Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
CUPRI
NS
1. Rezumatul................................................................................3
2. Analiza mediului intern si extern.............................................3
3. Analiza SWOT........................................................................4
4. Ipotezele..................................................................................5
5. Obiectivele..............................................................................5
6. Strategiile de marketing..........................................................6
7. Programul de marketing..........................................................8
8. Bugetul....................................................................................10
9. Sistemul de control.................................................................10
10.................................................................................................Biblio
grafie........................................................................................12
2
MILKA CU AROMA DE RODIE
A)REZUMAT
In anul 1901 Legenda Mov vede lumina zilei, cand numele marcii Milka este
inregistrat la biroul de marci de pe langa curtea regala din Berlin. Inca de la aparitie,
ambalajul tabletei Milka este mov, pe acesta fiind imprimata o vacuta si o vedere panoramica
a Alpilor.
40.000 de copii din Bavaria au participat, in anul1995, la un concurs de desenat vacute, unde
fiecare al treilea copil a ales culoarea mov. Vacuta mov, un simbol al calitatii, este considerata
un personaj simpatic, credibil si plin de bunavointa. Si-a castigat, intre timp, fani in intreaga
lume. Vacuta Milka contribuie decisiv la vanzarile anuale: cca 400 de milioane de tablete de
ciocolata, 30 de milioane de Iepurasi de Paste si Mosi Craciuni si multe alte produse din
ciocolata fina Milkac u lapte din Alpi.
Numele Milka reprezinta, de fapt alaturarea primelor silabe ale cuvintelor lapte (Milch) si
cacao (Kakao) in limba germana.
Logo-ul Milka este aceleasi cu numele comercial si apare pe ambalaj intr-o grafica stilizata
prin imprimarea marcii in culoare alba pe fundal mov.Sloganul Milka este reprezentat de fraza
Indrazaneste sa fii tandru!
In anul 1973, apare primul spot publicitar cu vacuta mov, pentru care agentiei Young &
Rubicam i-a fost decernata medalia de aur de catre Art Directors Club. Din 1973, vacuta Milka a
fost protagonista unui numar de 100 spoturi televizate. In anul 1994, Kraft Foods International
si-a deschis o filiala si in Romania prin cumpararea a 82% din actiunile SC Poiana Produse
Zaharoase SA Brasov, pentru suma de 4,4 milioane USD. Astfel, reteta celebra, imbunatatita
de-a lungul unui secol si jumatate a ajuns si in Romania, fiind folosita pentru prepararea mai
multor produse, un loc de frunte avandu-l ciocolata Milka creata special pentru consumatorul
autohton. Dispunand de o mare o putere financiara si de o foarte buna notorietate de marca,
firmei transnationale Kraft Foods (aceasta denumire a fost adoptata in anul 2000 pentru toate
filialele si regiunile Kraft Foods International pentru a stabili o viziune si o identitate comuna)
i-a fost usor sa se implanteze in Romania.
Datorit istoriei brandului, a calitii deosebite i a gustului unic, Milka a devenit n scurt timp
un juctor important pe piaa de ciocolat, iar astzi este marca numarul unu de ciocolat din
Romania. Poziionarea Milka n topul preferinelor consumatorilor demonstreaz ataamentul lor
fa de marc, aceasta bucurndu-se de o notorietate foarte ridicat, peste 80% din romni
cunoscnd-o i recunoscnd-o ca fiind o marc de calitate. Aceast notorietate a fost castigata
prin utilizarea unui mix comunicaional eficient care a cuprins publicitate si sponsorizri. De
asemenea, conform datelor publicate de AC Nielsen, Milka este marca de ciocolat cu cea mai
rapid cretere a cotei de pia valorice, raportat la nivelul ntregii piee de ciocolat. Bazele
3
pentru acest succes sunt inovarea continu a portofoliului i susinerea mrcii printr-o poziionare
puternic, difereniat.
