Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Prezentare generala
Denumirea uzuala: Pepene rosu (lat. Citrullus lanatus), denumiri alternative: pepene verde,
lubenita, harbuz.
Scurta descriere:
Tulpini taratoare si agatatoare, cu frunze adanc-lobate, flori galbene, unisexuate. Fructele sunt
mari, cu miez dulce si zemos.
Calitati curative si actiune farmaceutica:
- 100 g pepene rosu contin 30 de calorii, 92 g apa, 6,5 g glucide, 0,3 g fibre alimentare, 73 mg
potasiu, 11 mg magneziu, 8 mg fosfor, 10 mg calciu, 20 micrograme caroten.
Datorita continutului ridicat de apa, pepenele stimuleaza in mod natural eliminarea toxinelor din
organism, este un bun diuretic, fiind recomandat celor care sufera de pietre la rinichi, guta. Se
stie ca dieta noastra este saraca in potasiu si bogata in sodiu. Iar pepenele, prin continutul ridicat
de potasiu, contribuie la buna functionare a sistemului nervos si cardiovascular.
Recomandari:
- pentru consum pentru detoxifiere, circulatie si curatare a rinichilor
Preparare
Se consuma ca atare.