FRUCTUL GOJI

DESCRIEREA POMULUI GOJI

Goji este un arbust rezistent si nepretentios. Goji este un arbust peren care se cultiva
relativ usor. Planta prefera zonele cu grad total de expunere solara si un grad moderat de
umiditate a solului, rezistand si la seceta excesiva si soluri nisipoase. Productivitatea plantei
este maxima in solurile bine drenate, dar cu umiditatea necesara. Cresterea plantei Goji nu
presupune dificultati, aceasta rezistand cu succes la temperaturi scazute de -23C (in primii
doi ani) si pana la -30 dupa aceea iar maximele suportate sunt pana la +38 - 40 grade Celsius.
Goji incepe sa infloreasca in iunie si sa rodeasca din august pana in noiembrie, avand in
acelasi timp boboci, flori, fructe verzi si fructe coapte. Florile sunt hermafrodite, pozitionate
individual pe ramurile tinere. Rodul semnificativ (2 Kg fruct proaspat / planta) apare la
plantele mai mari de 5 ani. Fructificarea Goji la plantele obtinute din seminte este dupa circa 3
4 ani, iar din butasi incepand din primul an. Goji , cunoscut sub denumirea stiintifica de
Lycium Chinense si Lycium Barbarum este un arbust din familia Solanaceae (cea din care fac
parte si tomatele). Goji este originar din China, insa planta in sine se adapteaza relativ usor
conditiilor climatice si de sol din Romania. Fructul Goji este rosu si zemos, cu o forma
alungita. Cand este copt are marimea unei boabe de strugure. Beneficiile acestui fruct asupra
sanatatii sunt bine cunoscute de mii de ani .
Goji rezista si s-a aclimatizat cu succes in Romania, pentru cei care au dubii, pot sa caute pe
site-uri straine ,deoarece in tari precum Ungaria ,Anglia ,Franta si in Germania inca din anul
2008 este cultivat pe 8 Ha. Iar ca o nota care intareste regula eu cresc in gradina aceasta planta
de 2 ani si a rezistat cu brio peste ierni, asadar pot impartasi cu dumneavoastra experienta
cresterii Goji in Romania!
SUFICIENTE MOTIVE DE A CONSUMA GOJI
1. Durata lunga de viata, protejarea organismului de la imbatranirea prematura prin efectul
puternic antioxidant al fructului;
2. Creste energia si forta, mai ales atunci cand lupta cu bolile;
3. Mentine sanatoasa tensiunea arteriala;
4. Reduce riscul de cancer;
5. Scade colesterolul;
6. Ajuta la normalizarea nivelului de zahar din sange la debutul diabetului zaharat la adulti;
7. Trateaza disfunctiile sexuale si imbunatateste libidoul;
8. Ajuta la pierderea in greutate, in special disparitia celulitei;
9. Amelioreaza insomnia si imbunatateste calitatea somnului;
10. Imbunatateste sanatatea ochilor si a vederii;
11. Intareste inima;
12. Inhiba peroxidarea lipidelor (o cauza a bolii de inima);
13. Imbunatateste rezistenta la boli, crescand imunitatea;
14. Promoveaza cresterea celulelor sanatoase in prevenirea si tratarea cancerului;
15. Restaureaza si repara AND-ul (prevenirea mutatiilor care ar putea cauza cancer);
16. Inhiba cresterea tumorilor;
17. Reduce efectele toxice ale chimioterapiei si radioterapiei;
18. Intareste sangele si imbunatateste circulatia lui, creste productia de celule rosii, celule albe
trombocite;

