Sunteți pe pagina 1din 29

Biologie Vegetala -examen

Curs I,II,III
Biologia are dou ramuri fundamentale:
botanica (gr. botane = iarb), care studiaz plantele
zoologia (gr. Zoon = animal), care studiaz animalele
Ramurile principale ale botanicii sunt:
Morfologia (gr. morphe = form). Studiaz caracterele externe ale plantelor.
De aceea se numete i morfologie extern sau organografie;
Anatomia (gr. anatome = disecat) sau morfologia intern. Cuprinde: Citologia
(gr. kytos = cavitate) i Histologia (hystos = esut);
Embriologia: studiaz embrionul vegetal ncepnd cu formarea celulei-ou
pn cnd se maturizeaz smna, care are n structura sa i embrionul;
Fiziologia vegetal. Studiaz procesele vegetale n dinamic i n totalitatea
lor, precum i rolul fiecrui organ n parte. De asemenea, studiaz relaiile dintre
plant i mediul extern;
Sistematica vegetal sau Fitotaxonomia (gr. taxis = ordine, rnduial; nomos
= lege). Studiaz clasificarea plantelor n ordinea lor de nrudire (natural) i de
evoluie;
Filogenia vegetal (gr. phylon = rasa; genesis = natere). Studiaz originea
speciilor plantelor, descendena i evoluia lor istoric. Totodat, aceasta stabilete
raporturile de nrudire a speciilor. Filogenia vegetal este strns legat de Taxonomie
i de Paleobotanic;
Fitosociologia (gr. phyton = plant; lat. socius = asociat sau gr. koinos= n
comun). Studiaz fitocenozele ( asociaia de plante) n raport cu mediile abiotic i
biotic i metodele de conservare a acestora;
Fitogeografia sau geobotanica ( gr. grafein = scriere; gr. geos = pmnt).
tiin interdisciplinar care folosete cunotinele botanice i distribuia plantelor n
spaiu pe toate regiunile Terrei n spaiu i timp (de la apariie pn azi).
Fitocenologia sau Chorologia ( gr. Koinos = n comun). Studiaz asociaiile
de plante i legile care guverneaz asocierea lor.
Fitopaleontologia sau Paleobotanica. Se ocup de studiul fosilelor plantelor
i stabilete: gradul de nrudire ntre specii, filogenia lor i, deci, modul n care acestea
au evoluat.
Genetica vegetal ( gr. gennao = a da natere). Se ocup de studiul ereditii i
variabilitii plantelor, servete la mbuntirea cunotinelor dobndite folosesc la
ameliorarea speciilor la crearea de specii, varieti i rase noi.
Botanica are o mulime de ramuri cu caracter aplicativ-practic.
Botanica silvic sau Dendrologia ( gr. dendron = arbore) studiaz plantele
arboricole spontane i cultivate;

Agrobotanica sau Botanica agricol. Aceasta cuprinde mai multe ramuri :


Fitotehnica, Viticultura, Legumicultura, Horticultura, Fitopatologia .a.
Botanica medical sau B. farmaceutic. Studiaz plantele medicinale
ncepnd din sec. XX.

UNITILE SISTEMATICE SAU TAXONII


Taxologie (gr. taxis = ordine, aranjament; logos = discurs, vorbire) tiina clasificrii.
Taxonomie: tiina legat de clasificare
Specia: unitatea de baz din sistematic. Fa de spp. exist taxoni infra- i
supraspecifici.
TAXONII INFRASPECIFICI :
Subspecia (ssp): se difereniaz morfoanatomic i genetic de alte subspecii - nu i
reproductiv (este socotit i ras geografic);
Varietatea (var) considerat i ras ecologic a unei specii;
Forma, biotipul sau cultivarul;
Varietatea Chimic sau chemovarietatea
TAXONII SUPRASPECIFICI :
Genul : cuprinde mai multe specii nrudite (au caractere comune)
Familia : cuprinde mai multe genuri cu origine comun;
Ordinul : cuprinde mai multe familii care au caractere generale comune
Clasa : cuprinde mai multe ordine
ncrengtura : are mai multe clase
Regnul vegetal : alctuit din totalitatea ncrengturilor plantelor
Unitile taxonomice, la rndul lor pot avea uniti superioare (supraordinul) sau
inferioare (subfamilia, subordinul, subclasa)
Denumirea tiinific a taxonilor : este fcut n limba latin (stabilit de Codul de
Nomenclatur Botanic)
Denumirea speciilor : este compus din dou cuvinte latine sau de alt origine) dar
latinizate dup nomenclatura binar introdus de C.(arl) Linn
Ex) latin, greac, arab, nume din mitologie sau numele unor oameni de tiin
(botaniti)

S TRU CTURA CELULEI VEGETALE


CELULEI ANIMALE

STRUCTURA

DEOSEBIRI NTRE CELULELE VEGETALE I ANIMALE:


gradul mai redus de diversificare a esuturilor i celulelor vegetale fa de cele
animale
peretele celular (celulozo-pectic) numai n celulele vegetale
plastidele plastidomul celular : leucoplaste, cromoplaste, cloroplaste- numai in
celulele vegetale
vacuomul celular specific celulelor vegetale
microcorpii organite celulare ce apar att la plante ct i la animale. La plante
implicai n procese metabolice specifice
substane de rezerv: n celula vegetal amidon, inulin, ulei
n celula animal glicogenul
cristalele minerale (sulfai, carbonai) n celulele vegetale

STRUCTURA CELULEI VEGETALE


Constituenii vii sau protoplasmatici:
citoplasm

protoplasma (materia vie a celulei)


nucleu

Constituenii nevii sau paraplasmatici:


paraplasma (materia nevie a celulei)

peretele celular
vacuomul celular
Incluziunile ergastice

Hialoplasma (matricea citoplasmatic) organitele celulare vii


citoplasmatice(5): ribozomii, lizozomii, reticulul endolasmatic,
dictiozomii(Ap.Golgi), microcorpii.Constituia chimic a matricei citolasmatice este
puin lmurit, la microscopul electronic avnd aspect de substan omogen sau fin
granulat macromolecule proteice filamentoase.
Nuleul form sferic, conine n interior cromatina i nucleolul
Ribozomii numii i granulele lui Palade, conin 50% ap, iar din substana
uscat 65% ARN i 35% proteine. ARN-ul din ribozomi se numete ARN ribozomal
(ARNr ) fiind situat la exteriorul ribozomului n timp ce proteinele sunt situate la
interior.
Rolul biologic al ribozomilor este deosebit de important, la nivelul lor avnd loc
sinteza proteinelor.Pentru biosinteza proteinelor sunt necesare mai multe componente
printre care ribozomii care constituie suportul ntregului complex, ARNm care conine
informaia dup care are loc sinteza proteinelor, ARNt care transport aminoacizii ce
trebuie inserai n molecula proteic, precum i o serie de enzime.
Reticulul endoplasmatic (RE) se prezint ca un sistem de canalicule i buzunare
aplatizate i anastomozate ntr-o reea. Aceste canalicule pot traversa i peretele
scheletic (celular) de la o celula la alta, la nivelul plasmodesmelor, fiind numit i
sistem circulator al celulei. Unele canalicule prezint asociai la membrana lor extern
numeroi ribozomi reticul endoplasmatic rugos(RER). Alte zone ale reticulului au
pereii externi netezi, lipsii de ribozomi reticul endoplasmatic neted (REN).
- RE ndeplinete funcii metabolice intervenind n metabolismul glucidelor,
lipidelor, proteinelor, precum i n procesele de detoxifiere
- ndeplinete funcii de transport intra i inter celular
- intervine n sinteza acizilor grai, fosfolipidelor,steroidelor

