Sunteți pe pagina 1din 16

FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE

CATEDRA DE MANAGEMENT MARKETING


CURS NR.8

BAZA DOCUMENTAR A SISTEMULUI DE MANAGEMENT


OPERAIONAL AL PRODUCIEI

8.1
FONDUL DE INFORMAII I DOCUMENTELE SPECIFICE
MODULELOR SUBSISTEMELOR DE MANAGEMENT OPERAIONAL AL
PRODUCIEI
8.2 FLUXUL INFORMAIONAL AL ACTIVITII DE MANAGEMENT
OPERAIONAL AL PRODUCIEI

8.1FONDUL DE INFORMAII I DOCUMENTELE SPECIFICE


MODULELOR SUBSISTEMELOR MANAGEMENTULUI OPERAIONAL
AL PRODUCIEI
Desfurarea unei coordonri eficiente presupune un proces de comunicare
care se instituionalizeaz prin sistemul informaional al activitilor de producie,
definit ca ansamblul datelor, informaiilor, fluxurilor informaionale, procedurilor i
mijloacelor de tratare a informaiilor menite s contribuie la realizarea obiectivelor
specifice acestei activiti.
Prin complexitatea sa i prin implicaiile pe care le are asupra rezultatelor
activitii economice de ansamblu ale ntreprinderii industriale, managementul
operaional al produciei necesit utilizarea unui volum mare de date i informaii.
Aceste informaii pot fi grupate dup natura i proveniena lor, n principal, n
urmtoarele categorii:
- informaii de intrare din alte activiti ale ntreprinderii, cum sunt
activitile de planificare, desfacere, aprovizionare, pregtire tehnic a
fabricaiei, personal, C.T.C., ntreinere i reparaii maini i utilaje etc.;
- informaii rezultate n urma prelucrrii;
- informaii de ieire spre alte activitii ale ntreprinderii, cum sunt cele
de aprovizionare, desfacere, financiar, pregtirea tehnic a fabricaiei,
ntreinere i reparaii, precum i informaiile destinate managementului
ntreprinderii.
Sistemul informaional al ntreprinderii este conceput modular, n sensul n
care fiecrui subsistem al managementului operaional al produciei i corespunde un
numr de blocuri de analiz, denumite module.
Modulele se caracterizeaz prin:
informaii de intrare i locul de unde provin;
algoritmi de calcul pentru prelucrarea informaiilor;
informaii rezultate n urma prelucrrii;
purttori de informaie i coninutul acestora;
informaii de ieire i destinaia acestora.
Potrivit acestei concepii, printr-o combinaie de module adecvate, sistemul
informaional poate fi adaptat fiecrei ntreprinderi n funcie de condiiile concrete i
n special de caracteristicile procesului de producie.
Sistemul informaional modular al activitii de producie presupune divizarea
subsistemelor componente n funcie de specificul procedurilor analizate, a
informaiilor de intrare, ieire, a suporilor de informaii n urmtoarele module:
a) Modulele subsistemului de elaborare a programului de producie
Subsistemul de elaborare a programului de producie cuprinde ansamblul de
activiti desfurate n scopul derivrii obiectivelor managementului tactic n
domeniul funciunii de producie pe intervale de timp reduse i subunitii structurale
de fabricaie. Schema bloc a activitilor este redat n fig.8.1.

S TAR T

Informaii de intrare din activitatea


de:
pregtire tehnic
ntreinere i reparaii
desfacere etc.

Elaborarea programului calendaristic centralizator

Program de producie calendaristic centralizator

Elaborarea programelor de producie pe secii de fabricaie

Program de producie lunar pe secii

Elaborarea programelor de producie operative n cadrul


seciilor de fabricaie

Programe de producie operative

STOP
Fig.8.1 Schema bloc a activitilor subsistemului de elaborare a programului

de producie

Modulele subsistemului de elaborare a programului de producie sunt, n


principal, urmtoarele:
- ciclograma pe produs;
- programul de producie calendaristic centralizator;
- balana de corelare capacitate-ncrcare;
- programul de producie operativ.

