Nu pot sa spun ca sunt mare amatoare de carne de curcan dar de data

asta mi-a placut enorm cum a iesit. Pulpele au fost suculente si foarte
aromate datorita condimentelor folosite.

Ingrediente:
3 pulpe curcan
2-3 frunze menta
2-3 fire maghiran
timo (cimbru proaspat)
5-6 catei usturoi
salvie
3 frunze dafin

1 pahar vin alb

1 pahar apa
sare
piper
boia dulce
ulei masline
cartofi
Crestam pulpele din loc in loc si le impanam cu feliute de usturoi. Le
ungem bine cu ulei de masline, cu sare, boia dulce si piper. Tocam marunt
salvia, 2-3 frunze de menta, maghiran, timo, si tavalim pulpele prin acest
amestec aromat.
Le asezam intr-o tava unsa cu ulei de masline, adaugam un pahar de vin
alb si unul de apa, 2-3 frunze de dafin si cativa catei de ustori necuratati
dar zdrobiti putin,

Acoperim tava cu folie de aluminiu si o bagam in cuptorul preincalzit la

200 grade. Dupa 30 minute, descoperim tava, le intorcem pe cealalta
parte, adaugam cativa cartofiori curatati si taiati cubulete, o acoperim din
nou cu folie de aluminiu si o mai lasam inca 30 de minute la cuptor.
Cand carnea si cartofii sunt patrunsi, descoperim tava si ii mai lasam inca
vreo 20 minute sa se rumneasca.

Pofta buna!!

Retete asemanatoare

Mancare de pui cu masline

Salata de pui cu legume

Fasole verde gratinata

Pastrav la cuptor cu legume

Biscuiti aperitiv pufosi

Tagliatelle allamatriciana

Aiproblemede

Amavut90kg!Am Beaiastaiveifi

Putereaunuibarbat

barbatie?Iatao

slabit1kilogramepe uimitciparaziivor poatecreste

Cumla60deanis
aricala40,fr

metodavicleanadea zi!Cum?Dupa

ieidininteriorul

instantaneu.Este

intervenii

rezolvaproblema!

vostru!

simplusiieftin!

chirurgicale?!

fiecaremasaam

Crostata cu gem de capsuni

Revista Femeia August

Categorii: MANCARE, RETETE SARATE DE CRACIUN

Secret antic m-a ajutat s scap de montul oribil!

Picioarele sunt frumoase iar

sptmn, dac renuni la 2 produse

Poi s slbeti ntr-o

Pentru a avea

din nou un abdomen plat, ia regulat...

Crete burta?
Metoda bunicului te va scpa de grsimea abdominal n 3 zile!

Dermatologii au tras semnalul de alarm! Dac ai

ciuperc, citete URGENT!

Comentarii:
1.

Bianca spune
01/08/2010 at 23:01

Ce bine arata!!!
Ti-ai schimbat designul la blog si nu mai stiam unde ai comentariile!!!
Reply

2.

Laura spune
02/08/2010 at 18:04

Bianca scumpa desi nu sunt fan carne de curcan, pulpele astea au iesit tare bune si
aromate. Te pupic si ma bucur ca iti plac!
Reply

3.

Vera spune
24/08/2010 at 17:34

Au un aspect deosebit!
Reply

4.

Parbriz spune
26/10/2011 at 11:01

Nu ma omor cu carnea de curcan dar reteta asta i-a dat un gust aparte.
Mmmmm, yammy !
Reply

Laura spune

o
31/10/2011 at 11:16

Parbriz, ma bucur tare mult ca ti-a placut reteta!!

Multumesc ca ai incercat-o!!

5.

anca spune
18/11/2011 at 23:47

buna laura
vreau sati zic ca situ tau arata excelent si retetele tale deasemenea,cu toate ca nu
am incercat inca
cautam o reteta de curcan la cuptor,si me refer la curcanul acela intreg pe care il
prepare americanii,ai vreo reteta?sau macar vreo idee?propunere?
Reply

o
21/11/2011 at 12:19

Laura spune

Anca, draga mea, nu am incercat sa fac curcan intreg la cuptor pana acum
pentru ca nu am gasit decat curcan transat.
Acum sunt in Germania si daca gasesc aici o sa fac o reteta si o s-o postez.
Te pup!!