Aparatul Golgi cuprinde totalitatea dictiozomilor dintr-o celul. Un dictiozom


este format din saculi curbai i aplatizai, membranele acestora fiind asemantoare cu
cele ale RE. n compoziia chimic a dictiozomilor s-au pus n eviden fosfolipide i
proteine componente ale structurilor membranare, fosfataze i peroxidaze.
- joac un rol important n citodierez (diviziunea citoplasmei), membranele
golgiene dnd natere noilor plasmaleme care vor separa teritoriile citoplasmatice ale
celor dou celule fiice rezultate prin diviziune
- dictiozomii intervin n elaborarea peretelui celular
- aparatul Golgi are relaii strnse cu REN i cu lizozomii, din traiectele REN
formndu-se noii saci golgieni
Lizozomii numii i corpusculi litici sunt bogai n enzime hidrolizante, avnd
forma unor granule cu coninut dens, fiind protejai de o membran simpl.
Lizozomii sunt considerai ageni ai fenomenului de digestie intracelular.
- intervin n fagocitoz ca funcie heterofagic
autoliz care este o funcie autofagic
Condriomul celular format din totalitatea condriozomilor. Cele mai importante
sunt mitocondriile, cu aspect globular oval, altele au aspect alungit n form de
virgul-condrioconte, iar altele sub form de granule nirate- condriomite.
- energia necesar activitilor vitale celulare se obine prin degradarea aerob i
complet a glucidelor, lipidelor pn la stadiul de CO2 i H2O, degradare care este
cuplat cu sinteza de ATP.
- prima etap a acestor degradri are loc n citoplasm prin glicoliz anaerob,
etapa final are loc n mitocondrii, n care energia eliberat prin oxidarea substanelor
glucidice i lipidice este transformat n energie chimic sub forma legturilor
fosfodiesterice ale ATP.
Plastidomul celular format din totalitatea plastidelor, organite specifice celulei
vegetale. Exist trei categorii de plastide: cloroplaste, cromoplaste i leucoplaste,
primele dou fiind plastide colorate, leucoplastele fiind incolore. Cloroplastele sunt
plastide verzi ce conin pigmeni clorofilieni, cromoplastele conin pigmeni
carotenoidici de culoare portocalie sau galben. Leucoplastele, la rndul lor, pot fi
amiloplaste n cazul n care se acumuleaz amidon, proteoplaste ce acumuleaz
substane proteice i oleoplaste, cele care acumuleaz uleiuri grase.
Peretele celular nchide coninutul celulei
determin forma celulelor
compoziia chimic:celuloza, hemiceluloza,

pectina
sufer modificri secundare:lignificarea,
mineralizarea, taninizarea
este traversat de plasmodesme, formaiuni
citoplasmatice, care asigura interrelaiile
funcionale ntre celulele adiacente.
Vacuomul celular a fost evideniat n anul 1858 de ctre Hugo de Vries; azi este
denumit convenional vacuole datorit coninutului lichid (sucul celular sau
vacuolar).Vacuolele au la suprafa tonoplastul care este o pelicul lipoproteic, iar n
interior sunt pline cu soluii apoase (substane organice i minerale dizolvate n ap)
- compoziia sucului celular variaz cu specia plantei, organul, esutul i chiar cu
starea fiziologic a celulei, care este dependent, n special de condiiile de mediu. n
compoziia sucului vacuolar intr nenumrai acizi organici (malic, citric, oxalic) care
dau pH acid la majoritatea plantelor. Un pH neutru are sucul celular din frunzele
cucurbitaceelor (castravete Cucumis sativus L., pepene galben Cucumis melo L.,
dovleac Cucurbita maxima Duch.)
- n celulele tinere se formeaz mai multe vacuole mici, cu lichid vscos. Pe
msura naintrii n vrst vacuolele se unesc nct la celulele btrne se gsete o
vacuol mare aezat central cu soluie mai fluid
Incluziunile ergastice substane organice care rezult n urma metabolismului
celular, ce se pot constitui fie n substane de rezerv, fie n produse de excreie.
- solide (granule de amidon,aleurona)
- dup starea de agregare pot fi
- lichide ( uleiurile grase, volatile, rezinele)

Componenii anorganici (minerali) : - apa


-substanele minerale
Apa component esenial al protoplasmei, atingnd proporii
ridicate n lumea vie, de pn la 90%, cu un maxim n
cazul fructelor crnoase (98% la pepenele verde) i un
minim pentru seminele n stare de laten (10-15%).
n nutreuri/alimente apa se gsete sub formele:

- ap de vegetaie - circulant n vasele lemnoase i liberiene


- ap de constituie integrat n structura dif. componente
- ap de imbibiie i de higroscopicitate
- ap de preparaie tehnologii diferite care folosesc apa
Substanele minerale din protoplasm pot fi reprezentate de srurile minerale
disociate n ioni i solubilizate n spaiile intermicelare ale protoplasmei sau n
vacuomul celular, altele sunt insolubile i se depun sub form de cristale minerale, iar
unele elemente chimice se gsesc n combinaii complexe organo-minerale sub form
de oligoelemente.
Dup cantitatea n care se gsesc n nutreuri/alimente i n
organismul animal, substanele minerale se clasific n:
- MACRO-ELEMENTE cu pondere de ordinul gr./kg SU sub form de cloruri,
sulfai, carbonai de Ca, Mg,Na, K.
- MICRO-ELEMENTE (oligoelemente) cu pondere de ordinul mg/kg SU - Fe,
Cu, I, Co, Mn, Zn.
Componenii organici
- Glucidele sunt grupate n oze i ozide
Ozele se mpart n hexoze i pentoze
Ozidele sunt reprezentate de diholozide i poliholozide
Glucoza rezult n procesul de fotosintez, din ap i bioxidul de carbon
atmosferic. Prin polimerizare formeaz poliglucide (amidon), fiind totodat punct de
plecare pentru sinteza tuturor substanelor organice
Fructoza izomer al glucozei, rspndit mai ales n fructele coapte
Zaharoza dizaharid coninut de sfecla de zahr (20%), trestia de zahr (25%)
Inulina format din fructoz, se gsete n cantiti mari n plantele din
familia Asteraceae (Compositae), Apiaceae (Umbeliferae)
- Lipidele grup complex de substane rspndite n toate organismele vii ce
ndeplinesc un rol important, att n lumea vegetal ct i animal. Sunt amestecuri
formate din esteri simpli sau micti ai alcoolilor cu acizi grai saturai sau nesaturai.
Lipidele se caracterizeaz prin faptul c sunt insolubile n ap i alcool dar sunt
solubile n solveni organici.
Clasificarea lipidelor din nutreuri:
lipide simple (formate din C,H,O) cu grupele:
- gliceride rezultate din glicerol +acizi grai
- steride esteri ai acizilor grai cu steroli (alcooli
superiori ciclici)
- ceride esteri ai acizilor grai cu alcooli superiori cu

mas molecular mare


lipide complexe sau conjugate (care conin C,H,O i P,
P+N, P+S) formate din alcooli+acizi grai+N+P
- glicerofosfolipide
- sfingolipide
-Proteinele sunt constitueni de baz ai materiei vii vegetale. Ele intr att n
structura nucleului ct i a componentelor citoplasmatice. n molecula lor conin
elementele C,H,O,N i S. Se deosebesc dou clase de proteine: holo- i heteroproteine.
Holoproteinele sunt proteinele care prin hidroliz elibereaz numai AA iar
heteroproteidele pun n libertate AA i substane de alt natur, numite substane sau
grupe prostetice.
Grupe principale de proteine:
- aminoacizi
- polipeptide cteva duzini de aminoacizi
- proteide holoproteide
heteroproteide
-Nucleoproteinele fac parte din grupa heteroproteinelor, gruparea prostetic fiind
reprezentat de acizii nucleici.Ei reprezint lanuri polinucleotidice, formate din
nucleotide (pentoz+baz azotat+radical fosforic).
Acizii nucleici sunt considerai cei mai importani constitueni ai materiei vii
pentru c ei poart n arhitectura lor molecular ntrega informaie genetic, necesar
biosintezei proteinelor specifice, enzimelor i hormonilor.
- cele dou tipuri de acizi nucleici difer prin natura ozelor ce intr n compoziia
lor : riboza pentru acidul ribonucleic (ARN) i dezoxiriboza pentru acidul
dezoxiribonucleic (ADN)
- ARN este, n general, monocatenar, iar ADN are o structur bicatenar n form
de spiral dubl
- exist un singur tip de ADN i 3 tipuri de ARN cu structur i funcii diferite:
ARN de transfer (ARNt), ARN ribozomal (ARNr) i ARN mesager (ARNm).