19. Produce enzime anti-inflamatorii;

20. Protejeaza ficatul (detoxifiere);
21. Minimizeaza simptomele menopauzei;
22. Imbunatateste fertilitatea;
23. Intareste muschii, oasele si ligamentele;
24. Are grija si de functia renala (rinichi);
25. Imbunatateste memoria si capacitatea de memorare;
26. Amelioreaza anxietatea si stresul ( promoveaza bucuria si lumineaza spiritual);
27. Imbunatateste digestia slabita cauzata de activitatea redusa a celulelor stomacului;
28. Ajuta la mentinerea nivelului normal al glicemiei;
29. Contribuie la mentinerea unui sistem nervos sanatos;
30. Sprijina protejarea pielii impotriva radiatiilor solare puternice; 31. Stimuleaza procesele
de descompunere a grasimilor, scaderea cantitatii de grasime;
32. Intareste membrana celulara si asigura o buna comunicare intre celule;
33. Asigura protectie puternica antifungica si antibacteriana;
34. Echilibrarea nivelurilor hormonale;
35. Datorita continutului de antioxidanti contribuie la imbunatatirea circulatiei capilare, la
imbunatatirea structurii colagenului si distrugerea radicalilor liberi;
36. Grabeste vindecarea ranilor;
37. Piele sanatoasa si frumoasa, folosindu-se si ca masca pentru ten;
38. Trateaza uscarea ochilor;
39. Are si functie analgezica ( dureri de cap, picioare, spate);
40. Trateaza gatul uscat, tusea uscata si cronica;
41. Combate inflamatia si artrita;
42. Impiedica balonarea stomacala;
43. Tratarea hemoroizilor si vindecarea lor;
44. Trateaza catarcta si glaucomul.
REZULTATELE UNUI STUDIU CLINIC
Rezultatele unui studiu clinic, recent publicat in Jurnalul de Medicina Alternativa si
Complementara, confirma proprietatile curative ale fructelor de Goji.
Goji ( Lycium Chinense, Lycium Barbarum), Gou Qi Zi ( chineza), Wolfberry fruit
(engleza) sunt declarate super fructele anului 2009. Din aceeasi familie cu cartoful si rosiile,
Goji arata in galantarele magazinelor alimentare chinezesti ( se pot si cultiva in gradina) ca
niste mici stafide lunguiete de culoare rosie.
Studiul clinic a monitorizat starea psihologica, neurologica, functiile gastrointestinale, ale aparatului locomotor si cardiovascular a doua grupuri de cate 35 de adulti.
Dupa doua sptamani de administrare de suc de Goji, 80% dintre participanti au dormit mai
bine, 50% au declarat ca au fost mai putin obositi, au avut mai multa energie, s-au simtit mai
sanatosi si mai fericiti. Toti subiectii s-au bucurat de o forma fizica si sexuala mai buna. Unele
femei, au raportat o reducere a durerilor menstruale.
Goji contin 19 tipuri de aminoacizi, 21 oligoelemente, vitamina B si o serie de alte
substante anti-inflamatoare, antifungice, cu proprietati antibacteriene, de intarire a sistemului

imunitar si de reglare a tensiunii arteriale; benefice adenomului de prostata, reduc

colesterolul, imbunatatesc memoria si cresc masa musculara.
Ele sunt cele mai bogate surse de elemente antioxiodante 25300 / 100g, in timp ce
prunele de pe locul II doar 5770 / 100g ; au vitamina C mai mult decat portocalele, si contin
vitamina E ( foarte rar pentru fructe) .
Goji sunt benefice functionarii ficatului si rinichilor, imbunatatirii vederii, intaresc
picioarele, imbunatatesc activitatea sexuala, sistemul imunitar si sunt considerate una dintre
plantele cele mai importante de intarziere a imbatranirii din Materia Medica Orientala.
Folosirea lui de catre femei face ca neplacerile legate de menopauza sa fie mult
diminuate. Daca veti privi o chinezoaica si veti avea dificultati sa ii estimati cu o oarecare
precizie varsta, sa stiti ca unul dintre motive este ca in timpul vietii a consumat Goji.
1 Kg de fructe Goji in Romania costa aproximativ 80-90 RON.
Dintr-un Kg, o persoana adulta poate consuma pana la 2 luni, daca consuma cate o
lingura de fructe uscate dimineata.
Goji un super aliment