Milka i propune s schimbe modul n care oamenii vd ciocolata i s scoat la iveal natura
tandr, drgu, prietenoas i optimist a acestora. Marca se identific cu uurina att pe piaa
internaional, avnd un renume important, ct i pe piaa romneasc, ea poziionndu-se clar n
rndul consumatorilor autohtoni. Mai mult dect plcut, coerent vizual, Milka comunic finee i
naturalee, iar identificatorii si au ptruns n limbajul popul
4
Elementul de difereniere atat a sortimentului cu rodie, cat si a celorlalte sortimente este
reprezentat de accentul pus pe ingredientul principal, laptele fin din Alpi ce determin
consistena delicat, Milka fiind perceput drept cea mai fin ciocolata, ducnd cu gndul la
tandree i plcere, ciocolata fiind prin excelen un produs asociat foarte puternic cu emoiile.
n acelai timp, la crearea i susinerea imaginii mrcii contribuie proprieti nelegate de
produsul n sine, cum ar fi identificarea acestuia ca fiind sut la sut creat n Alpi. Poziionarea
este una n principal afectiv, crendu-se o relaie cu totul special ntre marc i consumator .
Analizndu-le atent nevoile de-a lungul timpului, ciocolata Milka le-a oferit oamenilor
posibilitatea de a evada din cotidian prin simpla degustare a unei tablete delicioase, apropiindu-
se astfel de acetia la un nivel afectiv ridicat.
Segmentul de consumatori creia marca se adreseaz este unul destul de larg, Milka fiind
destinat att tinerilor, ct i adulilor sau btnilor, n principiu tuturor celor pentu care ciocolata
este un mic deliciu, un pretext pentru a tri un moment plcut n fiecare zi, o autorecompens, un
dar pentru cei dragi, sau pur i simplu ceva bun. Astfel, consumatorii targetai au un nivel mediu
sau ridicat ridicat al venitului, ei provenind preponderend din mediul urban i avnd un nivel de
educaie mediu sau superior i un grad ridicat de cultur.
n 2008, Kraft Foods Romnia a relansat portofoliul de tablete Milka de 100 de grame ntr-un
ambalaj nou, resigilabil, unic pe piaa romneasc. Noul amabalaj este resigilabil astfel incat
poate fi deschis si inchis de mai multe ori. Ambalajul innovator atrage atentia clientilor acestia
putandu-se bucura de fiecare data de prospetimea si gustul intens al ciocolatei Milka. De o
calitate excelent, noul ambalaj asigur o barier eficient mpotriva factorilor externi, cum ar fi
umiditatea i deteriorarea aromei, fiind n acelai timp mai ecologic.Totui, caracteristica cea mai
important este faptul c este uor de deschis i poate fi resigilat pn la urmtoarea ocazie de
consum. n momentul de fa, noul ambalaj este introdus n ntreaga Europ i poart un logo rou
care descrie funcia de resigilare a ambalajului: "Resigileaz-l, bucur-te de gust mai mult timp".
Introducerea acestui tip de ambalaj a condus la o mbuntire major a nivelului de protecie a
produsului pe parcursul ntregului lan de distribuie pn la consumator, acesta fiind rezistent la
aciunea factorilor externi precum i n condiii de depozitare mai puin optime. Prin urmare,
ciocolata Milka este perfect protejat, consumatorii avnd garania c aceasta i pstreaz gustul
fin cu care s-au obinuit i acelai design simplu dar ingenios, cu elementele devenite deja
simboluri.
5
B) ANALIZA MEDIULUI INTERN SI EXTERN
1) Macromediul:
Factorii socio-culturali: Ciocolata Milka cu aroma de rodiese adreseaza tuturor persoanelor, mai
putin celor care au probleme de sanatate precum diabetul zaharat, bebelusilor si copiilor foarte mici,
indiferent de sex, ocupatie, venituri, religie. In ceea e priveste religia exista anumite restrictii in
perioada postului la care nu poate fi consumata ciocolata, intrucat aceasta contine lapte.
Indicatori:
Rata somajului: se manifesta in momentul in care oferta de munca(provenita din
partea populatiei apta de munca) este mai mare decat cererea de munca(provenita din
partea firmelor)
Rs= (nr someri/forta de munca) *100
Forta de munca= populatia ocupata + numar someri
Factori demografici: n ultimele decenii s-a manifestat, la nivel mondial, o cretere accelerat
a populaiei. n primele decenii ale secolului al XIX-lea, populaia globului numra un milliard de
locuitori. crescnd nentrerupt, numrul locuitorilor Terrei a ajuns astzi la aproximativ ase
miliarde de persoane. Potrivit previziunilor Naiunilor Unite, n anul 2050, populaia va atinge peste
10 miliarde. n aceste condiii devine evident problema satisfacerii nevoilor de baz ale oamenilor.
