ieta cu cafea verde

Foto: Captura Youtube/CreativeBioscience

Boabele de cafea verde sunt boabele neprajite. Fara a trece prin procesul de prajire, boabele de
cafea isi pastreaza intacta cantitatea de acid clorogenic care are beneficii pentru bolile
deinima, diabet, scaderea in greutate si altele. Astfel, exista si o dieta numita "dieta cu cafea verde",
utilizata in procesul de slabire.
Dieta cu cafea verde si pierderea in greutate
De cele mai multe ori, se apeleaza la cafeaua verde pentru slabit daca in cauza sunt persoane care nu
doresc sa faca efort fizic. Rezultatele sunt vizibile, dar nu peste noapte.
Se poate cumpara cafea verde de la magazine de specialitate, insa fii atenta: are un gust extrem de amar,
contine o cantitate mare de cofeina si adesea nu este macinata, fiind greu de trecut prin rasnita. Se
consuma 400 mg extract boabe de cafea verde cu 30 de minute inainte de doua mese principale ale zilei:
mic dejun si pranz. Seara trebuie evitat acest supliment pentru a nu afecta somnul. Fii atenta la starile avute
odata cu inceperea dietei pentru ca boabele verzi scad glicemia.
Daca nu te impaci cu o cantitate mare de cofeina, e recomandabil sa iti cumperi capsule care au dozajul
corect. Cere sfatul medicului sau al farmacistului atunci cand cumperi extract de boabe cafea verde sau
capsule. Portiile de mancare trebuie reduse, la fel ca si micile rasfaturi dulci, se respecta un orar al meselor
luate si se consuma o cantitate cat mai mare de lichide. In doua saptamani se pierd doua kg, iar in 12
saptamani poti sa slabesti pana la opt kg.
Acest supliment cu cofeina este si mai sanatos pentru corpul uman daca este combinat cu vitamina C si
mineralul crom: vitamina imbunatatind activitatea anticorpilor si eliminand toxinele din corp, iar cromul
echilibreaza nivelul de zahar din sange.
Nu uita ca, in toate combinatiile, trebuie sa ceri sfatul medicului sau al farmacistului, mai ales daca ai
probleme cu inima, tensiunea sau tiroida! Cafeaua verde este doar un supliment si nu inlocuieste alimentatia
sau stilul de viata sanatos in care apelezi la miscare. Daca nu ai timp de mers la sala, incearca sa faci
miscare ori de cate ori este posibil: mergi pe scari in loc sa iei liftul, mergi pe jos de la munca la serviciu etc.
Dieta ketogenica pentru anul 2015
Desi foarte populara in zilele noastre, dieta cu cafea verde nu este una minune. Studiile arata ca boabele de
cafea verde afecteaza intr-un mod pozitiv absorbtia si folosirea carbohidratilor in corp, insa nu la un nivel
foarte accentuat. Acidul clorogenic reduce absorbtia glucozei, protejeaza vasele sangvine, presiunea
sangelui si poate sa functioneze si ca antioxidant.
La ce trebuie sa fii atent
Totusi, avand in vedere ca boabele contin cofeina, cei cu probleme ale inimii si nu numai trebuie sa fie atenti
ca sa nu exagereze cu cantitatea ingerata. De asemenea, exista persoane alergice la cafeaua verde. Cei cu
sensibilitate crescuta la cofeina, trebuie sa aiba grija pentru ca un consum regulat poate duce la dereglari

digestive (efecte laxative). Cafeaua verde trebuie evitata de femeile insarcinate sau care alapteaza si, foarte
important, de copii!