a.1. Ciclograma pe produs se elaboreaz n special pentru producia de serie


mic i individual, cu scopul determinrii devansrilor calendaristice pe faze de
fabricare a produsului respectiv fa de termenul de livrare.
Ciclograma pe produs sau pentru un lot de produse, n cazul produciei de serie
mic, este un program de producie operativ care, n general, se reprezint sub forma
unei diagrame Gantt, cu scara timpului n numrtoare invers. Ciclograma de
fabricaie pe produs sau pentru un lot de produse precizeaz duratele de execuie,
termenele de ncepere i ncheiere a execuiei pe faze ale produsului tehnologic.
Informaiile de intrare necesare elaborrii ciclogramei pe produs se refer la:
diagrama de montaj a produsului, cantitile de articole pe produs, succesiunea
operaiilor i fazelor procesului tehnologic, timp normat, formaia de lucru etc..
n urma prelucrrii acestor informaii se obin informaii referitoare la
devansarea fazelor i operaiilor i purttorul de informaii Ciclograma pe produs.
a.2. Programul de producie calendaristic centralizator se elaboreaz cu
scopul defalcrii, pe luni, dup anumite criterii sau prin includerea ciclogramelor pe
produs ntr-un grafic centralizator.
Informaiile de intrare provin n principal din :
activitatea de desfacere referitoare la: denumirea produselor, cantitile i
termenele contractate;
activitatea de pregtire tehnic a fabricaiei: fazele de pregtire i
execuie pe produs, durata de execuie etc..
modulul ciclograma pe produs etc..
n urma prelucrrii acestor informaii se obine purttorul de informaii
Programul calendaristic centralizator, cu informaii de ieire referitoare la
cantitile de realizat pe perioad, necesarul de materiale etc..
a.3. Balana de corelare capacitate-ncrcare are ca scop verificarea
ncrcrii capacitii de producie cu sarcinile cuprinse n programele de producie i
asigurarea echilibrului dinamic ntre necesiti i posibiliti pe o anumit perioad.
Informaiile de intrare se extrag din:
modulul Program calendaristic centralizator sau Program operativ,
referitoare la: denumirea produselor programate, cantitile de efectuat, termenele de
ncepere a fiecrei faze la fiecare verig de producie etc.;
activitatea de planificare referitoare la: capacitatea de producie pe grupe
de maini, indici de utilizare a capacitii de producie etc.;
activitatea de personal referitoare la numrul mediu scriptic pe meserii.
n urma prelucrrii acestor informaii rezult purttorul de informaii
Balana de corelare capacitate-ncrcare, cu informaii referitoare la gradul de
ncrcare a capacitii pe grupe de utilaje. Aceste informaii de ieire folosesc
redistribuirii sarcinilor, deci modificrilor programelor de producie.
Algoritmul pentru elaborarea Balanei de corelare capacitate-ncrcare
presupune urmtoarele informaii i etape de calcul:

Informaii de intrare

Organizarea pe fiiere

1) PROGRAMUL DE PRODUCIE OPERATIV (PPO)

Conine informaii referitoare la


nomenclatorul produselor ce urmeaz
a fi executate ( i 1, n ) i cantitatea din
fiecare produs (qi)

Fiier de produse (FPD)

2) FIE TEHNOLOGICE (FT)

Conine numrul operaiilor tehnologice


( j 1, m ), succesiunea lor, utilajele la care se
execut, durata operaiei tehnologice(tj)

Fiier tehnologic (FTH)

3) SITUAIA NUMRULUI DE UTILAJE


PE GRUPE (SNUG)

Conine numrul utilajelor


dintr-o grup (Mj) i numrul pe grupe( j 1, m )
4)PROGRAMUL DE REPARAII UTILAJE (PRU)
Conine utilajele care necesit intervenii, felul
interveniei i durata de staionare a utilajului
n intervenie(dsj)

Fiier de capaciti
de producie (FCP)

5) SITUAIA TERMENELOR DE NCHEIERE A


EXECUIEI PRODUSELOR AFLATE
N FABRICAIE (STIE),ofer informaii pe baza

crora se stabilesc momentele de eliberare a


utilajelor.

Calculele ce urmeaz a fi efectuate se deruleaz astfel:


-

calculul volumului de manoper pe grupe de utilaje sau operaii


tehnologice(T n j )
n

Tnj t ij qi

i 1

unde:

j 1, m

- reprezint durata de execuie a produsului i la operaia tehnologic j


(min);
qi - cantitatea (volumul fizic) din produsul i (buc.);
i 1, n - nomenclatorul programului de producie operativ.

tij

calculul fondului de timp disponibil pe grupe de utilaje sau operaii


tehnologice ( Fdj ):
p

Fdj 60 M j ( Fnj ds jk )

j 1, m

k 1

n care:
j;

- reprezint numrul utilajelor la care se execut operaia tehnologic

Fn j

- fondul de timp nominal al utilajului (ore);


- durata de staionare a utilajului j n intervenia de tipul k (ore);
1, p
- felul interveniei.

ds jk
k

- calculul gradului de ncrcare a grupei de utilaje ( K j )


Kj

Tnj
Fdj

100

K j 85 100%

Schema logic de program este prezentat n fig.8.2.


