Nr 9

aprilie 2011
ISSN: 2069-8321

Maniere,
etichet i
bucurii de
Pate

Ou de Pati
din fetru

Interviu:
Letiia Pintilie
Maniere, etichet i bucurii de Pate 4
de Anca Boeriu, Daria Ptrunjel
i Ioana Malancu
Atelierul iepuraului 14
de Teodora Vldescu
Tutorial: Co de Pate 16
de Ema Patrichi
foto: Teodora Vladescu
Letiia Pintilie 20
Be special, wear handmade
de Mihalea Ion
26 Tutorial: Ou de Pati din fetru
de Alina Villanova
foto: Alexandra Hulubin
30 Keep calm and carry on
de Anca Boeriu
34 Tutorial: Vaz ncrengurat
de Teodora Vldescu
36 Din lumea cosmeticelor handmade: amponul solid
de Ramona Croitoru
40 Milano, si belissima...
de Gabriela Iancu
Maniere, etichet
i bucurii
de Anca Boeriu i Ioana Malancu
showcase Daria Ptrunjel
A fi invitai
sau a invita?
nu rigide, haine n care Chiar dac nu v place
A fi invitai s v simii confortabil, o anumit persoan
ns din nou, nu att de sau avei relaii tension-
confortabil ca acas. Nu ate, masa este un prilej
trebuie s uitai nicio de reuniune i e bine,
Atunci cnd suntem clip unde v aflai i pentru desfurarea
invitai la mas e mult faptul c nu trebuie s perfect a evenimentu-
mai comod pentru v comportai ca i cum lui, s facei abstracie
noi, cei care nu tre- ai fi n propria locuin. de eventualele antipatii.
buie s ne ngrijim Dac acestea sunt prea
de pregtirile eveni- nainte de orice altceva, puternice, soluia este
mentului. Trebuie ns trebuie s fii punctuali. s refuzai elegant
avute n vedere cteva E adevarat c de multe invitaia.
aspecte care fac din ori la mese i petrec-
vizita noastr o edere eri unii invitai se las n timpul mesei se
plcut. ateptai, se cunosc cei pstreaza regulile de
care ntrzie ns e bine conduit elementare,
Despre flori i s nu v creai o astfel precum conversaiile
cadouri vom deta- de faim. Dac suntei purtate doar dup ce
lia n urmtoarele invitai dup ora 16 e nghiii mncarea, la
seciuni. Pentru vizita bine s ajungei acolo fel cum este indicat s
propriu zis trebuie nu mai trziu de 16:15. nu v ridicai n timpul
s v pregtii nti mesei dect dac este
dumneavoast. n Apoi, zmbii! Zmbii i necesar i s nu fumai
funcie de tipul de emani bun dispoziie! dect n spaii special
invitaie care vi s-a Atunci cnd oferii amenajate. Dac v
oferit, trebuie s alegei cadourile i florile, aflai n vizit doar
vestimentaia potrivit. cnd salutai ceilali pentru mas, e bine ca
ntotdeauna cea mai oaspeti, cnd oferii aceast ntrevedere s
bun alegere sunt un platou vecinului de se ncheie dup servirea
hainele elegante, dar nu mas, suntei acolo cafelei.
excesiv de elegante i pentru a v simi bine.
A invita

Rolul de gazd presu- E bine s gtii totul cu Revenind la recoman-

pune ntr-adevar mai o zi nainte de eveni- darea de a nu stnjeni
mult munc i atenie ment, la fel de bine cum invitaii n ncercarea
ns atta timp ct v e i s ntocmii o list de a-i face s se simt
organizai i prezena cu invitai, s cerei bine, nu insistai ca
celor invitai v face confirmri pentru a acetia s serveasc
plcere, putei trece tii exact cum s v porii n plus, mai ales
cu uurin peste orele pregtii. Foarte im- n cazul buturilor. E
n care v ocupai de portant este i felul bine s venii n aju-
pregtiri. n care v ocupai de torul lor oricnd vi-l
invitai. n cazul n care cer ns fiecare i
La fel de important sunt mai mult de opt cunoate msura i se
este, i n cazul vostru, persoane, e bine s v va bucura de prepa-
buna dispoziie ns nu ocupai de aranjarea ratele dumneavoastr
trebuie s fii agresivi i lor la mas, avnd grij n felul su. Dac nu
s v stnjenii invitaii. s nu aezai perechile poate mnca mai mult
Nu fii modeti i nu mpreun pentru a nu nseamn c nu i
refuzai complimen- evita lipsa de contact apreciaz munca!
tele. Bucurai-v de cu ceilali invitai. Dac
sosirea fiecrui invitat i sunt mai puin de opt, tim c suntei spirite
mprii aceast bucu- ei se pot aeza unde darnice, aa c venim
rie cu ei i toi ceilali. doresc. n privina n ajutorul vostru cu
Pregtii din timp vasele aezrii la mas, e cteva idei de cadouri
pentru florile pe care foarte important de pentru fiecare membru
urmeaz s le primii menionat faptul c al familiei. i ce este
i un loc special pen- n captul mesei st mai unic i special dect
tru cadouri. n privina ntotdeauna gazda sau un cadou handmade?
acestora din urma, un invitat special. Nu
apreciai-le, bucurai-v uitai s v oprii din
c le primii i evitai aranjat i servit i s v
aprecierile de felul nu aezai la mas, pentru
trebuia s v deranjai, c invitaii vor ncepe s
indiferent de cadoul mnnce doar dup ce
primit. Nu trebuie s gazda se aeaz la mas
minimizai gestul el- i i va mbia s guste
egant al invitailor. din preparate.
cadouri pentru mama

