Sfecla: contine 58 de calorii la o suta de grame si are un continut ridicat de fier

si potasiu. Sfecla este renumita pentru proprietatile laxative.

Broccoli: este o sursa bogata de vitamina A si C, fiind un scut impotriva

racelilor. In plus, previne aparitia cancerului de sin, de stomac sau esofag, ridica
imunitatea sistemului, grabind vindecarea ranilor. Broccoli este recomnadat
persoanelor cu afectiuni cardiace. Are 40 de calorii la 100 de grame.

Morcovi: morcovii sunt o sursa importanta de beta caroten pe care organismul il

transforma in vitamina A. Vitamina A reduce riscul aparitiei cancerului de
plamini, de esofag, de laringe. Cruzi sunt ideali pentru o gustare, cu doar 48 de
calorii la 100 de grame si o cantitate mare de fibra.

Varza de Bruxelles: au doar 56 de calorii la suta de grame, fiind la fel de

usoare ca broccoli. Previn aparitia cancerului de san, de esofag sau de stomac.
Aroma amaruie a verzisoarelor de Bruxelles poate fi inlaturata cu un strop de
lamaie.

Varza: are doar 17 calorii la o suta de grame si este bogata in vitamina C. Este
buna pentru snatatea inimii si lupta impotriva cancerului de stomac si colon.

Anghinarea: contine vitaminele A si C care sunt eficiente in lupta impotriva

infectiilor. Are de asemenea un continut ridicat de calciu si fier

Sparanghel: are 35 de calorii la suta de grame. Este excelenta sursa de

vitamina A si stabilizeaza presiunea singelui

Morcovi: morcovii sunt o sursa importanta de beta caroten pe care organismul il

transforma in vitamina A. Vitamina A reduce riscul aparitiei cancerului de
plamini, de esofag, de laringe. Cruzi sunt ideali pentru o gustare, cu doar 48 de
calorii la 100 de grame si o cantitate mare de fibra.

Salata verde: are calciu, beta-caroten, fibra dietetica. Inima functioneaza mai
bine si organismul este protejat impotriva cancerului de stomac si colon.

Usturoi: reduce nivelul colsterolului si blocheaza dezvoltarea cancerului de

colon, de esofag, de stomac sau de piele. Are efecte benefice in coagulare,
reducind riscul atacului de cord. Reduce presiunea arteriala.

Ghimbir: previne aparitia ulcerului gastric, inlatura simptomele de greata si raul

de dimineata la femeile insarcinate si calmeaza durerile persoanelor cu artitra.
Linte: este o importanta sursa de fibra, are un nivel scazut de colsterol, ajuta in
probleme de constipatie si inhiba dezvoltarea diabetului la adulti

Ceapa: are putine grasimi si lupta impotriva cancerului. Contine substante ce

previn blocajul vaselor de singe, una dintre cauzele atacurilor de cord.

Patrunjel: este o sursa bogata de vitamina A si C si contine potasiu si fier.

Improspateaza respiratia.

Ardei: au vitamina C si protejeaza inima. Cercetatorii studiaza in prezent o

substanta pe care o contin, capiscum, despre care se crede ca este benefica
pentru sanatate.

Cartofi: o excelenta sursa de carbohidrati su fibra. Ajuta la eliminarea gazului

stomacal si reduc presiunea singelui. Au putine calorii, sodiu si grasimi, dar sunt
bogati in proteine, vitamina C si substante nutritive: thiamina, riboflavina si
niacina,

Ridiche neagra: contine potasiu, vitamina A si niacina si este, totodata, sursa

de calciu

Soia: Proteinele din soia reduce nivelul colesterolului. Este ideala mai ales in
cazul persoanelor care sunt predispuse la un nivel ridicat al colesterolului si la
boli de inima. Faina de soia reduce riscul aparitiei cancerului.

Spanac: cu 28 de calorii la o suta de grame, spanacul este ideal pentru curele

de slabire. Mai ales ca are vitaminele A si C si fier.

http://www.culinar.ro/articole/hraneste-te-sanatos/cele-mai-bune-alimente-
pentru-sanatatea-ta/195/442/