Sunteți pe pagina 1din 1

Gogosi la cuptor- donuts

Ingrediente
1 pachetel drojdie uscata
250 g fin
10 cl de lapte
sare
1 ou
3 linguri de zahar
50g unt

zahr pudr, nutella, zeama de lamaie etc...

Etapa 1
ntr-un castron, se amestec fina i drojdia uscata.
Adaugam laptele nclzit n prealabil i framantam bine (dac avei un robot utilizai-l).
Se adaug zahrul, sarea i oul si se framanta 10 minute, pn cnd aluatul se desprinde de
castron. Adaugam untul n 2 etape si frmntam pn cnd este bine incorporat.
Acoperii vasul cu un prosop si lasati-l sa creasca 60 de minute
ntr-un loc cald.

Etapa 2
Fainati suprafata de lucru, framantati un pic aluatul.
Intindeti aluatul cu un rulou, taiati gogosile cu ajutorul unui pahar sau forme.

Etapa 3
Le puteti face cu o gaura in mijloc, umplute cu Nutella sau puteti face forme diverse....
Etapa 4
Le depuneti pe o placa acoperita cu hartie de copt.
Acoperiti-le cu un prosop si le lasati sa creasca inca 30 de minute.

Etapa 5
Le coaceti la cuptor la 200C timp de 10-12 minute.

Etapa 6
Le puteti decora cu zahar pudra , cu glazura alba (zahar pudra cu un pic de lapte sau zeama de
lamaie), cu glazura de nutella.....
Read more at https://www.petitchef.ro/retete/desert/gogosi-la-cuptor-donuts-fid-
1565362#T8CXUjUHYkrX4EkX.99