MOTTO :

Aceast tainic primvar izvorte din mierea miraculoas care nu este altceva dect
o raz de cldur transformat odinioar i care acum, i recapt forma cea
dinti...Ea ine loc de soare , de flori pn cnd fratele ei mai vrstnic ,
soarele...strecurndu-i prin porile ntredeschise primele mngieri clue , va trezi la
via violetele i anemonele i va scoate din toropeal i lucrtoarele spunndu-le c
ozonul a pus din nou stpnire pe lume i c cercul nentrerupt ce leag moartea de
via a mai fcut un ocol n jurul su i iar a nviat.
MAURICE MAERERLINCK

MOTTO :
"Iubii albinele i ceea ce fac pentru om i natur"
Dr. TEFAN STNGACIU

ARGUMENT
Am ales acest subiect: Rolul produselor apicole in patologia cardiovasculara pe
care l consider de un real interes general ntruct n Romnia prevalena bolilor
cardiovasculare precum hipertensiunea arterial , bolile

coronare

ischemice, bolile

vasculare , bolile cardiace inflamatorii i coronariene , valvulopatiile cardiace este n

continu cretere , ara noastr ocupnd un loc frunta n rndul statelor europene n
prevenirea i depistarea cazurilor cu probleme cardiovasculare.
Bolile cardiovasculare rmn cea mai mare cauza a deceselor i la nivel mondial,
dei de-a lungul ultimelor dou decenii rata mortalitii cardiovasculare a sczut n multe
ri cu venit ridicat. n acelai timp, decesele i bolile cardiovasculare au crescut cu o
vitez uimitoare n rile mici i cu venituri medii.
Procentul de decese premature din datorit bolilor cardiovasculare variaz de la 4%
n rile cu venituri mari la 42% n rile cu venituri mici. n 2008 mai mult de 17 de
milioane de oameni au murit din cauza bolilor cardiovasculare.
n fiecare an bolile de inim ucid mai muli oameni dect cancerul. n ultimii ani
riscul cardiovascular la femei a fost n cretere i a ucis mai multe femei dect cancerul de
sn.

Studii n rndul tinerilor a artat c ateroscleroza precoce se poate depista n

adolescen i se fac eforturi de prevenire primar necesare din copilrie.

De aceea este important s cunoatem , s depistm ,s prevenim i s tratm
factorii de risc cardiovascular pentru a asigura o bun complian a pacientului i o
informare medical adecvat n ceea ce privete cele mai frecvente afeciuni ale unei
societi n curs de dezvoltare economic .
Cum stresul este un factor favorizant al instalrii bolilor cardiovasculare iar astzi
este foarte crescut pentru ntreaga populaie , am vrut ca abordnd acest subiect s nv ct
mai multe despre aceste afeciuni i despre importana unei viei echilibrate , mai ales s le
pot transmite i celorlali aceste informaii , n special celor predispui la aceste boli.
Produsele stupului : mierea, polenul , pstura , lptiorul de matc , apilarnilul ,
descpcitura ,propolisul i veninul au capacitatea de a interveni n sens pozitiv n tratarea
afeciunilor variate , sunt simultan aliment i medicament , n timp ce vindec , hrnesc i
energizeaz . Rolul lor este foarte important n prevenirea afeciunilor cardiovasculare
pentru c a preveni rul este mult mai uor dect a trata ori a corecta .
2

INTRODUCERE

Inima reprezinta un organ vital, fara de care viata noastra nu ar fi posibila.

Miliardele de celule ale corpului nostru traiesc datorita hranei si oxigenului adus de
sangele pompat de inima. Dar atat timp cat suntem sanatosi, nici nu stim de efortul imens
pe care ea il face pentru noi... Ea se contracta de 100.000 de ori pe zi, pentru a pompa cei
aproximativ 5 litri de sange ai corpului nostru prin aproape 100.000 de kilometri de vase de
sange, adica mai mult decat dublul circumferintei Pamantului. Iar forta ei de contractie este
atat de mare incat ar putea arunca sangele la o distanta de peste 9 metri. Pentru a putea
functiona inima, este ea insasi un mare consumator de oxigen, glucoza si acizi grasi. In
acelasi timp, buna ei functionare depinde de un numar impresionant de alte substante
vitale, precum si de starea vaselor de sange, care, pe de o parte, trebuie sa ii aduca oxigenul
si hrana necesara propriilor ei celule, iar, pe de alta parte, trebuie sa permita trecerea
sangelui fara un efort excesiv. Astfel, la randul ei, inima este conditionata de starea de
sanatate a celorlalte organe.
Astfel, nu este de mirare ca bolile de inima reprezinta principala cauza a
mortalitatii, cu peste 17 milioane de decese pe an, adica mai multe decat cele cauzate de
urmatoarele patru la un loc. Iar specialistii Organizatiei Mondiale a Sanatatii (OMS)
estimeaza ca, in viitorii ani, acest numar va depasi 25 de milioane. In Romania, bolile
cardiovasculare reprezinta cauza a peste 60% din cele 250.000 de decese inregistrate anual.
Starea de sanatate a inimii este afectata de numerosi factori, precum stresul, varsta
inaintata, surplusul de kilograme, abuzul de alcool, tutun, cafea sau alte substante
excitante. Arteroscleroza, insuficienta respiratorie, precum si multe medicamente pot
afecta, de asemenea, starea de sanatate a inimii.
Deshidratarea excesiva, afectiunile hormonale si endocrine, precum si dezechilibre
alimentare pot sta si ele la baza unor afectiuni cardiace.

Simptomele prin care se manifesta bolile cardiovasculare sunt extrem de diverse si

multe dintre ele nespecifice, putand fi usor ignorate sau confundate, astfel incat sa nu ne
dam seama de starea precara de sanatate cu care ne confruntam.

Cel mai important simptom il reprezinta durerea toracica sau disconfortul toracic,
acea durere in piept ce se manifesta la baza sternului, dar care poate si ea sa fie lesne
confundata cu o afectiune digestiva. In plus, aceste dureri pot iradia catre brate, spate, gat
sau abdomen, fiind si mai greu de interpretat corect.
De asemenea, pot sa apara variatii de ritm cardiac sau de tensiune arteriala, dar pe
care iarasi le putem trece cu vederea, daca nu ne luam pulsul si tensiunea. Ametelile,
vertijul si starile de lesin pot si ele sa fie cauzate de afectiuni cardiovasculare, la fel precum
oboseala, letargia si somnolenta diurna.
Chiar si starea de greata, tusea persistenta si respiratia suieratoare, starile de
slabiciune, transpiratia si unele inflamatii si chiar lipsa poftei de mancare sau anxietatea
pot, in anumite cazuri, sa fie cauzate de afectiunile cardiovasculare. Si nu sunt rare cazurile
in care nu se observa nici un simptom. Tocmai absenta unor simptome specifice face ca, de
multe ori, infarctul miocardic sau chiar decesul cauzat de afectiunile cardiovasculare sa
apara fara ca persoana respectiva sa fi banuit macar ca se confrunta cu astfel de probleme.
Si nu sunt putine cazurile in care aceste afectiuni pot trece neobservate, chiar si in cazul
unui control medical de rutina. Data fiind insa incidenta extrem de mare a acestor afectiuni
si pericolul imens de deces pe care afectiunile cardiovasculare il atrag dupa sine, este cu
atat mai important sa incercam sa actionam preventiv.
Pentru aceasta, trebuie, inainte de toate, sa incercam sa eliminam stresul, noxele,
oboseala si sa incercam sa ne asiguram o alimentatie sanatoasa si cat mai multa miscare in
aer liber si, mai ales, nepoluat. Din pacate, multe dintre aceste deziderate sunt aproape
imposibil de atins in zilele noastre...
Avem insa, din fericire, un aliat extrem de important! Este vorba despre stupul de
albine. E adevarat ca si aici trebuie sa avem grija, caci si produsele stupului pot fi
4

falsificate sau pot fi de proasta calitate. Dar cu produsele Apiland, a caror calitate este
recunoscuta atat in tara, cat si in intreaga Europa, putem merge la sigur, caci vom beneficia
de produse de cea mai buna calitate, verificate prin analize de laborator si provenind doar
din zone nepoluate, de la stupi ingrijiti corect.
Cel mai cunoscut produs al stupului este, in mod evident, mierea. Mai putin
cunoscut este insa faptul ca mierea ajuta muschiul cardiac slabit, diminuand oboseala si
asigurand hrana de care acesta are nevoie. In special mierea de salcameste pentru inima
exact ca o benzina buna pentru o masina.

Mierea reprezinta cea mai buna sursa de energie pentru muschiul cardiac si ajuta la
corecta circulatie a sangelui prin ansamblul vaselor de sange, protejand-o astfel de un efort
suplimentar. Consumul regulat de miere de salcam reduce in consecinta drastic riscul
bolilor de inima.
La randul lui, propolisul previne hipertensiunea arteriala, contribuie la mentinerea
vascozitatii normale a sangelui conducand astfel si el la scaderea riscului de aparitie a
infarctului si a accidentelor vasculare cerebrale.
Stupul ne ofera si un produs pe care, pe buna dreptate, putem sa-l denumim ingerul
pazitor al inimii si circulatiei sanguine,polenul crud de paducel. Planta numita paducel este
binecunoscuta deja din vechime pentru proprietatile sale terapeutice deosebite, in tratarea
hipertensiunii si anginei pectorale, pentru redarea elasticitatii vaselor de sange si, in
general, pentru tratarea afectiunilor cardiovasculare. Trecut insa prin uzina stupului,
paducelul ajunge sa ne ofere un produs cu mult mai valoros, acest polen crud de paducel,
cu o actiune benefica asupra intregului aparat cardiovascular. In plus, el este un aliat in
curele de slabire, are o actiune calmanta asupra sistemului nervos, inlatura insomniile,
anxietatea si starile de iritabilitate sau depresie, actionand astfel si indirect in mod benefic
si protector asupra inimii.
Spre deosebire de polenul obisnuit, polenul crud, pastrat la congelator, imediat
dupa recoltare, este mult mai bogat in substante active, mai usor de asimilat si, prin
urmare, mult mai eficient.

Dar produsul de exceptie al stupului, un adevarat medicament natural de care nu ar

trebui sa se lipseasca nici un bolnav de inima este laptisorul de matca. Datorita multiplelor
lui binefaceri asupra intregului organism si capacitatii lui de a sustine in mod preventiv
sistemul cardiovascular, ar trebui sa nu lipseasca din alimentatia nici unuia dintre noi.
Laptisorul de matca este un nutrient functional, lipsit de toxicitate, cu proprietati
exceptionale, evidentiate atat prin studii clinice, cat si de laborator, pe care multi cardiologi
l-au denumit painea inimii. El nu numai ca are efecte benefice directe asupra tesutului
miocardic, ingrijind astfel inima in mod direct, dar are multiple actiuni benefice asupra
intregului sistem cardiovascular si a sangelui insusi.
Dar laptisorul de matca actioneaza, in acelasi timp, in mod benefic asupra
intregului organism, ori - asa cum am vazut - buna functionare a inimii este direct legata de
ansamblul organismului.
Importanti factori de risc din punct de vedere cardiovascular ii reprezinta diabetul,
reumatismul, bolile renale, hepatice, endocrine sau neuronale, ori laptisorul de matca are o
actiune protectoare si reparatorie importanta in toate aceste afectiuni.
La fel, inima are de suferit in cazul infectiilor, a starilor de anemie sau depresie.
Dar laptisorul de matca actioneaza si in aceasta directie, el reusind sa stimuleze si sa
intareasca sistemul imunitar si sa actioneze direct impotriva virozelor, infectiilor si a
micozelor, reusind totodata sa revigoreze intregul organism, sa-i dea energie si vigoare.
In plus, laptisorul de matca are o importanta functie reparatorie, reusind sa activeze
celulele stem si sa conduca la o refacere a tesuturilor, inclusiv la nivel neuronal.
Bolile de nutritie, cele metabolice si chiar obezitatea, atat de periculoase pentru
sitemul cardiovascular, sunt contracarate cu ajutorul laptisorului de matca. Si, in egala
masura, laptisorul de matca este benefic in afectiunile pulmonare si respiratorii care,
neingrijite corespunzator, pot avea grave consecinte pentru nivelul de oxigenare a
organismului. Iar laptisorul de matca este benefic nu numai pentru adulti, ci aduce un
important aport inclusiv in pediatrie. Reprezentand un tonic special, menit sa intareasca
intregul organism, este folosit inclusiv in medicina sportiva, reusind sa protejeze
organismul, inclusiv inima, chiar si in cazul eforturilor extreme, la fel cum in cazul
infertilitatii sau impotentei poate actiona eficient fara nici un fel de efecte secundare pe
6

care le prezinta multe medicamente, in special in privinta riscurilor asupra functionarii

inimii.