cadouri pentru copii

cadouri pentru bunici

cadouri pentru brbai

cadouri pentru femei

O mas perfect
De fiecare dat cnd timpul. Dar, din cnd
urmeaz s ne invitm n cnd poate vrem s
prietenii la cin, m ne invitm prietenii la
entuziasmez nu- o cin gtit de noi cu
mai gndindu-m la drag sau vrem s ne
felurile de mncare bucurm de mesele din
pe care le vom servi, timpul weekendului,
dar i mai important cnd toat familia este
cadrul n care ne vom acas.
petrece seara. O mas
frumos aranjat, Masa poate fi aranjat
conform etichetei, ntr-un stil mai informal,
nu doar c adaug o pentru micul dejun
not de elegan i sau prnz, iar cina cere
farmec mesei si poate pentru un aranjament
chiar serii, dar parc mai formal. Aceste
m poart ntr-o aranjamente pe lng
lume mai sofisticat, faptul c dau o not de
asemeni celei din elegan mesei, sunt
romanele pe care le realizate n aa fel nct
citeam n liceu. s ne uureze modul de
servire a mncrii pent-
Aranjarea mesei con- ru a ne bucura mai mult
form etichetei pare de ntreaga experien.
s fie o art pierdut, Haidei s descoperim
mai ales acum cnd mpreun ce presupune
ne luptm mereu cu fiecare stil.
 Stilul formal
presupune adugarea
ctorva elemente n
plus pe mas. n cadrul
unei cine formale, mai
nti se servete supa,
Stilul informal este pentru salat este urmat de satal, felul
unul mai relaxat, cu mai aezat ct mai inafar, principal i desert.
puine elemente pe n stnga farfuriei, iar
mas. n dreapta ei furculia Astfel, se pstreaz
Pe parcursul unei mese pentru felul principal, platoul de baz, pe
informale se servete, iar cuitul se aeaz care se pot aeza
de obicei, un aperitiv n partea dreapt a felurile servite, pn
sau salat, felul princi- farfuriei. la desert. Deaseme-
pal i desertul. Linguria pentru des- nea, furculiele se vor
n centru se aeaz un ert se aeaz orizontal aeza n partea stng
platou de baz care deasupra farfuriei a farfuriei, iar cuitele
ofer aranjamentului sau poate fi adus n partea dreapt,
culoare, textur i poate mpreun cu desertul. din afar nuntru, n
fi din acelai set cu res- ordinea n care vor fi
tul veselei sau, pentru a Fiecare loc la mas folosite. Lingura pen-
aduga un pic de efect, trebuie s aib toate tru sup se aeaz n
poate fi diferit (de paharele care se vor dreapta cuitelor, iar
exemplu alam). Mn- utiliza pe parcursul cuitul pentru unt vine
carea nu este niciodat mesei. Paharul de ap pe farfuria pentru pine
servit direct pe acest se aeaz deasupra i unt cu partea ascuit
platou, pe el se aeaz cuitului, iar paharul de n jos.
doar bolul de salat sau vin n dreapta acestuia.
aperitivele, dar apoi La o cin formal,
acesta se indeprteaz Farfuria pentru unt pentru desert se aeaz
de pe mas. i pine se aseaz n att o furculi ct i
partea din stnga. Dac linguri. Acestea se
Tacmurile sunt este vorba de micul plaseaz deasupra far-
aezate, din afar de dejun sau brunch, furiei orizontal, paralel
nauntru, n ordinea n ceaca de cafea sau una fa de cealalt,
care vor fi folosite pe ceai se aeaz n partea linguria cu vrful nspre
parcursul mesei. dreapt, la captul stnga, iar furculia
De exemplu, furculia cuitului. nspre dreapta.
Paharul de ap se se elibereaz ntreaga - La o mas informal
aeaz deasupra mas, excepie fcnd ervetul se poate
cuitului, iar n dreapta tacmurile pentru des- aeza fie pe platoul
lui paharele de vin. Pa- ert i paharul pentru ap. de baz, fie sub sau
harul de vin alb (de obi- Apoi se aduce desertul i lng furculie, iar n
cei acesta se servete serviciul pentru cafea. cazul unei cine formale,
primul) vine n dreapta ervetul se aeaz n
celui de ap, iar cel rou Ar fi mai cteva detalii paharul de ap sau pe
sub acesta, dar mai n de notat: platoul de baz.
dreapta, astfel nct - Pe ct posibil, - Piesele de decor
toate trei formeaz un pstreaz masa ct mai pentru mas trebuie s
triunghi. simpl . fie speciale, dar nu prea
Foarte important, dup - Nu pune mas mari astfel nct s nu
fiecare fel de mncare, tacmuri, farfurii sau pa- blocheze conversaia sau
tacmurile folosite sunt hare care nu vor fi folosite i mai ru, vizibilitatea.
ndeprtate de la mas. pe parcursul mesei. - Printre cele mai popu-
- Dei la o mas lare elemente de decor
Cetile de cafea sau ceai informal poi folosi sunt aranjamentele
nu sunt aezate pe mas erveele de hrtie, la joase din flori naturale
de la nceput, acestea de o mas formal aces- i lumnri, dar sunt
aduc odat cu desertul, tea trebuie nlocuite attea alte opiuni,
plus o linguri. cu ervete din material mai ales dac vrei s
Pentru a trece de la textil, preferabil asor- i pui creativitatea la
felul principal la desert, tate cu faa de mas. contribuie.
n decorarea mesei fiecare detaliu este impor-
tant. Iat cteva sugestii despre cum s decorezi
cu succes o mas.

