Apple Juice

Prezentarea produsului

Sucul de mere este unul dintre cele mai sntoase produse pe care ni le
ofer natura. Beneficiile sucului de mere pentru sntate l recomand drept o
butur potrivit att pentru copii, ct i pentru aduli.
n sucul de mere se regsesc numeroase ingrediente care mbuntesc sntatea,
precum vitamina C, care ajut organismul s lupte cu o gam variat de factori nesntoi, cel
mai important fiind scorbutul. De asemenea, unele studii au artat c vitamina C poate ajuta
n lupta impotriva rcelii.
MRUL Aliment considerat cel mai important fruct, marul este alcalinizant al sangelui si contine
zaharuri sub forma de fructoza, zahar simplu, perfect armonizat cu fiziologia umana, glucoza, zaharoza,
minerale calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, clor, sodium si vitaminele PP,A, B1, B2, B5, B6, C si
E, favorizeaz eliminarea toxinelor i menine echilibrul acido-bazic n snge.

Lipsit de aciditate, sucul de mere este printre putinele sucuri de fructe ce pot fi amestecate cu
sucurile de legume (care sunt alcaline). El este un tonic al sistemului nervos si muscular, fiind
considerat un excelent reintineritor al tesuturilor. Stimuleaza digestia, iar atunci cand este mai
acrisor, invioreaza apetitul. Este protector al stomacului, antiseptic intestinal, stimulent si
decongestiv hepatic. Curata sangele, elimina constipatiile usoare, este depurativ. Este indicat in
infectiile intestinale, mai ales in colibaciloze, fiind in acelasi timp foarte folositor in bolile de
rinichi, in reumatism si guta. Constituie un adevarat medicament de intretinere pentru aparatul
cardiovascular: actioneaza favorabil in hipertensiunea arteriala, micsoreaza concentratia de
colesterol din sange, previne ateroscleroza si infarctul. Bolnavii cardiaci ar trebui sa faca in
fiecare an o cura de 12 zile minimum cu acest suc (care este cu atat mai eficient, cu cat merele
sunt mai de curand culese).
Este recomandat si in obezitate si sedentarism. Combate cu succes multe din neplacerile pe care
le aduce dupa sine varsta inaintata. Are proprietati expectorante si decongestive asupra aparatului

respirator, inlesnind eliminarea secretiilor bronsice. Mai este indicat in: astenie fizica si
intelectuala, convalescenta, sarcina, anemie, litiaza urinara urica, obezitate.
Frumusete: Sucul de mere ajuta la tonifierea si la mentinerea tineretii si elasticitatii pielii. Se face
un masaj general cu suc proaspat de mere, insistand pe zona obrajilor, sanilor, abdomenului.

Procesul tehnologic

Fabricarea sucului de mere:

Se deosebesc doua metode de fabricare a

sucurilor de fructe: Metoda sucului integral si Metoda sucului din
concentrat.
Sucul integral se imbuteliaza asa cum curge de la presa. Sucul din
concentrat se obtine tot prin presarea fructelor, insa prin procedee
diferite ii este extrasa apa in asa fel incat ramane doar esenta de fruct

sub forma concentrata. Inainte de imbuteliere concentratului de fructe

i se adauga din nou apa pentru a se dilua.

Pastrand traditiile vechi, noi fabricam toate

sucurile noastre dupa metoda Sucului integral, pentru ca dorim sa ne
apropiem cat mai mult de natura. Si suntem convins ca se simte
diferenta la gust.

Sucul de mere se obtine prin macinarea si

presarea merelor. In functie de metoda de filtrare a mustului se obtine
suc natural tulbure sau limpede care printr-un procedeu de
pasteurizare obtine o valabilitate indelungata. Sucul natural-tulbure nu
este filtrat si prin urmare nu este limpede. Acesta contine particule de
pulpa care cu timpul se depun.

Particulele de pulpa contin antioxidanti. De

aceea sucul natural-tulbure este mai sanatos decat cel naturallimpede. Mai mult, varianta natural-tulbure are un gust mai accentuat
de fructe.
Pentru imbutelierea sucului folosim un sistem de ambalaj "Bag in Box"o combinatie de cutie si punga.
1.2 Identificarea clientilor potentiali
Chestionar
1.Cum ati aflat de existenta firmei noastre?

1. Prin ce considerate ca se remarca produsele acestei firme?

a)Calitate;
b)Varietate;
c) Pret accesibil;
d) Altele, care ?
2.

Beneficiile sucului de mere

Merele sunt, in general, principala surs de fibre naturale!
Sucul de mere conine o cantitate nsemnat de fier i majoritatea ingredientelor de care
organismul are nevoie zilnic, avnd n acelai timp un coninut sczut de calorii. Sucul este bogat
n pectin, subsant care purific organismul de toxine. Aceast substan a fost recunoscut a
avea in mod substanial efecte pozitive asupra plmnilor, ajutnd persoanele cu probleme
respiratorii, chiar i fumtorii. i lista cu beneficiile sucului de mere este din ce n ce mai
mare. Sucul de mere poate fi util mpotriva: anemiei, tulburrilor de stomac, reumatismului,
arterosclerozei, diabetului, obezitii, etc. Poate ajuta la prevenirea bolilor de rinichi i ficat,
colitei cronice i formrii de acid uric in organism. Sucul de merendeprteaz metalele grele i
srurilor radionuclide din organism. De asemenea, poate fi de ajutor n tratarea dizenteriei,
bolilor respiratorii acute i laringitei. Conine i elemente care ajut la ntrirea oaselor, ceea ce l
face extrem de util pentru femei i copii.

Sucul de mere un excelent anti-oxidant

Sucul de mere este considerat un foarte bun anti-oxidant, folosit de organism pentru tratarea i
prevenirea bolilor. Este foarte bun pentru organism i atunci cnd facei sport. Unele rapoarte
arat c, atunci cnd lucrai din greu, organismul poate produce pn la 10 ori mai muli oxidani
dect n timpul unei zile normale. Aceasta duce la probleme pentru corpul dumneavoastr, care
contribuie la oboseala muscular i deteriorarea musculaturii n timpul exerciiului. De
asemenea, se pare c anti-oxidanii ajut organismul n prevenirea diferitelor tipuri de cancer n
curs de dezvoltare. Consumat cu moderaie, sucul de mere poate ajuta la pierderea n greutate i
la reducerea colesterolului.

Beneficiile sucului de mere pentru boala Alzheimer

Potrivit unui studiu realizat n ianuarie 2009, sunt din ce n ce mai multe dovezi care

demonstreaz c sucul de mere ajut la ntrzierea debutulului de demen i, n cele din urm, a
bolii Alzheimer. Acelai studiu a artat la cobai c sucul de mere a ajutat la o mai bun
funcionare a creierului, existnd o cretere n zona din creier care ajut la o mai buna orientare
in spaiu. De asemenea, sucul de mere a ncetinit indicatorii de mbtrnirela nivelul creierului.