CAPITOLUL 1
PRODUSELE APICOLE I IMPORTANA LOR PENTRU
ORGANISMUL UMAN

Din vremuri stravechi, omul a descoperit mierea si produsele stupului de albine nu

numai ca aliment, ci si ca medicament. Apicultura era practicata inca din secolul al VIIlea i.Hr., existind o serie de marturii in acest sens. Tablitele mesopotamiene, ca si
papirusurile egiptene, mentioneaza, printre altele, faptul ca mierea si ceara de albine erau
folosite ca medicament.
La originea sa, mierea era rara, fiind rezervata la inceput in serviciul religios,
pentru a-i venera pe zei sau pentru a hrani animalele sacre. Scrierile din antichitatea
7

greco-romana abunda in mentionari despre mierea de albine si utilizarea ei medicala,

fiind creata o adevarata mitologie in jurul acesteia si subliniindu-se numeroasele sale
proprietati medicinale: antiseptic, tonifiant, sedative, febrigug, aperitiv si digestiv.
Aristotel, de exemplu, a scris sase volume despre albine si produsele lor,
recomandind propolisul drept remediu in plagi supurate. Hipocrate, cel mai de seama
medic al Antichitatii, mai tirziu Pliniu, Galien si Dioscoride vorbesc, de asemenea, despre
miere, folosita intr-o serie de boli.
In lucrarea sa Despre mijloacele de vindecare, Dioscoride considera mierea un
adevarat panaceu, indicind-o in boli de urechi, de piept sau rinichi, in vindecarea ranilor
si a plagilor.
In epoca moderna, prin stuparitul rational, au fost puse in valoare si celelalte
produse apicole: laptisorul de matca, polenul, veninul de albine etc., ajungindu-se la
clasificarea lor in produse apicole naturale directe (mierea, ceara, propolisul, polenul,
pastura, laptisorul de matca) si produse apicole derivate (cremele cosmetice cu ceara,
unguente, tincturi, drageuri).
Mierea este substanta zaharoasa pe care o produc albinele prin colectarea
nectarului floral si extrafloral sau a unui alt suc luat de pe plantele vii, prin transformarea
lui, sub actiunea enzimatica a salivei si a sucului gastric al albinelor. In timpul depozitarii
nectarului in celule, apa care este in plus va fi indepartata prin ventilare.

Dupa aceea mierea este gata pentru a fi consumata (albinele capacesc fagurii). In
acest caz, mierea va contine numai 20 la suta apa, cit este normal ca ea sa fie consumata.

Pentru a obtine 1 litru de miere sint mecesare 5 kg de nectar. Mai adaugam si

faptul ca pentru a cara 1 kg de nectar este nevoie de 20.000 pina la 100.000 de zboruri.
8

Un roi de albine (30.000 la 60.000) poate fabrica 1 kg de miere pe zi. Calitatea si

cantitatea de miere sint determinate de factorii geografici si botanici, precum si de sezon.
Originea florala a nectarului influenteaza culoarea, gustul si viscozitatea mierii.
Aplicaiile n medicin ale produselor apicole ca : mierea, polenul, ceara, lptiorul
de matc, propolisul i veninul de albine, pe baza fundamentrilor tiinifice, au intrat ntro etap nou.
n sensul accepiunii cercurilor apicole i medicale internaionale care se ocup de
acest latur a utilizrii resurselor naturale n scopul ocrotirii sntii omului, n ultimii 10
- 15 ani s-au cristalizat coordonatele unei activiti specifice de sine stttoare, cunoscut
ca apiterapie. (Anexa 1)
Apiterapia este arta i tiina prevenirii i tratamentul bolilor , vindecrii holistice i
recuperrii din diferite stri de boal a fiinelor vii folosind produsele albinelor . Produsele
stupului au o serie de proprieti farmacologice i exercit asupra organismelor vii o serie
de efecte i aciuni la nivelul funciilor diferitelor organe i aparate.
Tratamentul unor afeciuni cu ajutorul produselor apicole - apiterapia, se nscrie azi,
n lumea civilizat, pe coordonatele activitilor medicale fundamentate tiinific, avnd o
eficien recunoscut clinic. Din pcate, pentru Romnia, apiterapia a rmas o tiin
empiric, complet exclus din mediul universitar medical sau farmaceutic.
Apiterapia folosete, nc din zorii istoriei, produsele stupului (miere, polen, cear,
propolis, lptior de matc, etc.), n tratarea unei game largi de afeciuni, care vizeaz
ntregul corp.
Beneficiile tratamentelor bazate pe materiile colectate i prelucrate de ctre albine,
au trecut din medicina empiric n cea tiinific, care a confirmat valoarea de necontestat
ale produselor stupului, n tmduirea a numeroase boli.
Pe lng apiterapie, astzi se pune din ce n ce mai mult baz pe profilaxia
(prevenirea) bolilor cu ajutorul produselor apicole, aceast tendin lund numele de
apiprofilaxie.

1.1.

Mierea
Mierea (din latin mellis ) este un produs apicol obinut prin transformarea i

prelucrarea nectarului sau manei de albine i depozitate n celulele fagurilor pentru a

constitui hrana populaiei din stup . Mierea de albine a fost prima substan dulce folosit
de om , fiind preuit n special de preoi n cadrul diverselor ritualuri. (Anexa 2)
Mierea este o soluie apoas bogat n substane zaharoase pn la 80 % reprezentate ndeosebi de glucoz i fructoz ce provin din nectarul floral , extrafloral ,
man i alte surse, recolatate de albine i depozitate n faguri . Mierea este un aliment cu
gust dulce i parfumat , cu aspect semifluid , vscos sau cristalizat i culoare specific ,
avnd un coninut mare de zaharuri i substane minerale , vitamine , enzime , acizi
organici . Producerea mierii de ctre albine este un proces complex de transformare a
materiei prime n miere , ncepnd cu recoltarea i terminnd cu cpcirea celulelor din
faguri . Albinele lucrtoare recolteaz nectarul sau mana cu ajutorul aparatului bucal
(trompa) i le nmagazineaz un timp n gu , unde sunt amestecate cu saliv iar la sosire
transfer coninutul zaharat albinelor din stup care l prelucreaz n continuare pn se
obine produsul finit.
Pentru a obine mierea ce va fi folosit ca hran i pentru depozitare , albinele au
dou surse de materii prime : o surs vegetal , reprezentat n cea mai mare parte din
nectarul florilor , o surs animal , reprezentat de substane dulci , bogate n zaharuri ,
eliminate de unii parazii ai plantelor , numit man .
Din punct de vedere nutriional mierea conine urmtoarele elemente : ap ,
zaharuri nereductoare , substane minerale , proteine , acizi organici , fermeni, vitamine ,
hormoni , n total 435 substane organice . Coninutul de microelemente al mierii este
similar cu cel al sngelui uman , de aceea mierea este foarte uor de asimilat . Zaharurile
ce intr n componena ei, glucoza i fructoza alctuiesc la un loc ceea ce se numete
zahrul invertit . Ele sunt direct asimilabile i nu necesit o prelucrare prin digestie aa
cum se ntmpl cu hidraii de carbon introdui prin alimentaie n organism i care , ca s
fie asimilai de acesta , trebuie s fie mai nti scindai , prin procesul digestive n zaharuri
simple .Glucoza este absorbit de-a lungul ntregului traiect digestiv si dirijat apoi prin
circuitul sangvin n organism, folosind o parte direct ca surs de energie, o alt parte (sub
forma de glicogen) ca rezerv depozitat n special n ficat.
10

Proteinele - o alt component a mierii , sunt pricipalii nutrieni care fac parte din
grupa alimentelor energetice i sunt prezeni n proporii ce variaz ntre 5 si 9 mg la un
kilogram, n funcie de sorturile de miere , de proveniena floral diferit.Vitaminele
compui organici indispensabili organismului.
Mierea este bogat n aceste elemente, principalele vitamine regsite n miere sunt
cele din complexul B, iar n cantitate mai mic vitaminele C, A, D, si K. Acizii organici:
gluconic, fosforic, formic, lactic, citric etc., au un rol deosebit n funcionarea organismului
uman.
Substanele minerale, foarte numeroase n miere, variaz n limite largi, cele mai
importante pentru organism fiind: potasiul, magneziul, fosforul, clorul, calciul, sodiul,
prezentate sub o form biologic uor asimilabile de organism. Enzimele (fermenii)
coninute n miere dintre care cele mai importante amilaza, invertaza, catalazele, lipaza intervin n procesele biochimice din organism.
Mierea de albine are ca surse poteniale peste 2000 de flori; ca rezultat,
caracteristicile ei sunt extrem de variabile.
n zilele noastre este reconsiderat importana mierii pentru sntatea oamenilor i
animalelor.
n relaiile dintre plant, albin, produs apicol i om, mierea constituie unul dintre
produsele apicole ce transmit principiile active coninute n nectarul florilor.
Mierea prin factorii nutritivi pe care i conine, determin, n afar de o ac iune
nutritiv important, o aciune terapeutic eficient asupra tulburrilor i bolilor diferitelor
organe, precum i o aciune imuno-biologic a organismului.
Printre alimentele energetice care furnizeaz organismului combustibilul necesar
funcionrii sale, mierea merit fr ndoial primul loc, fiind asimilabil imediat, aproape
fr efort. O lingur de miere aduce organismului 60 de kcal care pot fi transformate n
energie ntr-un timp mult mai scurt dect cel necesar n cazul oricrui aliment.
n cursul transformrii nectarului n miere, albinele efectueaz aceast scindare a
moleculelor de zaharuri superioare, scutind astfel de aceast munc aparatul digestiv al
omului. Mierea exercit totodat o binefctoare aciune tonic i stimulatoare ce uureaz
asimilarea altor alimente.
11

Zaharurile din miere - asimilate n organism- sunt arse complet, pn la stadiul de

dioxid de carbon i ap, elibernd energie n toate etapele de descompunere prin care trec
(1g zahr elibereaz 4 kcal). Esenial este ns faptul c aceast cantitate de energie este
pus n totalitate i imediat la dispoziia organismului.
Prin bogia ei caloric, mierea prezint avantajul c permite administrarea unui
numr mai mare de calorii ntr-un volum mai mic de alimente. Mierea este singurul
supliment alimentar dulce care este calmant chiar i pentru cei predispui la nervozitate i
hipersensibilitate i, n plus, nu este niciodat duntoare pentru organismul uman. Chiar i
cele mai rebele migrene sunt ameliorate si nlturate prin folosirea constant a mierii.
Produs natural pur, mierea, este indicat att omului sntos ct i celui bolnav, ea
fiind recomandat i pentru:
surmenaj, astenie, anorexie i anemie;
mbunteste fixarea calciului n oase;
diferite probleme intestinale: constipaii, ulcer duodenal i gastric (mierea fiind un
excelent remediu, acionnd ca un pansament gastric);
afeciuni cardiovasculare (mierea are aciune benefic asupra muschiului cardiac,
favoriznd circulaia sanguin la nivelul arterelor si diminund tensiunea arterial);
afeciuni dermatologice ( plgi, arsuri, ulcere, dermatoze) mierea favoriznd
cicatrizarea;
diverse intoxicaii, mierea acionnd ca un antidot;
oftalmologie (traumatisme si arsuri oculare);
hrnire si hidratarea pielii; frumusee; reduce febra; n diferite afeciuni hormonale
la femei( infertilitate, dismenoree, frigiditate);
ajut la refacerea dup intoxicarea cu alcool;
se utilizeaz n alimentaia pre-operatorie i refacerea post-operatorie a
organismului.
Calitile nutritive ale mierii sunt date de compoziia nectarului, dup tipul de
floare, dar calitile terapeutice sunt date n mare parte de prelucrarea nectarului n gua
albinelor. n urma prelucrrii are loc o mbogire a nectarului n enzime, acizi organici,
acetilcolina i se transform oligozaharidele, chiar i polizaharidele n compui mai simpli,
preponderent fructoz i glucoz.