Aceast cretere accentuat a populaiei are implicaii majore asupra companiei noastre, prin
6
creterea nevoilor umane, scderea puterii de cumprare i creterea presiunilor asupra resurselor
naturale. Clienii poteniali ai ntreprinderii sunt persoanele de toate vrstele, ncepnd cu copiii de
la 5 ani pn la oamenii n vrst. Totui piaa int a ntreprinderii constituie persoanele a cror
vrst este cuprins ntre 15-40 ani. O importan deosebit prezint i urmtorii indicatori5
structura pe sexe, structura familiei i repartiia teritorial.
7
Indicatori:
Rata natalitatii: reprezinta frecventa nasterilor de copii vii in cadrul unei populatii.
Natalitatea este elementul dynamic, activ al bilantului natural si cunoaste o mai mare
variabilitate in spatiu sit imp.
RN=(N/P)*1000
N=nr nascuti vii
P=efectivul populatiei
Sporul natural: reprezinta diferenta dintre numarul nascutilor vii si numarul decedatilor in
perioada de referinta.
SN=RN-RM
Factori tehnologici: Odata cu dezvoltarea tehnologiei s-au creat noi moduri de a satisface
nevoile clientilor nostri, cel mai bun exemplu este imbunatatirea ofertei deprodus si inovarea
portofoliului. Dintre factorii tehnologici cu influen ridicat asupra activitii ntreprinderii se
evideniaz nivelul tehnic i calitatea tehnologiilor disponibile pe pia, ritmul lansrii de noi
produse i tehnologii. Cunoaterea efectelor acestor factori este deosebit de important datorit
impactului lor direct asupra strategiei de marketing i performanelor ntreprinderii. Nivelul dotrilor
tehnice ale ntreprinderii i al tehnologiilor disponibile, nivelul tehnic al produselor, ritmul
dezvoltrii i lansrii de noi produse influeneaz nivelul productivitii muncii, al costurilor i
profiturilor, volumul produciei i al vnzrilor, calitatea produselor, poziia pe pia, imaginea
ntreprinderii i a produselor sale.
9
2) Micromediul:
Componentii principali care fac parte din micromediu sunt : consumatorii, nonconsumatorii,
concurentii directi, concurentii indirecti, furnizorii si intermediarii.
Din intreaga populatie a Romaniei se detaseaza o anumita fractiune care formeaza
consumatorii produselor vizate si anume tabletele de ciocolata Milka cu aroma de rodie,
cealalta formand nonconsumatorii acestora.
Consumatorii tabletelor de ciocolata Milka sunt reprezentati de persoanele de sex
feminin cat si de sex masculin care prefera ciocolata simpla (Milka Lapte din Alpi,
;Milka Ciocolata Alba, Milka Happy Cows) sau ciocolata cu diferite arome si
umpluturi( Milka Alune de padure, Milka Alune si Stafide, Milka Iaurt si Capsuni,
Milka Frisca ); precum si altele, persoanele diabetice ( Milka Diet cu Lapte din Alpi
ciocolata ce inlocuieste zaharul cu fructoaza si are un continut de insulina de 14%);
copii; adolescenti ; tineri, adultii, varstnicii.
Ciocoata Milka cu aroma de rodie se adreseaza unei piete tinta reprezentata de
consumatori de toate categoriile din mediul urban cu venituri peste medie.
Nonconsumatorii relativi sunt cei care nu consuma inca tablete de ciocolata Milka,
dar care vor putea deveni in timp consumatori. De exemplu, persoanele care tin cura de
slabire nu consuma foarte des produsul. Acest produs nu intra in aria lor de interes, insa cu
timpul vor consuma in momentul in care vor fi incluse in gama produse cu un continut
caloric scazut.