Alege o culoare sau o tem i creaz un

decor n jurul acesteia. De exemplu, pentru
o mas primvratic poi alege verde
crud i roz. Astfel alegi o fa de mas alb,
vesel cu floricele mici roz sau verzi, ervee
verzi, lumnri, cartonae cu locuri, flori n
aceleai culori.

Gsete o pies central pentru mas.

Aceasta nu trebuie s fie prea mare, pentru
a nu bloca privirile invitaiilor, dar va avea
ca scop s creeze cadrul pentru o poveste.

ntotdeauna sunt de efect erveele

mpturite n forme haioase. De exemplu,
de Pati le poi mpturi pe acestea n
form de floare sau iepura i le aezi pe
platoul de baz.

Tot pe platoul de baz, nainte de a ncepe

masa, ncnt-i invitaii cu lucruoare mici
i drgue - favors. Oule de Pati sunt
ideale pentru astfel de mici atenii, color-
ate n nuane asortate cu restul culorilor
de pe mas. Sau poi folosi bombonele i
iepurai din ciocolatat, prinse cu fundie
din panglic.

Fiecare detaliu, culorile atent alese, micile cadouri,

aranjarea mesei conform etichetei i mncarea
gtit cu drag cu siguran vor fi spre ncntarea
invitaiilor ti, iar tu te vei alege cu titlul de cea mai
bun i original gazd.
 Atelierul
Iepurailor

n a de
v ac a a Da
e d e a I V -
i a r naint tat clasa i pentru
Ch
e a m vizi a Rosett rai.
Pat r. 10 Mari er de iepu
N li
colii un mic ate n
a fac
e
i e p u roi di
t f cnd uri cu
a m d istra e i tablo
Ne- c o l o rat
e i.
oset i decupa
a
iepur
 Coule
de Pate de Ema Patrichi
Foto: Teo Vldescu

Ginue, ouoare, iepurai, verdea, flori...

Cam aa e Patele pentru fetia mea i
probabil pentru foarte muli copii. Am cutat
idei s facem un coule care s aib mai
multe ntrebuinri. Couleul iepura. Ei,
nu upie i e fcut din hrtie, dar e drgla
i n el st foarte bine un phrel mic cu
flori, tocmai potrivit s mpodobeasc masa.
Fetia mea a zis c e mai bine s-l umplem cu
ouoare de ciocolat i s-l oferim cadou. E o
idee i asta. Hai la lucru !
 Materiale:
* hrtie colorat (noi
am ales una de culoare
roie),
* foam (spum) ntr-o
culoare contrastant
pentru urechi, musti i
diniori,
* stickers pentru ochi
i nas (dar putei folosi
foam sau pur i simplu
hrtie),
* capsator,
* lipici,
* foarfece n zigzag.

Etape:
1. Taie cu foarfeca
zigzag din coala
de hrtie i f un
cilindru; prinde
cilindrul cu capse
la ambele capete.
2. Marcheaz 4
muchii ca s ai un
coule ptrat.

