Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Des intalnitul "teaspoon", ca unitatea de masura, din retetele traduse, reprezinta lingura mica
(lingurita de ceai), iar "tablespoon-ul" este traducerea si echivalentul lingurii mari.
Unitatea de masura cu prescurtarea "fl oz" este specifica masurarii lichidelor, ''fl'' fiind
prescurtarea de la fluid, iar ''oz'' de la uncie.
Pentru rezultate cat mai bune, in practica de zi cu zi, nu se recomanda utilizarea concomitenta
(in prepararea unei retete) a mai multor sisteme de masurare, fiind preferabila alegerea unuia
singur: fie cel american, fie cel imperial, fie cel metric.
In sistemul de masurare american se foloseste asa zisa masura "cup" ,tradus ca si "ceasca",
care inseamna 8 fl oz, 16 tablespoon sau 240 ml.
Masurarea lichidelor
American Imperial Metric
1 teaspoon 1 teaspoon 5 ml
1 tablespoon 1/2 fl oz 15 ml
2 tablespoon 1 fl oz 30 ml
1/4 cup 2 fl oz 60 ml
1/3 cup 2 3/4 fl oz 85 ml
1/2 cup 4 fl oz 120 ml
3/4 cup 6 fl oz 180 ml
1 cup 8 fl oz 240 ml
1 1/4 cup 10 fl oz
300 ml
2 1/2 cup 20 fl oz 600 ml
4 1/2 cup 34 fl oz 1 litru
Masurarea Solidelor
Sistemul Imperial Sistemul metric
1/4 oz 10g
1/2 oz 15g
3/4 oz 20g
1 oz 25g
4 oz 115g
4 1/2 oz 125g
6 oz 175g
7 oz 200g
8 oz 225g
12 oz 340g
1lb 450g
Masurarea dimensiunii
Sistemul Imperial Sistemul Metric
1 inch 2,5 cm
2 inches 5 cm
3 1/4 inches 8 cm
3 1/2 inches 9 cm
4 inches 10 cm
5 inches 12,5 cm
7 inches 18 cm
8 inches 20 cm
9 inches 23 cm
10 inches 25,5 cm
11 inches 27,5 cm
11 1/4 inches 28 cm
12 inches 30 cm