Paine cu banane

Ave?i nevoie de:

230 g faina
100 g unt (la temperatura camerei)
3
oua
3
banane (foarte coapte)
o lingura
miere (nu, mierea nu devine toxica la temperaturi mari,
doar ?i pierde proprieta?ile, dar noi vrem doar sa ndulcim pinea, nu s-o folosim ca
booster de imunitate)
o pastaie
vanilie
un pumn
migdale (op?ional, merg ?i nuci sau alune sau semin?e)
un plic
praf de copt
un praf
sare
Migdalele se toaca semi-marunt cu mixerul. 10 secunde.
n acela?i recipient, fara sa l spalam, zdrobim bananele. 15 secunde.
ntr-un castron amestecam cu telul mixerului bananele, ouale, untul caldu? ?i mier
ea. 30 de secunde.
Adaugam n ploaie faina amestecata cu praful de copt. Trebuie sa ob?ine?i un aluat
care curge, pu?in mai gros ca cel de chec. La final adaugam semin?ele de vanili
e ?i nucile. Turnam totul ntr-o tava adnca tapetata cu unt ?i faina sau acoperita
cu hrtie de copt. Sta la 180 de grade cam o ora, face?i testul cu scobitoarea.
Iese pufoasa ?i aromata, merge bine cu lapte cald sau cu un ceai de trandafiri.
E o solu?ie foarte rapida ?i buna ?i pentru cei mici.
...Sim?iti aroma de banana bread? Mmmm...