3. Pentru fundul
coului, taie
cam 2 cm i
pliaz laturile
n interior, apoi
capseaza-le.

4. Taie cu
foarfeca zigzag
mnerul i
capseaza-l de co.
5. Decupeaz din
spum urechile,
mustile i doi
dini. Potrivete
locul ochilor,
a nasului, a
urechilor, apoi
lipete-le pe
partea din fa a
coului.
6. Iepuric al
nostru n-are
coad, dar voi
putei s-i facei
una.
7. Potrivete un
bucheel de flori
ntr-un phrel i
pune phrelul n
co. Arat bine!
i e grozav de
haios pe mas
printre farfurii i
bunti.

Spor la lucru.

Ema
letiia pintilie:
be special
wear handmade

Am fost fascinat de creaiile ei,

de la cerceii din coji de alune,
la inelele decorate n rin,
pn la produsele realizate din
materiale reciclabile. Fiecare
produs realizat de Letiia este pe
att de unic, de insolit i uor de
purtat i recunoscut.
de Mihaela Ion
1. Cine este Letiia rmn la stadiul vine acum n minte
Pintilie? Mai ntai de experimentare, dect o feti cam de
omul i dup aceea pentru c ori nu-mi vreo 7-8 ani care i-a
artizanul-artistul plac rezultatele, ori recomandat mamei
nu mai am rbdare sale ce cercei i s-ar
Letiia Pintilie este un s trec la nivelul potrivi mai bine,
om ca toi oamenii, urmtor. destul de argumentat
cu ateptri cam mari pentru vrsta ei :).
(din pcate) att de 3. Orice artizan Evident, hat off si
la ceilali, ct i de are o povestioar, pentru mama, care a
la ea. De aici rezult o ntmplare i ascultat-o :)
episoade destul de ce trebuie s o
dese de nemulumire
prezinte lumii. Care 4. Am observat
i frustrare. Dar trec
peste ori fcnd
este povestea ta pe blogul tu
glume mai mult sau artizneasc ce te-a http://www.
mai puin inspirate, impresionat cel mai bijuteriiwhatelse.
ori nchizndu-m mult? Un anume blogspot.com/ c ai
pur i simplu n casa. cumprtor, un un inel i o cercei
E mai sigur :) anume trg? realizai n coaj
Probabil fac parte
de alun, de unde
2. Am vzut c te aceast idee?
joci n tot felul de din cei care nu au
aa ceva. Nu-mi
materiale, care este
cel mai OK pentru
tine i de ce ?
E o ntrebare la care
nu pot raspunde
dect partial, i
anume la prima parte.
n sensul c mi place
s experimentez
cu ct mai multe
materiale (cui nu?),
pentru c m-a plictisi
s lucrez n acelai
stil i acelai material
o perioad mai
lung. La fel, mare
parte din materiale
 Nici un fel de
muzica. De fapt...
nici un fel de fundal
sonor. n ultima
vreme repetiia m
enerveaz pur i
simplu, i cum la
radio se dau aceleai
piese over and over
again.....Playlist-
ul meu fiind tot o
niruire de piese
Aaaaaa.....tocmai neconvenionale cunoscute i rs-
intrasem n posesia pentru handmade ascultate...iari nu
rinii i cum nu mai prezint interes :)
aveam absolut nici Nu stiu ce
un fel de matri, nominalizri s fac 7. Din punctul
aflndu-m ntr- aici, n mare parte tu de vedere n
un supermarket la creaiile mi-au fost
meseria de artizan,
shopping-ul cel de catalogate ca fiind
ceva mai neobinuite.
ct la sut este
toate zilele, cojile
de alune au fost munc i ct la sut
decretate pe loc este inspiraie?
poteniale candidate 6. Ce muzic asculi
La munca eu a
:). De cele mai multe cnd realizezi
ncadra lucrurile care
ori cam aa se nasc produse tale in de promovare,
ideile. Din senin, exact extraordinare? Ce branding , cutare de
n momentele n care melodii? Sau este materiale noi. Restul
nici mcar nu m linite deplin? e joac :)
gndesc la meterit.

