Spaghete cu branza

Ingrediente pentru 3 persoane: circa 200 de grame de branza de vaca, degresata, sare, apa si 500 de
grame de spaghete fara colesterol, fara grasimi, fara ou, fara coloranti si cu foarte putin gluten.

Mod de preparare
Se pune apa cu sare intr-un vas. Apa se lasa sa clocoteasca. Cand apa clocoteste, se adauga pastele si se
lasa cateva minute, adica se fierb al dente. ca sa fie usor crocante si nu gelatinoase. In plus, fierte asa,
pastele au un index glicemic mic si nu ingrasa.
Branza se da pe razatoare. Cand pastele au fiert, se iau cu un polonic. Se amestesca cu branza si se pot
servi.
Se servesc calde, la pranz.