Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Turism Verde Scurt PDF
Turism Verde Scurt PDF
Turism Verde
Investete n oameni !
FONDUL SOCIAL EUROPEAN
Programul Operaional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007 2013
Axa prioritar:3 Creterea adaptabilitii lucrtorilor i a ntreprinderilor
Domeniul major de intervenie: 3.1. Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Antreprenori n turism; Contract nr. POSDRU/92/3.1/S/63567;ID: 63567
Beneficiar: Universitatea Spiru Haret
Marin Cruceru
Cristina Barbu
Turism Verde
Investete n oameni!
1
Antreprenori n turism
Turism Verde
Investete n oameni !
FONDUL SOCIAL EUROPEAN
Programul Operaional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007 2013
Axa prioritar:3 Creterea adaptabilitii lucrtorilor i a ntreprinderilor
Domeniul major de intervenie: 3.1. Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Antreprenori n turism; Contract nr. POSDRU/92/3.1/S/63567;ID: 63567
Beneficiar: Universitatea Spiru Haret
Investete n oameni!
Antreprenori n turism
Turism Verde
Cuprins
Introducere
Capitolul 1.
Turismul Verde. Definiii, concepte, paradigme
1.1. Conceptul de turism durabil
1.2. Conceptele de turism rural i agroturism
1.3. Conceptul de ecoturism
1.4. Tipuri de activiti ecoturistice
1.5. Etica i turismul - convergene i contradicii
1.6. Codurile etice n ecoturism - proiectarea lor n timp i spaiu
1.7. Practici durabile ale turismului
1.8. Criteriile Globale de Turism Durabil
Capitolul 2.
Componentele mediului nconjurtor
2.1. Efecte pozitive ale turismului
2.2. Impactul negativ al turismului
2.2.1. Impactul asupra caracteristicilor geologice
2.2.2. Impactul asupra solului
2.2.3. Impactul asupra resurselor de ap
2.2.4. Impactul asupra vegetaiei
2.2.5. Impactul asupra faunei slbatice i ecosistemelor
2.2.6. Impactul estetic asupra peisajului
2.2.7. Impactul asupra mediului cultural i antropic
2.3.Posibiliti de evaluare a impactului turismului
2.4. Msuri de prevenire a impactului negativ
Capitolul 3.
Legislaia Internaional i Naional n Domeniul Proteciei Mediului nconjurtor
3.1. Privire general asupra biodiversitii n Romnia
3.2. Necesitatea proteciei naturii n general i a biodiversitii
3.3. Stabilirea prioritilor pentru protecie i conservare
3.4. Ariile protejate - strategii de conservare i protecie a naturii
3.5. Caracteristici ale principalelor categorii de arii protejate delimitate de IUCN:
obiective, activiti permise, criterii de selecie i gestionare
Antreprenori n turism
Turism Verde
Antreprenori n turism
Turism Verde
Antreprenori n turism
Turism Verde
Introducere
6
Antreprenori n turism
Turism Verde
M. Dinu (2005): Ecoturism. Coduri etice i norme de conduit; Bucureti: CD PRESS; cap 1.
Antreprenori n turism
Turism Verde
Antreprenori n turism
Turism Verde
Capitolul 1.
Turismul verde. Definiii, concepte, paradigme.
Obiective:
- nelegerea conceptului de turism verde;
- nelegerea relaiilor dintre diferitele concepte precum i asemnrile i deosebirile de
abordare i implementare a conceptelor;
Antreprenori n turism
Turism Verde
Capitolul 1.
Turismul verde. Definiii, concepte, paradigme.
Ca i n alte cazuri de definiri i delimitri conceptuale de prea multe ori se despic firul n
patru i, de obicei, doar pentru a se ncerca s se fac loc tuturor denumirilor utilizate n raport
cu o singur activitate, fenomen, aciune, eveniment etc.
Se poate spune c, concepte precum turism rural, agroturism, ecoturism i turism durabil
pot fi ncadrate n conceptul de TURISM VERDE, deoarece toate acestea au un scop comun i
anume: protejarea mediului natural pe termen lung.
