6.2 PRAGUL DE RENTABILITATE
6.6.3 RATA MEDIE A PROFITULUI
6.6.4 RENTABILITATEA MEDIE A CAPITALULUI INVESTIT
7. CONCLUZII
8. ANEXE

1.REZUMAT
1.1 DATE DE IDENTIFICARE
-DENUMIREA FIRMEI: S.C FAN-TUD SRL
-ADRESA: MAICANESTI,JUD VRANCEA
-1.2 ACTIVITATEA PRINCIPALA
CRESTEREA ALTOR ANIMALE- 0125
:COD CAEN: 0125:
-NUMELE PROPRIETARULUI: STAN FANICA
-1.3 RESURSE: FUNCIARE- 1 Ha teren extravilan
-REGIM JURIDIC DE FUNCTIONARE SI ORGANIZARE: Societate
comerciala cu raspundere limitata
-SITUATIA FINANCIARA SI FISCALA A INVESTITORULUI:- investitorul
nu are in present datorii fiscale sau imprumuturi la banci
-DENUMIREA INVESTITIEI: Infiintarea unei stupine prin achizitii de familii
de albine,stupi orizontali,recipienti pentru depozitarea mierii si unelte necesare
desfasurarii activitatii de apicultura
-AMPLASAMENT INVESTITIE: Investitia va fi realizata in mediul
rural.Investitorul detine in present documente de proprietate pentru o suprafata
de teren extravilan de 1 Ha,amplasat in comunaMAICANESTI.,sat
TATARU..,judetulVRANCEA.
Vatra de stupina permanenta va fi amplasata pe terenul proprietate private a
investitorului.

DESCRIEREA IDEII DE AFACERE

Investitia propusa consta in achizitionarea a :
-50 familii de albine
-100 stupi ecologici orozontali dotati cu pachete rame faguri de ceara de albine;
-centrifuga de inox cu tava de descapacit
-100 bidoane pentru depozitarea mierii;
Valoarea totala a proiectului va fi de aproximativ 44.000 Ron (10.000 Euro)
Tehnologiile adoptate pentru cresterea albinelor pe care intreprinzatorul le va
folosi sunt in conformitate cu normele europene si legislatia nationala in
vigoare.
Pentru proiectul infiintarii stupinei,intreprinzatorul va avea in vedere obtinerea
avizelor sanitar-veterinar,fito-sanitar si al protectiei mediului inconjurator,in
conformitate cu normele U.E.
Pentru obtinerea unor bune rezultate in practica si productia apicola,sunt
importanti 3 factori:
1) detinerea unei stupine bine organizata : (se asigura umbra,apa
necesara,se practica pastoralul la plantele melifere,se urmareste
extragerea mierii la timp ca si conditii optime de iernat pentru
fiecare colonie)
2) existenta unei bune boze melifere (alegerea vetrelor de stupina
se va face in functie de exiistenta resurselor nectaro pilemifere)
3) conditii meteo optime
UTILIZARILE MIERII DE ALBINE
-prin calitatile sale nutritive este considerate un aliment de mare valoare in hrana
oamenilor de toate varstele,avand utilizari largi in dietetica si terapeutica.
-mierea este foarte des folosita in alimentatie,in bucatarie sau ca medicament
naturist.
-este un aliment usor asimilat si digerabil
-in urma studiilor,s-a demonstrate ca mierea are si o actiune terapeutica
eficienta,ce se exercita atat asupra afectiunilor digestive,cat si in afectiunile
hepato-biliare,cardio-vasculare,respiratorii,afectiuni ale sistemului nervos si
altele.

VIZIUNE,OBIECTIVE SI IDEEA AFACERII

Flora melifera din judetul VRANCEA este bogata si variata,cuprinzand
numeroase specii de plante cu valoare apicola ridicata.
Aceasta poate duce la obtinerea unor recolte de miere redicate si constante in
timp.
Numarul actual al familiilor de albine din judetul VRANCEA este mic fata de
posibilitatile de valorificare existente.
Ne dorim sa educam publicul in sensul impactului benefic asupra sanatatii a
produselor apicole.
Vom tine cont in desfasurarea activitatii,de oameni,de mediul inconjurator,vom
pretui traditia in domeniu si vom pastra calitatea produselor
OBIECTIVE PE TERMEN LUNG,MEDIU SI SCURT
1) Obiective pe termen scurt:
-obtinerea unei piete de desfacere pentru produsele obtinute
-atragerea a minim 10 clienti
-realizarea unei pagini web
-urmarirea calitatii produselor si practicarea unui pret accesibil tuturor
categoriilor sociale
2) Obiective pe termen mediu:2 ani
-mentinerea raportului calitate-pret in favoarea clientului
-dezvoltarea afacerii si in orasele invecinate
-mentinerea relatiilor cu clientii si cresterea numarului acestora prin
strategii de marketing
3) Obiective pe termen lung:peste 3 ani
-mentinerea calitatii produselor
-mentinerea pretului produselor in raport cu firmele competitoare
-colaborarea cu firme producatoare de cosmetice si cu institutii apicole
-creearea unui site si promovarea permanenta a produselor
CLIENTI
-Targuri si piete organizate
-magazine alimentare,naturiste si marketuri
-firmele de cosmetice
-patiseriile si cofetariile