a.4. Programul de producie operativ are ca scop detalierea programului
calendaristic centralizator pe subuniti de timp i subuniti structurale ale
ntreprinderii.
Informaiile de intrare provin din:
modulul Ciclogram pe produs referitoare la: durata ciclului de
producie, termenele de ncepere i terminare a diferitelor faze sau operaii etc.;
modulul Program de producie calendaristic centralizator referitor la
cantitile programate pe perioade.
Prin prelucrarea acestor informaii rezult purttorul Programul operativ,
cu informaii referitoare la: denumirea reperelor operaii, termenele de ncepere i
terminare, ordinea de lansare.
b) Modulele subsistemului de lansare n fabricaie
Subsistemul de lansare n fabricaie cuprinde ansamblul de activiti necesare
elaborrii, multiplicrii i difuzrii documentelor la nivelul centrelor efectorii,
conform programelor de producie.
Modelele subsistemului de lansare n fabricaie sunt:
- bonurile de materiale sau fiele limit;
- fiele de nsoire i dispoziiile de lucru.
Schema bloc a activitilor subsistemului de lansare n fabricaie este
prezentat n fig.8.3.

S TAR T
DESCHIDE
FPD, FTH, FCP

CITETE
PPO, FT, SNUG, PRU,
STIE

CALCULEAZ

CALCULEAZ

CALCULEAZ

DA
NU

Elaboreaz o nou
variant de program

NU
DA
NU
NU
NU

DA
NU
SCRIE BALANA DE
CORELARE
CAP. NCRCARE

NCHIDE
FPD, FTH, FCP

STOP

j j 1

Fig.8.2 Schema logic a elaborrii Balanei de corelare capacitate-ncrcare

S TAR T

Informaii de intrare :
programe operative
consum specific
operaii
SDV-uri

Elaborarea bonurilor de materiale i a fielor limit

Fie limit de materiale


Bonuri de materiale

Elaborarea fielor de nsoire i a dispoziiilor de lucru


Dispoziii de lucru
Fie de nsoire

Alte informaii

Constituirea setului de documente de lansare


Fie limit de materiale
Bonuri de materiale

Fie de nsoire
Desene de execuie
Fie tehnologice
Dispoziii de lucru

STOP

b.1 Schema
Bonurilebloc
de materiale
sausubsistemului
fiele limit de
au lansare
ca scopnstabilirea
Fig.8.3
a activitilor
fabricaiecantitilor
de materii prime i materiale necesare executrii articolelor cuprinse n programele de
producie operative.
Bonul de materiale se ntocmete n dou exemplare pentru fiecare material.
Documentul conine informaii despre felul materialului, cantitatea dat n consum,
locul consumului.
Informaiile de intrare necesare provin n principal din:
- subsistemul de elaborare a programelor de producie i, n special, din modulul
Programul operativ, referitoare la cantitile programate, termenele de ncepere i
terminare etc.;
- activitatea de pregtire tehnic, referitoare la caracteristicile materiilor prime,
consumuri specifice pe articole.
n urma prelucrrii acestor informaii rezult purttorii de informaii: Bonuri
de materiale sau Fiele limit.
b.2. Fiele de nsoire i dispoziiile de lucru se elaboreaz cu scopul
informrii executanilor direci asupra operaiilor ce urmeaz a se executa, S.D.V.urilor necesare formaiei de lucru, categoria de ncadrare etc..
Fia de nsoire se ntocmete ntr-un singur exemplar pentru fiecare pies,
subansamblu sau ansamblu n parte. Documentul conine informaii referitoare la
denumirea articolului constructiv, locul unde se execut, S.D.V.-urile necesare,
operaiile tehnologice i formaia de lucru prevzut la fiecare operaie.
Dispoziia de lucru se ntocmete n dou exemplare i conine unele date de
nsoire (denumirea articolului constructiv, locul unde se execut i operaiile
tehnologice), date privind volumul fizic i volumul de manoper pe operaii.
Dispoziia de lucru este consider drept principalul act declanator al produciei,
reprezentnd totodat documentul pe baza cruia se stabilete valoarea manoperei
cuvenit fiecrei formaii de lucru.
Informaiile de intrare pentru fiele de nsoire i dispoziiile de lucru provin
din:
- modulul Programul operativ, referitoare la cantitile programate, termenele de
ncepere i de terminare etc.;
- activitatea de pregtire tehnic referitoare la: caracteristicile tehnice ale produselor,
tehnologiei de fabricaie etc..
n urma prelucrrii rezult purttorii de informaii Fia de nsoire i
Dispoziiile de lucru, cu informaii de ieire necesare executanilor direci.
c)Modulele subsistemului de control al ndeplinirii programelor de
producie
Modulele acestui subsistem sunt, n principal, urmtoarele:
- funcionarea utilajelor;
- abaterile n desfurarea procesului de producie;
- micarea obiectelor muncii ntre secii.
c.1. Funcionarea utilajelor este urmrit zilnic, pe schimburi,
evideniindu-se orele de funcionare i de nefuncionare pe cauze (defeciuni, lips de
energie, lips de comenzi, de for de munc etc.). Informaiile de intrare au caracter