Vasile Glvan (2002): Agroturism. Ecoturism; Sibiu: ALMA MATER, cap. IX.
10
Antreprenori n turism
Turism Verde
11
Antreprenori n turism
Turism Verde
Dezvoltarea turismului n Europa Central i Estic i problemele specifice de mediu, 25-27 sept.1991.
12
Antreprenori n turism
Turism Verde
13
Antreprenori n turism
Turism Verde
Furnizorii locali de servicii turistice (cazare, transport, agrement) pot urmri n detaliu
impactul pe care l au propriile activiti asupra mediului i pot dezvolta strategii de rezolvare a
acestor probleme, cu ajutorul organismelor sau organizaiilor specializate pe problemele de
mediu.
Autoritile pot ncuraja aciunile ce au drept scop protecia mediului. Pot folosi prghii
economice i legislative pentru a-i obliga pe agentii economici implicati n activitatea de turism
s foloseasc echipamente speciale pentru protecia mediului (ex. filtre de ap).
Touroperatorii i organizaiile de turism intervin n promovarea acelor destinaii sau n
susinerea acelor ntreprinderi turistice care nu sunt n conflict cu mediul ambiant, rspunznd n
acest fel i nevoilor turitilor.
n fine, turitii trebuie s ncerce s limiteze poluarea mediului n timpul vacanelor. O bun
informare i o educare a acestora de ctre ceilali ageni de turism (touroperatori, prestatori,
organizaii profesionale) sunt deosebit de importante n susinerea dezvoltrii unui turism
durabil.
Aceast motivaie este exprimat ct se poate de convingtor ntr-o declaraie a dr. Andre
Lwoff - laureat al premiului Nobel: Cnd eti un european trit n mediul glgios al
4
Vasile Glvan (2002): Agroturism. Ecoturism; Sibiu: ALMA MATER, cap. Turismul rural i agroturismul.
14
Antreprenori n turism
Turism Verde
metropolelor continentale, deslueti c acolo, n ara de Sus, dup cum o numii dvs., cei din
Romnia, cunoti i trieti mplinirea sentimentului linitii Frumuseea mnstirilor vizitate i
ambiana, linitea climatului, iat de ce m-a btut gndul s m stabilesc acolo. Opiunea
acestei personaliti de renume mondial este cu totul justificat, ntruct satul romnesc nu se
prezint ca un produs turistic de serie, ci poart amprenta originalului, ineditului i surprizei, el
constituie n momentul de fa una dintre cele mai bogate surse de satisfacere a trebuinelor,
deci, i a motivaiei. Principala caracteristic cu care se impune acest produs turistic n faa
consumatorilor este cadrul de compensare, fizic i spiritual a deficienelor ce nsoesc, n
majoritatea situaiilor, viaa din colectivitile urbane.
Turismul rural i agroturismul, ca activiti economice i socio-culturale, se nscriu n
normele de protecie a mediului nconjurtor natural i umanizat, adic a turismului pe principii
ecologice. De aceea, considerm c aceste dou forme de turism se nscriu n aria
ecoturismului care, ca definiie i coninut, trebuie s depeasc sfera ariilor protejate
(Vasile Glvan, 2002: pag. 10).
Turismul rural este, de fapt, un fenomen de dat recent. De mult timp, chiar decenii
pentru multe ri europene se practic fie spontan fie organizat, ca activiti turistice n mediul
rural. Privit n ansamblu, turismul rural include o palet larg de modaliti de cazare, de
activiti, evenimente, festiviti, sporturi i distracii, toate desfurndu-se ntr-un mediu tipic
rural (Vasile Glvan, 2002: pag. 11).