Biocatalizatorii : vitamine, enzime, hormoni vegetali


Vitaminele sunt substane organice indispensabile creterii i dezvoltrii normale a
organismelor, lipsa sau insuficiena lor determinnd tulburri metabolice i apariia de
diferite boli avitaminoze sau hipovitaminoze

- majoritatea vitaminelor nu pot fi sintetizate de organism, acesta devenind tributar


regnului vegetal, de unde le procur cu hrana vegetal de care au nevoie mereu
- unele vitamine sunt preluate din plante sub form de precursori - provitamine i
apoi transformate n vitamine propriu-zise n organismul animal
- n organismele vegetale i animale exist i substane cu rol opus vitaminelor
antivitamine care inhib activitatea acestora
Glucozidele sau heterozidele sunt de natur exclusiv vegetal, fiind formate din 2
componente: un zaharid (glucoza d glucozide, restul zaharidelor formeaz glicozide)
i un aglicon sau genin (componenta neglucidic).
Agliconul are stabilitate redus dar este responsabil de aciunea terapeutic
deosebit a unor specii de plante (exemplu, ghinura Gentiana lutea L. care conine
glucozidele amare geniamarina i geniopicrina).
Dup natura agliconului glicozizii pot fi:
- fenolici genina este un nucleu aromatic
- cianogenetici acid cianhidric
- sulfurai elib. un ulei esenial ce are sulf n structura sa
- antrachinonici antrachinona
- cardiotonici genina este de natur sterolic
Pectinele, mucilagiile i gumele toate formate din oze, cu 5-6 atomi de C n
molecul asociate cu produi de condensare ai acizilor uronici. n ap formeaz soluii
coloidale cu grade diferite de vscozitate, spre deosebire de glucidele propriu-zise.
Pectinele se gsesc n membrana celular vegetal asociate cu celuloza, dac se
introduc n ap se dizolv, n timp ce, celuloza este insolubil.
Aciunea pectinelor hemostatic
antidiareic
Se gsesc n fructe: mr, gutui.

Mucilagiile se gsesc la unele specii de plante, de ex. din familia Malvaceae Nalba,
seminele de in. Pe semine se formeaz o glazur lucitoare. La alte plante se formeaz
pe flori.
Mucilagiile protejeaz excelent mucoasa gastric i intestinal, precum i
mucoasa aparatului respirator, mucoasa vaginal, protectoare ale mucoaselor
cavitilor ce comunic cu exteriorul. n contact cu apa mucilagiile i sporesc foarte
mult volumul.

Gumele se formeaz de obicei la pomii fructiferi, dac au leziuni, dac se rnesc la


scoar. Astragalus copaci la care dac se practic incizii n scoar secret cantiti
foarte mari.
Uleiurile
n plante se formeaz substane grase prin esterificarea unui alcool cu un acid gras.
Grsimile sunt cu att mai fluide cu ct au mai muli acizi grai nesaturai i catena
mai lung ulei
- au utilizri i n industria farmaceutic i n medicin
-grase
Uleiuri
-eterice
Uleiurile grase rezult din glicerol i acizi grai saturai sau nesaturai. Dintre
acestea unele sunt sicative i altele nesicative
- uleiurile sicative se usuc repede (Oleum helianthi,lini)
- uleiurile nesicative - folosite pentru unguente, emulsii
- purgative (ulei de croton, ricin)
- Oleum olivarum coleretic, colagog
Uleiurile eterice, volatile sau eseniale insolubile n ap, solubile n solveni
organici.Sunt amestecuri de diferite hidrocarburi aromatice, ciclice n care pot s intre
compui fenolici, liberi sau combinai cu alcooli sau acizi.Dintre hidrocarburile de
baz ale uleiurilor eterice mono,di,tri terpenele). Uleiurile eterice se sintetizeaz n
celule speciale ale plantelor ce sunt situate n petalele florilor sau n vrful unor peri
glandulari, care sunt repartizai pe suprafaa plantelor ex. urzica sau se gsesc n
formaiuni sub form de pungi, ori n canalele secretorii ale unor plante.
- n farmacie uleiul volatil poart numele de Aetheroleum
- sunt incolore, uneori galbui, dar i albastre, verzi,roii
- au miros plcut, penetrabil,ptrunztor, dar nu persist
- folosite la prepararea parfumurilor, corectoare de gust, aromatizarea unor
unguente, deodorant (ape de gur, gume de mestecat, bomboane medicinale)
- unele intensific peristaltismul intestinal, relaxeaz sfincterele (aciune
carminativ), stimuleaz SNV i SNC.
- altele sunt iritante, pe piele produc rubefacie, administrate per os irit mucoasa
digestiv i pot produce enterit. De aceea se folosesc nglobate n masa unor
substane protectoare, de ex. n mucilagii.
- n cantiti mici se utilizeaz pentru inhalaii; n cantiti mari au aciune
expectorant

- au proprieti dezinfectante (eucaliptolul, eugenolul)


Rezinele deriv din uleiurile volatile (produse secundare) n urma oxidrii i
polimerizrii terpenelor. Au aspect de mas amorf, dur, sfrmicioas. La cald se
nmoaie i se topesc, nu se solibilizeaz n ap, dar se solubilizeaz n solveni
organici i ard cu flacr fuliginoas.
- exist rezine propriu-zise, glicorezine, gumorezine, gudroane,balsamuri
- la noi n ar plante care furnizeaz rezine Pinaceae terebentina sau Oleum
terebenthinae
- aciuni farmacodinamice: antiseptice, antiparazitare, uor iritante, cicatrizante.
Alcaloizii - sunt compui naturali care au structur heterociclic i conin N n
molecula lor. Majoritatea lor sunt solizi, cu unele excepii: nicotina i coniina sunt
lichide. Sunt sintetizai n general n organele subterane ale plantelor, de aici fiind
distribuii n toat planta. n aceeai plant coexist mai muli alcaloizi, dar cu
structuri diferite i chiar cu aciune farmacodinamic diferit (25 de alcaloizi n opiu).
n terapeutic majoritatea alcaloizilor sunt utilizai n form chimic pur.Sunt activi
farmacodinamic n cantiti foarte mici.
- stimulani
- acioneaz asupra sistemului nervos central:
-depresori
- stimulani asupra cortexului (cocaina, cafeina), asupra bulbului, asupra
centrilor respiratori (efedrina), asupra mduvei spinrii (stricnina).
- depresori- acioneaz asupra cortexului (scopolamina), asupra bulbului
centrului tusei (codeina)
- acioneaz i asupra sistemului nervos vegetativ alcaloizi cum ar fi pilocarpina
- la ora actual, o bun parte din alcaloizi se produc pe cale sintetic
Principiile amare - sunt substane care confer gust amar plantelor. n mod reflex
gustul amar determin hipersecreie de saliv, hipersecreie gastric crete deci
apetitul. De aceea, asemenea droguri sunt utilizate pentru a stimula apetitul si se
administreaz cu 15-20 min. inaintea mesei .
- sunt produse ternare, au structur chimic diferit, n structura lor se gsesc
grupri lactonice, metoxi, cetonice.
- conin principii amare plante din fam. Compositae (Asteraceae), Polygalaceae,
Gentianaceae.