Castiga din ce in ce mai mult teren in terapiile unui numar tot mai mare de afectiuni,
studiile stiintifice confirmandu-i puterile tamaduitoare. Prof. univ. dr. GHEORGHE
MENCINICOPSCHI, Director Stiintific al INSTITUTULUI DE CERCETARI
ALIMENTARE,- R&D Bucuresti
Goji (Lycium chinense L., Lycium barbarum L.) este un arbust din familia Solanaceelor, care
poate atinge patru metri inaltime, raspandit in zona temperata a Asiei, cu frunze intens verzi,
cazatoare, asezate pe ramuri curbate si flori purpurii ce apar vara. Fructele (ji-zi, gou-qi) se
coc toamna tarziu, la inceputul iernii, avand culoare rosie stralucitoare, fiind durabile la
pastrare dupa uscare.
Goji ocupa, de peste cateva mii de ani, un loc important intre leacurile medicinei
traditionale chinezesti, fiind considerat un remediu eficient in mentinerea unui moral ridicat,
tonifiant al ficatului, rinichilor si sangelui. In egala masura, fructul Goji este recomandat in
caz de diabet, boli cardiace, tuberculoza, pneumonie infantila, anemie, debilitate generala,
tulburari de vedere provocate de malnutritie. In asociere cu alte plante medicinale, Goji are
efect anti-aging, previne albirea parului, aparitia ridurilor si pigmentarii pielii, ameliorand si
dezvoltarea oaselor, a masei musculare si insuficienta sexuala. Fitoterapia recomanda
utilizarea fructelor de Goji pentru stimularea secretiei hormonilor tiroidieni si a
progesteronului. Pe plan mondial, se desfasoara in prezent o intensa activitate de cer - cetare
asupra acestui fruct considerat a fi un aliment functional, dar si o sursa de substante biologic
active pretioase in prevenirea si tratamentul unor maladii. Studii recente, realizate in vitro, au
demonstrat ca extractele din fructul Goji au actiune protectoare impotriva efectului neurotoxic
al placilor formatoare de celule asociate cu maladia Alzheimer. De asemenea,
glicoconjugatele din fructul Goji previn unele forme de cancer de piele.

COMPOZITIA NUTRITIONALA
Fructele Goji au o valoare nutritionala inalta, fiind bogate in proteine (12- 16%),
grasimi totale (8,5 g % dupa un an de pastrare si 0,5% dupa fibre alimentare (10 g% dupa un
an si 21 g% dupa 1 - 3 ani de pastrare in stare uscata). Variabilitatea compozitionala si profilul
nutritional al fructelor sunt determinate de expunerea la lumina solara, conditii pedoclimatice,
dar si de modul de procesare-pastrare si distributie.
FITOCHIMICALELE CAROTENOIDE.
Goji are un continut ridicat de carotenoide totale (270- 470 mg%). Provitamina A
(beta-carotenul), un antioxidant eficient, se gaseste in cantitati de 1,5 - 7,5 mg%.
ZEAXANTINA.
Este antioxidantul major din fructele Goji. Inhiba peroxidarea lipidelor in celulele
epiteliale ale cristalinului ochiului uman, indusa de radiatia ultravioleta (UVB), prevenind
aparitia degenerarii maculare si cataractei, mentinand astfel acuitatea vizuala. Are, de
asemenea, actiune antioxidanta impotriva proteinei pro-oxidante din pigmentul celulelor
retiniene, precum si efecte pozitive in fibroza hepatica, stimuland activitatea enzimelor
antioxidante si scazand depunerea colagenului in ficat, fosfatazei alcaline si a aspartat
transaminazei. Fructele uscate de Goji au un continut foarte ridicat de zeaxantina (83 mg%),
cu o inalta biodisponibilitate.
CRIPTOXANTINA.
Fructele au si un continut remarcabil de beta-criptoxantina (8,5- 13 mg%) cu actiune
antidiabetica demonstrata prin scaderea nivelului de glucoza din sange, cresterea
semnificativa a tolerantei la glucoza, descresterea colesterolului seric total si cresterea
nivelului colesterolului bun (HDL). Totodata, beta-criptoxantina are efect in prevenirea
osteoporozei si mentinerea sanatatii oaselor. Studii recente arata faptul ca acest carotenoid
inhiba dezvoltarea proceselor inflamatorii poliartritice. Si pierderea masei musculare este
stopata de acesta.
POLIZAHARIDELE.
Sunt prezente sub forma unor glicoconjugate, cu o pronuntata activitate antitumorala.
Stimuleaza in acelasi timp fagocitoza prin macrofage, secretia anticorpilor de catre celulele
splenice, activitatea limfocitelor T citotoxice, proliferarea limfocitelor splenice si expresia
interleukinei 2. Polizaharidele glicoconjugate din Goji au si actiune antidiabetica,
imbunatatind toleranta la glucoza si scazand hiper lipidemia alloxan-indusa. Aceste
polizaharide au si efecte marcante anti-imbatranire, inducand scaderea nivelului seric al

produsilor finali de glicare, stimuland raspunsul imun prin proliferarea limfocitelor si

interleukinei- 2, imbunatatind activitatea motorie si abilitatile de invatare si memorie.
Potrivit celor mai recente studii, Goji este cel mai puternic antioxidant dintre toate
produsele alimentare existente in lume.
Este o sursa puternica de vitamina C continand, per unitate, o cantitate de vitamina C de
500 de ori mai mare decat cea continuta de portocale.
Mai mult decat atat, este si o sursa excelenta de vitamina A, continand mai mult caroten
decat orice alt produs alimentar cunoscut pana acum.
Goji contine 18 aminoacizi (mai mult decat in polen), 21 minerale si 29 de acizi grasi
diferiti fiind si o sursa ideala de proteina.