O alternativ la definiia de mai sus, de asemenea, eludeaz aspectul teritorial, cum ar fi:
Turismul rural este un concept care cuprinde activitatea turistic organizat i condus de
populaia local i care are la baz o strns legtur cu mediul ambiant, natural i uman
(Henri Grollean, Turismul rural n cele 12 state membre ale UE, 1987 cules din Vasile Glvan,
2002: pag. 12)
Motivaiile specifice turismului rural sunt urmtoarele:
- rentoarcerea la natura nemodificat, motivaie valabil pentru toate categoriile de
vrst, sex, socio-profesionale, statut social, rezultat al trebuinei de conservare, sntate,
confort fizic i spiritual, ce demonstreaz c, omul modern nu se poate rupe de cadrul originar
de via, iar contactul lui cu mediul rustic are ecouri largi n mecanismul echilibrului funcional;
15
Antreprenori n turism
Turism Verde
16
Antreprenori n turism
Turism Verde
- motivaii estetice ce decurg din nevoia de frumos, ordine, puritate, armonie, naturalee,
ce ndeamn pe majoritatea turitilor s se considere privilegiai pentru posibilitatea de a vizita
locuri atractive prin pitorescul i farmecul lor;
17
Antreprenori n turism
Turism Verde
Pornind de la aceste considerente semnalm prezena unei forme de turism specifice turismul rural - care valorific resursele turistice locale (naturale, culturale i economice) ca i
dotrile i echipamentele, inclusiv pensiunile agroturistice. Practic, turismul rural nchide o
paiet larg de modaliti de cazare, de activiti, evenimente, festiviti, sporturi i distracii,
toate acestea desfurndu-se ntr-un mediu tipic rural.
Agroturismul este un concept de dat mai recent n UE, cu referire la diferitele forme de
turism aflate n legtur direct cu activitile agricole i/sau cu construciile care au avut alte
destinaii, dect agricole. Aceast form specific de turism rural este susinut de micii
proprietari de la ar de obicei ca activitate secundar activitate desfurat n gospodria
proprie rmnnd deci principala ocupaie i surs de venit. Exist totui o distincie ntre
agroturism i farm tourism (Vasile Glvan, 2002: pag. 16).
Agroturismul este o form a turismului rural care utilizeaz pentru cazare i servirea
mesei numai pensiunile turistice i pensiunile agroturistice, beneficiind de un mediu nepoluat i
pitoresc, de atraciile turistice naturale: folosirea durabil a resurselor turistice (exploatare
optim, conservare, protejare); reducerea supraconsumului i a risipei de resurse turistice;
meninerea diversitii naturale, culturale i sociale a spaiului rural; integrarea agroturismului n
planificarea strategiilor de dezvoltare naional, regional i local; sprijinirea economiilor n
dezvoltarea socio-economic a comunitii, dar i n protejarea naturii i a valorilor culturale;
implicarea comunitilor locale n sectorul turistic; consultarea specialitilor i a publicului n
dezvoltarea agroturismului i a economiei locale; dezvoltarea durabil a agroturismului trebuie
susinut prin pregtirea profesional, calificare, perfecionare, formarea formatorilor din rndul
localnicilor, pregtirea civic i sociologic adecvat; promovarea marketingului n agroturism;
cercetarea i monitorizarea activitii de turism i a aciunilor de protejare i conservare a
mediului nconjurtor, precum i a resurselor turistice (Vasile Glvan, 2002: pag. 17).
Agroturismul ca activitate economico-social trebuie s devin o component a
ecoturismului i ca atare, principiile pentru dezvoltarea durabil a turismului se pot aplica i n
acest caz (Vasile Glvan, 2002: pag. 19).
n contextul identificrii i nominalizrii conceptelor operante (micarea de persoane,
fenomenul turistic, categoria de turism, faptul turistic, piaa turistic i categoriile acesteia cererea i oferta, atitudinea i motivaia specifice, comportamentul turistic, statutul turistic,
formele de turism, agrementul turistic, loisirul turistic), categoria de agroturism se definete ca o
18
Antreprenori n turism
Turism Verde
form de turism rezultat att din aciuni ale indivizilor ce vizeaz o deplasare ntr-un spaiu
definit, ct i din consecinele activitilor trecute i prezente ale societii, constituite ntr-un
cadru adecvat desfurrii aciunilor turistice (vezi figura 9).