12

Glucoza i fructoza intervin direct n metabolismul uman, ele asigurnd energia

necesar organismului i favoriznd formarea i hrnirea celulelor nervoase; este cunoscut
nevoia de "dulce" la copii i, mai ales, n perioadele de efort intelectual. Mierea cu un
coninut mai mare de fructoz se menine n stare fluid mai mult vreme, pe cnd mierea
n care predomin glucoza cristalizeaz foarte repede, uneori la doar cteva sptmni de la
recoltare. Mierea, cel mai folosit produs apicol, este tolerat bine sau foarte bine de 99,99%
din populaie. Chiar si cei 0,01% dintre oameni care pot prezenta reacii adverse reale la
miere o pot utiliza n condiii specifice.
Dar mierea are i cteva cazuri specifice n care nu ar trebui folosit. Cea mai
important contraindicaie a mierii este diabetul. Excepii: mierea de acacia (ce conine
mai ales fructoz) care poate fi dat, n cantiti mici, dimineaa i rni ce se vindec greu
la diabetici (n uz extern). Mierea este dulce deoarece conine peste 70% carbohidrai si nu
poate fi dat n cantiti mari acelor persoane ce au sngele "dulce" (hiperglicemic). Totusi,
acest "snge dulce" este aa datorit unui coninut excesiv n glucoz (dextroz), de peste
120 mg/100 ml de snge.
Logic, dac vom gsi o miere cu mai puin dextroz i mai mult fructoz
(levuloz) aceasta va fi mai bine acceptat de ctre diabetici. ntr-adevr, diabeticii
tolereaz mierea de acacia mult mai bine, aceasta avnd o mare cantitate de fructoz. Orice
alt tip de miere cu o compoziie similar n carbohidrai va fi de asemenea acceptat .
Exist o alt situaie n care mierea nu este indicat: alergia la polen (mai ales cea
legat de tractul digestiv). Mierea conine peste 1% polen n compoziie.
Persoanele care sufer de aceast afeciune nu pot mnca miere deoarece coninutul
extrem de sczut n polen poate conduce la alergii specifice digestive sau respiratorii.
Mierea are contraindicaii si pentru pacienii care sufer de obezitate, tulburri
glicoregulatorii, insuficien pancreatic exocrin i pentru pacienii gastrectomizai.
1.2.

Polenul
Polenul, denumit i "pinea albinelor" este recoltat de pe flori cu piesele bucale,

gruncioarele de polen fiind umectate i lipite cu miere regurgitat din gu, preluat apoi
cu picioarele anterioare i depozitat pe paneraele picioarelor posterioare sub form de
ghemotoace. (Anexa 3)
Odat ajuns n stup, albina depoziteaz polenul cules n celulele fagurelui. Ea
introduce pintenul de la membrul mijlociu pe sub sferul i se debaraseaz astfel de
ghemotocul de polen, dup care l preseaz cu capul, pentru eliminarea aerului.
13

Dup ce dou treimi din celul sunt ocupate cu polen tasat, albinele pun deasupra acestuia
un strat subire de propolis. n timpul unui cules intens celulele sunt completate cu miere
pn la umplere si apoi sigilate cu un capac de cear. n lipsa aerului polenul intr ntr-un
proces de fermentaie lactic transformndu-se n pstur.
Polenul se gsete sub forma unui praf foarte fin n anterele florilor. Este alctuit
din gruncioare de diferite forme i culori caracteristice fiecrei plante. Se deosebete prin
forma suprafeei exterioare, prin coninutul diferit n substane nutritive, vitamine etc.
Polenul poate fi obinut prin recoltarea direct de ctre om, de la plantele care au cantiti
mari sau cu ajutorul albinelor. Spre deosebire de polenul recoltat direct de om, polenul
obinut cu ajutorul albinelor este mult mai valoros, deoarece este adunat de la mai multe
flori (poliflor) la care albinele au mai adugat nectar i saliv.
n medie, albina poate aduce la un zbor 12-15 mg polen, adic aproximativ 1/10 din
greutatea ei corporal. Singurul mijloc de a obine polen pur n cantiti importante i n
condiii economice acceptabile este folosirea colectorului de polen. Colectoarele sunt
dispozitive care se fixeaz la urdini avnd orificii prin care albinele sunt obligate s treac
la intrarea n stup.
Datorit frecrii de marginile acestor orificii, polenul se scutur pe un grtar de
unde cade n tvi. Cele dou rnduri de orificii prin care albinele sunt nevoite s treac ca
s ptrund n stup sunt asezate la distan de 5 mm.
Colectoarele de polen n timpul culesului mare se scot. Polenul recoltat n colector,
odat uscat, este mult diferit de cel care se poate culege direct de pe staminele florilor.
Practic, albina culegtoare nu-i poate confeciona ghemotoacele de polen fr a aduga
polenul cules de pe antene, un liant care le d coeziunea indispensabil pentru a se ine n
cosuleele celei de a treia perechi de picioare. Acest liant este un amestec de nectar sau de
miere cu saliv.
Se stie c aceast saliv este bogat n enzime i n substane diverse. Polenul din
ghemotoace este deci un produs mixt, vegetal i animal. n consecin nu este prea uor s
deosebeti, dintre proprietile polenului din ghemotoace, pe cele care provin de la plant
de cele care provin de la insect. Polenul conine de 20 de ori mai multa vitamina A dect
morcovul, i tot asemenea provitamina A. Conine i Vitamina E care are efect n reducerea
parial a afeciunilor provocate de bioxidul de carbon i de bioxidul de sulf, gaze att de
periculoase pentru oreanul zilelor noastre.

14

1.3.

Pastura
Dup ce polenul este adus n stup de ctre albinele culegtoare, este depozitat n

celule apoi presat cu capul pn ocup 1/3 din nlimea celulei. Pstura, pe lng polen,
conine i substane nutritive provenite din saliva lucrtoarelor, folosit ca liant pentru
gruncioarele de polen culese de pe anterele florilor. (Anexa 4)
Pstura este hrana de baz a puietului, fiind bogat n proteine, glucide i sruri
minerale, provenit din polenul florilor. Faptul c pstura are o compoziie mai sczut
dect polenul n proteine i grsimi i mai bogat n zahr i acid lactic permite o
conservare mai bun. Pstura se recolteaz din faguri prin trei metode:
prin tierea n fii a fagurilor cu pstura, de unde aceasta se scoate foarte uor,
sau prin retezarea celulelor i
prin refrigerarea fagurilor i sfrmarea cerii. n cazul fagurilor noi se poate recolta
pstura i prin refrigerarea acestora. La rece ceara devine casant i se poate
sfrma.
Pstura este folosit n stupin, n industria farmaceutic, n special pentru
obinerea vitaminelor naturale. De asemenea se mai ntrebuineaz i n medicin pentru
tratarea a o serie de maladii ale sistemului nervos, endocrin i n avitaminoze.
1.4.

Propolisul
Propolisul vine de la cuvintele grecesti pro = pentru, polis= cetate si putea fi tradus

liber ca un complex de substane destinat aprrii cuibului, n special, n vederea iernrii.

Albinele l recolteaz de pe diferite plante (cires, visin, plop, brad, molid etc.) i l
transport n cuib. Cu ajutorul propolisului albinele astup crpturile stupilor i acoper
cadavrele duntorilor pe care i rpun n interiorul stupului (melci, soareci, soprle,
bondari) sau cadavrele albinelor moarte pe care nu le pot scoate n afara stupului. (Anexa
5)
Din observaiile fcute asupra modului cum strng albinele propolisul s-a constatat
c acestea adun propolisul de diferite culori (alb, galben, rosu, verde, brun etc.) i l
transport ca i pe polen pe picioruele posterioare. Limba nu este utilizat nici la
colectarea i nici la aplicarea propolisului. Tendina de propolizare a albinelor este un
caracter de ras sau ecotip i depinde chiar de nsuirile individuale ale unor familii de
albine.

15

1.5.

Ceara de albine
Ceara este o secreie a albinei lucrtoare. Cnd este emis de glandele ceriere ea

este perfect alb i curat. Utilizat ca material de construcie n stup, ea se ncarc

progresiv cu substane care-i schimb profund compoziia i, ceea ce este mai vizibil,ea
trece prin toate nuanele de galben, pe urm de brun ajungnd aproape neagr dup civa
ani.
Compoziia chimic a cerii este foarte stabil dac se ia n considerare produsul pur,
aa cum este secretat de glande. ( Anexa 6)
1.6.

Veninul de albine
Veninul de albine este o substan complex, un produs de secreie al albinei

lucrtoare i al mtcii, un amestec al secreiei glandelor de venin care concur la formarea

aparatului vulnerant.
Este stocat n punga de venin i eliminat la exterior n momentul neprii, servind
mpreun cu acul la aprare (acul la albina lucrtoare este un ovipositor modificat pentru
funciile de aprare) i eliminarea dumanilor (mtcilor concurente, a albinelor hoae, a
animalelor i insectelor care vreau s prdeze stupul, etc.). (Anexa 7)
nepturile albinelor reprezint un act reflex de autoaprare i se materializeaz
prin folosirea organului specializat pentru funcia de aprare, format din partea vulnerant
cu punga de venin, partea motoare si glandele secretoare de venin.
Cantitatea pe care o poate elimina la o neptur o albin cu glanda de venin
dezvoltat este de circa 0,3 mg venin lichid, corespunznd la circa 0,1 mg substan uscata.
Cantitatea de venin este determinat de vrsta albinelor, de hran si de sezon.
Cantitatea maxim de venin se obine de la albinele n vrst de 15-20 de zile, dup
care glandele secretoare degenereaz treptat. n general se afirm c odat folosit rezerva
de venin nu se mai reface.
Dimpotriv, unele cercetri menioneaz c dup eliminarea prin nepare rezerva
de venin a albinelor se reface cu condiia ca integritatea organului specializat s nu fie
deteriorat.
n general se poate crea o oarecare rezisten la nepturile albinelor dar totui,
reaciile la acestea pot deveni pe neateptate, dntr-o cauz sau alta, foarte intense. Cei care
sunt foarte sensibili pot muri dntr-o singur neptur de albin.

16

1.7.

Apilarnilul
Apilarnilul este un produs apicol obinut din larvele de trntor ct si din coninutul

nutritiv aflat n celulele respective din faguri, recoltate ntr-un anumit stadiu larvar (n ziua
a 7-a de stadiu larvar). Dei nu este un produs tradiional al stupului, ca i mierea, polenul
i ceara, apilarnilul se distinge prin proprietile lui organoleptice specifice, prin
proprietile lui fizico-chimice i microbiologice care l recomand ca un produs veritabil,
de valoare al stupului.
Pentru producia de apilarnil se aleg numai familiile de albine foarte puternice,
capabile s hrneasc cu lptior un numr ct mai mare de larve de trntor. Cuibul
familiilor de albine afectate produciei de apilarnil trebuie s cuprind la nceputul lunii
aprilie cel puin 6 rame(faguri) acoperii cu albine i hrana suficient unei dezvoltri
corespunztoare.
Matca trebuie s fie prolific i nu mai btrn de doi ani. Flacoanele sau borcanele
cu apilarnil se pstreaz n congelator la o temperatura de -5-15C. ntocmai ca i
lptiorul de matc, datorit coninutului su, apilarnilul este un produs apicol natural,
activ biologic i energizant. (Anexa 8)
1.8.