Goji este un puternic antioxidant, recomandat in insomnii, in reglarea continutului de

zahar din sange si in hipertensiune.

De asemnea, Goji intareste sistemul imunitar, este hepato-protector si are proprietati

anti-imbatranire.

O ceasca de ceai care contine acest fruct va confera energie si vitalitate, stare de buna
dispozitie, crestere libidoul si se imbunatateste functia sexuala si va ajuta la echilibrarea
balantei hormonale.

Goji mai este recomandat in stari de anxietate si stres si pentru imbunatatirea

memoriei.

V prezint mai jos compoziia fructelor Goji, valorile fiind raportate la 100g fruct uscat:
Component

Cantitate

Ponderea deinut din norma

zilnic

Energie

1461 kJ (343,9
kcal)

17%

Proteine

12,1 g

24%

Carbohidrai

57,82 g

60%

Grsimi

0,73 g

1%

Fibre

7,78 g

43%

Calciu (Ca)

0,110 g

11%

Crom (Cr)

0,079 g

65%

Cupru (Cu)

0,0011 g

55%

Fer (Fe)

0,0092 g

50%

Magneziu (Mg)

0,13 g

325%

Potasiu (K)

1,6 g

102%

Seleniu (Se)

0,00017 g

Sodiu (Na)

0,15 g

Zinc (Zn)

0,0021 g

13%

Vitamina A

12600 IU

250%

Vitamina B1

0,027 g

1800%

Vitamina B3

0,088 g

440%

Vitamina B5

0,0012 g

12%

Vitamina C

0,148 g

146%

Biotin

28 g

9%

In afara de sucul de goji enumeram mai jos cateva produse cu extract de goji:
-Loiune de corp cu fructe goji AVON
-Gel de du cu fructe goji- AVON
-Masca de fata cu extract fructe goji- Avon
-Lapte cu antioxidanti din extracte de goji si rodii pentru corp- Anian
-Gel Anticelulitic cu antioxidanti din extracte de goji si rodii- ANIAN
-Crema hranitoare pentru maini din goji si rodie- ANIAN
-Servetele demachiante cu antioxidanti din extracte de goji si rodii- ANIAN
-Crema hidratanta pentru ten cu extract de goji si rodii- ANIAN
-Gel de dus cu antioxidanti din extracte de goji si rodii- ANIAN
-EXTRACT DE GOJI BERRY 30 capsule - CASA HERBA
-Goji cu ganoderma Extract 10 fiole X 10ml - Sanye Intercom
-Goji, afine si catina- Fares
-Crema de maini cu extract de goji si ulei masline - SANTE NATURKOSMETIK

-Wolfberry Extract de Fructe Goji 30 capsule- BBM

-Balsam de buze bio cu extract de Goji - SANTE NATURKOSMETIK
-Suc Mama Direct Extract de Goji 330ml - HAUS RABENHORST (Germania)
-Gama cu extract de goji si argila naturala AslaVital Mineral activ
n anul 2012 gama Aslavital s-a modernizat. Formulele noi coninnd, pe lng Argil, un
ingredient nou, extractul ecocertificat de Goji.
Extractul de goji are puternice efecte de energizare a pielii i celulelor. n plus, este
recunoscut pentru efectele anti-aging datorit unei excelente activiti antioxidante i prin
creterea nivelului dermal de hidroxiprolin, ceea ce indic o cretere a sintezei colagenului.
Extractul organic de Goji este valorificat n medicina tradiional chinez de peste 1900 de an
-Noua crem de zi antirid NIVEA Q10 Plus Energy, bogat n Q10 i Creatin, activi proprii
pielii, i extract energizant de fructe goji
-Capsule stimulare potenta cu goji PRO V cu extract de fructe goji fructe de Lycium
chinese(40% polizaharide) 60 mg;