Astfel, n exercitarea faptului turistic, aciunea uman este condiionat de existena unei
structuri antropice i a infrastructurii socio-culturale adecvate, prezente ntr-un mediu natural
nepoluat i atrgtor. Agroturismul reprezint aciunea de deplasare a unei persoane ntr-o
localitate rural nepoluat, pitoreasc, avnd un specific agrar, finalizat prin ederea (sejurul)
pentru o durat de cel puin 24 de ore ntr-o gospodrie rneasc, consumul de produse
locale alimentare i nealimentare i coabitarea, observaia, asistena i coparticiparea n
comunitatea social local, prin respectarea normelor ce fac posibil ntreaga aciune.
19
Antreprenori n turism
Turism Verde
- Elisabeth Boo (1990), n cartea Ecotourism: The potential and Pitfalls, preia o definiie a
ecoturismului dat de Hector Ceballos Lascurain (1980):", .. turismul ce const n cltoria spre
arii naturale neatinse i necontaminate avnd ca obiectiv studierea, admirarea i plcerea de a
privi peisajul cu plantele i animalele slbatice, la fel ca i orice manifestri culturale (trecute i
prezente) care se gsesc n regiune",
- Valentine (1992): "turismul bazat pe natur care este durabil din punct de vedere
ecologic, se bazeaz pe arealele relativ neatinse, nu este duntor i nu degradeaz, contribuie
direct la protecia i managementul ariilor naturale protejate, este subiectul unui management
adecvat" (Wearing & Neil, 2000),
- Scace, R. C., Grifone, E., Usher, R, (1992): - "o experien a cltoriei n natur ce
contribuie la conservarea ecosistemelor n acelai timp cu respectarea integritii comunitilor
gazd",
- International Ecotourism Society (Lindberg, Howkins, 1993): "Ecoturismul este o
cltorie responsabil spre areale naturale care conserv mediul i crete veniturile populaiei
locale",
- J. Butler (in Science et all, 1992): ecoturismul trebuie s fie "un mediu etic pozitiv
adpostind un comportament preferenial; s nu denigreze resursa de mediu - nu exist o
degradare a integritii resursei; concentreaz mai mult valorile intrinseci dect pe cele
extrinseci; este biocentric mai mult dect homocentric n filozofie, n ceea ce un ecoturist
accept".
- Allcock el. al. (1994), din Strategia Naional a Ecoturismului din Australia: "Turismul
bazat pe natur implic educaia i interpretarea mediului natural i este gestionat ca s fie
durabil eco/ogic". Aceast definiie recunoate c "mediul natural include componente culturale
i durabilitatea ecologic, dar include i o ntoarcere potrivit spre comunitatea local i
conservarea pe termen lung a resurselor".
- Goodwin, H. (1996): "impactul uor asupra naturii, care contribuie la meninerea speciilor
i habitatelor, fie ca o contribuie direct la conservare, fie indirect, furniznd venituri comunitii
locale, suficiente pentru ca aceasta s aprecieze i apoi s protejeze motenirea vieii slbatice
a regiunii ca o surs de venit",
- Asociaia Australian de Ecoturism (EAA, 2000): "turismul ecologic durabil, ce are ca
int ariile naturale care adpostesc motenirea cultural i de mediu, aprecierea i
conservarea".
Preocuprile perseverente n acest domeniu l conduc pe Fennell (2001) la elaborarea
uneia dintre cele mai complete definiii: "Ecoturismul este o form de turism durabil, bazat pe
resursele naturale, care este concentrat cu prioritate pe contactul direct cu natura i pe
nsuirea cunotinelor despre natur i care trebuie s aib un impact sczut asupra mediului,
fr consumuri, orientat spre binele comunitilor locale (capacitate de control, beneficii,
dimensiuni). EI se desfoar n areale naturale i trebuie s contribuie la conservarea sau
protecia acestora.