ANALIZA SWAT

1. Puncte tari:
utilizarea unei tehnologii moderne in vederea cresterii
productivitatii
- realizarea de campanii de promovare intense si
eficiente
- deschiderea unei expozitii permanente la sediul
firmei
- cunoasterea concurentei
- varietatea produselor va duce la acoperirea unui
segment mai mare de piata
2. Puncte slabe:
- firma dispune de resurse financiare limitate
- cresterea pretului de achizitii la stupi si accesorii
- lipsa de experienta in domeniu a personalului
3. Oportunitati:
- preocuparea crescuta a populatiei pentru sanatate si
consumarii produselor naturale
- intrarea pe alte piete interne si externe
- participarea la targuri si expozitii
- posibilitatea obtinerii de finantari europene
4. Amenintari:
-intrarea pe piata a noi competitori,
- cresterea preturilor la tratamente pentru albine
-concurenta crescuta
-conditii meteo nefavorabile
- imbolnavirea albinelor

PREZENTARE PRODUSE
Produsele au o gama larga de utilizare si se adreseaza tuturor
persoanelor,indifferent de varsta,sex,categorie sociala.
Produsele obtinute din exploatatia stupinei vor fi urmatoarele:
-miere poliflora,miere de dlori de salcam,miere de flori de tei
-otet din mere si miere (100% natural)
-miere propilizata
-miere in faguri de miere
RESURSE UMANE
Echipa va cuprinde:
-

1 director commercial
1 contabil
2 apicultori (care vor realize si ambalarea produselor)
1 paznic

Fisa postului a fiecarui angajat va fi prezentata in ANEXA 3.

ANALIZA PIETII (clienti potentiali,concurenta,oportunitati si amenintari

ale mediului inconjurator)
Consumul de miere in Romania ramane unul inca scazut fata de alte tari.
Oferta de pe piata se diversifica de la un an la altul (apar noi sortimente cu
ingrediente interesante:miez de nuca,figure,cocktail de fructe)
Mierea poliflora si cea de salcam inregistreaza cele mai bune vanzari,fiind
considerate de calitate superioara.
Cresterea albinelor reprezinta o ocupatie traditionala importanta in Romania.
In present,din cauza poluarii si diminuarii numarului familiilor de albine la scara
planetara,mierea si celelalte produse apicole produse la noi,sunt dintre cele mai
appreciate in Europa,Romania fiind una dintre primele tari care ofera miere
ecologica.
Aparitia de noi boli si daunatori si climatizarea excesiva a agriculturii au facut
ca numarul familiilor de albine sa cunoasca o diminuare dramatica in multe tari.
Cererea tot mai mare pentru produse apicole si oferta tot mai mica,reprezinta
oportunitatea unei afaceri cu vanzare garantata.