Saponinele - tot substane de natur vegetal


- sunt o grup de glicozide ceva mai complex care au un glucid legat de
o aa numit sapogenin (ca i aglicon)
- se dizolv n ap i fac spum persistent
- au proprietatea de a liza hematiile (sulfina conine substane hemolitice)
- n cantiti mici se folosesc n scop farmaceutic produc iritaii i se
folosesc pentru absorbia vaccinurilor sau a unor medicamente
- n cantitate mare au aciune foarte violent asupra protoplasmei (toxic)
i hemolitic. Se bazeaz pe capacitatea lor de a reduce tensiunea superficial a
hematiilor (fam. Liliaceae, Polygalaceae)
Taninurile- sunt substane ternare care se gsesc aproape n toate speciile de
plante, dar n cantiti diferite
- n industria farmaceutic se folosesc doar acele droguri ce conin concentraii de
tanin mai mari de 5-10%
- exist formaiuni patologice la plante unde se concentreaz taninuri la stejar n
urma nepturii insectelor se formeaz galele (umflturi) cu tanin.
- compoziia taninurilor este foarte complex- pot fi esteri ai polifenolilor cu
glucidele sau compui cu nucleu condensat
- fixeaz fibrele conjunctive i le fac imputrescibile, nu se mai degradeaz. Pe acest
principiu se bazeaz tbcirea pieilor
- n doze reduse aciune astringent combat diareea
- conin tanin plantele din fam. Rosaceae, Betulaceae, Salicaceae
Flavonoidele sunt pigmeni vegetali care predomin n plantele superioare.
se gsesc n flori, fructe, frunze, tulpini, rdcini, scoara copacilor
flavonele sunt rspunztoare de culoarea fructelor i a seminelor, de aroma
fructelor i a legumelor
n natur se gsesc n stare liber, dar mai ales sub form de glicozide
acioneaz ca antioxidani, adic intercepteaz radicalii liberi si i fac inofensivi,
mpiedicandu-i sa atace vasele de sange, esuturile, celulele si materialul ereditar. Ele
reduc astfel riscul de cancer, pstreaz fluiditatea sngelui i coboar tensiunea
arterial.
flavonele nivelul colesterolului, micornd coninutul de colesterol LDL, nociv i
mrind concentraia colesterolului HDL, util previn ca urmare arterioscleroza
au proprieti antiinflamatoare
calmeaz efectele secundare neplcute ale alergiilor, prin faptul c inhib
producerea de histamin

Antibioticele i fitoncidele sunt produse de unele specii de plante n scopul


aprrii.
- substane cu aciune antibiotic se gsesc att n regnul vegetal ct i animal
capacitatea de a distruge anumii microbi sau de a le opri dezvoltarea, fapt pentru care
se utilizeaz n tratamentul bolilor infecioase
- fitoncidele substane nocive pentru bacterii care sunt elaborate de ctre plante i
au o structur chimic ce nu a fost pe deplin elucidat. Antibioticele ns, au putut fi
izolate i studiate, ca urmare li s-a putut stabili structura i au servit ca model pentru
sintezele industriale de antibiotice

CURS IV, V
Distribuia principiilor active n plante
puine specii de plante au substanele active distribuite n concentraii egale n
toate organele (Atropa belladonna)
la marea majoritate a plantelor substanele chimice cu proprieti terapeutice
sunt concentrate n anumite organe. Mai mult, chiar n aceste organe,
concentraia variaz de la un stadiu vegetativ la altul, adic apare aceast
concentraie numai n anumite faze a vegetaiei.
substanele active: metabolizate,descompuse, dirijate spre alte organe
exist anumite principii active care se gsesc n majoritatea plantelor, cum sunt
acidul ascorbic (fam. Rosaceae), glicozizii
exist principii active care se sintetizeaz numai n anumite specii de plante
alcaloizii (unii) sunt sintetizai n plantele din fam. Solanaceae, ex. atropina.
prezena unor principii active n anumite plante i n anumite uniti sistematice
ajut la identificarea i la stabilirea legturilor filogenetice dintre diferite familii
de plante, grupuri de plante. n acelai timp, descoperirea sau izolarea unor
substane active ntr-o specie de plant ajut la izolarea aceluiai principiu activ
i din alte specii nrudite.

condiiile de cretere pedoclimatice (solul, reacia solului, umiditatea,


temperatura, latitudinea, altitudinea, lumina) influeneaz foarte mult att
cantitatea de principii active sintetizate, ct i varietatea structural a acestora
Arctostaphylos uva ursi (strugurele ursului) specie de plant rspndit n rile
din nordul Europei
se sintetizeaz glicozidul arbutina
n rile continentale se sintetizeaz metlilarbutina
n rile meridionale arbutina i metilarbutina (ana partes)

Recoltarea plantelor medicinale


la recoltare trebuie s avem n vedere natura principiilor active pe care le conin
plantele, locul unde sunt distribuite i concentrate principiile active, s cunoatem
foarte bine specia de plant medicinal, s o deosebim de alte specii din genul
respectiv, n multe cazuri chiar de varieti care nu au proprieti medicinale
cel care face recoltarea s cunoasc condiiile de uscare a materialului vegetal
recoltat, deoarece dac nu respect aceste condiii principiul activ poate fi inactivat i
s dispar n totalitate
exist date precise despre timpul optim de recoltare, despre stadiul vegetativ n
care s se gseasc planta i cnd principiul activ este n concentraie maxim, chiar n
timpul unei zile existnd diferene de concentraie sau timp nsorit sau fr soare
chiar i orele din timpul zilei la care se recomnad recoltarea au, pentru multe
plante, o semnificaie deosebit:
recoltarea dimineaa devreme, pe rou, duce la deprecierea materiei prime.La
plantele ce conin alcaloizi, glicozide, uleiuri eseniale se constat variai mari n
coninutul de substane active chiar n timpul unei zile
la Coada oricelului coninutul n substane active crete semnificativ n
flori, spre mij. zilei
recoltarea petalelor de trandafir (Rosa centifolia) trebuie s nceap
dimineaa foarte devreme i s se opreasc imediat dup rsritul soarelui (pstrarea
parfumului)
frunzele de degetar lnos (Digitalis lanata) culese la ora 12 conin mai muli
glicozizi cardiotonici, dect frunzele culese la 8 dimineaa sau la 8 seara
Frunzele se recolteaz dimineaa (cu alcaloizi) imediat dup ce se
evapor roua, cantitatea de alcaloizi fiind mai ridicat noaptea. Se recolteaz pe timp
uscat, frumos, iar ca perioad de vegetaie, puin nainte, n timpul sau imediat dup ce

au nflorit plantele. Fiecare plant are stabilit exact momentul n care alcaloizii se
gsesc n cantiti mari.
frunzele de lcrmioar (Convallaria majalis) sunt mai bogate n glicozizi
cardiotonici cu 2 sptmni nainte de nflorire; frunzele de Atropa belladonna sunt
mai bogate n timpul nfloririi
frunzele recoltate trebuie s fie ntregi, neptate, bine dezvoltate
uscarea frunzelor se face ntotdeauna la umbr, cu cureni de aer i se consider c
sunt uscate dac peiolul i nervurile se rup
Florile se recolteaz la unele specii n timpul mbobocirii (salcm galben japonez
Sophora japonica) iar la altele la nceputul nfloririi sau n timpul nfloririi, nainte
de ofilire.
ntrzierea recoltrii inflorescenelor duce la deprecierea materiei prime prin
scuturarea petalelor sau a florilor
trecerea spre stadiul de fructificare a florilor le depreciaz calitatea terapeutic
partea de floare care se recolteaz:corola(petale), floarea ntreag
recoltarea se face manual, floare de floare, sau cu ajutorul unui pieptene
n general recoltarea florilor se face pe timp uscat, iar uscarea se realizeaz la
umbr
Prile aeriene (Herba) ale plantei se recolteaz, de obicei, cu putin nainte de
nflorirea complet sau n timpul nfloririi.
momentul optim de recoltare a plantelor in acest caz este foarte diferit, n
funcie de specie, altitudini si zona geografic unde crete planta.
recoltarea se face manual, cu foarfeca sau cu secera si nici ntr-un caz prin
smulgere
Mugurii foliari se recolteaz primvara devreme nainte ca ei sa se desfac
Gemmae populi recoltarea se face manual sau se taie i se usuc i apoi se separ
mugurii
Scoara (cortex) se recolteaz cnd ncepe s circule seva (primvara la nceputul
vegetaiei) i cnd scoara se detaeaz de cambiu cu mai mult uurin. De obicei se
fac incizii cu cuitul la distan de 20-30 cm.
Fructele se recolteaza unele n prg (mcee) cnd conin maximum de vitamine,
fie cnd au ajuns la coacere (afinele).

