Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MEDICIN VETERINAR
ION IONESCU DE LA BRADIAI
PROIECT
LA
MARKETING
INDRUMTOR:
Sef. Lucr. dr. Elena GNDU
STUDENT:
FACULTATEA: AGRICULTUR
SPECIALIZAREA: M.D.R.I.E.A.
ANUL:IV Gr.337
2001/2002
-TEMA PROIECTULUI-
CUPRINS
1. Necesitatea elaborarii proiectului si consecintele
social-economice.
2. Scurta prezentare a localitatii Iasi judetul Iasi.
3. Consideratii teoretice privind nevoile de consum pentru
principalele produse alimentare
4. Norme de consum
4.1.Norme minime de consum pentru principalele produse
agroalimentare prevazute in Romania
4.2.Norme medii anuale de consum pentru principalele produse
agroalimentare prevazute in U.E
4.3.Normele consumului optim
5. Autoconsumul principalelor produse agroalimentare: carne de vaca si
branza de vaca si oaie din localitatea Iasi judetul Iasi
6. Populatia localitatii Iasi judetul Iasi si structura populatiei
7. Proiectarea cantitatilor totale
anuale
de
aprovizionat cu
si
producatorii
agricoli
pentru
satisface
cerintele
2647 cal.
ri n curs de dezvoltare
2420 cal
ri dezvoltate
3502 cal
America de N
3923 cal
Europa
3534 cal
C.S.I.
3264 cal
Romnia
2800 cal
Africa
2326 cal
de specialiti n domeniul
de tipul
zaharurilor;
Ali autori apreciaz c un regim alimentar normacologic trebuie s
cuprind:
carne i produse din carne 4-8%
lapte i derivate din lapte 30-55%
oua 3-4%
grsimi (in afar de cele din carne, lapte i oua) 12-17%
cereale i derivate din cereale 25-45%
legume i fructe 14-17%
zahr i produse zaharoase 7-8%
buturi nealcoolice 2-3%
Dup ponderea cheltuielilor pentru alimentaie, Romania se afl n zona
srciei (depind pragul de 50%), iar n prezent o familie de salariai aloc
pentru asigurarea hranei 65-70%, n timp ce o familie de pensionari 70-80%,
exprimand un nivel de via foarte sczut.
Dup prerea subectiv a diverilor autori ntalnim o varietate de
bugete normative:
buget minim de consum
buget moderat
buget al belugului
buget etalon (presupune satisfacerea complet a nevoilor de
consum).
Buget raional.
4. Norne de consum
Romania.
Datorit faptului c Romania se afl n zona srciei (depind pragul
de 50%), iar n prezent o familie de salariai aloc pentru asigurarea hranei
65-70% din venitul lor lunar, ea se afl la stadiul de satisfacere a nevoilor
eseniale, putand vorbi de norme minime de comsum.
n Romania s-a nregistrat n anul 2014 urmtoarele norme de consum:
Paine
13,5 kg/lun*pers.
Paste finoase
1 kg/lun*pers.
Cartof
5,2 kg/lun*pers
Carne de bovine
0,5 kg/lun*pers
Carne de porc
1,100 kg/lun*pers.
Carne de pasre
1,5 kg*lun*pers
Carne de oaie
0,300 kg/lun*pers
1,300 kg/lun*pers.
0,700 kg/lun*pers.
0,350 kg/lun*pers.
Ou
12 buc./lun*pers.
Zahr
1,5 kg./lun*pers.
Ciocolat, bomboane
0,05 kg/lun*pers.
Orez
0,4 kg/lun*pers.
Cacaval
0,3 kg/lun*pers.
80 kg/an*pers.
38 kg./an*pers.
Cartof
75 kg/an*pers
Legume
90 kg/an*pers
Fructe
95 kg/an*pers
70 kg/an*pers.
15 kg/an*pers.
130 kg/an*pers.
35 kg./an*pers.
Cartof
80 kg/an*pers
Legume
165 kg/an*pers
75 kg/an*pers.
20 kg/an*pers.
180 litri/an*pers.
Ou
250 kg/an*pers.
Specificare
Numrul persoanelor
total
Elevi i studeni
115000
33,0
Pensionari
75000
21,0
Casnice
55000
15,7
ntreinute de alte persoane
25000
29,1
ntreinute de stat
1000
0,1
Alte situaii
4000
0,6
Total populaie inactiv
275000
100
Acesata populatie este majorata de existenta studentilor rezidenti,
deoarece Iasul este unul din cele mai mari centre universitare din Romania
(peste 60000 studenti rezidenti), iar complexul studentesc Tudor Vladimirescu
detine cel mai mare camin de studenti din S-E Europei.
Bibliografie
1. Chiran A., Aurel Banu, Gandu Elena, Ciubotaru Elena-Adina, 2002
- Marketing agroalimentar teorie si practica ;
2. Chiran Aurel si colaboratorii, 1999 - Agromarketing ;
3.
agricole si agroalimentare ;
4. Chiran A., Elena Gandu, 1997 - Marketing agrar ;