5. Ce alte produse
insolite mai ai? Prin
insolite m refer
la cele realizate
prin metode i
cu materiale
8. Care produse 9. De ce be special, 10. Pregteti
handmade te wear handmade ? o colecie de
reprezint? i mai mrioare?
ales de ce? Ca i ideea cu cojile
de alun, s-a nascut Colecie de
Of, ce ntrebare instant. Puteam eu mrioare? Nu n
grea. M gndesc ca s m mpotrivesc mod deosebit. Am
cele care mi poart ? :). Lsnd gluma fcut cteva, doar
amprenta fr nici cel la o parte, cred c la solicitarea unei
mai mic dubiu. Sper totui persoanele cliente. Altfel nu
s fie i din astea :) care poarte creaii prea mi place s m
handmade sunt pliez pe cerinele
deosebite. Sau cel pieei - fulgi de
puin ncearc, i asta zpad iarna, iepuri
e un lucru fantastic. de Pati i mrioare
de 1 martie.Orict
de nesntoas ar fi
abordarea aceasta :).
 Ou de Pati
din fetru
de Alina Villanova
foto: Alexandra Hulubin

mi place tare mult

s colorez ou, dar
pn cnd vine timpul
pentru asta am fcut
cteva ou colorate din
fetru care arat foarte
bine aezate ntr-un
coule gtit pentru
srbtoare.
Materiale necesare:
- Fetru
- Bentie decorative
- Ac, a
- Foarfec
- Fibr de umplut/vat
- Tipar
1. Se taie dou
buci din fetru
conform tiparului.

2. Se cos (de mn
sau la maina de
cusut) cele trei
bentie decorative.

3. Se suprapun
cele dou buci
din fetru i se cos
mpreun, de jur
mprejur, lsnd
trei cm necusui.

4. Se umple oul
din fetru cu fibr
sau vat i se coase
poriunea rmas
necusut.

i gata! Ouorul e
terminat! Eu am
mai fcut cteva,
n diferite culori i
sunt ideale pentru
a decora masa de
Pati.
V isezi floricele,
fluturai i
locuieti pe un
situaia se afl ntr-o
zon gri i poate c ai
fcut ceva greit?
i totui, ai primit
feedback negativ.

norior roz. Caui Se poate ntmpla ca

materialele ideale nainte de toate, acel client s nu fie
pentru a materializa trebuie s realizezi mulumit de produs.
produsele care pn un fapt: n momentul Nu este exclus aceast
acum se gseau n care i expui posibilitate, poate nici
doar n imaginaia creaiile lumii, acesta tu nu eti mulumit
ta. Studiezi tehnici, vor fi apreciate sau de toate lucrurile pe
munceti mult, criticate. Unele opinii care le-ai cumprat. La
te perfecionezi vor ajunge la tine, fel se poate ntmpla
n continuu. Te altele nu. Unele vor ca, n loc s i scrie
informezi despre fi pe merit, altele de ce anume este
fotografie, despre nu. Iar cel mai bun nemulumit, astfel
cum s scrii o sfat pe care i-l pot oferindu-i ansa de a
descriere frumoas oferi n ceea ce rezolva problema, s
pentru produsele privete reacia ta i lase direct feedback
tale, despre tehnici este legendarul Keep negativ.
i metode de calm and carry on.
promovare. Faci Cel mai bine n
edine foto i astfel de situaii