cele suculente se recolteaz cnd ajung la maturitate, dac sunt mari manual,
dac sunt mici piepteni
Fructus carvi se recolteaz crengile, se las s se usuce i apoi se separ
Seminele se recolteaz cu puin nainte de maturizare, apoi se ntind imediat pentru
uscare n straturi subiri.
Rdcinile (Radix), rizomii (Rhizoma), bulbii (Bulbus) si tuberculii (Tubera)
prile subterane ale plantelor, se recolteaz primvara timpuriu, nainte de formarea
mugurilor sau lstarilor vegetativi sau toamna trziu, dupa vetejirea frunzelor aeriene.
la recoltarea acestor organe subterane ale plantei, datorit lipsei prilor aeriene
(tulpini, frunze, flori), se pot ivi cele mai multe confuzii se va acorda o atenie
deosebit identificrii botanice a speciilor respective
Plantele recoltate trebuie transportate, imediat dup recoltare n usctorii special
amenajate
se transport n sculei de tifon sau n saci de iut sau cnep (n nici un caz
pungi de plastic ncingere )
nainte de uscare se elimin eventualele plante strine (toxice!) dintre plantele
recoltate, apoi se fragmenteaz n buci de 1-3 cm
florile i frunzele se usuc de obicei la umbr, n spaii bine aerisite
prile subterane se expun la soare, dup splare i secionare
n condiii industriale, pentru cantiti mari de plante se folosesc usctorii cu
cldur natural (solar) sau artificial, cu sisteme de ventilaie adecvat, respectnduse pentru fiecare plant, condiiile tehnice de uscare: temperatur, timp i loc de
uscare (umbr sau lumina solar)
dup uscare plantele se pstreaz n pungi sau saci de hrtie, n sculei de tifon
sau de pnz i nu n pungi de material plastic
scoara de cruin (Cortex frangulae) se folosete numai la un an de la recoltare;
uscat timp de o or la temperatura de 100oC, apoi inut la temperatura mediului
ambiant, ea poate fi folosit chiar n anul recoltrii
Rdcina surs de medicament
- denumirea drogului: RADIX
- Primulae radix ciuboica cucului
- Gentianae radix ghinura
- Belladonnae radix mtrgun
Cnd se recolteaz mpreun cu alte organe, cum ar fi
rizomul : RHIZOMA CUM RADICIBUS

- Valerianae rhizoma cum radicibus valerian


- Primulae rhizoma cum radicibus
Substane active coninute de rdcini:
- mucilagii Althaeae radix expectorant n afeciuni bronhice
- alcaloizi (atropin, scopolamin, hiosciamin) Belladonnae
radix
- saponine Primulae radix expectorant i depurativ
- glucozizi amari Gentianae radix stimuleaz pofta de mncare
- substane vomitive Ipecacuanhae radix (rdcin de Uragoga ipecacuanha,
denumit i Cephaelis ipecacuanha)
Tulpina - surs de medicament
Prile tulpinii - caulinare
HERBA cnd drogul este format din prile aeriene ale plantei
- Equiseti herba coada calului ( Equisetum arvense)
- Hyperici herba suntoare (Hypericum perforatum)
- Thymi herba cimbru (Thymus vulgaris)
GEMMAE sau TURIONES mugurii
- Populi gemmae plop negru (Populus nigra)
- Pini turiones pin (Pinus sylvestris)
CORTEX scoara de la arbori
- Cinnamomi cortex - scorioara de la Cinnamomum
zeylanicum
Scorisoara este scoara aromatic, rocat-cenuie, ras de pe ramurile mai
multor specii de arbori si arbuti din genul Cinnamomum.
- Frangulae cortex scoara de cruin (Rhamnus frangula)
- Berberidis cortex scoara de dracil(Berberidis vulgaris)
TUBERA tuberculii
- Aconiti tubera omag (Aconitum toxicum)
BULBUS - bulbii
- Scillae bulbus bulbul de la ceapa de mare(Scilla maritima)
RHIZOMA - rizomii
- Filicis-maris rhizoma ferig (Dryopteris filix-mas)

- Rhei rhizoma revent (Rheum palmatum)


Tulpina - utilizare
Principii active coninute de tulpina plantelor exemple:
- alcaloizi Aconiti tubera, Berberidis cortex, Chinae cortex
- principii amare Centauri herba
- antraglucozide Rhei rhizoma, Frangulae cortex
- uleiuri volatile Thymi herba
- gudroane Pix Cadi preparat din lemnul de
Juniperus oxycedrus
Pix liquida obinut prin distilarea lemnului
de la diferite specii de Pinus
- oleo - rezine terebentina
uleiul de terebentin
colofoniu (sacz)
- gumele - guma arabica din Acacia senegal
- guma tragacantha din Astragalus
Produsele provenite din tulpin se folosesc:
- ca atare;
- n structura unor ceaiuri;
- pentru prepararea de extracte fluide sau uscate( din Frangula de ex.)
- pentru prepararea de tincturi (de Scilla, de Aconit)
- pentru separararea principiilor active pe care le conine. Acestea se folosesc ca
atare: chinina, chinidina, taninul, uleiurile volatile, uleiurile grase,etc.
Frunza surs de medicament
Denumirea drogului: FOLIUM
- Coryli folium alun
- Ribis nigri folium coacze negre
- Fragariae folium fragul
- Stramonii folium ciumfaia
- Digitalis purpurae folium degetar rou
Substane active coninute de frunze:
- alcaloizi (hiosciamin, scopolamin, atropin) Belladonnae folium, Stramonii
folium, Hyoscyami folium
- glicozizi cardiotonici - Digitalis purpurae folium, Digitalis lanatae folium,
Convallariae folium mresc puterea de contracie a miocardului
- tanin, flavone - Coryli folium, Fragariae folium, Ribis nigri folium
Floarea surs de medicament
Denumirea drogului: FLOS

- Arnicae flos arnica (Arnica montana)


- Chamomillae flos mueel (Matricaria chamomilla)
- Crataegi flos pducel Crategus monogyna
- Malvae flos nalb Malva silvestris
- Tiliae flos tei Tilia cordata
- Verbasci flos lumnric Verbascum phlomoides)
Cnd se folosesc numai anumite pri ale florii, drogul ia denumirea acestora:
- Croci stigmata ofran Crocus sativus
- Maydis stigmata porumb Zea mays
Principii active din flori:
- ulei volatil
Arnicae flos
Chamomillae flos
- mucilagii
Malvae flos
Verbasci flos
- crocein
Croci stigmata
Utilizarea florilor se face:
- ca atare
- intr n structura unor ceaiuri
- pentru preparate galenice
Fructul surs de medicament
Denumirea drogului: FRUCTUS
- Anisi stellati fructus Illicium anisatum anason stelat
- Anisi fructus Pimpinella anisum anason
- Capsici fructus Capsicum anuum ardei
- Carvi fructus Carum carvi
- Coriandri fructus Coriandrum sativum
- Foeniculi fructus Foeniculum vulgare
- Juniperi fructus Juniperus communis
- Sennae fructus de la Cassia angustifolia, C. acutifolia
Cnd se folosesc numai pri ale fructului, drogul ia denumirea acestora:
- Aurantii pericarpum coaja de portocal
- Cerasorum stipites cozile de ciree
Utilizarea fructelor se face:
- ca atare (mai ales pulpa mrului i gutuiului, bogate n pectine)
- pentru producerea de preparate galenice
- pentru separarea principiilor active
Principii active:
- uleiuri volatile (anason, chimion, fenicul, coriandru)