Laptisorul de matca
Lptiorul de matc este un produs de secreie al glandelor hipofaringiene ale

albinelor lucrtoare, destinat hrnirii larvelor n primele 3 zile, a larvelor de matc pe toat
perioada pn la cpcirea botcilor, ct i a mtcilor. Are o consisten cremoas, este de
culoare alb- glbuie, cu gust acrior. (Anexa 9)
S-a constatat, de asemenea, c lptisorul de matc are n compoziia sa unele
substane de tip hormonal, precum i o substan antibiotic, bactericid. Lptisorul de
matc proaspt, conine urmtoarele vitamine: tiamina, riboflavin, biotin, acid folic, acid
pantotenic i cantiti mici de vitamin C. Totodat lptiorul de matc conine acizii 9 si
10 hidroxidecenoici, produsi de glandele hipofaringiene ale albinelor, precum i dou
fraciuni cu proprieti similare ale acetilcolinei. De asemenea, au fost identificai 18
diferii aminoacizi, combinai i liberi din care amintim: acidul aspartic, glutamic, alanina,
arginina, glutamina, glicina, lizina, metionina, prolina, valina, tiamina. tirozina etc.
Experienele de laborator pe oarece i pe sobolan au artat c lptisorul de matc
are, asupra creterii, o aciune care depinde de doza administrat, dozele puternice avnd
un efect invers dect cele mici, care sunt acceleratoare. Are ,de asemenea, o aciune asupra
glicemiei.
17

Prepararea lptiorului de matc cere o foarte mare curenie din partea

productorului. Botcile sunt golite de coninut cu o spatul de sticl sau cu un mic
aspirator.Bineneles, se scoate mai nti, cu mult grij, larva. Camera n care lptiorul de
matc este recoltat trebuie s fie considerat ca un laborator farmaceutic, nu ca o ncpere
obisnuit,de stupin.
Lptiorul se ambaleaz n borcane de sticl de culoare nchis, cu dop rodat, ce se
umplu astfel nct s nu rmn n interior un spaiu gol.

18

CAPITOLUL 2
APARATUL CARDIOVASCULAR I BOLILE SALE

2.1.

Aparatul cardiovascular- scurt prezentare

Alimentarea cu snge a tuturor esuturilor din organismul uman se efectueaz cu

ajutorul inimii pompa foarte complicat care poate funciona un timp ndelungat (n
medie 65-70 de ani ) fr ntrerupere . (Anexa 10)
Inima este situat n mediastin, orientat cu vrful la stanga, n jos i nainte, i cu baza
n sus, la dreapta i napoi. Din punct de vedere anatomic se deosebesc:

19

 inima stang i
inima dreapta.
Inima stng este alcatuit din atriul si ventriculul stang, separate prin orificiul
atrioventricular.Atriul stng primete sange arterial, care vine din plmni prin cele patru
vene pulmonare. Orificiul atrio-ventricular stng sau mitral este prevzut cu dou valve,
care l nchid n timpul sistolei i l las deschis n timpul diastolei. Ventricolul stng
primete n diastol sngele care vine din atriul stng iar n sistol l evacueaz n artera
aort prin orificiul aortic, prevzut cu trei valve n form de semilun (valvula sigmoid
aortic). Orificiul mitral i cel aortic constituie sediul de elecie al cardiopatiilor
reumatismale (stenoza mitrala i insuficiena aortic).
Inima dreapt este alcatuit din atriul drept si ventriculul drept, separate prin
orificiul atrio-ventricular drept. Atriul drept primete snge venos din marea circulaie prin
orificiile venei cave superioare fr aer i ale venei cave inferioare.

Orificiul atrio-ventricular drept, sau orificiul tricuspid, este prevzut cu trei valve,
care nchid orificiul n sistol i l deschid n diastol.
Ventriculul drept primete sngele din atriul drept n timpul diastolei i l
evacueazn timpul sistolei n artera pulmonar, prin orificiul pulmonar, prevzut , ca i
orificiul aortic , cu trei valve n form de semilun.
Inima dreapt este motorul micii circulaii. Exist deci o mare circulaie sau
circulaie sistemic i o mic circulaie sau circulaie pulmonar. Pereii atriilor sau
ventricolilor se contract ritmic: mai nti cele dou atrii, apoi cei doi ventriculi ,
expulznd aceeai cantitate de snge pe care o primesc .

Atriul drept primete sngele venos din ntreg organismul prin venele sale i l
impinge n ventriculul drept de unde , prin arterele pulmonare , ajunge n atriul stng i
trece n ventriculul stng i de aici , prin artera aort , este distribuit n toate esuturile i
organele .
Din punct de vedere anatomic inima este alctuit din trei tunici :
20

- endocardul,
- miocardul
- pericardul.
Endocardul, sau tunica interna, captuete interiorul inimii sau pliurile sale i
formeaza aparatele valvulare.

Miocardul, sau muchiul cardiac, este tunica mijlocie, fiind alctuit din miocardul
propriu-zis sau miocardul contractil i din esutul specific sau excito - conductor.
Miocardul contractil are o grosime diferit n cei doi ventricoli. Astfel, ventricolul stang, cu
rolul de a propulsa sngele n tot organismul are un perete mult mai gros dect cel drept,
care mpinge sngele numai spre cei doi plamni. Atriile au un perete mult mai subire n
comparaie cu ventricolele.
Pericardul este tunica extern a inimii , o seroas care cuprinde dou foi, una
visceral, care acoper miocardul, i alta parietal, care vine n contact cu organele din
vecinatate.

Intre

cele

dou

foi

se

afl

cavitatea

pericardic.

In stare patologic cele trei tunici pot fi afectate separat (miocardita, endocardita sau
pericardita) sau simultan (pancardita).
Vascularizatia inimii este realizat prin cele dou artere coronare. Venele coronare
urmeaz traiectul arterelor i se vars n sinusul coronar, care se deschide n atriul drept.
Inervaia inimii se face prin vinioare nervoase primite de la sistemul simpatic i
parasimpatic.
Trecerea sngelui din atrii n ventriculi i apoi n arborele vascular mpreun cu
fenomenele care determin i nsoesc aceast deplasare de snge, poart numele de
revoluie cardiac. Revoluia cardiac dureaz 0,8 secunde si cuprinde contracia atriilor
sau sistola atrial, care dureaza 0,1 secunde, contracia ventriculelor sau sistola ventricular
dureaz 0,3 secunde si repaosul ntregii inimi, sau diastola general dureaz 0,4 sec. La un
individ normal au loc 70-80 de revoluii cardiace pe minut, care reprezint btile inimii.
Contraciile cardiace depind de doua mecanisme reglatoare : unul intracardiac i altul
extracardiac.

21

Mecanismul intracardiac are o aciune specific cu urmatoarele proprieti:

- automatismul, proprietatea de a-i crea stimuli excitatori;
- excitabilitatea, o proprietate a materiei vii;
- conductibilitatea, proprietate de a conduce stimulul;
- contractibilitatea, proprietatea de a rspunde la excitaie prin contracie.
Mecanismul extracardiac este datorat sistemului nervos simpatic si parasimpatic.
Simpaticul (adrenalina, efedrina si celelalte substante simpatomimetice) accelereaz ritmul
cardiac, iar parasimpaticul l rrete.
In ceea ce priveste fiziologia vaselor: sistemul vascular este alcatuit dintr-un
segment arterial, unul venos i altul limfatic.
Arterele conduc sngele de la inim spre periferie. Pereii arterelor sunt mult mai
groi n comparaie cu ai venelor i, n interior, au o tunic (intima) alcatuit din celule
endoteliale, o tunic medie format din fibre speciale elastice dispuse circular i o tunic
extern alcatuit din fibre conjunctive elastice. Datorit structurii elastice, aorta i vasele
mari nmagazineaz o parte din energia dezvoltat de cord n sistol i o restituie n
diastol, transformnd undele de snge trimise de cord intermitent intr-o curgere continu.
Pentru asigurarea circulaiei ritmice pompa cardiac trebuie s nving rezistena vascular,
deci s funcioneze ca o pomp cu presiune, presiunea fiind factorul principal , fora de
contracie a cordului, precum i factorul secundar - rezistena vascular .

2.2. Afectiunile aparatului cardiovascular

Afeciunile cardiovasculare au devenit una dintre cele mai importante cauze de
deces n lume. Incidena lor este n cretere. Apar la ambele sexe i la toate vrstele,
inclusiv la cei tineri, deci ele nu mai sunt boli specifice vrstelor naintate, ci au devenit o
problem de sntate public.
Etiologia i cauzele lor sunt diferite, multiple i numeroase, din care menionm
urmtoarele:

diferite

afeciuni

subiacente

(diabetul

zaharat,

obezitatea,

hipercolesterolemia, hipertensiunea arterial, ateroscleroz, boli congenitale, boli renale,

boli endo crine, infecii, mai ales streptococice, la copii); predispoziie ge netic,
alimentaie necorespunztoare (grsimi saturate, fast-food, alimente prefabricate, regimuri
22

alimentare greite etc.); poluarea mediului nconjurtor (poluarea chimic, radioactiv,

emanaii de eapament, reziduuri industriale), care afecteaz aerul, solul, apa, produsele
agro-alimentare; sedentarismul (viaa lipsit de micare); tutunul; alcoolul; drogurile;
stresul i stri depresive etc.
Pentru c bolile cardiovasculare au o importan deosebit n patologia uman i cu
urmri socio-economice grave, o s le pre zentm mai pe larg fa de celelalte afeciuni.
Apiterapia este util n prevenirea i tratarea bolilor cardiovasculare, n unele
afeciuni cardiovasculare, pe care apiterapia nu le vindec, cel puin este adjuvant.
Este de preferat ca tratamentul bolilor cardiovasculare s fie fcut n colaborare cu
medicul specialist i apiterapeutul, mai ales n cazul celor acute sau a celor care necesit
tratament chirurgical.
Boala coronarian ischemic este o patologie a arterelor coronariene (vase ce
vascularizeaz inima i care i asigur acesteia necesarul de oxigen i nutrient).

Apare n timp prin dezvoltarea plcilor de aterom pe suprafaa intern a vaselor sau brusc,
prin

blocarea

lumenului

cu

untromb

migrat

aici

din

alte

vase.

Simptomatologia apare n momentul n care peste 75% din lumen este obstruat, iar
expresia clinic a proceselor patologice de la nivel miocardic este fie infarctul miocardic
acut, fie angina pectoral.
Aritmiile cardiace sunt tulburri ale ritmului normal, de baz, al inimii.Inima este
un organ extraordinar, capabil s bat cu un ritm constant, ntre 60-100 de ori/ minut (adica
de aproximativ 100000 de ori de-a lungul unei zile). Sunt ns i momente cnd ritmul ei se
modific (fie c aceast dereglare apare n situaii fiziologice, stresante, emoii foarte
puternice, fie c apare sub influena unor medicamente sau n diverse boli). Aceste situaii,
numite aritmii, se caracterizeaz prin tulburarea activitii electrice a cordului care poate
ncepe s bat mai repede sau mai ncet, la un ritm regulat sau neregulat.
Unele aritmii sunt considerate a fi urgene medicale deoarece pot determina apariia
stopului cardiac i a morii subite coronariene.
Aritmiile benigne, care nu au risc vital imediat, sunt resimite de pacient sub forma
unor palpitaii (care nu fac dect s creeze un disconfort).
Exist i aritmii care trebuie ns atent supravegheate deoarece predispun la apariia
trombemboliilor, infarctului miocardic acut sau accidentelor vasculare cerebrale.
Insuficiena cardiac este un termen ce descrie incapacitatea cordului de a se
umple cu snge sau de a-l pompa eficient n circulaie, i apare ca urmare a unor probleme
de natur structural sau funcional.
23

Insuficiena cardiac este o important problem de sanatate n numeroase ri i

reprezint principala cauz de spitalizare a pacienilor cu vrsta de peste 65 de ani. n rile
dezvoltate aproximativ 2 % din populaia adult sufer de insuficien cardiac, iar la
vrstnici procentul crete la 10%.
Cele mai frecvente cauze de insuficien cardiaca sunt:

infarctul miocardic (precum si alte forme de boala cardiaca ischemica),

hipertensiunea arterial,
valvulopatiile,
cardiomiopatiile.

Pericarditele sunt inflamaii ale pericardului (sacul de esut fibros care nconjoar
i protejeaz inima),sunt boli mai rare (comparativ cu patologia prezentat anterior).
Etiologia ei poate fi infecioasa (cauzat de virusuri, n special de virusul Coxsackie,
de bacterii, mai ales de pneumococ sau de fungi) sau noninfecioas: imunologic (de
exemplu n lupus eritematos sistemic), traumatic, malign (n cadrul fenomenelor
paraneoplazice), sau apare ca reacie advers la diverse medicamente (hidralazina,
ciclosporina,

izoniazida,

tetracicline).

Boala cardiac inflamatorie se refer la inflamarea muchiului inimii si/sau a

esuturilor din jurul acestuia i include :

endocardita (inflamarea endocardului - stratul de esut ce captuete interiorul

inimii i n special valvele cardiace, septul interventricular si cordajele

tendinoase) ;
miocardita (inflamaia miocardului) ;
Endocardita are acuze infecioase sau noninfecioase (i apare n special la

pacienii cu lupus eritematos sistemic) .