O alt definiie este cea dat de Weaver (2001): "Ecoturismul este o form a turismului
care const n educaia i cunoaterea (aprecierea) mediului natural sau a ctorva componente
ale acestuia, asociat cu contextul su cultural. El d impresia c este durabil din punct de
vedere al mediului i socio-cultural ,preferabil ntr-un mod care crete resursele de baz
20
Antreprenori n turism
Turism Verde
naturale i culturale ale ariei de destinaie, promovnd viabilitatea procesului din punct de
vedere financiar".
n concluzie, pe baza nenumratelor definiii aprute mai ales dup 1990, ecoturismul
este considerat a fi cltoria n arii naturale, pentru a nva despre comunitile gazd,
genernd oportuniti economice pentru acestea n sprijinul conservrii i proteciei
ecosistemelor. Ecoturismul promoveaz practicile care sunt sensibile la mediu i care
favorizeaz dezvoltarea durabil.
Termenul "ecoturism" a fost utilizat ca o etichet atrgtoare care a impulsionat
dezvoltarea conceptului de "turism cruia i pas de mediul nconjurtor". Numele i definiia
tentant nu explic marea popularitate i interesul manifestat pentru aceast form de turism,
care n prezent tinde s se transforme n opusul sensului conceptului iniial.
Coninutul noiunii de ecoturism s-a schimbat treptat de la ceea ce era iniial, un concept
proiectat de ecologiti pentru a preveni activ distrugerea mediului nconjurtor, la un termen de
marketing pentru promotorii turismului care vor s fac publicitate mediilor nconjurtoare curate
(pajitilor, pdurilor, plajelor, apelor bogate n peti, etc). n acest sens, evoluia recent a
ecoturismului de la un paradis al oamenilor de tiin i al iubitorilor plantelor, animalelor,
psrilor i petilor, arat c din cauza practicilor eronate i n lipsa aplicrii unor coduri etice i
a unor norme de conduit ecoturismul a devenit o ntreprindere economic profitabil creia nu
i pas de mediu.
Obiectivul principal pe care i-l propune ecoturismul este furnizarea unui turism de nalt
calitate n condiiile proteciei arealelor naturale i a stimulrii economiilor locale. Aceste
deziderate pot fi atinse prin sporirea resurselor aflate n conservare,prin realizarea educaiei de
mediu i prin implicarea autoritii locale. Gradul n care aceste variabile funcioneaz sau au
potenial s funcioneze reprezint n esen succesul unei arii ecoturistice.
Sub genericul de ecoturism 6 trebuie cuprinse toate formele de turism, care, n activitatea
lor, se bazeaz pe principii ecologice, adic far a deranja sau distruge mediul natural i
construit, motenirea istoric i cultural, ci, dimpotriv, de a le proteja, conserva, dezvolta i a
realiza o dezvoltare durabil.
Turismul ecologic este o form de turism ce se desfoar pe baze ecologice, fr a
deranja sau distruge mediul natural i construit, motenirea istoric i cultural, ci, dimpotriv,
acestea trebuie protejate, conservate i dezvoltate, pentru a realiza o dezvoltare durabil.
Turismul ecologic, component a dezvoltrii durabile este cunoscut i sub noiunile de
turism "verde", turism "moale" sau turism "blnd" n sensul c aceast forma de turism cu o
palet larg de activiti se desfoar n spatii rurale (programe, circuite, sporturi, amenajri i
echipri turistice etc.), are cele mai reduse implicaii n degradarea i poluarea ecosistemelor
naturale, rezervatii ale biosferei, rezervatii naturale. Organizaia Mondial a Turismului (OMT)
recomand, de altfel, pentru nceput, dezvoltarea cu precdere a acestei forme de turism n
zonele protejate n Uniunea Internaional de Conservare a Naturii i Resurselor Similare
(UICN) arat, n 1992, c, "ecoturismul este acel segment al turismului care implic strbaterea
zonelor naturale, relativ "n concepia autorului exista o similitudine ntre turismul durabil, turismul ecologic i
ecoturism, care nu trebuie restricionat, ca activitate (conceptual), numai la zonele protejate,
21
Antreprenori n turism
Turism Verde
22