Feedback
petreci zeci de ore este s contactezi
promovnd munca clientul respectiv i
ta. Creaile tale sunt negativ s reuii s rezolvai
problema. tiu, nu
admirate de ceilali
artizani/designeri, pare corect, dar este
se scriu articole important s menii
despre munca ta n Dei tii c ai fcut acelai ton prietenos
media i deja ai o totul cum trebuie, i cald ca atunci
baz solid de clieni ai ambalat bine cnd acesta a fcut
fideli. Lucrurile produsele pentru a le comanda. Nu pentru
par s mearg n proteja n cltoria ceea ce se spune,
direcia care trebuie. lor ctre client, l-ai cum c clientul ar fi
Dar ce se ntmpl anunat pe acesta eful sau stpnul
cnd primeti un n momentul n care tu, ci pentru c
feedback negativ? ai trimis coletul, dei poate nu au
i ce faci atunci pstrezi chitana de la ntotdeauna dreptate,
cnd feedbackul pot, produsele sunt, clienii notri merit
acesta este o rutate bineneles, ca cele respectul i toat
gratuit? Dar dac din poze i fr cusur. atenia noastr.
Sunt cteva metode
prin care putem lua
In the
msuri nspre a evita
astfel de situaii.
Acest lucru presupune middle of
difficulty lies
s stabileti cteva
politici de funcionare
pentru magazinul
tu: termen de
opportunity
livrare, condiii Albert
de plat, politici Einstein Negativitatea
referitoare la retururi
sau schimburi i orice
gratuit
altceva crezi c este Vor fi momente n
util i bine de tiu Dac totui, ai primit care te vei confrunta
de ctre clienii ti, un feedback negativ cu situaii n care
nainte de a plasa o pe nemerit, in funcie vei fi primi replici
comand. Politicile de platforma care i rutcioase sau
magazinului tu vor gzduieti magazinul, comentarii pur i
fi probabil mereu n acesta poate fi simplu negative.
transformare de ters sau schimbat. Acest lucru se
fiecare dat cnd Toate situaiile au o ntmpl cel mai des
ntlneti o situaie rezolvare, iar cel mai pe bogul personal sau
un pic diferit, ia n bine pentru imaginea astfel de platforme.
considerare nevoile ta i a brandului tu Sunt persoane, care
clienilor ti i este s o alegi pe din diferite motive,
actualizeaz politica cea mai elegant. vor simi nevoia s te
magazinului, astfel Deasemenea, un atace. Personal, nu
te vei asigura c eti feedback negativ neleg un astfel de
mereu pregtit. Nu i va atrage atenia comportament i nici
uita, clienii ti sunt asupra faptului nu l tolerez pe blogul
unici i fiecare are c sunt unele meu. Nu confuda
nevoi i ateptri lucruri care trebuie critica constructiv
diferite. Tot ce mbuntite sau pe care o susin
poi s faci este s adaptate n aa i o ncurajez cu
ncerci s anticipezi fel nct s poi acele comentarii care
cazurile standard oferi clienilor nu aduc un plus de
i s fii deschis i ti o experient valoare subiectului
flexibil pentru a ncnttoare i de n cauz. n astfel
oferi clienilor ti o neuitat. de situaii ai dou
experien minunat. opiuni de aciune.
4 Alege s nu rspunzi. Nu,
asta nu nseamn c vei ignora
situaia, ci doar c alegi s nu
ncurajezi astfel de atitudini. n
plus, este foarte posibil s ajungi
s regrei c ai rspuns unei
replici rutcioase, sub influena
implulsului de moment aa c cel
mai bine este, ca atunci cnd nu
tii exact ce, cum i dac s spui,
mai bine alegi s nu mergi pe
acel drum.
4 Dac totui trebuie s
rspunzi, asigur-te c o vei face
cu un ton politicos i amical,
total diferit de cel din mesajul
rutcios. Persoana respectiv
se va atepta la un rspuns pe
acelai ton ca al su din partea
ta, dar tu i poi dovedi c eti
mai presus de aceste lucruri.
tiu, nici una dintre aceste aciuni
nu i se va prea acceptabil sau
natural n momentul n care vei
fi atacat. De accea, atunci cnd te
vei afla ntr-o asemenea situaie,
ateapt, nu rspunde imediat.
Ofer-i cteva momente pentru a
te mai calma si detaa de situaie.
Iei la o plimbare, savureaz o
prajituric sau vorbete cu un
prieten bun. Abia apoi, decide-te
asupra unui curs de aciune.
Sunt situaii n care nu ne gndim
c ne-am putea afla, nu ne pregtim
pentru ele i chiar dac am face-o,
cumva tot ne vor surprinde atunci
cnd se vor ntmpla. Fiecare
situaie este diferit i trebuite
tratat ca atare, dar nainte de a lua
aciune gndete-te de 2, de 3, de 10
ori la ce vei spune i face.
Mult succes i numai gnduri bune!
 Vaz
ncrengurat
de Teo Vldescu

A venit primvara i cei de la primrie Materiale:

s-a apucat s tund copacii de pe strad.
Am profitat de ocazie i i-am ajutat 4 sticl sau borcan
s strng resturile adunnd cteva 4 crengue
crengue pentru a decora o vaz. 4 scotch dublu
4 elastic
Eu am ales sa fac o vaz subire,
4 cutter
dintr-o sticl, dar acceai tehnic 4 fundi colorat
poate fi folosit i pentru un borcan.
 1. Tiem creanguele la o dimen-
siunie apropiat de a sticlei

