Prin incalzire ,temp apei creste in timp ce volumul specific
inregistreaza o crestere foarte redusa.Procesul de fierbere incepe in momentul cand apa atinge temp de saturatie. In procesul de vaporizare temp ramane ct. si egala cu temp de saturatie. In timpul procesului de vaporizare vaporii care se separa la suprafata libera a lichidului antreneaza cu ei picaturi fine de lichid si se numesc vapori saturati umezi. Procesul de vaporizare continua pana la transformarea completa a apei in vapori. Vaporii care nu mai contin lichid si se afla la temp de saturatie si la p1 se numesc vapori saturati uscati. Continuand procesul de incalzire , temp incepe sa creasca -> vapori supraincalziti.