Proiect didactic

Data: 20 ianuarie 2016

Scoala Gimnazial Victoria
Profesor: Burlacu Oana
Clasa a VIII-a
Disciplina : Consiliere i orientare
Modulul: Calitatea stilului de via
Tema: Mnnc sntos?
Tipul activitii: Consiliere de grup
Scopul activitii: Dezvoltarea comportamentelor protectoare ale sntii
Competene generale

Exersarea abilitii de management al unui stil de via de calitate.

Competene specifice

Componentele calitii vieii. Campanie de promovare a stilului de via n coal.

Competene derivate:
C1. identificarea efectelor negative ale supraalimentaiei i subalimentaiei
C2. deducerea efectelor nocive ale Fast-Food-ului asupra organismului
C3. analizarea propriilor obiceiuri alimentare n scopul identificrii distribuiei i structurii meselor.
C4. precizarea unor modaliti prin care se poate realiza un echilibru ntre consum i aportul caloric

STRATEGIA DIDACTIC
Forme de organizare a activitii

activitate frontal

activitate individual

activitate pe grupe

Metode didactice

conversaia

jocul didactic

dezbaterea

explicaia

exerciiul

Metode i tehnici de evaluare

autoevaluarea

observarea sistematic

chestionarea oral

Mijloace de nvmnt:

videoproiector

fie de lucru

flipchart

Capaciti de nvare

clas eterogen; elevi cu ritmuri diferite de nvare

Locul desfurrii: sala de clas

Resurse didactice

Fast-food. Efecte nocive i soluii prezentare PowerPoint

Mncm sntos? joc didactic

Desfurarea activitii
Momentele
lectiei

C.D.

1.
Moment
organizatori
c
2.
Asigurarea
climatului
afectiv
3.
Captarea
ateniei

4.
Anunarea
temei i a
competenel
or derivate
5.
C1
Prezentarea
coninutului
i dirijarea
nvrii

Activitatea profesorului

Activitatea elevilor

Strategia didactic
Timp

Identific absenii, asigur climatul Se pregtesc pentru activitate.

necesar bunei desfurri a leciei.

1`

Forme de Metode i Mijloace

organizar procedee
de nvmnt
e
Frontal
Conversaia Instrumente de
scris

Propune elevilor un exerciiu de Particip fiecare elev

2`
spargere a gheii. Fiecare elev
trebuie s-i spun numele i s
precizeze un nume de aliment. Ex:
Dac a fi un aliment a fi:
portocal ()
Profesorul expune la videoproiector Elevii citesc textul nonliterar. 3`
spre citire un text nonliterar.
Precizeaz despre ce se
discut, i anume despre
importana unei alimentaii
sntoase
n
rndul
adolescenilor.
Profesorul anun tema leciei i Scriu titlul n caiete i ascult 1`
precizeaz competenele derivate expunerea dirigintelui.
ntr-un mod accesibil.

Frontal

Conversaia

Frontal

Dezbaterea

Fi de lucru

Frontal

Conversaia

Tabl

Profesorul supune dezbaterii aspecte

legate de alimentaia sntoas. Cere
elevilor s lucreze pe grupe i s
identifice efecte negative ale
subalimentaiei
i
ale
supraalimentaiei.

Pe grupe

Conversaia

Flipchart
Fie de lucru

Fiecare grup precizeaz cel 5`

puin cte un efect pentru cele
dou. Raportorii precizeaz
efectele identificate i sunt
trecute pe flipchart.

Evaluare

Observarea
sistematic

Observarea
sistematic

Observarea
sistematic

C2

Prezentarea power-pointului
Fast- food. Efecte nocive i soluii

Analiza prezentrii: profesorul cere

elevilor s identifice reguli de baz
ale unui comportament alimentar
sntos
C3

6.Obinerea
performanei

C3

7.
C4
Integrarea
evalurii de
tip formativ
8.
Asigurarea
transferului
9. Evaluarea
activitii

Profesorul pretinde elevilor s

lucreze pe grupe i s realizeze un
meniu.
Profesorul prezint un joc didactic
prin care s evalueze dac meniul a
fost unul sntos sau nu.