Miocardita apare n cadrul infeciilor virale sau bacteriene i se poate exprima prin
dureri toracice l, insuficien cardiac congestiv, palpitaii sau moarte subit (la adulii
tineri miocardita determin peste 20% din totalul morilor subite).
Valvulopatiile sunt afeciuni ale valvelor cardiace. Pe partea dreapt, valvele inimii
sunt valva tricuspid i valva pulmonar, iar pe partea stang sunt valva aortic i valva

24

mitral.

Valvulopatiile pot fi congenitale sau dobandite i sunt fie insuficiene valvulare

(regurgitaii) cnd orificiile nu se nchid etan i sngele poate trece dintr-un orificiu n
altul (sangele ejectat este regurgitat napoi), fie stenoze valvulare (cand valvele se deschid
incomplet, iar orificiul de trecere a sngelui este foarte ngust).
Boala hipertensiv este un proces patologic global cauzat de creterea presiunii
sangvine (termenul include aadar toate complicaiile hipertensiunii arteriale:

hipertrofie de ventricul stng,

insuficiena cardiac global,
boala coronarian ischemic,
aritmii cardiace,
cardiomiopatii hipertensive).
Boala cardiovascular se caracterizeaz prin afeciuni ale inimii i ale vaselor mari

(artere i vene) care vin i pleac direct din cord.

Boala apare adesea n cadrul diabetului zaharat, hipertensiunuii arteriale,
hipercolesterolemiilori n general este de natur aterosclerotic.

2.3. Cauzele afectiunilor cardiovasculare

Bolile de inim sunt provocate de nenumrate cauze. Una din ele o reprezint
malformaiile congenitale, care sunt rezultatul aciunii unor factori de mediu ce provoac
oprirea dezvoltrii inimii n embrion. Dintre aceti factori fac parte: virusul rubeolei, care
poate cauza malformaii congenitale ale inimii la ft dac gravida face boala n primele
dou luni ale sarcinii i sifilisul. Studii recente au artat c i virozele respiratorii sunt
incriminate n producerea unor mutaii genetice dac boala a fost contactat n primele
dou luni ale sarcinii. i unele substane medicamentoase pot avea efecte asemntoare
cnd sunt administrate n perioada precoce a sarcinii.
Expunerea la raze Rntgen, att de mult utilizate n medicin, constituie unul dintre
cei mai puternici ageni teratogeni cunoscui. Din aceast cauz, utilizarea examenelor
radiologice n perioada iniial a sarcinii este contraindicat.
ntre factorii ce pot produce malformaii congenitale ale inimii s-au mai inclus
carenele vitaminice i ereditatea.
25

La copii i la tineri cea mai frecvent cauz o constituie boala reumatismal sau
reumatismul poliarticular acut.
Boala mbrac o form acut, cu febri, dureri articulare. Articulaiile devin
calde, umflate i foarte dureroase. Fenomenele inflamatorii se mut de la o articulaie la
alta. Dac nu se instituie un tratament energic de la primele semne de boal, aceast forma
de reumatism atinge cu severitate inima, dnd leziuni definitive. Leziunile reumatismale se
localizeaz mai frecvent la orificiul mitral sau aortic, producnd ngustarea sau lipsa de
etaneitate a acestora, adic stenoz sau insuficien.
Cnd infecia reumatismal cuprinde muchiul inimii (miocardita reumatismala),
apar frecvente tulburri ale ritmului cardiac. Localizarea infeciei la pericard (pericardita),
produce inflamarea foielor din care acesta este alctuit, cu apariia unui lichid n sacul
pericardic, ce acioneaz ca un tampon asupra inimii.
Prevenirea infeciei reumatice este posibil prin depistarea purttorilor de
streptococ n rndul copiilor i tratamentul cu penicilin, prin instituirea la cei care au
suferit de aceasta boala, unui tratament preventiv ndelungat cu penicilin uleioas
adminstrat la intervale rare, dar cu regularitate. Pe leziunile valvulare produse de
streptococ se pot localiza n cursul unor boli infecioase sau provenind din infeciile de
focar diferii altfel de microbi, care determin o complicaie grav, endocardita lent,
boala n trecut mortal, astzi vindecabil prin folosirea unor mari cantiti de antibiotice.
La aduli i la vrstnici numrul ridicat de mbolnviri sau decese datorate inimii
este atribuit altor cauze: hipertensiunii arteriale, arterosclerozei, sifilisului. Exist
posibilitatea ca inima s sufere i din cauza altor afeciuni de baz, cum sunt de exemplu
afeciunile cronice pulmonare, diabetul zaharat, hipertiroidismul i alte afeciuni endocrine.

2.4. Prevenirea afectiunilor cardiovasculare

Afeciunile cardiovasculare sunt din ce n ce mai ntlnite i sunt provocate de
diveri factori de risc. n acelai timp, afeciunile cardiovasculare sunt responsabile de
majoritatea cazurilor de deces. ns pn s se ajung la tratarea unor astfel de afeciuni,
cel mai bine este s se previn.
Metodele de prevenire a afeciunilor cardiovasculare nu necesit un efort prea mare
din partea pacientului, ci mai mult voin. Metodele sunt simple i uor de urmat i pot

26

preveni nu doar afeciunile cardiovasculare, ci i alte tipuri de afeciuni, care nu in de

aparatul cardiovascular.
O alt metod de prevenire a afeciunilor cardiovasculare const n eliminarea
factorilor de risc.
Hipertensiunea arterial, afeciune cardiovascular rspndit la nivel larg ,poate fi
prevenit de pild prin renunarea la alimentaia nesntoas, stilul de via neadecvat,
consumul de alcool i prin inerea sub control a obezitii. Astfel, hipertensiunea arterial
poate fi prevenit printr-o alimentaie bogat n fibre, vitamine i minerale. Totodat
trebuie s se renune la consumul de alcool i cafea, s se evite excesul de sare i de
grsimi n alimentaie i s se nlture strile de oboseal i anxietate.
Alimentaia sntoas, cheia prevenirii afeciunilor cardiovasculare
O alimentaie adecvat, bogat n legume i fructe proaspete, poate contribui la
meninerea normal a greutii i la o mai bun funcionare a ntregului organismi uman.
Astfel, grsimile de origine animal trebuie nlocuite cu cele vegetale.Medicii arat c
riscul de atac de cord poate scdea dac se consum acizi grai i omega-3. Tot aceste
grsimi polinesaturate pot preveni tahicardia i scderea tensiunii arteriale. n prevenirea
afeciunilor cardiovasculare un rol esenial l joac stilul de via, care trebuie s fie
sntos, ferit de stres, de oboseal total i de factori care conduc la anxietate.
Fumatul i expunerea excesiv la fumul de igar este unul dintre principalii factori
care contribuie la dezvoltarea bolilor de inim. Astfel, pentru prevenirea afeciunilor
cardiovasculare, medicii recomand ca pacienii s renune la fumat i s evite n acelai
timp frecventarea n exces a mediilor n care se fumeaz. Trebuie evitat chiar i fumatul
pasiv. Substanele chimice pe care le conine fumul de igar poate afecta inima i vasele
de snge, fapt ce produce ateroscleroz, ca n final s se ajung la atac de cord. Fumatul
crete ritmul cardiac i presiunea arterial.
Riscul apariiei unor boli de inim grave poate fi prevenit i cu ajutorul micrii.
Exerciiile fizice regulate, alturi de meninerea unei greuti corporale corespunztoare cu
vrsta, sexul i nlimea fiecrui individ n parte pot contribui n procesul de prevenire
aafeciunilor cardiovasculare. Mai exact, n acest fel pot fi prevenite hipertensiunea
arterial, diabetul i creterea colesterolului.
Prevenirea afeciunilor cardiovasculare se poate realiza n mod evident prin
testrile medicale periodice.Msurarea tensiunii arteriale i a nivelului colesterolului sunt
dou proceduri simple care pot depista dac pacientul sufer de vreo afeciune

27

cardiovascular i dac aceasta necesit tratament strict. Astfel de analize sunt recomandate
cu att mai mult n cazul persoanelor care au avut antecedente de acest gen n familie

CAPITOLUL 3
PRODUSELE APICOLE I ROLUL LOR N TRATAREA BOLILOR
CARDIOVASCULARE
3.1. Produsele apicole si efectele lor la nivel cardiovascular
Scoala romneasca de apiterapie (reprezentat cu cinste pe plan internaional de
fotii i actualii medici i cercettori de la Centrul de Apiterapie i de Institutul de
Cercetare-Dezvoltare pentru Apicultur din Bucureti, precum i numeroi cercettori din
ntreaga lume au demonstrat c produsele apicole conin substane nutritive extrem de utile
funcionrii directe a inimii i vaselor sanguine, precum i substane cu efect tmduitor
imediat.
Mierea ofer din abunden glucoz, fructoz, acizi organici, apa biologic,
minerale; toate acestea pot trece direct n circulaia sanguin, fr a mai "fura" energie de
la organele digestive. Pentru un bolnav care tocmai a suferit un infarct de miocard ori a
paralizat datorit unui accident vascular cerebral, mierea aduce o binefacere extraordinar.
Polenul conine toat gama aminoacizilor eseniali, acele "caramizi" din care se
construiesc proteinele, esuturile, organele interne. Polenul mai are o funcie extraordinar
de important pentru cardiaci: ajuta la acumularea vitaminei C n organele interne.
Dr. Rath din Germania susine c principala cauz declanatoare a bolilor
cardiovasculare o constituie insuficiena vitaminei C i nu excesul de grasimi, colesterol
sau infeciile microbiene localizate pe interiorul pereilor vasculari. Vitamina C, alturi de
bioflavonoide (pigmentii vegetali) protejeaz pereii interiori ai inimii i vaselor sanguine
de "coroziunea" creat de diverse substane nocive, cum ar fi binecunoscuii radicali liberi.
Propolisul, prin concentraia foarte mare n balsamuri, rini, minerale i pigmeni
vegetali (bioflavonoide), este cel mai bun protector contra "ruginii" interne, contra
periculoilor radicali liberi. Propolisul este n acelai timp un minunat produs apicol care

28

poate relaxa vasele sanguine, ajutnd la meninerea unei circulaii mai uoare a sngelui i
la normalizarea concentraiei grsimilor din snge.
Propolisul acioneaza n acelasi timp ca un foarte eficient antibiotic i antiviral
natural, precum i ca imuno-modulator, putnd reduce sau elimina astfel riscul dat de
infeciile cu diverse microorganisme care pot ataca un perete vascular slbit.
Laptiorul de matc, prin substanele lui uor asimilabile, acioneaz ca energizant
i regenerator al celulelor cardiace. Lptiorul de matc este n acelai timp un excelent
stimulator al produciei de globule roii, globule albe i trombocite, precum i un foarte
puternic antiviral natural, care ajut la crearea i meninerea unui snge curat.
Veninul de albine este un extraordinar stimulator al sistemului nervos, endocrin i
imunitar, un complex de substane care, n doza bine aleas, poate ajuta la fluidifierea
sngelui i la deschiderea vaselor coronariene. Veninul de albine este cel mai puternic
"nclzitor" de origine apicol. Oricine tie c, dup o neptur de albina, locul devine
rou, zona se nclzeste, sngele circul mai uor i mai repede. Aplicat n doze
medii,veninul de albine prezint asupra inimii urmtoarele efecte :
regleaz ritmul cardiac;
ndeprteaz aritmia produs de excitaia electric i prin administrarea de
strovitin ;
prezint un efect pozitiv asupra celulelor miocardului ;
crete nivelul energiei i funciei cardiace;
Asupra vaselor sanguine ,aciunea veninului de albine se traduce prin :
creterea permeabilitii acestora ( ca rezultat , se observ o cretere a schimbului
ntre snge i esuturi );
creterea debitului sanguin prin vasele coronariene ;
dilatarea vaselor cerebrale ;
scderea hipertensiunii arteriale ;
Efectele veninului de albine se manifest i la nivelul sngelui .Astfel ,
administrarea de doze medii conduce , n timp , la :

creterea eritropoiezei (producia de globule roii ) ;

activarea produciei de heparin care contracareaz toxicitatea veninului ;
diminuarea numrului de eozinocite (eozinofile ) din snge ;
efecte hemolitice atunci cnd se utilizeaz doze mari ;
instalarea unui efect anticoagulant ;
scderea vscozitii sanguine ;