- capsaicina din ardei (gust iute i rubefiant)


- oximetilantrachinone (fructele de Senna) aciune purgativ
- opiu din fructele de Papaver somniferum numit i meconiu sau laudanum
(coninut ridicat n alcaloizi)
CURS VI, VII
SISTEMATICA PLANTELOR MEDICINALE
Sistematica vegetal este tiina care se ocup cu studiul plantelor, grupate n
diferite sisteme de clasificare. Gruparea n sisteme se face innd seama de diferite
nsuiri comune n ceea ce privete morfologia i fiziologia pe baza nrudirii
filogenetice. Astfel, plantele sunt grupate n 4 mari etape de evoluie:
Protothallophytae
Euthallophytae
Archaegoniatae
Spermatophytae
I - ETAPA PROTOTHALLOPHYTAE
n prima etap a evoluiei sunt descrise plantele unicelulare, solitare sau grupate n
colonii, care dispun de un nucleu dispersat n citoplasm. Cele mai multe sunt
autotrofe i mai puine heterotrofe.
1. ncrengtura CYANOPHYTA algele albastre
- au clorofila amestecat cu ficocianin, care d plantelor
culoarea albastr
- triesc solitar sau n cenobii (colonii imobile de
organisme unicelulare) sub form de filamente, pelicul
sau aglomerate n ape dulci, srate, chiar la temperatura
de 80oC sau pe zpezi, pe pmnt, stnci, arbori.
- cele acvatice sunt consumate de peti crora le
furnizeaz caroteni care convertindu-se n corpul lor n
vitamina A, se depoziteaz n ficatsurs de vitaminizare
a omului si a animalelor (Oleum jecoris)
2. ncrengtura BACTERIOPHYTA BACTERII
- plante unicelulare, solitare sau grupate n cenobii, cu nucleul dispersat, de regul
fr clorofil, fiind heterotrofe (parazite sau saprofite) i cteva genuri autotrofe, care

se hrnesc prin chimiosintez ca de ex. Thiobacteriile, Ferobacteriile i


Nitrobacteriile.
- unele triesc n prezena aerului bacterii aerobe, altele n lipsa lui bacterii
anaerobe, iar altele pot tri n lipsa sau prezena aerului bacterii facultativ aerobe
sau anaerobe
- ca form, bacteriile pot fi sferice cocii, bastonae bacilii
- se nmulesc prin sciziparitate ( diviziune n dou pri aproximativ egale) dar au
n anumite condiii i o nmulire sexuat
Ordinul EUBACTERIALES genul BACILLUS din care fac parte Bacillus
subtilis, din culturile cruia se izoleaz antibioticul Bacitracina; din Bacillus polimixa
Polimixinele
Ordinul ACTINOMYCETALES genul STREPTOMYCES cu mai multe
specii, din culturile crora se extrage Streptomicina, Tetraciclina.
Tot n aceast ncrengtur se trateaz ca un grup aparte, virusurile
VIROPHYTA patogene pentru plante i animale
II ETAPA EUTHALLOPHYTAE
n aceast etap a evoluiei sunt descrise plantele care sunt formate dintr-o
aglomerare de celule nespecializate n vederea unei funciuni , numit THALL.
- sunt autotrofe fotosintetizante algele sau heterotrofe ciupercile
- nmulirea se face vegetativ, asexuat i sexuat
1. ncrengtura RHODOPHYTA algele roii
- din aceast ncrengtur fac parte genurile: GELIDIUM,
GRACILLARIA, GLEIOPELTIS, EUCHEMA cu mai multe
specii, care n urma prelucrrii lor, dau produsul cunoscut
sub numele de AGAR-AGAR sau GELOZA poligalactan
folosit pentru prepararea mediilor de cultur n bacteriologie.
- au thalul filamentos, membranos sau masiv, fixat pe fundul mrii unde se
ancoreaz prin discuri sau crampoane ramificate.
- dup prelucrare drogul se prezint sub form de fii filamentoase i sunt incolore
sau uor glbui
- de obicei se recolteaz speciile Gelidium amansii, Gelidium cartilagineum i
Gleiopeltis tenax.
- drogul fiert n ap, n cantiti egale, dup rcire d natere unui gel foarte
consistent. n proporie de 10:1000 dup rcire, d natere unui gel moale, care se
preteaz foarte bine la cultivarea in vitro a bacteriilor.

- intr n alimentaia omului n Extremul Orient, iar terapeutic poate fi folosit n


enteritele cronice.
2. ncrengtura PHAEOPHYTA algele brune
- algele brune sunt adaptate la viaa acvatic, ape dulci, salmastre i srate, fiind
autotrofe.
- din aceast ncrengtur amintim genul LAMINARIA cu speciile:
Laminaria saccharina crete n oceane aproape de litoral. Are stipul (pediculul
de fixare) cilindric, scurt, de la care se ridic n ap o lam ca o panglic ondulat,
lung de 3-4 m.
Laminaria flexicaulis are stipul neted, lung i flexibil, lama decupat n lungime
n mai multe langhete lungi pn la 2 m.
Laminaria cloustoni are stipul rugos, care emite nite crlige cu care se fixeaz
n nisip. Lama este decupat numai n partea terminal.
- toate speciile amintite se dezvolt la mic adncime (alge de suprafa) n
apropierea litoralului, astfel c valurile mrii le rup cu stipele cu tot, fluxul le aduce pe
plaje, de unde dup reflux sunt culese n cantiti foarte mari.
- din punct de vedere chimic conin: sruri de iod, potasiu, manitol (alcool), materii
mucilaginoase
- stipurile izolate i uscate, Stipites laminariae, repuse n mediu lichid absorb apa
i revin la volumul iniial. n acest fel stipurile uscate sunt introduse n traiecte
fistuloase sau n canalul cervical, pentru ca dup absorbia apei s dilate lent i
nedureros canalele respective.
- iodul se extrage din algele marine i mai ales din cele de profunzime, foarte
bogate n iod (genul Fucus). Algele sunt adunate de pe plaje, apoi uscate i arse n
anuri speciale. Pe fundul anurilor rmne o mas neagr, compact, care este apoi
transportat la fabrici pentru extragerea iodului.
3. ncrengtura MYCOPHYTA ciuperci, fungi
- sunt plante unicelulare sau pluricelulare, heterotrofe, saprofite sau parazite.Pot
tri n simbioz cu algele, formnd lichenii sau pe rdcinile plantelor superioare,
formnd micorize.
- thalul sau miceliul poate fi format dintr-o singur celul citoplasm i nucleu
fr membran numit gimnoplast, sau se pot asocia mai muli gimnoplati i
formeaz plasmodiul, iar cnd celula are i membran se numete dermatoplast.
- cnd thalul este pluricelular (la ciupercile mai evoluate) este dispus sub form de
filamente, numite hife, care se pot mpleti ntre ele dnd un esut fals, denumit