STRATEGIA DE MARKETING
Strategiile vor urmari piata de desfacere si alte 4 puncte importante:
-produs,
-pret,
-plasare,
-promovare.
Se va urmari penetrrea de noi piete de desfacere,exploatarea oportunitatilor
,ameliorarea capacitatii de previziune.
Vom urmari mentinerea produdului la nivelul tuturor pietelor deservite de
firma,ca si de diferentierea produselor in raport cu piata deservita.
Pretul va fi permanent corelat cu pretul pietei,de asemenea vom folosi strategii
cu preturi diferentiale si preturi promotionale.
Se va urmari patrunderea pe noi canale de distributie si practicarea
marketingului direct pentru a reduce costurile.Ne vom distribui singuri
produsele.
Vom continua san e pro,ovam produsele la nivelul tuturor pietelor si vom
diferentia promovarea in raport cu piata deservita.
Obiectile economico-financiare ale investitiei sunt:resucerea costurilor de
productie si cresterea reabilitatii economice a exploatatiei apicole.
In al treilea an de existenta preconizam sa construim o incapere pentru axtractie
miere,doatat conform normelor U.E. cu gresie,faianta,apa curenta,pentru a creste
indicii de calitate ai mierii extrase.
DESCRIEREA TEHNICA A ECHIPAMENTELOR NECESARE
-STUPI ORIZONTALI CU 18-20 RAME -100 BUC
-CENTRIFUGA TABLA ZIMCATA-1 BUC
-AFUMATOR
-MASTI DIN SARMA
-ECHIPAMENT DE PROTECTIE
-TOPITOARE DE CEARA
-CUTITE PENTRU DESCOPACIT,DALTI
-COLECTOR DE PROPOLIS
-O SCARA,PERII
-BIDOANE PLASTIC PENTRU COLECTAREA MIERII-20 BUC
Stupii orizontali sunt realizati din scandura de 25 mm grosime,avand fundul
fix,cu capac in partea de sus a stupului.
Stupul orizontal este prevazut cu 20 rame si 2 diafragme (de reducere a cuibului
si de separare).

Recoltarea si conditionarea mierii cuprinde urmatoarele etape:

1. recoltarea fagurilor cu miere din stup
2. extractia propriu-zisa a mierii in cadrul stupinei (se realizeaza cu ajutorul
centrifugei)
3. conditionarea mierii: fiind un produs natural trebuie sa-si pastreze acest
atribut de la recoltare pana la consum sis pre deosebire de alte produse
procesate,mierea nu sufera transformari substantiale prin procesare.
Principalele operatiuni de conditionare a mierii sunt:
-prefiltrare(strecurare)
-limpezire (decantare)
-filtrarea
-deshidratarea
-decristalizarea
-cupajarea
-omogenizarea
-imbutelierea si etichetarea.
PRODUSELE STUPULUI
Obtinerea polenului recoltat de albine.
Tehnologia recoltarii polenului se bazeaza pe particularitatea biologica a
albinelor de a aduna polenul de la flori,de a-l transporta si de a-l acumula in
stup.
Odata cu depozitarea polenului este imbogatit de albine cu diverse substante
specifice si preset in cellule ca sa poata fi conservat in stup pe perioade lungi
de timp.
Din modificarile biochimice ale polenului,rezulta pastura.
Polenul se recolteaza prin diferite tehnici inainte de a fi depozitat de albine in
faguri.
Obtinerea propolisului se face prin razuirea unor elemente ale stupului pe
care se gaseste propolisul.
Obtinerea laptisorului de matca
Recoltarea laptisorului de matca are la baza tehnica de crestere a matcelor,iar
conservarea lui se face prin congelarea sau liofilizare.

Obtinerea cerei de albine

Ceara de albine reprezinta produsul de secretie al albinelor lucratoare utilizat
pentru a cladi fagurii din cuib sau pentru a capaci fagurii cu miere sau puiet.
Ceara de albine contine substante cu effect bacteriostatic si bactericid si se
intrebuinteaza in diferite ramuri ale industriei.
Veninul de albine este o substanta complexa,un produs de secretie al albinei
lucratoare si al matcei.
ANALIZA FINANCIARA
BUGETUL DE VENITURI SI CHELTUIELI

Bugetul de start acopera urmatoarele cheltuieli:

1 bugetul de venituri finantare din surse proprii: 44.000 ron(~1000 Euro)
2 taxe legale si profesionale: 1000 ron (construire firma si avize de functionare)
3 cheltuieli cu achizitii echipament:
100 stupi * 100 ron 10.000 ron
100 familii albine * 150 ron 15.000 ron
4 cheltuieli cu achizitii utilaje intretinere (fara stupi ,anexa 1):
2.000 ron
5. cheltuieli cu achizitii utilaje pentru extragerea mierii (anexa 1) 2.000 ron
6.cheltuieli cu achizitii utilaje pentru conditionat ceara (anexa 1)
500 ron
7.cheltuieli cu substante pentru tratament boli albine
500 ron
8.cabana apicola demontabila (casa stuparului)
3000 ron
9. cheltuieli plata salarii (primele 3 luni)
9600 ron
4 salariati * 800 ron salariul net/luna
3200 ron * 3 luni=9600 ron
10. cheltuieli de publicitate si promovare
11. cheltuieli neprevazute