29

 scderea concentraiei de albumin din serul sanguin , crescnd concentraia

acesteia n sucul gastric ;
n doze mari i medii , veninul de albine crete coninutul de protein din snge ,
sporete schimburile dintre snge i esuturi . Un alt efect important constatat la
administrarea veninului de albine este acela de scdere a nivelului de colesterol .
Totui , n privina utilizrii veninului de albine exist nc multe ntrebri la care
se caut rspunsuri . Dac exist un diagnostic declarat i confirmat 100 % de boal
cardiac sau ateroscleroz nu trebuie folosite nici mcar cremele sau unguentele pe baz de
venin de albine .
Persoanele care se afl deja pe o medicaie prescris ar trebui s-i consulte
medicul sau farmacistul nainte de a folosi produse sau tratamente pe baz de venin de
albine .Veninul de albine nu poate fi administrat copiilor , femeilor nsrcinate sau celor
care alpteaz . Produsele ce conin venin de albine nu trebuie aplicate pe pielea rnit sau
n boli dermatologice specifice , cum este cazul eczemelor .
Numeroase proprieti ale veninului de albine determin efecte vasodilatatoare ,
anticoagulante . n vreme ce persoanele sntoase nu trebuie s-i fac probleme , aceste
efecte pot fi nocive pentru subiecii cu astfel de afeciuni preexistente . Acetia trebuie , n
consecin , s evite produsele pe baz de venin de albine.
Unii din experii n aplicarea veninului de albine sugereaz efectele fiziologice ale
acestuia comparate cu cele ale histaminei ,care produce dilatarea i relaxarea arteriolelor i
capilarelor , scznd presiunea arterial i crescnd-o pe cea venoas .
De altfel , histamina este prezent chiar n compoziia sa , dar studiile arat c
veninul de albine produs de albinele din zona , dar studiile arat ca veninul de albine
produs de albinele din zona Australiei i Noii Zeelande conine mai puin histamin dect
cel produs de alte specii de albine. Cercetrile sugereaz c peptida 401 din compoziia sa
are efect vasodilatator i acioneaz probabil direct asupra peretelui vascular.
Apamina este considerat, a fi un stimulator potenial, beta-adrenergic, nontoxic, cu
proprieti antiaritmice bine definite. Tot n compoziia veninului de albine se gsete un
compus cardioactiv relativ nontoxic, denumit cardiopep (n concentraie de 0,7%)), care
produce o cretere cu circa 50% a ritmului cardiac i cu circa 150% a forei de contracie a
muchiului cardiac, dar nu produce nici o modificare a rezistenei vasculare coronariene.

30

Apiterapia este util n prevenirea afeciunilor cardiovasculare care indiferent de

localizarea lor : inim ,artere , vene , capilare au repercursiuni majore asupra individului .A
preveni boala ori rul , ca oriunde n medicin sau n viaa de zi cu zi , este mult mai uor
dect a trata ori a corecta .
n cazurile acute (de exemplu infarctul de miocard , accidentul vascular cerebral
sau tromboflebita acut ) , produsele apicole se pot folosi doar ca adjuvante , alturi de
medicaia de urgen stabilit de medicul cardiolog ori de terapia aleas de chirurgul
specializat n boli cardiovasculare. n asemenea cazuri grave, numai cu acordul medicului
curant i sub supravegherea direct a acestuia, se pot folosi produse apicole sub forma de
extracte, care se absorb foarte uor i ajung rapid la zona bolnav. Dintre aceste extracte se
pot enumera:
Tinctura de propolis (n doza de 1-2 picaturi pe kilogram/corp zilnic) (Anexa 11)
Descriere: Extractul hidroalcoolic din propolis ajut la meninerea strii de
sntate i mbuntirea calitii vieii; optimizeaz funciile organismului la nivel
digestiv, respirator, circulator, uro-genital i mbuntete starea tegumentelor.
Compozitie: Propolis, alcool etilic alimentar.
Indicatii: Analgezic, anestezic, antimicrobian, antimicotic, antiviral, antiinflamator,
imunostimulator,
Se

recomand

antioxidant,
ca

adjuvant

cicatrizant.

n:

Intern: boli infecioase cu stri febrile, afeciuni respiratorii (viroze, traheobronit,

tuberculoz etc.), ateroscleroz i hipertensiune arterial, afeciuni digestive: ulcer gastroduodenal, enterocolit, parazitoze intestinale (giardiaz, oxiuroz), infecii urinare,
prostatit, nevralgii, nevroze, migrene, gu endemic, menopauz i andropauz

Extern: afeciuni ORL (faringo-amigdalit, laringit, sinuzit, otit, rinit, ozen), afeciuni
stomatologice (gingivit, parodontopatii, stomatit, dureri dup extracie dentar), afeciuni
ginecologice (cervicite, vaginite, metrite, leucoree, candidoz, vegetaii), afeciuni
dermatologice: micoze (tricofiie, epidermofiie, actinomicoz), hiperkeratoz, alopecie,
ulcer varicos, eczeme infecioase, piodermite (furunculoz), lupus, tuberculoza pielii etc.,
plgi cu cicatrizare dificil.
Contraindicatii: Afeciuni n care este contraindicat consumul de alcool, conductori auto,
sarcin, alptare, copii mici, alergie la oricare dintre componentele produsului .

Interaciuni medicamentoase: nu se administreaz cu antibiotice i alte tratamente la care

este contraindicat consumul de alcool.

31

Administrare:
Intern:

Aduli i tineri peste 15 ani: cte 30 picturi de 3x/zi, dup mas, ntr-o lingur

cu miere
Copii ntre 7-14 ani: cte 10-15 picturi de 3x/zi, dup mas, ntr-o lingur cu

miere.
Copii sub 6 ani: 5 picturi de 3x/zi, dup mas, ntr-o lingur cu miere.

se aplic tinctura direct pe zona afectat.

Extern:

.0
Extract de polen (Revipol - 6-10 tablete/zi) (Anexa 12)
REVIPOL - 50 comprimate orale
Descriere :Revipol-comprimate orale energovitalizante, complement nutritiv vitaminoproteico-mineral
Compozitie: Extract de polen, fractiunea REPO, vitamina C, arome naturale
Descriere :Extractul de polen este obtinut din polen poliflor pritr-o tehnologie originala
bazata pe extractii selective si succesive cu solventi specifici.
Fractiunea REPO contine un numar nsemnat de aminoacizi liberi, proteine,
pigmenti carotenoizi si majoritatea substantelor liposolubile.
Vitamina C prezenta n compozitia produsului REVIPOL potenteaza actiunea
nutritiva si functionala a compusilor din extractul de polen.
Aciune:

energizant general n stari de debilitate fizica

activator al functiilor metabolice;
protector al celulei hepatice (hepatoprotector);
complement vitamino-proteico-mineral alimentar;
stimulent general n afectiuni nsotite de stari carentiale.

Administrare:

Copii: maxim 3 comprimate pe zi.

Adulti: maxim 6 comprimate pe zi.

Prezentare: cutii continnd 50 comprimate rectangulare.

Valabilitate: 6 luni.
Conditii de pastrare:
A se pastra la loc racoros (max. 15 grade C) si uscat.
32

Laptior de matc n forma buvabil (6-10 fiole/zi). (Anexa 13)

Compozitie:Lptiorul de matc PUR este cunoscut ca produsul natural cel mai bogat in
vitamina B5, complexul de vitamine B, aminoacizi esentiali (lizina, metionina,
valina,leucina,fenilalanina), sruri minerale, oligoelemente, glucidelipide;
Mod de administrare:

Se

Adulti = 0,5-1 gr/zi.

Copii = 0,5 gr/zi.

administreaza

per

oral...............................................................................

Optional, omogenizat in miere (ex.10 gr Laptisor PUR la 500 gr miere, adica o

concentratie de 2%) se recomanda 1-2 linguri la adulti, 1-2 lingurite la copii.
In ambele forme, ca atare sau n amestec, se recomand a fi consumat dimineaa , nainte
cu 20-30 de minute de prima mas a zilei.
Mod de pastrare:

Se pastreaz la frigider la 2-4C.

Amestecat cu miere (vezi: Mod de administrare) poate fi pstrat o perioada lung, n afara
frigiderului, n conditii optime.
Dac pacientul nu este diabetic (mai ales insulinodependent), se recomand ca
extractele de mai sus s se amestece cu miere. Doza zilnic de miere poate fi, la alegerea
medicului, ntre 20-100 g. n funcie de gravitatea bolii i de caracteristicile fiecrui caz n
parte. Important este ca mierea sa fie proaspt, nefiltrat, nencalzit i neexpus la
lumina soarelui.
Cea mai buna miere este cea obinut prin stoarcerea fagurilor de miere ntr-un
tifon curat. Dac pacientul a ieit din criz i poate s nghit sau s bea lichide n mod
contient, se recomand mestecarea fagurilor de miere. n sezonul rece, cea mai bun miere
este cea de salcm, datorita continutului ei bogat n fructoza. Pentru o absorbtie mai rapida
n circuitul sanguin, este foarte important ca pacientul s nbin produsele ct mai mult
timp sub limba, nainte de a nghiti.

33

In cazurile cronice (cum ar fi arterita, hipertensiunea arteriala esentiala,

ateroscleroza, varicele, aritmiile cardiace) sau la pacienii care au trecut deja de cteva luni
bune prin spaima unui infarct de miocard ori a unui accident vascular, lucrurile sunt n
principiu mult mai uoare.
La aceti pacieni, tratamentul apiterapic se poate adapta fiecrui caz n parte. La
nceput, este bine s se mearg pe formule de tratament mixte -clasic medicamentos ori
chirurgical cu tratament apifitoterapic, acupunctur ori homeopatie. Ulterior, pe masur ce
evoluia pacientului devine din ce n ce mai favorabil, se poate renuna treptat (cu acordul
medicului) la medicaia de sintez.
3.2. Dozele recomandate si metodele de aplicare ale produselor apicole
Produsele apicole se administreaz oral (se nghit), dup ce se in 3-5 minute sub
limb.
Laptior de matc - 100-200 mg zilnic (1-2 drajeuri sau 1-2 fiole).
Polen granule - 20-30 g zilnic n prima saptamna, dup mese si numai dup ce a fost
bine diluat cu lichide (ap, suc de morcovi, suc de sfecl roie) ori n iaurt. Dupa ce
tubul digestiv s-a obinuit cu polenul, se poate administra cu 15 minute nainte de
mese.
Miere de salcm, de tei, poliflor sau de padure (de exemplu mierea de padure sau de
man, mai nchis la culoare, conine mai multe minerale i este mai util dect mierea
de salcm n cazul pacienilor demineralizati datorit funcionarii deficitare a rinichilor;
mierea de tei este mai bun pentru pacienii foarte nervoi, iritabili ori anxiosi). Doza
medie de miere recomandat este de 20-40 g zilnic (3-5 lingurite).
Propolis n forma bruta, direct de la apicultor, ideal proaspat colectat din stup (cu miros
si gust puternice) - 3-5 g zilnic (se mestec minimum 20-30 de minute nainte de
nghitire!).
Tinctura de propolis se folosete n doza zilnic de circa 1 picatur pe kilogram de
greutate corporal (o persoana care are, de exemplu, 72 de kilograme va lua cte 18
picaturi de propolis, de 4 ori pe zi.). Este bine ca tinctura s se ia pe o linguri de
miere, pe o bucaic de pine sau cu apa. Inainte de nghitire, se ine ct mai mult timp
n gur, eventual facnd o uoar gargara.
Tratamentul extern cu produse apicole trebuie neaparat asociat celui intern, pentru a
crete i mai mult ansele de vindecare. Foarte eficient este unguentul cu venin de
albine "Apireven" (Anexa 14)
34

Indicaii:
Produsul este o crema de masaj cu un bogat continut in substante naturale menite sa
mentina starea de conform a muschilor si articulatiilor precum si sa asigure relaxarea
muscular

Compoziie:
Extract de propolis, ceara de albine, lanolina, ulei de parafina, cetaceum, nicotinat de metil,
extract capsici, venin de albine, nipagin, borax.
Administrare: Crema se aplica in cantitati mici pe suprafetele de masat. Masajul se face
usor, fara aplicarea de presiune pe tesuturi. Pentru un efect mai indelungat, zona masata
trebuie acoperita cu un material din fibre naturale, de preferinta lana. Excesul de crema nu
trebuie

obligatoriu

indepartat.