plectenchim. Hifele pot fi strns unite ntre ele, bogate n substane de rezerv,
formnd adevrate organe de rezisten, denumite scleroi.
- ciupercile parazite elaboreaz enzime i toxine (exo i endotoxine), iar cele
saprofite numai enzime, care contribuie la degradarea substanelor organice pe care
triesc.
- se pot nmuli pe cale vegetativ, asexuat i sexuat
Din aceast ncrengtur amintim:
a). Clasa ASCOMYCETES
Ordinul PROTASCALES
Familia SACCHAROMYCEAE
Genul SACCHAROMYCES sp. CEREVISIAE drojdia de bere.
- thalul este un dermatoplast, se nmulete asexuat prin nmugurire i sexuat prin
hologamie
- din culturile industriale se prepar drojdia medicinal Faex medicinalis se
prezint ca o pulbere galben-brun, cu miros caracteristic i gust amrui. Conine
enzime (maltaza, amilaza, zimaza, carboxilaza, proteaza) si de asemenea vitaminele:
B1, B2, B6, B12, PP, acid folic, acid pantotenic i n cantiti mai mici vitaminele C i
E.
- se folosete sub form proaspt n alimentaia animalelor drojdia furajer
att pentru vitaminizarea cu grupul B, ct i ca surs de proteine.
- Faex medicinalis n terapeutica uman se folosete n toate afeciunile care au la
baz hipo i avitaminozele B.
Ordinul PLECTASCALES
Familia ASPERGILACEAE
Genul ASPERGILLUS sp. NIGER, mucegaiul negru
- se dezvolt pe alimente i furaje
- elaboreaz o toxin care ingerat n cantiti mari, poate produce tulburri
digestive la animale i mai ales la tineret
- Sp. A. FLAVUS, elaboreaz o toxin numit AFLATOXINA, mortal pentru
tineret. Invadeaz turtele de oleaginoase, cu care se intoxic animalele n mas
Genul PENICILLIUM sp. P. NOTATUM, P. CRUSTOSUM, elaboreaz penicilina
G din care ulterior se prepar prin biosintez restul penicilinelor care se folosesc n
terapeutic
Ordinul PYRENOMYCETALES
Familia HYPOCREACEAE

Genul CLAVICEPS sp. C. PURPUREA, cornul secrii


- ciuperca paraziteaz una sau mai multe flori din spicul cerealelor i mai ales a
secrii
- forma de rezisten a ciupercii poart denumirea de sclerot, iar n
Farmacognozie drogul se numete Secale cornutum, care se prezint sub form
cilindric, lung de 2-3 cm, uor curb, cu un an pe marginea concav, de culoare
neagr violacee, depind mult n afar spicul secrii
- grunele de secar amestecate cu scleroi, mcinate i transformate n pine,
produc intoxicaii grave de tip cronic la om, cunoscute sub numele de ergotism.
- acelai fenomen se constat i la animale, dac sunt hrnite cu cereale
amestecate cu scleroi (mai ales psrile)
- scleroii conin mai multe principii active, dintre care alcaloizii sunt cei mai
importani, apoi amine, aminoacizi, glucide, un ulei gras
- alcaloizii secrii cornute au aciuni hemostatice, ocitocice (aciune stimulatorie
asupra contraciei musculaturii uterine) i simpaticolitice

Familia AGARICACEAE
Genul AMANITA sp. A. MUSCARIA, muscaria
- are bazidiile albe, dispuse radiar la faa inferioar a plriei, care este de
culoare roie ptat cu alb.Conine alcaloidul foarte toxic muscarina
(parasimpaticomimetic)
4. ncrengtura LYCHENOPHYTA Lichenii
- lichenii sunt asociaii ntre dou plante: o alg unicelular, care sintetizeaz
glucidele i o ciuperc pluricelular, care formeaz talul i furnizeaz apa i srurile
- lichenii se dezvolt pe arbori, sol ,stnci i mai rar n ap. Sunt extrem de
rezisteni la frig i secet
Ordinul DISCOLICHENES
Familia PARMELIACEAE
Genul CETRARIA sp. C. ISLANDICA, lichen de munte
- crete n rile circumpolare, iar la noi numai pe muni, la mare altitudine. Are
talul membranos, erect, nalt de 10 cm, lit i lobat, de culoare brun-castanie
- conine principii amare lichenin i acid cetraric
- se folosete ca eupeptic i expectorant

III ETAPA ARCHAEGONIATAE


- a III-a etap de evoluie cuprinde plantele cormofite, a cror celule sexuale
femele se formeaz n archegoane
1. ncrengtura PTERIDOPHYTA
Ordinul LYCOPODIALES
- sunt cormofite cu rdcini, tulpini i frunze, cu fascicole libero-lemnoase bine
dezvoltate
- planta ca atare reprezint sporofitul, adic ceea ce d natere sporilor. Din
spori, prin germinare, apare gametofitul numit protal, pe care se dezvolt anteridiile
(celulele mascule) i archegoanele (celulele femele), apoi dup fecundare, din ou se
formeaz embrionul , care evolueaz i d natere sporofitului planta ca atare pe
care din nou se vor forma sporangii cu spori haploizi (cu reducere cromatic) din care
din nou va rezulta ciclul cu formarea gametofitului
Familia LYCOPODIACEAE
Genul LYCOPODIUM sp. L. CLAVATUM, pedicua
- plant peren,ierbacee, trtoare, lung pn la 3 m cu vrfurile erecte, aparent
dihotome, acoperit cu frunze mici, liniar lanceolate, lung acuminate
- drogul este format din spori Pulvis lycopodii o pulbere de culoare galben
deschis, fin, fr gust, cu miros rinos i uor inflamabil
- pulberea de licopodiu, se folosete ca sicativ pentru plgi, rosturi
- n industrie se folosete la confecionarea artificiilor
Ordinul FILICALES
Familia POLYPODIACEAE
Genul DRYOPTERIS sp. D. FILIX-MAS, feriga
-peren, prezint rizom puternic
Drogul: Rhizoma filicis maris se recolteaz n perioada noiembrie-martie
- totalitatea principiilor active din ferig filicin, cu aciune paralizant asupra
cestodelor i trematodelor
-dup administrarea formei medicamentoase antihelmintice (pulbere de rizom introdus
n capsule de gelatin) se administreaz i un purgativ salin pentru a se evacua viermii
paralizai
Genul POLYPODIUM sp. P. VULGARE, ferigua
-ferig mic, crete prin pduri montane, pe sol i stnci

Drogul: Radix et rhizoma polypodii


- se folosete ca expectorant infuzii i uneori ca purgativ

IV - ETAPA SPERMATOPHYTAE
- a IV-a etap de evoluie cuprinde plantele cu flori, ale cror organe sexuale
femele se formeaz n carpele, care pot rmne deschise GYMNOSPERMELE
sau care se nchid formnd ovarul ANGIOSPERMELE
1. ncrengtura GYMNOSPERMATOPHYTA
Clasa CONIFEROPHYTA
- sunt plante lemnoase, cu frunze persistente,ntregi,rar divizate, aciforme, sau ca
nite solzi.
Ordinul CONIFERALES
- este reprezentat de cele mai rspndite plante din flora actual, fiind n general
arbori, mai puin arbuti.
Familia PINACEAE cuprinde mai multe genuri
Genul PINUS plantele din acest gen au importan economic deosebit pentru
lemnul lor valoros, iar prin distilarea rinii provenite de la acestea se obine
terebentina, apoi balsamurile, colofoniul i alte preparate cu largi utilizri industriale.
- coninutul ridicat al acestor plante n celuloz face ca ele s constituie materia
prim la fabricarea hrtiei.
PINUS SILVESTRIS (pin de pdure) este un arbore de 20-30 m ce are
importan pentru medicin ntruct din trunchiul plantei i din ramuri, prin distilare
uscat se obine gudronul vegetal Pix liquida ce este utilizat n dermatoze, eczeme,
psoriazis
- prin incizii practicate n scoara copacului se obine terebentina, folosit ca
iritant, revulsiv, antihelmintic.
- ceea ce rmne dup distilare constituie colofoniul (sacz), iar prin arderea
terebentinei se obine negrul de fum.
- n urma distilrii cu vapori de ap a ramurilor tinere se obine Oleum Pini
silvestris.
- Pini turiones (mugurii vegetativi) conin rini i ulei eteric, folosindu-se ca i
antitusiv (infuzii n bronite).