2. Punem o banda de scotch dublu de

jur mprejurul sticlei

3. Lipim cu grij
crenguele ct s
acoperim intreaga
suprafa a sticlei
i le securizm cu
un elastic

4. Lipim o fundi
care s acopere
elasticul i s dea
culoare noii
noastre vaze.
 Din lumea
Cosmeticelor
Handmade
ampon Solid
de Ramona Croitoru
Cosmeticele handmade, cndva ca un spun? i
cunoscute drept spunul de pot s-l folosesc la
cas al bunicii, astzi reprezint splarea prului ca
un domeniu tot mai elaborat, un sampon lichid?
i ce efecte va avea
diversificat i interesant. Ideea asupra prului
folosirii unor produse 100% meu? Acestea
naturale promite mult; m ngrozesc sunt cteva dintre
numai cnd m gndesc cam cte ntrebrile mele
chimice punem pe faa i corpul i dac v sunt
nostru. Dar ci au curajul s cunoscute i vou,
v invit s cititi
ncerce? Muli sunt puin sceptici. povestea mea,
te gndesti: cum natural? i mai experienele mele
ales cum handmade? cum fac fetele cu amponul solid.
minuni i iese aa ceva?
M-am oprit asupra
Oferta de cosmetice pe forumuri, unui magazin care
handmade este tot articole pe n primul rnd,
mai generoas, de bloguri i evident vizual, mi-a inspirat
la spunul clasic acele prezentri ncredere. Cnd
pn la mti minunate ale comandm de pe
pentru fa, creme produselor n sine, internet, modul
de fa i corp, chiar se gsesc i sunt de prezentare al
luciu de buze i disponibile tuturor, produselor i mai
sruri de baie. dar preri din ales aspectul lor
experiena celor reprezint niste
Poate ca muli care au folosit, mai puncte cheie i o
dintre voi, eu am puine. cale de a ne atrage.
fost sceptic i
m-am decis s M-am oprit asupra Am decis s testez
ncerc. Am zis c unui concept care amponul solid
ncercarea este cea mie una mi s-a cu rozmarin de la
mai bun soluie prut foarte sceptic: SKINOSPHERE,
s aflu dac sunt ampon solid. l puti gsi pe
potrivite pentru Cum adic ampon blogul http://
mine cosmeticele solid? Adica nu e skinosphere.
handmade. Discuii spun? E mai mult blogspot.com
Primul de la prima folosire. Produsul
Mod de ntrebuintare:
impact: se maseaza prul
a venit aa cum s-a
promis ambalat
prezentarea din ud cu bucata de frumos n hrtie,
magazin - ceea ampon, obinndu-se ca s nu polum
ce acest produs o spum bogat, natura cu ambalaje
promite. n care devine tot mai de plastic. Deci o
continuare va voi pufoas pe msur not bun pentru
povesti i cum s-a ce se continu ampon, dup
inut de promisiuni. masajul cu buricul primul impact.
degetelor. Cltii
Ca nici un alt bine i mai aplicai M uitm puin
ampon pe care l-ai o dat, dac este pierdut la el,
ncercat vreodat, necesar. cnd a venit
acest ampon partea testrii
solid, realizat fr Ingrediente: avea o form
colorani i fr uleiuri saponificate paralelipipedic..
conservani, vine de msline, cocos, un pic cam dificil de
s v schimbe unt de shea, unt utilizat din aceast
percepia pe care de cacao, ulei de cauz.
o aveai despre ce ricin, ulei esenial
este un pr curat i de rozmarin, ulei Am nceput s
sntos. esenial de pin i spunesc acest
santal. proces este mai
Realizat n uor dupa ce ncerci
de mai multe ori;
ntregime din Primele iniial ai impresia
ingrediente
naturale, fr impresii c-i va rmne
detergeni i dup contactul real prul pe sampon,
aditivi sintetici ca cu produsul: aspect dar cu atenie poi
ampoanele din plcut, o culoare evita acest lucru.
supermarketuri, natural uor Este doar mai greu
fr ambalaje de glbuie, miros uor din cauza formei
plastic cu care s neptor i dur solide; obinuit
poluai mediul, probabil de la uleiul fiind s torn un
amponul solid v de pin, dar foarte ampon lichid n
va rsfa prul i suav i discret. palme i apoi s-l
pielea capului nc aplic pe pr.
Spuma
a fost suficient, nu
att de abundent
precum n cazul
ampoanelor
lichide, dar odat
cu a doua spunire
a fost mai bogat.
Ceea ce mi-a plcut
foarte mult este
c simi c prul
se cur i se
degreseaz mai
ales. Eu am un
pr normal, dar
cu tendine de
ngrare rapida,
aa c senzaia de
scarire a prului
a fost foarte prut similar cu cel
satisfctoare; am al ampoanelor din Per total
simit c prul meu comer. experiena mea
este cu adevrat cu acest produs
curat i degresat.
a fost una bun
Mirosul, i satisfctoare,
Dup uscare, cum am mai zis, n
am testat de
prul se aranjeaz timpul procesului
mai usor, amponul de splare este unul mai multe ori
avnd un efect de uor neptor, dar astfel nct s
modelare, de fixare. dup splare prul pot avea preri
Cert este c timpul nu are miros, este pertinente care
alocrii ndreptrii cu doar curat. Cred sper c vor fi de
placa a fost mult mai c a fi preferat un
miros mai dulceag,
ajutor celor care
scurt.
Ca timp de mentinere un pic aromat care ar dori s ncerce
a strii de curenie s persiste i dup cosmeticele
a prului, mi s-a uscare. handmade
 Milano,
sei belissima!
Fotografii, text i reete de Gabriela Iancu
www.whatlibertyate.com

