Puiul n lapte la Jamie Oliver este cea mai gustoas friptur de

pui i se face foarte uor. Iat reeta faimosului Chef:

INGREDIENTE
1 pui
sare de mare
piper negru mcinat
ulei de msline
1/2 beior scorioar
1 mn frunze de salvie
coaja ras de la 2 lmi
10 cei de usturoi cu tot cu coaj
500 ml lapte

PREPARARE

1. Se nclzete cuptorul la aproximativ 190 de grade.

2. Puiul se condimenteaz bine i se prjete uor n ulei de msline, ntorcndu-l pe toate prile pn
cnd ia o culoare aurie. n mod ideal, se folosete un recipient doar un pic mai mare dect puiul.