FORMULA AS:
5/27/2015 Acidul clorogenic - inamicul obezitii - Medicina naturii - Numarul 1096 Formula AS http://www.formula-as.ro/2013/1096/medicina-naturii-44/acidul-clorogenicinamicul-obezitatii-17119-print 1/4 Formula AS > Anul 2013 > Numarul 1096 >
Medicina naturii Acidul clorogenic - inamicul obezitii Ilie Tudor
Este o substan 100% natural, prezent n zeci de alimente i plante medicinale
specifice toamnei. A cptat o celebritate uria, devenind cunoscut pe ntreaga planet,
datorit efectelor sale uimitoare n curele de slbire. Acidul clorogenic nu trebuie ns
privit doar ca un medicament de slbit, el avnd o aciune mult mai ampl asupra
organismului: ne protejeaz de mbtrnirea prematur, inhib dezvoltarea a numeroase
forme de cancer, previne i trateaz eficient diabetul, iar lista ar putea continua. S aflm
n continuare unde gsim, cum administrm i care sunt efectele terapeutice ale acestui
formidabil medicament al naturii - Carte de vizit Dei acidul clorogenic pare a fi o
singur substan, denumirea - folosit impropriu la singular - desemneaz de fapt o
familie de substane ntlnite n coaja fructelor, n seminele i n rdcinile plantelor.
Numele de clorogenic nu are nicio legtur cu substana numit "clor", ci cu faptul c,
prin oxidare, aceti acizi organici capt o culoare verde, chloros nsemnnd n greaca
veche "verde", iar genos "a da natere". Descoperirea acidului clorogenic nu este de dat
recent, elfiind identificat n cteva sute de specii vegetale de pe tot mapamondul, nc de
acum jumtate de secol. Ceea ce a atras atenia oamenilor de tiin a fost, la nceput,
potenialulsu antioxidant, acidul clorogenic mpiedicnd apariia mutaiilor celulare i
ncetinind procesele de mbtrnire. Treptat, pe msur ce tehnologiile au permis, acidul
clorogenic a fost extras i adus la concentraii tot mai nalte, putnd fi administrat n
doze tot mai mari i obinndu-se cu el vindecri excepionale. Momentul de cotitur a
fost atunci cnd studiile au artat c aceast substan este cel mai puternic medicament
natural cunoscut mpotriva obezitii. Aceasta, n condiiile n care aproape jumtate de
miliard de oamenise lupt n lume cu obezitatea, iar alt miliard i jumtate sufer de
supraponderalitate. Este, aadar, de la sine neleas notorietatea pe care a dobndit-o
aceast substan totui att de rspndit n natur. Unde gsim acidul clorogenic?
Campioan absolut: cafeaua verde l gsim n aproape o sut de specii de plante care
cresc la noi. Dintre fructe, cele mai bogate n acid clorogenic sunt: prunele (au coninutul
cel mairidicat), merele, perele, caisele, piersicile, nectarinele, afinele, cpunile, fragii i
gutuile. Cantiti nsemnate din aceast substan gsim i n legume, cum ar fi
ptrunjelul i elina (rdcina), roiile, vinetele, cartofii. Campioanele autohtone la
coninutul de acid clorogenic sunt ns plantele medicinale, mai ales rdcinile de:
brusture, echinacea, ppdie i cerenel. i tulpinile tinere de cicoare sau frunzele de
anghinare conin cantiti nsemnate de acid clorogenic, dar campioana absolut este o
plant pe care o gsim n toate magazinele noastre, chiar dac este specific tropicelor:
cafeaua. Este vorba ns de cafeaua verde, adic de boabele de cafea neprjite, care
conin cantiti impresionante de acid clorogenic. Nu putem, totui, consuma
cantitifoarte mari de cafea verde. Pentru o cantitate suficient de acid clorogenic ar fi
necesar s ingerm simultan att de mult cofein, nct riscm tulburri de echilibru i