500 ron
400 ron

VENITURI DIN EXPLOATARE STUPINA

-PREVIZIUNI-

Venituri in medie,Productia de miere

1 stup=25 kg/an/medie
100 stupi * 25 kg miere/stup/an=2.500 kg miere/an
2.500 kg miere/an * 12 ron/prt medie/kg miere=30.000 ron
Cantitatea de propolis abtinuta:
1 stup=0,300 kg propolis/an
100 stupi * 0,300 kg propolis/stup= 30 kg propolis/an
30 kg propolis * 80 ron/kg/prt mediu=2.400 ron
Cantitatea de polen obtinuta
1 stup= 1 kg pollen/an
100 stupi * 1 kg pollen/stup/an= 100 kg pollen/an
100 kg polen * 40 ron/kg/prt mediu=4.000 ron/an
Total venituri din exploare=36.400 ron stupina si productie/an

CRITERII DE ACTIVITATE
ANUL I

-Lunile I-V:
-infiintare societate(intocmirea documentatiei)
-achizitionare echipamente cu plata integrala
-contacte furnizori
-esalonare investitie din punct de vedere financiar (achizitie,plati catre furnizori)
-Lunile VI-VIII:
-exploatarea stupinei,extragereas mierii,a propolisului si a polenului
-intretinerea stupinei
-ambalarea produselor si depozitarea in conditii optime
-Lunile IX-X:
-pregatirea stupilor pentru iernat si tratamentul pentru albine
-Lunile IX-XII:
-prospectarea pietelor de desfacere si valorificarea productiei

ANII II-V

Lunile I-V:
-contacte permanente cu clientii
-desfacerea produselor proprii in magazine specializate
-intretinerea exploatatiei
Lunile VI-XII:
-exploatarea stupinei,extragerea mierii,a propolisului si a polenului
-intretinerea stupinei
-ambalarea produselor si depozitarea in conditii optime
-pregatirea stupilor pentru iernat
-tratamentul daunatorilor
-prospectarea si aprovizionarea permanenta a pietelor de desfacere cu produsele
proprii
-analiza permanenta a fluxului de numerar

INDICATORI DE VIABILITATE ECONOMICO-FINANCIARA

Valoare investitie=valoare totala a proiectului=44.000 ron
Venituri din exploatare (previziuni):
-realizate din activitatea de baza conform obiectului de activitate=36.400 ron
-s-au calculat pornind de la fizic (cantitati de produse,volumul productiei,
servicii),tinand cont de preturi/tarife pe unitatea de masura.
-veniturile pot suferi fluctuatii in funcie de piata de desfacere,conditiile meteo si
starea de sanatate a familiilor de albine.

BUGETUL DE VENITURI SI CHELTUIELI

PREVIZIUNI SI PLAN DE DESFASURARE

ANUL I
1. TOTAL VENITURI : 80.400 RON
Din care:

-teren 1 ha proprietate personala

-venituri financiare:
44.000 ron
(finantare afacere din surse proprii)
-venituri din exploatare: 36.400 ron
(productie stupina)

2.TOTAL CHELTUIELI DE EXPLOATARE: 44.000 RON

2.1 COSTURI FIXE(buget de start activitate) :44.000 RON
3.FLUX DE NUMERAR
NUMERAR VENITURI TOTALE: 80.400 ron din care:
44.000 ron aport propriu disponibil
36.400 ron incasari valorificare productie
NUMERAR CHELTUIELI:

44.000 ron

4. PROFIT BRUT: 36.400 RON

5. IMPOZIT PE PROFIT 16%=5.824 ron
6. PROFIT NET: 30.576 ron
Amortizare investitie 43%
Rest valoare amortizare investitie: 13.424 ron

BUGETUL DE VENITURI SI CHELTUIELI (previziuni)

ANII II-V/calcul annual

1.
TOTAL VENITURI: 62.976 RON
-venituri din exploatare (productie stpina): 36.400 ron
-venituri financiare (surse proprii anul I ) : 26.576 ron
2.
TOTAL CHELTUIELI: 5.900 RON
-costuri fixe (taxe legale,costuri salarii): 4.000 ron
-cheltuieli transport si desfacere:
500 ron
-tratament daunatori:
500 ron
- cheltuieli de publicitate si promovare:
500 ron
-cheltuieli neprevazute:
400 ron
3. FLUX DE NUMERAR
-NUMERAR VENITURI:
62.976 RON
-NUMERAR CHELTUIELI:
5.900 RON (costuri fixe,impozit/profit)
-NUMERAR IMPOZITE
-NUMERAR CHELTUIELI
5.900 RON
4. PROFIT BRUT: 36.400 RON
4.1 IMPOZIT PE PROFIT 16% :5.824 RON
4.2 TOTAL CHELTUIELI:
5.900 RON
4.3 AMORTIZARE:
13.424 RON
=>PROFIT NET 11.252 RON
5. PROFIT NET (4.1+4.2) :24.676 RON-13.424 RON
(REST VALOARE AMORTIZARE
INVESTITIE)=11.252 RON
AMORTIZARE INVESTITIE 100 % IN ANUL II