operativ i rezult din urmrirea funcionrii utilajelor. Prin nregistrarea acestora se


creeaz purttorul de informaii Fia individual U, care conine informaii de ieire
referitoare la: denumirea utilajului, timp de funcionare, timp de nefuncionare etc..
Tot prin prelucrare, la nivelul ntreprinderii, pe baza fielor individuale U, se
ntocmete purttorul de informaii Fia recapitulativ UT, care ofer informaii pe
grupe de maini referitoare la timpul de funcionare i nefuncionare pe cauze.
c.2. Abaterile n desfurarea procesului de producie evideniaz, pe
cauze, nerespectarea programelor de producie din punctul de vedere al cantitilor i
termenelor.
Pentru evidenierea acestora sunt necesare informaii din:
- modulul Programul operativ, referitoare la cantitile prevzute a se executa,
termenele de execuie;
- procesul de producie, referitoare la: termenele efective de ncepere, cantitile
efectuate etc..
n urma nregistrrii acestor abateri rezult purttorul de informaii Caietul
dispecerului, n care se evideniaz toate abaterile pe cauze, pe baza crora se iau
decizii operative de reglare a desfurrii procesului de producie.
c.3. Micarea obiectelor muncii ntre secii urmrete evidenierea
abaterilor termenelor efective de predare a obiectelor muncii ntre secii fa de
termenele de predare prevzute n programele de producie.
Informaiile de intrare provin din modulul abaterilor de la desfurarea
proceselor de producie i programelor de producie. Pe baza acestora se elaboreaz
purttorul de informaii Caietul dispecerului central .
8.2 FLUXUL INFORMAIONAL AL ACTIVITII DE MANAGEMENT
OPERAIONAL AL PRODUCIEI
n cele mai multe cazuri analiza fluxurilor informaionale solicit un volum
mare de munc i prezint o serie de dificulti n interpretare, datorit cantitii mari
de informaii ce trebuie supus analizei. Reducerea volumului de munc n activitatea
de analiz a fluxurilor informaionale este posibil, ntre altele, prin utilizarea
reprezentrilor grafice.
Pentru studiul fluxurilor informaionale se folosesc mai frecvent schema
orizontal a fluxului informaional i schema bloc. Folosirea acestor reprezentri
grafice permite reprezentarea fluxurilor informaionale cu ajutorul unor simboluri
unitare pentru diversele tipuri de documente i operaii, asigurnd:
- prezentarea sugestiv, la diverse grade de detaliere, a fluxului desfurrii
diferitelor activiti i lucrri i, implicit, a contribuiei conducerii la
aceast desfurare;
- posibilitatea sesizrii rapide a dificultilor existente n aceste fluxuri
(paralelisme, circuite neraionale etc.) i, pe aceast baz, a modalitilor
de raionalizare a fluxurilor respective.
Schema orizontal a fluxului informaional, ntlnit sub denumirea de
tehnica ASME American Society of Mechanical Engineering , constituie o
reprezentare cu un grad avansat de detaliere.

10

Tehnica ASME folosete urmtoarele simboluri simple i combinate:


a) simple
Crearea unui document nou sau nscrierea pentru prima oar
a unor date intr-un document tipizat
Adugarea de date pe un document elaborate anterior prin care se
modific coninutul su
Manipularea unui document n incinta unui birou (scoatere din plic,
capsare, scoatere din fiiere, mutare dintr-un dosar n altul etc.)
Verificarea cantitativ i calitativ a nregistrrilor efectuate ntr-un
document
Micarea documentului
Staionarea, ateptarea prin ndosariere temporar, vederea arhivrii sau
expedierii prin pot

Arhivarea sau distrugerea documentului


b) combinate
Linie de influen (efectul exercitat de un document asupra unuia
sau mai multor documente)

ntocmirea unui document n mai multe exemplare

Verificarea i manipularea documentului

Verficarea i modificarea coninutului documentului

11

Bloc de simplificare (aceeai operaie pe toate documentele)