Concurentii directi : Milka concureaza direct cu Poiana Senzatii (Kraft), Heidi, Kandia,
Primola sau Anidor (Supreme Chocolat), pe un segment tot mai competitiv datorita
importurilor fara taxe din Uniunea Europeana.
Concurentii indirecti: sunt reprezentati de firmele care produc praline de ciocolata,
batoane de ciocolata ,napolitane cu ciocolata : Chocapic, Nestle.
Furnizori cel mai important furnizor de ciocolata Milka pe piata din Romania este
reprezentat de fabrica Poiana Produse Zaharoase de la Brasov, achizitionata de Kraft Foods
International la inceputul anului 1994. Sortimentele care nu sunt fabricate la Brasov sunt
importate din fabrica Kraft Foods International din Austria.
Intermediarii: Pe piata ciocolatei Milka rolul cel mai important il au comerciantii cu
amanuntul. Astlel Milka este comercializata in hipermarketuri precum Metro, Selgros,
Carrefour, Billa, Kaufland, Cora, in magazine alimentare, benzinarii dar si pe site-uri de
cumparaturi on-line
10
i) Consumul mediu de ciocolata pe cap de locuitor este de 1kg/an, numarul de consumatori
10 mil personae. Pentru perioada urmatoare se estimeaza un consum mediu de 2kg/an si un
numar de consumatori de 11 mil personae.
Piata totala
2
Cresterea Cresterea mixta
intensiva
1 Cresterea extensiva
Piata efectiva
10 11
Extensiva =(11-10)*1=1
Intensiva =10*(2-1)=10
Mixta =(11-10)*(2-1)=1
11
ii) In anul 2014 in totalul vanzarilor ciocolatei pe piata romaneasca firma Milka a
inregistrat vanzari de 15%, Poiana 12%, Kandia 10%.
In anul 2015 firma Milka a inregistart vanzari de 14%, Poiana 11%, Kandia 8%.
Stiind ca vanzarile totale in anul 2015 sunt de 500 mil euro, adica cu 10% mai mare ca in
anul 2014.
Total 100% 100% 500 mil euro 454 mil euro +10%
iii) O ancheta asupra unui esantion de 500 persoane desfasurata intr-o expozitie in care au
fost prezentate 2 modele ale produselor Milka respectiv Milka cu aroma de rodie si
Milka cu aroma de menta a furnizat urmatoarea distributie a aprecierilor referitoare la
4 parametri: fiabilitate, pret, design, ambalaj pentru cele 2 modele. Firma Milka a
expus cele 2 modele intentionand sa introduca in fabricatia de serie un singur model si
anume pe cel care se bucura de cele mai bune aprecieri din partea viitorilor
cumparatori.
12
Ambalaj 47 97 199 108 49
13
Milka cu aroma de menta
(3,41+3,924+3,382+2,764)/4 = 3,37
(4,09+2,502+3,604+2,97)/4 = 3,2915
Modelul ales care va fi introdus in fabricatia de serie va fi Milka cu aroma de rodie deoarece are o
fiabilitate mai mare, pret mai redus, design mai placut si unambalaj mai atractiv.
14
C) ANALIZA SWOT
FACTORI INTERNI
FACTORI EXTERNI
Oportuniti Amenintari
15
marci de ciocolata pe tv, presa radio se afla Milka beneficiind de 12 844 de
insertii la mare distanta de urmatorul competitor Poiana. Sirul de povesti cu
marmote si ursi glumeti este doar o modalitate de a transpune in lumea reala si
rapida a consumatorilor valorile unei lumi de poveste in care timpul are rabdare
si lucrurile frumoase se dezvaluie fiecaruia dintre noi.
16
Piata in dezvoltare piata ciocolatei nu este o piata complet saturate avand posibilitati mari
de dezvoltare.
Amenintari (T)
Riscul de scadere a vanzarilor datorita pretului ridicat din cauza crizei economice
veniturile consumatorilor sunt mai mici ceea ce implica riscul ca vnzarile sa scada.
Poiana
Puncte
tari
Calitate la un pret accesibil desi ciocolata Poiana practica un pret accesibil acest lucru
nu afecteaza nivelul de calitate al ciocolatei.
Lider de piata in acest moment ciocolata Poiana este lider ca vanzari pe piata
ciocolatei cu caramel din Romania.
