FAGURE

INGREDIENTE:
6 oua
12 linguri de zahar
12 linguri de ulei
24 linguri cu faina
1 lingurita amoniac
1 praf de sare
UMPLUTURA:
500 g rahat (galben)
1 pachet margarina sau unt
1 lamaie
Preparare:
1.Mixam bine zaharul cu ouale intregi;punem cate putin din ulei ,mixand in continuare.
2.Adaugam faina, treptat pana cand obtinem o compozitie fluida,ca o smantana groasa;adaugam
sarea si agentul de crestere
3.Punem cate jumatate de lingurita din umplutura in forma si facem mici forme rotunde
4.Le lipim cate doua bucati cu o compozitie facuta din rahat, margarina(unt) , lamaie date la masina
de tocat
5.Le lasam asa simple sau putem sa le pudram cu zahar vanilat sau glazurate cu ciocolata