Elevii citesc slidurile. Se

aplic chestionarul din slideuri. Se analizeaz
rspunsurile n raport cu
rezultatele chestionarului la
nivel national

10`

Elevii mpreun cu profesorul

formuleaz reguli de baz ale
unui comportament alimentar
sntos.
Regulile enunate vor fi scrise
pe o coal mare de hrtie.
Elevii sunt mprii pe grupe.
Grupa 1 realizeaz meniul
micului dejun, grupele 2 i 3
meniul pentru prnz i grupa 5`
4 meniul pentru cin
Fiecare grup prezint meniul 10`
lor. Cu ajutorul aplicaiei:
Mnnc sntos? elevii i
pot verifica meniul realizat.
Elevii vor analiza propriul 5`
regim alimentar i vor
formula metode de corecie.

Pe baza piramidei alimentelor, elevii

vor analiza propriul regim alimentar
i vor formula metode de corecie.
Profesorul va sintetiza metodele
propuse.
Profesorul d elevilor ca tem o Elevii i noteaz tema.
3`
scurt meditare asupra unei cugetri
despre mncatul sntos.
Profesorul propune elevilor s Elevii i exprim opinia 3`
descrie ntr-un cuvnt lecia.
despre lecie, vor iei pe rnd
i vor evalua printr-o fa
vesel sau trist starea lor

Frontal

Expunerea

videoproiector

Observarea
sistematic
Chestionarea
oral

Frontal

Dezbaterea

flipchart
markere

Observarea
sistematic
Pe grupe

Exerciiul
Fie de lucru

Frontal

Expunerea

videoproiector

Frontal

Dezbaterea

Frontal

Dezbaterea

flipchart

Frontal

Conversaia

flipchart

Observarea
sistematic
Observarea
sistematic

autoevaluarea

emoional.

,,Alimentaia corect

asigur creterea i dezvoltarea adecvat a adolescenilor si

mbunteste sntatea, buna funcionare a organismului, performanele la nvtur, dar i

activitile fizice.
Sntatea copiilor i a adolescenilor a suferit un declin n ultimii ani. Potrivit anchetelor
guvernamentale, cel putin 16% dintre copiii i adolescenii cu vrstele cuprine ntre 6 i 19 ani sunt
considerai supraponderali i cel putin 11% dintre adolesceni sunt clasificai drept obezi.
n anul 2000, peste 16% din populaia cu vrsta sub 18 ani tria n srcie, ceea ce implicit
presupune o alimentaie srac n vitamine i minerale. Totui, potrivit acelorasi studii majoritatea
adolescenilor consum o cantitate mai mare de calorii dect necesarul zilnic al organismului, si de
regul, aceast alimentaie nu le asigur necesarul zilnic de calciu, fier, potasiu sau vitamina E.
Crile de specialitate promoveaz alimentaia sntoas i echilibrat pentru meninerea
greutii corporale n limite normale.
(www.sfatulmedicului.ro - Beneficiile alimentaiei sntoase)

Grupa:

Fi de lucru
Precizeaz :
-

efecte negative ale subalimentaiei

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

efecte negative ale supraalimentaiei

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

Fi de lucru
1.Mncai produse de la Fast-Food?
a. Da

b.Nu

2.De cte ori mncai Fast-Food pe sptmn?

a. o dat

b. o dat-3 ori

c.3 ori- de mai multe ori

3.Ce mncare Fast-Food preferai?

a. McDonald

b. Kfc

c. Burger King

4.De ce mncai produse de la Fast-Food?

a. Lipsa de timp

b.de plcere

c. pentru c e ieftin

5.Cunoatei efectele nocive ale Fast-Foodului?

a.Da

b.Da,dar nu imi pas

c.Nu

6.Stii de ce creeaz fast food-ul depeden?

a.Da

b.Da,dar nu imi pas

c.Nu

Grupa:
Fi de lucru pe grupe
MIC DEJUN

Realizai meniul primei mese din zi selectnd:

Meniu MIC DEJUN

Ora: ..........