Precauie: Crema nu trebuie aplicata in zona din jurul ochilor, gurii sau pe rani deschise,
escare sau alte zone dechise .
Aciuni: Principiul activ din produs este furnizat printr-o combinatie echilibrata a unor
compusi din propolis (flavone, uleiuri eterice, taninuri) cu actiune antioxidanta, antiseptica
si cicatrizante cu extracte naturale de capsici si de venin de albine care activeaza circulatia
sanguina periferica oferind astfel o stare de confort si relaxare.
Apirevenul poate fi folosit pentru masaj i preospunctur aproape n toate tipurile
de boli cardiovasculare. Ideal este s se apeleze la

sfatul unui medic specializat n

acupunctura, nainte de a ncepe folosirea acestui produs extraordinar, cel mai bun din
lume la ora actuala. Tot la nivelul punctelor de acupunctur, dar i n aplicare local, se
poate folosi unguentul de propolis. (Anexa 15)
PROPOLIS UNGUENT BIO, 50ml, cu extract liofilizat multifractionat de Propol 2 EMF
Indicaii: este un produs inovator, caracterizat prin prezena de extract de liofilizat
multifractionat Propolis (Propol2 EMF), care ofer concentraii mari de substane
funcionale, i n sinergie cu gelul de Aloe Vera frunze, ofera funcionalitatea complet ca
unguent .

Metoda de utilizare:

Aplicai unguentul prin masaj cu micri circulare, pn la absorbia complet a

produsului. V recomandm 2-3 aplicaii pe zi.

35

Unguentul de propolis este util n toate complicaiile bolilor cardiovasculare care

duc la leziuni superficiale ale pielii (ulcerul varicos incipient si arterita obliteranta). n
cazul unor leziuni mai profunde (ulcerul varicos ori arteritele obliterante avansate), se
poate folosi direct mierea de albine, ideal proaspat, poliflor sau de salcm.
n cazul unei suprainfectri a rnii, se poate adauga n mierea proaspat pna la 2-5
g tinctura de propolis si 5-10 picaturi de ulei de cimbru la 100 g miere. Ungerile se fac de
dou ori pe zi, sub strict control medical. Vindecarea apare n cele mai multe cazuri n
maximum doua luni de tratament (n special la acei pacieni care sunt tratai integral i la
care cauzele bolii au fost n mare msura neutralizate sau chiar eliminate).

3.3. Produsele apicole in tratarea si preventia hipertensiunii arteriale

Administrarea unui extract de propolis concentrat poate reduce tensiunea arterial ,
alturi de

instalarea unui efect sedativ i pstrarea unui nivel constant al glucozei

sanguine . Dihidroflavonoizii din compoziia propolisului ntresc capilarele sanguine i

au un efect antihiperlipidemic. (Anexa 16)
Bioflavonoizii , cum este cazul quercetinei ,rutinului i hesperedinei sunt vitali n
creterea rezistenei capilarelor sanguine i n reglarea permeabilitii acestora . Aceti
compui poteneaz aciunea vitaminei C de pstrare a colagenului , - cimentul intercelular
n condiii de sntate.
Aceiai compui sunt benefici , alturi de vitamina C n hipertensiune i ajut , de
asemenea , n cazurile de hemoragie i de rupturi ale capilarelor i ale esuturilor
conjunctive . Lipsa acestor elemente nutritive din alimentaie poate conduce la apariia
venelor varicoase , la tendina de sngerare uoar i/sau la apariia de pete roietice pe
piele .
Conform opiniei dr. Kilmer McCully de la Hrvard Medical School leziunea iniial
n arterioscleroz este cauzat de o serie de evenimente

produse de deficiena de

piridoxin (vitamina B6) i de o cretere a concentraiei de hemocistein, produs toxic de

degradare a aminoacidului metionin. n prezena piridoxinei , hemocisteina nu mai are
efectele toxice cunoscute . De vreme ce metionina este un aminoacid esenial care trebuie
preluat zilnic din alimente , recomandarea dr. McCully este de a consuma alimente cu un
coninut ridicat de vitamina B6 i unul sczut de metionin. Primele trei alimente care
dispun de un raport corect B6-Met sunt bananele (40 la 1 ), morcovii (15 la 1), ceapa (10la

36

1). Din acest punct de vedere , polenul are un astfel de raport de 400 la 1 , ceea ce poate
explica rolul su n alimentaia bolnavilor coronarieni .

Se consider c o deficien de vitamina E poate fi corelat cu boala cardiac ,

independent de obiceiul fumatului , tensiune arterial , lipide i chiar greutate .
Descoperirile sugereaz c subiecii cu o mare inciden a bolii coronariene pot
beneficia din consumul unei diete bogate n antioxidani , ndeosebi n vitamina E. Ori
polenul conine vitamina E n cantiti nsemnate .
Lptiorul de matc acioneaz asupra sistemului cardiovascular i circulator fiind
indicat cu precdere n anemii , hipotensiuni arteriale , ateroscleroz .
Exist din ce n ce mai multe dovezi c alimentele bogate n flavonoizi , n special
propolisul , polenul recoltat de albine i pstura , lptiorul de matc , scad n timp riscul
instalrii bolii cardiovasculare prin ndeprtarea radicalilor liberi incriminai n apariia
aterosclerozei .
Dintre fructe i legume , lista alimentelor celor mai bogate n flavonoizi menionm
: broccoli, morcovii, coaczele , grapfruitul , lmile , rodiile , ciocolata , soia ,
portocalele , merele roii ,ceapa.
Dac tensiunea arterial este prea ridicat nu se recomand ingerarea de polen de la
nceput . Cu precauia necesar se recomand consumul de orez integral , brnz de vaci i
salate pentru scderea tensiunii . numai dup ce aceasta se normalizeaz , se recomand
nceperea tratamentului cu polen.
n tratarea hipertensiunii arteriale i a insuficienei circulatorii se poate folosi miere
poliflor cu lptior de matc 2% . Se administreaz cte dou lingurie pe zi , n cure de o
lun , cu 2-3 sptmni pauz . Acest tratament are , n timp , un excelent efect
vasodilatator , ajutnd la reglarea presiunii sanguine i deblocnd circulaia periferic .
3.4. Produsele apicole adjuvante in recuperarea post infarct miocardic sau accident
vascular cerebral
Se folosete mierea

ca aliment n primele zile ,ea conine nu doar vitamine ,

minerale, enzime ci i calorii foarte uor asimilabile care trec uor din tubul digestiv n
circulaia sanguin , fr a mai lua prin procesul digestiv , din energia organismului ,i aa
slbit .
37

Pentru un bolnav ce a suferit un atac de cord recent sau a avut un accident vascular
n urma cruia se confrunt cu o paralizie mai mult sau mai puin grav , mierea aduce o
binefacere exterioar .Se consum zilnic 1-6 linguri (18-110g) n funcie de gravitatea bolii
i n funcie de capacitatea de asimilare a pacientului. (Anexa 17)

3.5. Produsele apicole si bolile degenerative ale vaselor de sange

Se cumpr de la apicultori aa numit cpceal , care este un amestec de miere,
cear i propolis . Acesta se mestec ndelung (ntocmai ca guma de mestecat ) , chiar i
dup ce s-a terminat mierea din ea . Odat asimilat prin tubul digestiv , aceast
combinaie are efect lubrifiant asupra vaselor de snge , ajutnd la redobndirea elasticitii
i permeabilitii lor . de asemenea ajut la normalizarea ritmului cardiac i are efect tonic
cardiac. (Anexa 18)
n cazul ulcerului varicose i arteritei obliterante se folosete , extern , miere de
albine poliflor care trebuie s fie ct mai proaspt. Dac leziunile sunt infecate , se pot
aduga la 100g de miere 5 g de tinctur de prolpolis i 10 picturi de ulei volatile de
ienupr , ungerile se fac pe zona afecat de 2 ori pe zi , sub supraveghere medical
competent.
Experiena a artat c vindecarea apare cel mai adesea dup 60 zile , durata mai
lung sau mai scurt de vindecare depinznd i de ali factori (regim alimentar, tratamente
interne cu plante medicinal luate n paralel )
3.6. Preparat apiterapeutic cu miere si hrean pentru tratamentul afectiunilor
cardiovasculare.
Cura terapeutic cu miere i hrean se bazeaz pe o veche tradiie a medicinei
populare i poate fi aplicat de cei care au fost diagnosticai cu cardiopatie ischemic
dureroas, cu angina pectoral.
Pentru preparare, hreanul este curat i dat prin rztoare, ntr-o cantitate ce ar
putea s umple o lingur. Se amestec cu o lingur de miere de salcm, pn la obinerea
unei paste omogene.
Preparatul se ine la rece i este consumat cte 1 linguri ras, n fiecare
diminea, nainte de micul dejun, pn ce doza preparat pentru consumul zilnic este
terminat.

38

Amestecul are un gust plcut, deoarece mierea atenueaz gustul iute al hreanului,
iar acesta din urm, la rndul su, atenueaz puin din gustul excesiv de dulce al mierii.
Dup o or de la ingerarea acestui amestec, se poate lua micul dejun.

3.7. Preparat chinezesc cu tinctura de usturoi, tinctura de propolis si miere de salcam

Din vechime, mierea de albine a fost folosit pentru tratarea i vindecarea rapid a
rnilor i a plgilor supurate. n afeciunile digestive i gastro-intestinale, mierea s-a
dovedit un bun remediu, stimulnd activitatea intestinului - avnd n acest sens un efect mai
bun dect al fructelor - favoriznd eliminarea substanelor toxice din organism. Ea are i un
efect diuretic, influennd n mod deosebit rinichiul.

Folosit n tratarea ulcerului stomacal, mierea de albine a dus la dispariia durerilor,

senzaiilor de arsur i greurilor. Prin consumul de miere, s-a observat o cretere a
valorilor hemoglobinei sanguine, mierea avnd reale caliti de stimulare a procesului de
hematopoiez. Analizele de laborator au confirmat c, n mierea de albine se regsesc 22
din cele 24 elemente principale ale sngelui.De aceea, foarte multe efecte benefice ale
mierii s-au constat i n afeciunile cardiovasculare.
Propolisul este unul dintre cele mai eficiente produse ale stupului din punct de
vedere al principiilor active transmise direct de la plant la om. Prezena acestui produs
apicol n preparatul chinezesc alturi de usturoi este explicat prin elementele sale
componente, cele predominante - flavonoizii - fiind compui naturali cu aciune bine
cunoscut asupra sistemului capilar, asupra fragilitii i permeabilitii vaselor sanguine i
cu aciune direct asupra sistemului circulator, ca vasodilatator i agent hipotensiv, datorit
efectelor diuretice, de drenaj biliar i datorit efectelor de tip estrogen.
Efectele endocrine sunt raportate i n cazul altor glande, cum este cazul timusului,
tiroidei pancreasului i glandelor suprarenale.

Preparare si administrare
Usturoiul, mierea i propolisul sunt considerate materii prime necesare pentru
prepararea de medicamente folosite n prevenirea i combaterea sclerozei sau a altor
afeciuni cardiovasculare.

39

Medicina chinezeasc recomand un preparat natural bazat pe o tinctur din usturoi

(extras cu o soluie hidroalcoolic concentrat), cu adaos de miere i extract de propolis.
Sunt necesare 50 g miere de salcm ca material de suspensie i omogenizare. Pentru
macerat se folosesc 125g de usturoi, care se adaug n 125ml alcool 96 grade. Din aceast
cantitate, dup 10-15 zile de macerare, se obine, prin strecurare i presare, 175g macerat
usturoi n alcool.