aritmie cardiac. Cum poate firezolvat aceast problem vom afla n continuare, cnd
vom vorbi despre modul de administrare. 5/27/2015 Acidul clorogenic - inamicul
obezitii - Medicina naturii - Numarul 1096 - Formula AS http://www.formulaas.ro/2013/1096/medicina-naturii-44/acidul-clorogenic-inamicul-obezitatii-17119-print
2/4 Cum administrm acidul clorogenic Din alimente Pentru a beneficia la maximum de
aceast substan, vom consuma doar vegetalele crude, nepreparate termic, deoarece prin
fierbere se pierde mai mult de 80% din acidul clorogenic existent n alimente. n timpul
sezonului cald, vom face cure de fructe proaspete. De exemplu: cur de cpuni la
nceputul verii, de afine n luna iulie sau de prune n octombrie. n sezonulrece, se
recomand salatele de cruditi preparate din rdcinoase bogate n acid clorogenic, cum
ar fi: ptrunjelul, elina sau morcovul. Toate aceste cure reprezint un aport destul de
modest de acid clorogenic, dar suficient ct s ajute la prevenirea unor boli tumorale sau
degenerative, s in sub control colesterolul i trigliceridele i, nu n ultimulrnd, s ne
menin organismul n form i tnr. Cnd ns avem de tratat o boal i ne trebuie un
aport masiv de acid clorogenic, este necesar s recurgem la extractele din plante, dintre
care cel de cafea verde este cel mai important. Extractul de cafea verde Este obinut din
boabele neprjite ale unor varieti de cafea foarte bogate n acid clorogenic. Extracia se
face la nivel industrial, la temperaturi joase, aa nct aceast substan foarte sensibil
s nu se degradeze. Un extract de cafea verde de calitate trebuie s conin minimum
40% acid clorogenic, dar nu mai mult de 60%, deoarece prin concentrare excesiv se
pierd celelalte principii active din cafeaua verde. i mai este necesar un lucru: extractul
de cafea verde trebuie decofeinizat, n caz contrar existnd risculs apar la administrare
tulburri cardiace sau nervoase. De regul, extractul de cafea verde este sub form de
capsule, singur sau n combinaie cu alte plante care s-i poteneze aciunea
antiobezitate. La noi n ar, extractul de cafea verde, alturi de alte dou plante
campioane n lupta cu kilogramele, garcinia i gymnema, se gsete n produsul "COF1200", fabricat de firma romneasc "QF Laboratories". Cifra din denumirea produsului
vine de la cantitatea optim de extract de cafea verde care trebuie administrat zilnic,
pentru scderea n greutate, adic 1200 mg. Acidul clorogenic i lupta cu kilogramele
Notorietatea de care se bucur acidul clorogenic ca medicament pentru slbit se datoreaz
studiilor doctorului Oz, adic medicul Mehmet Cengiz Oz, specialist n cardiologie i
nutriie. El a testat pe mai multe grupe de pacieni extractul de cafea foarte bogat n acid
clorogenic, constatnd dup mai multe sptmni de tratament o scdere a
greutiisubiecilor obezi cu 5% n medie. Este un rezultat fantastic, avnd n vedere c
toi cei testai nu au inut nicio diet special i nici nu au fcut un program de
exerciiifizice. Cum e posibil un rezultat att de bun, cu doar patru capsule pe zi? Ei bine,
extractul de cafea produce n timp o adevrat revoluie, acionnd n organism pe patru
cisimultan: 1. ncetinete timpul de absorbie al zaharurilor din alimente, meninnd
constant glicemia, ceea ce mpiedic apariia senzaiei de foame. 2. Inhib procesul de
transformare a glucozeiserice n esut gras. 3. Regleaz activitatea sistemului nervos,
reducnd reactivitatea la stres i accesele de foame paroxistic. 4. mpiedic inflamarea
esuturilor adipoase, inhibnd astfelformarea celulitei. Adugai la toate aceste
lucrurifaptul c - spre deosebire de cele mai multe regimuri de slbire - acidul clorogenic
nu afecteaz negativ sistemul cardiovascular i c susine efortulfizic i vei obine un
tablou complet al acestui produs, aproape perfect pentru slbire. Cele 5% din greutatea
corpului care se pierd se pot transforma cu uurin n 10%, 15% sau mai mult, dac se

