Tortilla cu hummus, salsa si frunze verzi

Te rog sa ma scuzi pentru fotografia ciopartita. Am reusit sa ma opresc

(temporar) din mancat pe la jumatatea acestei impachetate; o redau, astfel, pe
micile ecrane, uros jenata, lingandu-ma pe buze. In pofida sucului care a curs
ici-colo in farfurie, in pofida tortillia-ei nu tocmai flexibile, aceasta impachetata
s-a suit direct pe locul intai in topul preferintelor mele. Da, este un top minunat
prin temporaritatea sa: la doua saptamani il refac. Pana atunci, vreau
impachetataaaaaaa!
Ingrediente:
una bucata tortilla (daca esti avanos si nu vrei sa dai numanui)
una bucata hummus alb si bun
una bucata salsa mintenas
una mana plina ochi de verzituri (orice iti place sau orice ai disponibil; verde sa
fie! iti amintesti ca deunazi am "targuit" niscai frunze de gulie, spanac si
morcovi? Iata-le, taiate fideluta si amestecate cu un strop de ulei si unul de
otet; a, si-apoi, fiu-miu mananca de trei zile salata din astfel de frunze cu mare
apetit; hi, hi, hi!)
Preparare:
Intindem tortilla in fata ochilor, asteptand...

O manjim mai generos sau mai discret cu hummus

Tapetam hummus-ul cu frunze verzi

Tapetam frunzele verzi cu hummus

Adaugam o portie generoasa de salsa

Rulam cu ceva dificultate; securizam baza in staniol (tot degeaba, ceva zeama
de slasa va invada farfuria); ridicam mana tremuranda, facem o fotografie
grabita

Si... atacam! Eeeei???