Biscuiti ''Stelute dulci''

Descriere/ : O reteta de prajituri superbe la care puteti sa le schimbati umplutura cu alt gem sau pasta de
ciocolate si ve-ti avea de fiecare data un gust nou...Timp Preparare/ : 1 ora 50 minute

Ingrediente/ :

1. 350gr faina de griu calitate superioara;

2. 150gr amidon de cartofi;
3. 220gr unt sau margarina;
4. 150gr pudra de zahar;
5. citeva cristale de sare;
6. 2 gr vanilie;
7. gem sau pasta de ciocolate.
Categorii/ :
/ copturi dulci | / biscuiti | 3- / copii dupa 3 ani | / Deserturi | /
Italiana | / Buctria Copiilor | / Retete pentru picnic | / Bucataria Lumii
Comentarii

Untul (margarina) se raceste bine la frigider apoi se da prin razatoare.

Adaugam apoi faina, amidonul,citeva cristale de sare si 130gr zahar pudra.

Amestecam totul bine si incepem sa framintam aluatul, cel mai comod e s-o faceti pe masa de lucru.
Obtinem un aluat destul de tare. Se inveleste aluatul in pelicula alimentara si se da la frigider pentru 1-1.5 ore.

Dupa ce s-a racit bine aluatul si s-au contopit bine toate ingredientele, incepem formarea biscuitilor.Intindem aluatul intr-o foaie
subtire de 3-4mm.

Cu ajutorul formei facem un numar par de stelute,jumatate din ele cu gaurica in mijloc.Le trecem apoi pe hirtie de copt din tava si
le dam la cuptor la 180C timp de 5-7 minute.

Peste biscuitii cu gaurica in mijloc presuram zahar pudra.

Biscuitii intregi se intorc cu talpa in sus si se pune gemul sau pasta de ciocolata.

Ne ramine doar sa lipim biscuitii...

Pofta mare!!! Aveti rabdare si pregatiti o cana cu ceai,apoi le puteti minca :)

http://www.povarenok.md/ro/deserty/sladkaya-vypecka/item/biscuiti-stelute-dulci.html