ine o diet sntoas, fr grsimi i proteine 5/27/2015 Acidul clorogenic - inamicul

obezitii - Medicina naturii - Numarul 1096 - Formula AS http://www.formulaas.ro/2013/1096/medicina-naturii-44/acidul-clorogenic-inamicul-obezitatii-17119-print
3/4 din carne, fr prjeli, fr fin alb, zahr i aditivisintetici. Iar dac se adaug i
efortulfizic, efectul acidului clorogenic va fi potenat extraordinar de mult, ajungndu-se
la adevrate performane, nu doar sub aspectul pierderii de kilograme, ci i al dobndirii
uneisnti isiluete de invidiat. Iat i cum se administreaz extractul de cafea verde n
curele de slbire:se ia cte 1 capsul, cu puin timp (15 minute) naintea micului dejun i
a cinei, i cte dou capsule naintea mesei principale. n total, se iau 4 capsule (adic
1200 mg de extract de cafea verde) pe zi, iar cura dureaz vreme de 1-3 luni, dup care se
face o pauz de 2-4 sptmni, apoi tratamentulse reia. Alte efecte vindectoare INTERN
* Bolile canceroase - pentru prevenirea formrii tumorilor maligne i pentru inhibarea
dezvoltrii lor sunt foarte utile curele cu alimente bogate n acid clorogenic. Pe timpul
toamnei, de exemplu, se recomand curele de mere i de pere, din care vor fi consumate
cte 800 g pe zi. n timpul iernii i n prima parte a primverii, se recomand zilnic
salatele de elin, ptrunjel i morcov crud, dar i consumul de ceai verde, care, de
asemenea, este bogat n acid clorogenic. Primvara trziu i vara este momentul cel mai
potrivit pentru curele de fructe de sezon, adic:fragi, cpuni, afine, caise i prune adevrate campioane n coninutul de acid clorogenic. Administrarea extractului de cafea
verde va veni ca o completare la aceste cure i, deocamdat, eficiena sa a fost
demonstrat n cancerul la sn i cel de col uterin, n cancerul de prostat sau cu
localizare digestiv (bucal, gastric, intestinal). * Maladia Parkinson - se pare c acidul
clorogenic pur isimplu protejeaz sistemul nervos de procesele degenerative, aceasta
fiind explicaia pentru care populaiile care consum mari cantiti din alimentele (cafea
verde, ceai verde, anghinare, muguri de bambus) ce conin aceast substan au o
inciden cu 52% mai redus a acestei boli. Odat maladia Parkinson instalat, evoluia
sa poate fi ncetinit considerabil, printr-o diet bogat n cruditi i prin administrarea
extractului de cafea verde, cte 1,2 g pe zi. * Colesterol mrit - nu doar acidul clorogenic,
ci i alte substane coninute n cafeaua verde, precum i n vegetalele crude, au o
puternic aciune de reducere a colesterolului negativ (LDL). Se administreaz capsulele
cu extract de cafea verde, cte 3 pe zi, n cure de 30 de zile, cu 15 zile de pauz, dup
care tratamentul se poate relua. Aceast cur reduce valorile colesterolului i combate
procesele de oxidare i de depunere a acestuia pe artere. * Hipertensiune arterial - cu
condiia ca extractul de cafea verde s fie decofeinizat, efectulsu de reducere a tensiunii
arteriale este foarte puternic, datorit prezenei masive a acidului clorogenic. Conform
studiilor, aceast substan ajut sistemul nervos s regleze calibrul vaselor de snge, aa
nct tensiunea arterial s fie meninut la valorile optime. Acesta este isecretul pentru
care curele de legume ifructe crude, dintre care cele mai multe conin mari cantiti de
acid clorogenic, sunt excelente pentru prevenirea i tratamentul hipertensiunii arteriale.
Este important de menionat n acest context c acidul clorogenic nu produce aanumitele cderi de tensiune la persoanele hipotensive, efectulsu fiind reglator asupra
tensiunii i nu unilateral hipotensiv, ca n cazul medicamentelor de sintez. * Diabet de
tip I i II - mai multe studiirealizate pe subieci umani diabetici i pe animale de
experien cu diabet indus au artat c tratamentul cu acid clorogenic nu doar c reduce
glicemia cu 10-20%, dar o i stabilizeaz pe termen lung, asigurnd o bun funcionare a
pancreasului. Se administreaz extractul de cafea verde cte 1200 mg pe zi, n cure de 30