Pentru obinerea extractului moale de propolis se folosesc 43g de propolis brut,

natural, fr impuriti, care se dizolv n 57 ml alcool 96 grade. Se ine n sticlu cu dop
ermetic, o sptmn, lng o surs de cldur moderat (20-25 grade), apoi se desface
dopul pentru a se evapora alcoolul, astfel se obine o past moale cntrind aproximativ
50g extras de propolis sub form de past. Pentru a obine un extract alcoolic n
concentraie de 30 la sut, se procedeaz astfel: din extractul de propolis sub form de
past, se iau 30g i se amestec n 70ml alcool 96 grade, din care, dup omogenizare prin
amestecare, se folosesc doar 25g, pentru o doz de tratament. O doz de tratament pentru
100 de zile este de 250 ml preparat (cca 3.000 de picturi). Pentru prepararea aceastei doze,
se amestec maceratul de usturoi rezultat (175g), cu extractul alcoolic de propolis n
concentraie 30 la sut (25g) i mierea de salcm (50g); total preparat 250 g.
Aceast cantitate echivaleaz cu 2.700-3.000 de picturi necesare unui tratament
pentru o perioad de 100 de zile, fr ntrerupere. Mod de administrare : preparatul se
administreaz timp de 100 de zile, nentrerupt, dup urmtoarea schem: picturile se
administreaz n puin ap (o linguri) dimineaa, la prnz i seara, cu o jumtate de or
nainte de mese. Se respect doza de picturi difereniat pentru fiecare mas, potrivit
schemei.
La fiecare administrare se agit flaconul, nainte de a trage cu pipeta preparatul.
Dup 100 de zile de tratament continuu, cu doza variabil din schem, se face o pauz de
60 de zile, dup care se poate rencepe tratamentul (de ntreinere). n a 11-a zi de la
nceperea tratamentului, se administreaz doza record de cte 25 de picturi, att
dimineaa, ct i la prnz i seara. Dup a 11-a zi de tratament, se repet exact dup schema
din prima zi, respectndu-se ordinea de administrare cantitativ i continundu-se
tratamentul pn la terminarea preparatului obinut din reeta menionat mai sus.
Alte recomandri pentru diferite afeciuni ale aparatului cardiovascular :

40

Endoarterit , varice miere 500 g i 250 g usturoi decojit i zdrobit se amestec bine i
se las n repaus timp de o stpmn . Se administreaz cte o lingur cu 40 de minute
nainte de mesele principale (de 3 ori pe zi ) timp de 1-2 luni ;
In concluzie , se poate spune ca, datorit proprietailor benefice enumerate
produsele apicole pot fi un ajutor extraordinar pentru aproape toi bolnavii cardiovasculari.
Exista puine medicamente de origine chimic ce pot rivaliza cu "farmacia albinelor".

Produsele apicole nu sunt totui un panaceu. Numai medicul poate decide, n

special n cazurile grave, acute, cea mai bun conduit terapeutic ce trebuie urmat. In
astfel de cazuri, apiterapia este doar o "sora mai mica" a metodelor clasice, medicale ori
chirurgicale.

41

CONCLUZII

Afeciunile cardiovasculare au devenit una dintre cele mai importante cauze de

deces n lume. Incidena lor este n cretere. Apar la ambele sexe i la toate vrstele,
inclusiv la cei tineri, deci ele nu mai sunt boli specifice vrstelor naintate, ci au devenit o
problem de sntate public.
Apiterapia este util n prevenirea i tratarea bolilor cardiovasculare, n unele
afeciuni cardiovasculare, pe care apiterapia nu le vindec, cel puin este adjuvant.
Este de preferat ca tratamentul bolilor cardiovasculare s fie fcut n colaborare cu
medicul specialist i apiterapeutul, mai ales n cazul celor acute sau a celor care necesit
tratament chirurgical.
Mierea de albine conine numeroase substane nutritive necesare n funcionarea
normal a inimii i a sistemului circulator; ea joac un rol important n hemodinamic,
prin creterea rezistenei valvulare cardiace i a vaselor sangvine cu aproximativ 55-60%.
Coninutul mierii n zaharuri, minerale, ap biologic, acizi or ganici etc., care trec
direct n circulaia sangvin fr efort din partea organismului, face ca beneficiul lor s fie
direct i complet; mierea are proprieti vasodilatatoare, este anticolesterolemiant,
antiaterosclerotic; este un tonic cardiac i ntrete muchiul inimii.
Polenul i pstur conin aminoacizi eseniali i particip la acumularea vitaminei C
n organism (dr. Rath consider c defi ciena n vitamina C este cauza principal n
producerea bolilor cardiovasculare, i nu excesul de grsimi, colesterol sau infeciile
pereilor vasculari).
Polenul i pstur conin pigmeni vegetali, mai ales fiavono izi, care n combinaie
cu vitaminele C i E devin un antioxidant puternic, un mturtor" de radicali liberi
(incriminai n apariia aterosclerozei i a bolii coronariene); aceste efecte se realizeaz
prin creterea rezistenei capilare i reglarea permeabilitii lor; antioxidanii mai au i alte
beneficii: sunt hipotensivi, antihemoragici n sngerrile produse de rupturi ale vaselor
sangvine, ale esuturilor conjunctive i scad nivelurile sangvine ale colesterolului ru
(LDL) i trigliceridelor.

42

Lipsa flavonoizilor din organism duce la apariia venelor varicoase, a sngerrilor

sau a pigmentrii roii a pielii. Flavonoizii din polen i pstur cresc aciunea vi taminei C
de a pstra colagenul (numit i cimentul intracelular").
In opinia doctorului Kilmer McCully de la Harvard Medical School, 1984,
instalarea aterosclerozei are urmtorul mecanism: n organismul uman exist o substan
toxic numit hemocistein; antidotul pentru hemocistein este vitamina B6 (pirido-xina),
n prezena creia hemocistein nu mai are efecte toxice. Cnd concentraia de vitamin B 6
crete, se degradeaz ami-noacidul esenial metionin, care are rol important n pstrarea
permeabilitii vaselor sangvine i n ntrirea capilarelor. Polenul i pstur conin B 6 i
metionin n raport de 400 mg B 6 la 1 g metionin, mult mai bun dect n orice aliment; de
exem plu: bananele au un raport B6 -metionin de 40:1, iar morcovii, 10:1. Acest raport
explic rolul benefic al polenului (i al psturii) n bolile coronariene.
Propolisul conine cantiti mari de minerale, rini, balsa muri i pigmeni vegetali
precum flavonoizii, substane care au aciune puternic contra radicalilor liberi, direct
asupra capilarelor, fragilitii i permeabilitii vaselor sangvine, aciune vasodilatatoare i
de scdere a tensiunii arteriale din cauza efecte lor diuretice, drenaj biliar i efecte
endocrine de tip estrogenic. Propolisul favorizeaz circulaia sngelui prin relaxarea
vaselor sangvine i normalizeaz nivelul grsimilor n snge prin aciunea lui
hipolipidemic. Prin aciunea lui ca antibacterian, antiviral natural i ca imunomodulator,
apr vasele sangvine de riscul infeciilor.
Lptiorul de matc. Prin compoziia lui, acioneaz ca un tonic cardiac, energizant,
vasodilatator, regenerator al celulelor cardiace, cur sngele, scade tensiunea arterial
crescut. Lptiorul de matc scade colesterolul i trigliceridele din snge, mpiedicnd
totodat depunerea acestora pe pereii vaselor (aciune antiaterosclerotic).
Veninul de albine are urmtoarele aciuni i efecte asupra inimii i a vaselor
sangvine:

stimuleaz glandele suprarenale pentru a produce histamin, care este prezent

chiar n compoziia sa; histamin produce dilatarea i relaxarea arteriolelor i a
capilarelor, scznd presiunea arterial i crescnd-o pe cea venoas, o aciune
benefic n tratarea hipertensiunii arteriale;

conine compusul cardioactiv denumit cardiopep, care crete ritmul cardiac cu circa
5 0 % i regleaz aritmia, crete fora de contracie i energia la nivelul muchiului

43

cardiac cu circa 100-150% i nu produce modificri de rezisten la nivelul va selor

coronariene;

conine apamin, melitin, fosfolipaz i hialuronidaz, care au capacitatea de a

inhiba sistemul nervos i de a stimula inima i glandele suprarenale; aceste
componente sunt un stimulator potenial beta-adrenergic i cu efecte antiaritmice;

peptida 401 (MCD ) din compoziia veninului de albine are efecte vasodilatatoare;

veninul de albine crete permeabilitatea vaselor sangvine, ceea ce duce la creterea

schimbului dintre snge i esuturi;

veninul de albine este un puternic nclzitor i face ca sngele s circule mai rapid
i mai uor la nivelul zonei nepate sau injectate cu venin de albine;

veninul de albine stimuleaz producia de heparin, care are efecte anticoagulante,

determinnd scderea vscozitii sngelui i creterea fluiditii sngelui (veninul
nu numai stimuleaz producia de heparin, el conine i un factor heparinlike);

i nu n ultimul rnd, veninul de albine scade colesterolul ru (LDL) din snge i

previne ateroscleroz.

la doze mari de venin de albine se pot produce efecte hemolitice (hemoliza).

La fel, inima are de suferit in cazul infectiilor, a starilor de anemie sau depresie.

Dar laptisorul de matca actioneaza si in aceasta directie, el reusind sa stimuleze si sa

intareasca sistemul imunitar si sa actioneze direct impotriva virozelor, infectiilor si a
micozelor, reusind totodata sa revigoreze intregul organism, sa-i dea energie si vigoare. In
plus, laptisorul de matca are o importanta functie reparatorie, reusind sa activeze celulele
stem si sa conduca la o refacere a tesuturilor, inclusiv la nivel neuronal.
Bolile de nutritie, cele metabolice si chiar obezitatea, atat de periculoase pentru
sitemul cardiovascular, sunt contracarate cu ajutorul laptisorului de matca. Si, in egala
masura, laptisorul de matca este benefic in afectiunile pulmonare si respiratorii care,
neingrijite corespunzator, pot avea grave consecinte pentru nivelul de oxigenare a
organismului. Iar laptisorul de matca este benefic nu numai pentru adulti, ci aduce un
important aport inclusiv in pediatrie. Reprezentand un tonic special, menit sa intareasca
intregul organism, este folosit inclusiv in medicina sportiva, reusind sa protejeze
organismul, inclusiv inima, chiar si in cazul eforturilor extreme, la fel cum in cazul
infertilitatii sau impotentei poate actiona eficient fara nici un fel de efecte secundare pe

44

care le prezinta multe medicamente, in special in privinta riscurilor asupra functionarii

inimii.

BIBLIOGRAFIE

Cristina Mateescu Apiterapia sau cum s folosim produsele stupului pentru

sntate , Editura Apimondia , Bucureti

Fiica C. - "Tehnica farmaceutica pentru cadre medii", Editura medicala, Bucuresti,

1977.
Paunescu T. Maftei, Hossu T, Mosteanu T. - "Apifitoterapia", Editura Apimondia,

Bucureti
Marian Ni , Laureniu Dinu , Adriana Camelia Mitea - Apiterapia , editura
AIUS PrintEd,Craiova -2010

Nic . N. Mihilescu, Mierea i sntatea, Editura Ceres, 1977.

Marghita L. A., Albinele i produsele lor, Editura Creres, 2005 .

Ilieiu N . , Apilarnilul, sntatea, puterea, longevitatea, Editura Apimondia,

45

ANEXE:

Anexa 1:
Figura 1: Produse apicole

Anexa 2:
Figura 1: Miere

46

Anexa 3:
Figura 1: Polen

Anexa 4: Pastura
Figura 1:

47

Figura 2:

Anexa 5:
Figura 1: Propolis

Figura 2:

48

Anexa 6:
Figura 1: Ceara de albine

Anexa 7:
Figura 1: Albina

Figura 2:Venin de albine

49

Anexa 8:
Figura 1: Apilarnil

Anexa 9:
Figura 1: Laptisor de matca

Anexa 10:
50

Figura 1: Aparatul cardiovascular

Anexa 11:
Figura 1: Tinctura de Propolis

Anexa 12:
Figura 1: Revipol - Extras de polen

Anexa 13:
51

Figura 1: Laptisor de matca in forma buvabila

Anexa 14
Figura 1: Unguent Apireven

Anexa 15:
Figura 1: Unguent Propoli

Anexa 16:
Figura 1: Extract de Propolis

52

Anexa 17:
Figura 1: Miere

Anexa 18:
Figura 1: Amestec miere, cera si propolis

Anexa 19:
Figura 1: Miere
53

Figura 2: Hrean

Anexa 20:
Figura 1: Usturoi

Figura 2: Propolis

54

Figura 3: Miere

55