Genul LARIX sp. L. DECIDUA (zada) formeaz plcuri n Carpaii notri. n urma
practicrii unor orificii n trunchi, se scurge i se colecteaz o oleo-rezin cunoscut
sub numele de Terebentin veneian Terebinthinum venetum.
Genul ABIES sp. A. ALBA (bradul alb) este un arbore de pn la 50 m, ce furnizeaz
un lemn valoros pentru industria mobilei i cherestea
- cetina de brad rezultat din tierile forestiere se utilizeaz pentru extracia unui
ulei volatil i a vit. C
- Abieti turiones (mugurii de brad) conin ulei volatil iar Abieti cortex tanin.
- uleiul volatil de brad se folosete n fitobalneologie (bi medicinale), n
reumatism i afeciuni ale sistemului nervos.
Din specia ABIES BALSAMEA, originar din America de Nord, se extrage
oleorezina cunoscut sub numele de Balsam de Canada

Familia CUPRESSACEAE
Genul JUNIPERUS sp. J. COMMUNIS (ienuprul) plant medicinal
cunoscut nc de pe vremea egiptenilor. Este un arbust nalt de 1-6 m, avnd frunze
alungite, dispuse pe 3 rnduri.Fructul este o pseudobac
- nflorete ntr-un an, n al doilea are loc fecundarea i n al treilea se coc
pseudobacele, de culoare negru-albstruie.
Drogul este constituit din fructe Baccae juniperi sau Fructus juniperi se
recolteaz toamna, prin scuturarea sau baterea uoar a ramurilor, dup care se usuc
liber
- conine ulei volatil, glucide, pectine, rezine, taninuri,flavonoide i un principiu
amar juniperina.
- se folosete sub form de infuzii, ca diuretic, sudorific, eupeptic amar sau ca
atare pulverizat, administrat cu 15-20 min nainte de administrarea tainului la animale
cu apetit capricios. Tincturile se folosesc sub form de fricii cutanate, iritante.
Sp. J. SABINA cetina de negi
-este un arbust stufos, nalt de 1-2 m,ce eman un miros neplcut
- fructele Baccae sabinae i ramurile tinere Summitates sabinae conin o
oleorezin foarte iritant i keratolitic, motiv pentru care n popor se folosete la
distrugerea negilor. Fructele adm. pe cale bucal produc avort mai ales la specia
canin i o enterit grav.
- infuzia din fructe sau ramuri tinere fiind iritant determin contracii uterine
dup irigaii n metrite i mai ales dup extragerea placentei la bovine
Sp. J. OXYCEDRUS

- arbust ce crete spontan n jurul bazinului Mediteranei, deosebindu-se de


celelalte specii prin culoarea roie a fructelor
- prin distilare uscat se obine un gudron denumit Pix Juniperi oxycedri cu
aciune antiseptic
- se folosete extern n afeciunile unghiilor i copitelor la animale
Familia TAXACEAE
Genul TAXUS sp. T. BACCATA tisa
- arbore cu lemnul de culoare rocat, foarte compact i valoros pentru industrie
- frunzele de tisa conin o substan toxic taxina (alcaloid) - care produce
intoxicaii mortale la animale
- tisa este din ce n ce mai rar ntlnit spontan n pdurile noastre, pentru c
ciobanii cunosctori taie puietul, pentru ca oile s nu consume frunzele
Sp T. BRAEVIFOLIA tisa de Pacific
- din scoara tulpinii i ramurilor acestor dou specii a fost izolat recent un
pseudoalcaloid taxolul- care este considerat cel mai bun citostatic descoperit n
ultimii 15 ani, fiind indicat n tratamentul cancerului de ovar, sn i plmni avnd o
rat de rspuns superioar altor citostatice
Clasa GNETATAE
Ordinul EPHEDRALES
Familia EPHEDRACEAE
Genul EPHEDRA sp. E. DISTACIA crcelul
- sunt plante lemnoase sau arbuti subiri, de 40 100 cm cu tulpini articulate
( ntrerupte de noduri) i frunze solziforme. Fructul are aspect de strugure.
- vegeteaz pe terenuri aride, pe nisipuri litorale, la noi fiind rspndit sporadic
n Dobrogea, Cheile Turzii
- drogul este format din internodii (nodurile fiind srace n principii active)
uscate i presate n baloturi Herba ephedrae - care conine mai muli alcaloizi,
dintre care cel mai important este efedrina cu aciune antiastmatic indicat ca
bronhodilatator, spasmolitic n bronitele astmatiforme i emfizem pulmonar.
- n prezent efedrina se obine prin sintez chimic (efetonin), materia prim
vegetal fiind insuficient
1. ncrengtura ANGIOSPERMATOPHYTA
Clasa DICOTYLEDONATAE
- caracterizate prin embrion ce prezint 2 cotiledoane
Ordinul FAGALES

- cuprinde majoritatea copacilor cu frunze cztoare care alctuiesc pdurile de


foioase din climatul nostru, unele specii avnd aspectul de tufe;
Familia BETULACEAE
Genul BETULA sp. B. VERRUCOSA (mesteacnul)-prezint coaj neted,
albicioas
-din lemn si scoar, prin distilare se extrage gudronul Pix Betulae cu ntrebuinare
industrial si medicinal;
- din lemn se extrage un ulei (Oleum Betulae) care are proprieti antiseptice,
antireumatice si n combaterea durerilor menstruale i ale cilor urinare
Genul CORYLUS sp. C. AVELLANA - alunul
Familia FAGACEAE
Genul FAGUS sp. FAGUS SILVATICA fagul arbore cu nlimea de pn la
30 m, prin distilarea lemnului se obine gudronul de fag Pix Fagi
Genul QUERCUS - (stejarul) formeaz asociaii vegetale ntinse la noi n ar,
cunoscute sub numele de stejerie", rspndite mai ales n regiunile de deal i de es;
QUERCUS ROBUR stejarul de lunc este un arbore nalt de pn la 50 m,
coroan larg, ramuri puternice;
- se utilizeaz scoara ramurilor tinere de 3-5 ani Quercus cortex ce se
recolteaz n martie-aprilie, drogul avnd coninut ridicat n tanin (10-20%) se
utilizeaz ca astringent, antidiareic, hemostatic, sau ca pulbere pentru uz extern
plgi, arsuri, degerturi
Ordinul SALICALES cuprinde o singur familie Salicaceae, cu genurile Salix i
Populus
Genul SALIX sp. S. ALBA salcia (rchita alb), arbore de circa 20 m, ntlnit
pe malul apelor. Salicis cortex recoltat n luna martie, conine glicozide fenolice,
tanin, rezine i se utilizeaz ca tonic, febrifug, antireumatic. Acidul salicilic provenit
din saligenin, imprim aciune antipiretic i analgezic, aceast substan natural
servind ca model pentru sinteza aspirinei
Genul POPULUS sp. P. ALBA plopul alb
POPULUS NIGRA plopul negru arbore foarte nalt, de pn la 30-35 m, de la
care se folosesc mugurii vegetativi, de culoare brun, lipicioi, ce se recolteaz n
februarie-martie, Populi gemmae conin glicozide fenolice, ulei volatil, taninuri.
Prezint aciune antiseptic, cicatrizant, antiinflamatoare. Folosit la prepararea
unguentului antihemoroidal i este indicat n afeciuni faringiene comprimatele
Plopisan