Milano la nceputul primverii este magnific. Cu strzile sale

aglomerate cu oameni grbii spre destinaii necunoscute, mbrcai
sobru i extrem de chic. Cu strzi drepte, cnd largi, cnd strmte,
cu pori medievale protectoare nconjurnd oraul. Cu vitrinele
lucioase celebre, n care se aglomereaz discret hainue fine,
colorate, i mult dorite.
Ce poate fi mai frumos dect s te trezeti dimineaa n Mila-
no i s iei micul dejun la civa pai de celebrul Duomo? S
mnnci pizza la prnz, n micile lor restaurante aglomer ate cu
oameni glgioi i nfometai? S bei un cappuccino cu spum
groas pe la ora 4, cnd somnul i face simit prezena.
S explorezi magazinele lor pline cu mii de tipuri de paste,
nenumrate feluri de prosciutto i uleiuri extra virgine. S
iei cina apoi, reuind cu greu s te hotrti asupra bogatu-
lui meniu din restaurant. Milano iubete mncarea bun, moda
i i triete viaa ntr-o agitaie tihnit, numai de ei tiut.
Mic dejun italienesc
SPARANGHEL ALB CU OU I
PARMEZAN
Ingrediente pentru 2 porii :
150 g sparanghel alb proaspt
2 ou mari
20 g parmezan
cteva picturi de ulei de msline extra virgin
1 linguri sare
1 linguri oet alb
sare i piper proaspt mcinat
Tiai cozile sparanghelului si curai-l. Punei-l la fiert n ap cu
sare, timp de 10 minute. Scoatei-l din ap i punei-l deoparte.

ntre timp, ntr-o crati de mrime medie punei la fiert apa

cu o linguri de sare i o linguri de oet alb. Cnd apa
a dat n clocot, spargei oul ntr-un castron mic, apoi dai-i
drumul uor n cratia cu ap clocotit. Lsai oul s fiarb
maxim 3 minute, apoi scoatei-l cu mare grij, folosind o palet.

Servii sparanghelul stropit cu cteva picturi de ulei de

msline, mpreun cu oul fiert. Condimentai cu sare i
piper i presrai parmezanul tiat n felii foarte subiri.
Pizzerie n Milano
Pizza Italiana
PIZZA CU SPANAC,
PANCETTA I PARMEZAN
Ingrediente pentru o pizza medie :
1 aluat de pizza
2 linguri sos de roii
50 g spanac verde, proaspt
20 g roii uscate (pomodori secchi)
20 g parmezan ras
50 gr mozzarella
100 g pancetta
Prenclzii cuptorul la 180C. ntindei aluatul de pizza
ntr-o tav rontund. Ungei-l cu sosul de roii. Punei apoi, frun-
zele de spanac splate, n form circular. Adugai pancetta,
roiile uscate i mozzarella tiat n felii subiri. Presrai apoi
parmezanul deasupra. Coacei pizza timp de 20-30 minute, sau pn
cnd marginile aluatului se rumenesc, iar mozzarella este topit.
Zburnd deasupra
Europei spre Italia
 Desert primveratic
NGHEAT DE CAS
CU CPUNE

Reet adaptat dup Martha Stewart, Everyday Food - 2009

Ingrediente pentru 600 g ngheat :
180 ml lapte
100 g zahr
300 g smntn
300 g cpune proaspete
3 glbenuuri
un strop de sare
ntr-o crati mic, amestecai laptele cu zahrul i
sarea si punei-o pe foc, pn cnd zahrul se topete,
aproximativ 5 minute. Luai apoi cratia de pe foc.

Batei uor glbenuurile de ou i adugai treptat laptele

peste ou. Punei compoziia din nou pe foc (mediu).
Amestecai ncontinuu cu o lingur de lemn, timp de 10-
12 minute, sau pn cnd crema ncepe s se ngroae.
Desert primveratic
ngheat de cas cu cpune

Umplei un castron mare cu ghea i ap rece. Transferai

crema ntr-un castron mai mic, strecurnd-o printr-o sit,
astfel nct crema sa fie mai fin. Punei castronul cu crem
n castronul cu ghea. Adugai smntna peste crem
Fotografii : Gabriela Iancu, www.gabrielaiancu.com

i amestecai din cnd n cnd, pn crema se rcete.

Dup ce crema s-a rcit, adugai cpunele sfrmate

deja cu un blender. ncorporai bine cpunele. Punei
ngheata la congelator pentru 45 minute. Scoatei-o apoi i
amestecai-o, astfel nct cristalele de ghea s se dizolve.

ngheata trebuie s fie cremoas i nu plin de cristale de ghea.

Repetai apoi procedura la fiecare 15 minute, timp de 2-3 ore,
scond i amestecnd ngheata regulat, apoi dnd-o la rece.
Serviti-o rece, mpreun cu felii de cpune i decoraii dulci.