Tocan de varz cu carne de porc

Ingrediente: 600 g carne de porc, 1 farfurie cu vrf varz murat, 1-2 linguri
untur, 1 ceap, 1 linguri boia.
Mod de preparare: Aceast mncare se prepar de obicei la tierea porcului.
ntr-o oal de lut, se fierbe varza, splat n mai multe ape i tiat mrunt,
cu puin ap, pn cnd se nmoaie. ntre timp, n untura fierbinte se clete
ceapa tiat n buci mici, avnd grij s se adauge cte puin ap cldu
pn cnd carnea este fiart. Se adaug varza i se las pe foc 10-15 minute.