Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Curs9 PDF
Curs9 PDF
Gluconeogeneza
Acest proces reprezint calea metabolic principal de biosintez a
monozaharidelor i polizaharidelor att n plante ct i n animale. Formarea hidrailor
de carbon din aminoacizi, acid lactic etc. se numete gluconeogenez i este o reacie
este endergonic. Un exemplu n acest sens l constituie sinteza glucozei n ficat din
acidul lactic adus de ctre snge, n faza de repaos, dup o activitate muscular intens
care conduce la acumularea acidului lactic format din glucoz.
Glicogen
UDP-glucoza
G1P UTP
G1P = Glucozo-1-fosfat
ATP
G6P = Glucozo-6-fosfat
Glucoza G6P
F6P = Fructozo-6-fosfat
Pa FDP = Fructozo-difosfatul
Pa F6P
G3P = Glicerinaldehid-3-fosfat
ATP
DHAP = Dihidroxiaceton-fosfat
FDP
3PG = Acid 3-fosfo-gliceric
2PG = Acid 2-fosfo-gliceric
G3P (DHAP) Pa = fosfat anorganic = H3PO4
UTP = Acid uridin 5'-trifosforic
3PG ATP = Acid adenozin 5'-trifosforic
GTP = Acid guanozin-5'-trifosforic
2PG NAD+ = Nicotinamidadenindinu-
cleotid fosfat oxidat
Fosfoenolpiruvat
GTP
Oxaloacetat
CO2
NAD+
Malat
ADP Malat
NADH
ATP Oxaloacetat
Piruvat + CO2
Mitocondria
Piruvat
1
1. Prima limitare se ntlnete la transformarea piruvatului n fosfoenolpiruvat,
unde G > 0, aadar urmtoarea reacie nu este posibil:
2
Fructozo-6-fosfat Glucozo-6-fosfat
Glucozo-6-fosfatul poate lua parte la numeroase reacii n organism. n ficat se
transform n glucoz liber care ajunge n snge. Nu particip ns o hexokinaz, ci
glucozo-6-fosfataza, care catalizeaz urmtoarea reacie hidrolitic ireversibil:
Glucozo-6-fosfat + H2O Glucoza + Pa Go = -13,8 kJ
Aceste enzime se afl n reticulul endoplasmatic din celulele ficatului
vertebratelor i servesc n biochimie drept enzime conductoare pentru astfel de
structuri. Glucozo-6-fosfataza nu se gsete n muchi i creier, de aceea aceste
organe nu pot elibera n snge glucoz liber.
Reacia global de formare a glucozei din piruvat este urmtoarea:
2CH3COCOOH + 4ATP + 2GTP + 2NADH + 2H+ + 6H2O Glucoza + 2NAD+ + 4ADP + 2GDP + 6Pa
Pentru fiecare molecul de glucoz se utilizeaz 6 legturi fosfat bogate n
energie i 2 molecule de NADH ca reductori. Este limpede c aceast serie de reacii
nu reprezint pur i simplu opusul reaciei de formare a piruvatului din glucoz:
Glucoza + 2ADP + 2Pa + 2NAD+ 2CH3COCOOH + 2ATP + 2NADH + 2H+ + 2H2O
3
-D-Glucozo-1-fosfat + UTP UDP-Glucoza + PP a
sub influena enzimei UDP-glucozo-pirofosforilazei
O
CH2 OH
O
HN
OH OH O
N
H OH
O O
HO P O P OH
O O CH2
O
H
H
H H
OH OH
Uridin-difosfatglucoza
Enzima elibereaz o unitate de glucoz dac aceasta se afl la cel puin 5 uniti
distan de punctul n care exist bifurcaia catenei.
2. Enzima care ndeprteaz catena lateral faciliteaz accesul primei enzime la
glicogen. Aceast enzim transfer un rest de trizaharid de pe partea ramificat a
catenei pe captul nereductor al celuilalt lan. Degradarea glicogenului se bazeaz pe
aceast etap i din acest motiv procesul global este mai lent.
3. Fosfoglucomutaza convertete 1-fosfo-glucoza n 6-fosfo-glucoza. Gruparea
fosforil este transferat de pe fosfoenzim (de pe un rest de serin) pe G1P formnd
1,6-difosfat-glucoza (G1,6P), compus care refosforilez enzima rezultnd G6P.
vii, dar proprietile variaz de la o specie la alta sau de la un esut la altul (n cadrul
aceleeai specii). Enzima din pancreasul de porc are o mas molecular de
5
aproximativ 50 KDa, este o glicoprotein si are 2 grupri SH si 4 puni disulfurice i
un ion de calciu legat strns.
-Amilaza sau -1,4-D-glucan-maltohidrolaza cliveaza legaturile -1,4-glicozidice
(indepartand resturile de maltoza de la capete) de la capetele nereducatoare ale
substratului polizaharidic. Dat fiind faptul c nu cliveaz legturile -1,6-glicozidice
(din glicogen sau amilopectin) hidroliza este incomplet rezultnd deasemenea
dextrine.
-Amilaza se gseste n special n seminele plantelor i n cartofii dulci.
Legturile -1,6-glicozidice sunt scindate de izoamilaza (glicogen-6-glucan-
glucohidrolaza).