ANEXA 1
INVENTAR DE STUPINA
Utilaje principale de intretinere:
-

stupi sistematici complete-100 buc

nuclee de imperechere-30 buc
rame goale de rezerva-20 buc/stup
cabana apicola-1 buc
dulap pentru pastrat fagurii-1 buc

Utilaje pentru extragerea mierii:

-centrifuga-1 buc
-masa pentru descapacit-1 buc
-cutit descapacit-2 buc
-tava descapacit-1 buc
-site pentru strecurat mierea-5 buc
-maturator inox-2 buc
- bidoane depozitare miere

Scule diverse pentru intretinere:

-dalti apicole -3 buc
-perii apicol -2 buc
-afumator - 2 buc
-costume protectie 3 buc
-ladite transport rame 2 buc
-perforator rame 1 buc
-plansete calapod faguri 1 buc
-gratii urdinis -100 buc
-colectoare propolis 90 buc
-colectoare pollen 90 buc
-roinita 1 buc
-lampa buton 1 buc
-carucior stupi 1 buc
-colivii introducere matci 30 buc

Utilaje conditionat ceara:

-topitor solar-1 buc
-presa ceara-1 buc
-vase diverse- 3 buc
-forme ceara- 3 buc

Materiale consumabile:
-faguri artificiali
-biostimulatori apicoli
-medicamente
-matci
-sarma pentru rame
-cuie
-vopsele
-doze gaz butan
-substante dezinfectante

ANEXA 2
INFORMATII
-Raza zborului unei albine este de 3 km in jurul stupinei.
-Vor fi aranjati la o distanta de 4 m intre ei.
-Stupina va avea 40 de stupi cu 40 de familii de albine.
-Fiecare stup va avea o familie de albine.
-Sunt 2 productii de miere pe an.
-In iunie: tei si salcam
-Sfarsitul lunii august: fanete si flori de camp
-Spre sfarsitul toamnei,temperaturile scad si stupii trebuie pregatiti pentru
iernat:se impacheteaza cu fan sau polistiren expandat,iar dup ace se pune
hrana(miere) se izoleaza complet,lasand doar un orificiu descoperit (urdenisul).
-In fiecare stupina pot aparea diverse boli sau paraziti care se combat cu
substante speciale.

ANEXA 3
FISA FIECARUI POST DE LUCRU-DESCRIERE

DIRECTOR COMERCIAL
-raspunde pentru calitatea activitatii personalului aflat in subordine si pentru
fluxul operational la nivelul societatii,
-organizeaza departamentul commercial
-prospecteaza piata de profil
-se ocupa de distributea produselor si de contactarea clientilor
CONTABIL
-organizeaza,indruma,conduce si raspunde de desfasurarea in mod eficient a
activitatii financiar-contabile a societatii in conformitate cu dispozitiile legale in
vigoare
APICULTORI
-au grija de coloniile de albine si colecteaza mierea si alte produse ale acesteia
-ajuta la ambalarea produselor
PAZNIC
-asigura paza suprafetei de productie si a coloanei apicole

CONCLUZIE

Acest plan de afacere este conceput pentru a incepe frumoasa ocupatie de

crestere a albinelor.
Firma se va specialize in cresterea albinelor pentru miere,propolis si pollen.
Productia este destinata in principal pietei autohtone,cu intentia de a patrunde in
timp si pe alte piete.
Investitia se preconizeaza sa fie recuperate inca din primul an de
activitate,urmand ca firma sa-si largeasca activitatea si gama de produse in
urmatorii 5 ani,cu 50 %.
O echipa tanara cu idei inovatoare,spirit profesionist,progresist de activitate
centralizata trebuie sa asigure succesul afacerii sis a stabileasca relatii de
incredere cu clientela.
Apicultura este o ocupatie cu traditii vechi in istoria poporului roman,avand pe
langa destinatia de baza,de produs alimentar,simbolizand un mod de viata,forta
si continuitate.