Notorietate ridicata in randul consumatorilor a reusit de-a lungul anilor sa devina cea
mai cunoscuta marca de ciocolata din Romania
Puncte slabe
Kandia
Puncte tari
Pretul pretul este de aproximativ 2,5 lei fiind cu aproximativ 25% mai ieftin decat
ciocolata Milka
Are o imagine bun ape piata ciocolata Kandia a reusit sa isi consolideze pozitia pe piata
creandu-si o imagine buna.
Puncte slabe
Nu foloseste ingrediente de inalta calitate in procesul de productie sunt folosite doar ingredient
clasice, nu se utilizeaza ingredient de o calitate foarte ridicata.
Primola
Puncte tari
Pret accesibil are un pret accesibil pentru persoanele cu venituri mici si medii
Puncte slabe
Lipsa creativitatii nu dispune de creativitate in promovare, dar nici in productie, realizand doar
variantele clasice de ciocolata
D) IPOTEZE
Ipotezele planului de marketing se refera la evolutia viitoare a componentelor majore ale
mediului de marketing. Acestea reprezinta estimari referitoare la factorii cheie de care depinde
succesul aparitiei noii ciocolate Milka cu aroma de rodie. Ipotezele stau la baza obiectivelor si
strategiilor ce vor fi propuse pentru ca noul produs sa fie pe masura asteptarilor potentialilor
consumatori.
Ipotezele planului de marketing se ragasesc in trei variante: pesimista, optimista si normala.
Vizand planul de marketing al ciocolatei Milka cu aroma de rodie, se estimeaza un grad de incredere
optimist in ceea ce vizeaza lansarea noului produs, aceasta contribuind decisiv la asteptarile
principalilor consumatori.
Tendina care rezult n urma unei previziuni privind consumul de ciocolata Milka cu aroma de
rodie este una favorabil deoarece se constat c numrul de consumatori va fi intr-o continua
crestere ceea ce incurajeaza lanasarea acestui produs pe piata. De asemenea consumul va spori de la
an la an, determinand compania sa faca posibila intrebuintarea ciocolatei si an alte scopuri si sa se
extinda pe mai multe segmenete de piata. In cazul in care se va observa o tendinta nefavorabila
compania va imbunatati calitatea produsului si va elimina posibilele aspecte neplacute.
E)OBIECTIVELE PLANULUI DE MARKETING
Scopurile acestui plan de marketing sunt de asemenea imbunatatirea imaginii companiei, prin
consolidarea acesteia in randul clientilor si in randul publicului ca fiind o companie
puternica,serioasa, cu o pozitie clar stabilita pe atat pe piata internationala cat si pe cea
autohtona, si cu o gama larga de produse imbunatatite constant. Produsul campaniei il reprezinta
promovarea companiei si a produselor acesteia, prezentandu-le ca pe un produs cu traditie pe
piata, si care ofera o gama net superioara de produse comparativ cu concurenta precum si
avantaje datorate in special experientei acumulate de-a lungul timpului, in acest domeniu. Modul
de atingere al obiectivelor se face prin promovare, apeland la o strategie de comunicare bazata
pe diverse campanii de adverstising.
F) STRATEGIILE DE MARKETING
Identificarea costurilor
POLITICA DE PRODUS
*Cheltuieli cu controlul curent desfasurat pe toate fazele procesului tehnologic 8 zile* 80 lei/zi
=640 lei
POLITICA DE PRET
* Cheltuieli cu personalul care realizeaza analiza costului unitary 1 zi * 150 le/zi= 150 lei
* Cheltuieli cu personalul care stabileste pretul 1 zi* 350 lei= 350 lei
POLITICA DE DISTRIBUTIE
POLITICA DE COMUNICARE
*Cheltuieli cu imprimarea pliantelor informative 4000 pliante* 0.15 lei/pliantul= 600 lei
*Cheltuieli cu mostrele oferite gratuit 4000 mostre* 5.3 lei/mostra= 21200 lei
1) WWW.ZF.RO
2) WWW.WIKIPEDIA.ORG
3) WWW.SCRIBD.COM
4) WWW.MILKA.RO