6.

chilim spune
18/10/2014 at 11:10

Este reteta mea de suflet.,numai asa gatesc pulpele de curcan. Multumim,Laura!

Reply

Laura spune

28/10/2014 at 19:35

Cu mult drag!

Lasa un comentariu:
Vrei sa faci reteta de mai sus? Ai nevoie de ajutor? Ai facut-o? Ti-a placut?
Impartaseste cu noi impresiile tale!
Comentariu

Editare comentariu:
Pot fi utilizate etichete si atribute HTML in redactarea comentariului.

Nume

Email *

Cod de securitate (completeaza zona goala din operatia aritmetica) *seven

= 56

DA, ma abonez la Newsletter pentru a fi la curent cu retetele publicate!

CAUTA RETETA PE BLOG

Bine v-am gasit! Numele meu este Laura Adamache si

sunt autorul blogului Laura Adamache Retete Culinare. Citeste mai mult...
NEWSLETTER
Aboneaza-te la newsletter si vei primi direct in casuta ta de email sugestii
de retete, idei pentru meniuri de sarbatoare sau de post, sfaturi si noutati
culinare.
Email
CATEGORII RETETE

Aluaturi Dulci

Aluaturi Sarate

Aperitive

Bauturi

Bomboane, Biscuiti

Calatorii, Aventuri

Checuri Dulci si Sarate

Concursuri, Colaborari

Conserve, Gemuri

Decoratiuni de Craciun

Inghetata, Creme la pahar

Mancare

Mese festive

Muffins

Paine

Paste

Peste, Fructe de Mare

Pizza, Focaccia

Prajituri

Premii de la voi

Produse Naturale

Recipes in English

Retete de Pasti

Retete de Post

Retete Dietetice Dukan

Retete Dulci de Craciun

Retete Incepatori

Retete Revista Femeia

Retete Sarate de Craciun

Retete Sun Food

Retete Vegetariene

Salate

Sosuri

Supe, Ciorbe

Tarte si Rulade

Torturi
RETETE BISCUITI

Biscuiti umpluti cu gem de ananas

Biscuiti umpluti cu gem de ananas, o reteta de biscuiti ...

CITESTE TOT

Biscuiti integrali cu stafide

Biscuiti integrali cu stafide - Retete culinare Poate ca ...

CITESTE TOT

Batoane dulci pentru Mos Craciun

Acum doi ani l-am asteptat pe Mos Craciun cu niste ...

Vezi mai multe retete

TE ASTEPT PE GOOGLE+!
PARTENERI
eBucataria.ro
Pastai de vanilie

CITESTE TOT

Retete Culinare LaLena

Retete de slabit
Tricouri Personalizate

COMENTARII

Manuela on Krapfen Gogosi austriece

Ionut Ciobanu on Mancare de pui cu masline

ema on Tarta cu ton si rosii cherry

Mancare italiana de fasole | MINUTUL UNU - Ziar online on Mancare italiana de

fasole

Isa on Ciorba de salata verde cu afumatura

PRIETENI

Aluaturi cu Drojdie Aperitive Gustoase Biscuiti Carne de

PuiCiocolata colaborari concurs craciuncrema desert cu ciocolata Desert
Rapid Dukan dulciuri cu fructe fructeLegume Mancare mediteraneeneMic
Dejun paine paste prajituri Prajituri cu Fructe Retete Cu Scortisoara Retete de
Post retete dietetice Retete Sarbatoriretete vegetariene rosii Sun
Food torttraditionale romanesti

Un produs

Copyright Retete culinare Laura Adamache 2008-2016. Toate drepturile sunt rezervate.
Fotografiile prezente pe acest site se afla sub incidenta unor clauze contractuale privind
cedarea drepturilor de autor catre terte persoane fizice sau juridice. Utilizarea lor, fara
acordul scris al autorului site-ului, Laura Adamache, se va pedepsi conform legii.

Top

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra
folosirii cookie-urilor Accept Detalii

Translate