de zile, urmate de 10 zile de pauz. O eficien deosebit se obine prin asocierea

extractului de cafea verde cu planta Gymnema sylvestris, acest tandem fiind un adevrat
fenomen n tratarea diabetului de tip II i un adjuvant de ndejde n tratarea diabetului de
tip I. Este ns necesar ca n timpul tratamentuluis fie inut foarte strns legtura cu
mediculspecialist, care va ajusta sau, dup caz, va elimina medicaia specific, n funcie
de evoluiile glicemiei. * Dischinezie biliar, indigestie - acidul clorogenic stimuleaz
secreia de bil i evacuarea acesteia. Este 5/27/2015 Acidul clorogenic - inamicul
obezitii - Medicina naturii - Numarul 1096 - Formula AS http://www.formulaas.ro/2013/1096/medicina-naturii-44/acidul-clorogenic-inamicul-obezitatii-17119-print
4/4 recomandat n mod special persoanelor cu dischinezie biliar hipoton (fiere
"lene"), ntruct aceast substan natural are un efect tonic asupra musculaturii
netede. Din acest motiv, este recomandat i persoanelor cu indigestie pe fondul atoniei
gastro-intestinale. n toate aceste tulburrise recomand, pe lng administrarea
extractului de cafea verde, consumulfructelor proaspete, cu o or nainte de mas. Se
recomand n special merele, perele, cpunile, caisele i piersicile, cu tot cu coaj. *
Constipaie - acidul clorogenic este un puternic stimulent al musculaturii netede a tubului
digestiv, fiind un remediu excelent contra constipaiei atone, care apare foarte frecvent la
persoanele sedentare, care au foarte mult munc de birou sau sunt nevoite s stea zilnic
o perioad ndelungat pe scaun. Apoi, fructele care conin cantiti nsemnate de acid
clorogenic, cum ar fi prunele, perele sau merele, sunt foarte bogate i n fibre alimentare,
care cur precum o mtur tubul digestiv de reziduuri, ajutnd apoi la eliminarea lor
prompt. Precauii i contraindicaii Acidul clorogenic nu are, practic, contraindicaii, cu
excepia unor sensibiliti particulare la legumele sau fructele care l conin. n cazul
extractului de cafea verde, singura contraindicaie este alergia la cafea. n schimb, exist
un set de precauii pe care neaprat trebuie s vi le luai nainte de a ncepe o cur cu
produse care conin acest extract de cafea verde: n primulrnd, asigurai-v c ceea ce
luai este avizat n Romnia de ctre Institutul de Bioresurse Alimentare. Aceasta,
deoarece circul, mai ales pe Internet, diverse "leacuriminune cu cafea verde" neavizate
la noi, pretinse a fi produse n SUA, Canada etc., dar care n realitate sunt contrafaceri,
care n cel mai bun caz nu v vor ajuta cu nimic, dac nu cumva vor fi chiar duntoare
sntii. A doua garanie pe care trebuie s o avei este aceea c extractul de cafea verde
este decofeinizat, n caz contrar v-ai putea confrunta cu un ir de simptome neplcute,
de la stri de nervozitate, la palpitaii, cauzate de cofeina n exces. n fine, dac suferii
de diabet, va trebuis inei legtura cu mediculspecialist, care v va regla dozele de
medicamente sau insulin, acestea trebuind sczute, datorit efectului antidiabetic ale
acidului clorogenic. Pentru a comanda produsul cu extract de cafea verde "COF-1200" i
a obine mai multe relaii despre efectele sale, putei suna la telefonul 0736/37.09.97 sau
putei vizita pe internet site-ul www.cof1200.ro Reproducerea, difuzarea sau folosirea
partiala sau in intregime a materialelor prezentate este interzisa fara acordul nostru scris.
Copyright 1998-2013 Formula AS. Toate drepturile rezervate.