Produse de panificaie: pine, mmlig, paste, fulgi de porumb

Lactate i ou: lapte, unt, margarin, ou prjit, ou fiert
Salate i legume: salata beouf, salata de cartofi, salata de varz, salata de murturi, castravei,
ceap, castravei, morcov, ridichi, roii, usturoi
Supe: bor de legume, bor de carne, ciorb de legume, ciorb de carne, sup de legume, sup de
carne, sup crem
Crnuri: friptur de pui, friptur de porc, friptur de vit, friptur de miel, pete prjit, crna i,
salam
Garnituri: piure de cartofi, cartofi prjii, legume sote, mncare de cartofi, mncare de ciuperci
Buturi: cafea, suc natural, suc carbogazos
Fructe: banane, cpuni, kiwi, mere, pepne galben, pepene verde, portocale, prune
Dulciuri: tort, ciocolat, cozonac, crem de zahr ars, dulcea, ngheat, plcint, tart

Grupa:
Fi de lucru pe grupe
PRNZ

Realizai meniul primei mese din zi selectnd:

Meniu PRNZ

Ora: ..........

Produse de panificaie: pine, mmlig, paste, fulgi de porumb

Lactate i ou: lapte, unt, margarin, ou prjit, ou fiert
Salate i legume: salata beouf, salata de cartofi, salata de varz, salata de murturi, castravei,
ceap, castravei, morcov, ridichi, roii, usturoi
Supe: bor de legume, bor de carne, ciorb de legume, ciorb de carne, sup de legume, sup de
carne, sup crem
Crnuri: friptur de pui, friptur de porc, friptur de vit, friptur de miel, pete prjit, crna i,
salam
Garnituri: piure de cartofi, cartofi prjii, legume sote, mncare de cartofi, mncare de ciuperci
Buturi: cafea, suc natural, suc carbogazos
Fructe: banane, cpuni, kiwi, mere, pepene galben, pepene verde, portocale, prune
Dulciuri: tort, ciocolat, cozonac, crem de zahr ars, dulcea, ngheat, plcint, tart

Grupa:
Fi de lucru pe grupe
PRNZ

Realizai meniul primei mese din zi selectnd:

Meniu PRNZ

Ora: ..........

Produse de panificaie: pine, mmlig, paste, fulgi de porumb

Lactate i ou: lapte, unt, margarin, ou prjit, ou fiert
Salate i legume: salata beouf, salata de cartofi, salata de varz, salata de murturi, castravei,
ceap, castravei, morcov, ridichi, roii, usturoi
Supe: bor de legume, bor de carne, ciorb de legume, ciorb de carne, sup de legume, sup de
carne, sup crem
Crnuri: friptur de pui, friptur de porc, friptur de vit, friptur de miel, pete prjit, crna i,
salam
Garnituri: piure de cartofi, cartofi prjii, legume sote, mncare de cartofi, mncare de ciuperci
Buturi: cafea, suc natural, suc carbogazos
Fructe: banane, cpuni, kiwi, mere, pepene galben, pepene verde, portocale, prune
Dulciuri: tort, ciocolat, cozonac, crem de zahr ars, dulcea, ngheat, plcint, tart
Dulciuri: tort, ciocolat, cozonac, crem de zahr ars, dulcea, ngheat, plcint, tart

Grupa:
Fi de lucru pe grupe
CIN

Realizai meniul primei mese din zi selectnd:

Meniu CIN

Ora: ..........

Produse de panificaie: pine, mmlig, paste, fulgi de porumb

Lactate i ou: lapte, unt, margarin, ou prjit, ou fiert
Salate i legume: salata beouf, salata de cartofi, salata de varz, salata de murturi, castravei,
ceap, castravei, morcov, ridichi, roii, usturoi
Supe: bor de legume, bor de carne, ciorb de legume, ciorb de carne, sup de legume, sup de
carne, sup crem
Crnuri: friptur de pui, friptur de porc, friptur de vit, friptur de miel, pete prjit, crna i,
salam
Garnituri: piure de cartofi, cartofi prjii, legume sote, mncare de cartofi, mncare de ciuperci
Buturi: cafea, suc natural, suc carbogazos
Fructe: banane, cpuni, kiwi, mere, pepne galben, pepene verde, portocale, prune
Dulciuri: tort, ciocolat, cozonac, crem de zahr ars, dulcea, ngheat, plcint, tart