1

Documentul 1 genereaz manipularea documentului 2


2
1

Documentul 1 genereaz modificarea coninutului documentului 2


2

Documentul 1 genereaz documentul 2

Caracteristicile acestei prezentri grafice constau n aceea c, pe de o parte,


ofer posibilitatea precizrii influenei pe care o are un document asupra unuia sau
mai multor documente iar, pe de alt parte, lungimea reprezentrii este nelimitat,
permind cuprinderea ntregului sistem ntr-un singur grafic. Aceast metod de
reprezentare grafic are, de asemenea, avantajul c permite urmrirea cu uurin a
circulaiei documentelor pn la finalizare, depisteaz paralelismele n efectuarea
operaiilor precum i operaiile inutile. Are ns i dezavantajul unei perceperi de
ansamblu mai dificile i mai ales nu ofer o imagine vizual a locului de efectuare a
operaiilor n compartimentele structurale ale ntreprinderii.
-

Principalele reguli de respectat sunt urmtoarele:


pentru fiecare exemplar dintr-un document se rezerv o linie orizontal, care
reprezint circuitul acestuia i pe care figureaz toate operaiile efectuate
asupra exemplarului respectiv;
circuitul unui document se poate termina numai cu simbolurile
sau
;
lng fiecare simbol, unde este cazul, se pot nscrie informaii privind
compartimentul sau executantul care efectueaz operaia respectiv, timpul
necesar efecturii operaiei, timpul de staionare al documentului, frecvena
operaiei (pe or, zi, etc.);
cnd un document poate urma dou sau mai multe variante posibile de
circulaie i operare situaia se prezint astfel:

12

20%
2
80%
1

Fig. 8.4. Reprezentarea specific tehnicii ASME

Reprezentarea din fig. 8.4 arat c n 20% din cazuri, documentul nou generat (2)
sufer dou operaiuni suplimentare fa de celelalte 80% din cazuri. Acest sistem de
reprezentare se mai numete by pass;
- sunt cazuri n care un document A, pentru a fi verificat i a i se consemna
verificarea, necesit scoaterea din arhiv a unui alt document B, apoi
confruntarea datelor A cu B, notarea rezultatelor verificrii sau a altor date pe
formularul B i arhivarea n continuare a acestuia. O astfel de reprezentare este
dat n fig. 8.5.
Scoatere
din arhiv document B

Verificarea
i nregistrarea

Arhivare
document B

Document A

Fig. 8.5. Reprezentarea grafic a verificrii unui document A cu


notarea rezultatelor verificrii n documentul B

n cazul n care rezultatul confruntrii se noteaz att n documentul A ct i n


documentul B, reprezentarea este cea din fig. 8.6.
Document A
existent n
arhiv

Scoaterea
din arhiv

Verificarea
i nregistrarea

Document A

Arhivare
document B

nregistrare
document A

13

Fig. 8.6. Reprezentarea grafic a verificrii unui document A cu


notarea rezultatelor verificrii n documentele A i B
-

n scopul evitrii reprezentrii detaliate, n schemele de reprezentare se pot


introduce blocuri de simplificare (fig. 8.7. a, b)

Semneaz

Trimite

1
Trimite

2
3
4

1
2

2
3
4

Trimite

Semneaz

Trimite

Fig. 8.7. Reprezentarea grafic detaliat (a) i simplificat (b)

14

n continuare se prezint un exemplu care conine operaiile i documentele


utilizate pentru scoaterea din magazie a unor materiale i trimiterea lor ctre seciile
de producie (fig. 8.8).
Scoate fia

Noteaz

Fiier
La eful
seciei

Aprobat

La
magazie

Fiier

Bon de
materiale

Secie

2
Magazinerul
completeaz i
semneaz

Semneaz
primitor

Fig. 8.8. Reprezentarea grafic a eliberrii materialelor din magazie

Din figura 8.8. rezult c bonul de materiale se ntocmete n dou exemplare,


dup care este adus efului seciei spre aprobare i apoi trec la magazie. Aici se scoate
fia materialului, respectiv, se noteaz n aceasta cantitatea care se va elibera,
recalculndu-se stocul, dup care se arhiveaz. Se completeaz de ctre magaziner, pe
cele dou exemplare, cantitatea eliberat, dup care le semneaz.
Primitorul materialului semneaz pe ambele exemplare, dup care un exemplar
se arhiveaz ntr-un fiier de eviden, iar al doilea exemplar mpreun cu materialul
primit merge n secie.
Schema orizontal simplificat a fluxului informaional al activitii de
programare, lansare i urmrirea produciei este redat n fig.8.9.

15

Fig.8.9 Schema fluxului informaional

16

S-ar putea să vă placă și